sklepach półki aż uginają się od różnego rodzaju przetworów, ale wydaje mi się, że zrobione domowym sposobem są lepsze i zdrowsze. Dzisiaj zrobiłam sałatkę z cukinii z dodatkiem papryki i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą. Taka sałatka pasuje właściwie do wszystkiego jako dodatek do obiadu lub kanapek. Jeżeli macie nadmiar cukinii w ogrodzie to polecam wypróbować ten przepis(...)ocet. Dodać sól, gorczycę i kurkumę. Doprowadzić do wrzenia. Następnie wsypać cukier i gotować do rozpuszczenia cukru (co chwilę mieszać). 6. Ciepłą zalewę przelać do miski z sałatką i wymieszać. Przykryć ścierką i odstawić na 12 godzin (w międzyczasie przemieszać 2 razy). 7. Do umytych słoików przełożyć gotową sałatkę i zalać pozostałą w misce zalewą. Słoiki pozakręcać i pasteryzować
Danka PichciOkres przedświąteczny to taki czas, kiedy szukamy nowych przepisów, aby zaskoczyć naszych gości podczas świąt. Sałatka na blogu Kulinarne przeboje zainspirowała mnie do zrobienia podobnej u siebie. Niektóre składniki trochę zmieniłam i w efekcie wyszła pyszna warstwowa sałatka z papryką, kurczakiem i sosem czosnkowym. Polecam wypróbować przepis na nadchodzące święta! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 200 g fileta(...)umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Przełożyć do pozostałych składników. 5. Kukurydzę odsączyć z zalewy, przełożyć do miseczki. Następnie cebulę obrać, pokroić w piórka lub półplasterki. Dodać do sałatki. 6. Mozzarellę wyjąć z zalewy, pokroić w kostkę, poukładać na wierzchu sałatki. Całość polać sosem czosnkowym. Na wierzchu ułożyć pokrojonego pomidora w ćwiartki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka PichciDzisiejsza moja sałatka to połączenie słodkiego ananasa z intensywnym smakiem selera i curry. Moja córka, która sądzi, że nie lubi selera i nie będzie jadła tej sałatki po jej spróbowaniu stwierdziła, że jest niezła. Dlatego polecam ją fanom tego warzywa i nie tylko! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 g filetu z kurczaka 3-4 plastry ananasa z puszki 3 łodygi(...)odrobiną curry. Usmażyć na patelni na złoty kolor. Przełożyć na ręcznik papierowy w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Ostudzić. Przestudzone mięso przełożyć do miseczki, w której będziemy robić sałatkę. 2. Selera pokroić w talarki. Dodać do miski. Ananasa pokroić w słupki, dodać do sałatki. 3. Orzechy rozłupać i dodać do miski. Wsypać kukurydzę odsączoną z zalewy. Dodać majonez
Danka PichciDzisiejsza moja propozycja to przyciągająca wzrok sałatka na krakersach. Spotkałam się z nią na przyjęciu imieninowym, jednak tam była ona przygotowana z tuńczykiem. Ja postanowiłam zastąpić go kurczakiem, ponieważ domownicy preferowali mięso. Taka wersja wyszła równie pyszna, więc możecie użyć wedle własnego uznania ryby albo filetu z kurczaka. Taka warstwowa sałatka na pewno zrobi wrażenie na gościach na niejednym przyjęciu(...)wyłożyć usmażone mięso z cebulą. Mięso posmarować ketchupem i przykryć warstwą krakersów. 5. Białka zetrzeć na tarce i wymieszać z dwoma łyżkami śmietany i łyżką majonezu. Masą posmarować wierzch sałatki. Żółtka jajek drobno posiekać lub pokruszyć i posypać nimi sałatkę. 6. Całość udekorować posiekanym szczypiorkiem. Wstawić do lodówki na kilka godzin. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka PichciJedną z moich ulubionych przypraw jest curry. Dodaję ją bardzo często do różnego rodzaju dań z kurczakiem. Dzisiaj przygotowałam pyszną sałatkę hawajską, do której dodałam kurczaka przyprawionego właśnie tą przyprawą. Sałatka ma delikatny smak za sprawą słodkiego ananasa oraz kukurydzy. Mimo tego, że jestem zwolenniczką pikantniejszych smaków to sałatka hawajska bardzo przypadła mi do gustu! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)majonezu sól, pieprz 1/2 łyżeczki curry 2 łyżki oleju do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Przełożyć do miseczki, w której będziemy robić sałatkę. 2. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niedużą kostkę. Doprawić solą, pieprzem, curry. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso na złoty kolor. Ostudzić i przełożyć do ryżu. 3. Kukurydzę odsączyć
Danka PichciPrzygotowując przyjęcie lub spotkanie rodzinne w domu, staramy się gości czymś zaskoczyć. Takim popisowym daniem może być bankietowa sałatka z tuńczykiem. Ułożona warstwowo przyciąga wzrok, jest sycąca i łatwa do zrobienia z ogólnodostępnych składników. Taka sałatka bardzo zasmakowała moim gościom i gwarantuję, że wasi również będą zachwyceni! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju roślinnym(...)twardo. Ostudzić, obrać. Zetrzeć na tarce oddzielnie białka i żółtka. 2. Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą. 3. Ser zetrzeć na tarce do miseczki, w której będziemy robić sałatkę. Następnie dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę. 4. Kukurydzę, groszek i tuńczyka odsączyć z zalewy. 5. Do sałatki wsypać odsączoną kukurydzę, dodać rozdrobnionego tuńczyka. Następnie dodać pokrojonego w półtalarki pora oraz
Danka PichciCzęsto zamiast kanapek na kolację lubię przygotowywać sałatki z dużą ilością warzyw. Po takie kompozycje sięgam zazwyczaj w okresie wiosenno-letnim, kiedy mam świeże warzywa z własnego ogródka. Dzisiejsza moja sałatka z dodatkiem rukoli i roszponki to doskonały pomysł nie tylko na kolację, ale można ją zapakować w pudełeczko i zabrać jako drugie śniadanie do pracy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)półmisku. Cebulę obrać, pokroić w piórka, dodać do sałaty. Mozzarellę odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Posypać po sałacie. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Ostudzić i posypać sałatkę. 3. Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem skropić octem balsamicznym i oliwą z oliwek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka Pichcileczo ( przepis ) albo cukinie zapiekane z mięsem mielonym ( przepis ). Z pozostałej części tych warzyw robię przetwory na zimę. Dzisiaj mam propozycję dla osób lubiących bardziej pikantne smaki. Jest to sałatka z cukinii z papryczką chili. Gorąco polecam spróbować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 kg cukinii 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 cebule 1 główka czosnku 2 papryczki chili(...)pokroić w plasterki, a jeżeli większą to w ćwiartki. Przełożyć do miski. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie paski, dodać do cukinii. Papryczki umyć, pokroić cienko do sałatki. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Dodać do miski. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę do miski. Wsypać sól, wymieszać i odstawić na godzinę. 2. Składniki zalewy zagotować, przestudzić. Wlać do sałatki
Danka Pichciblogu już pojawił się przepis na wiejską patelnię , a tym razem postanowiłam zrobić wiejską sałatkę. Podobnie jak w pierwszym przepisie, głównym składnikiem są ziemniaki. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zamiast kabanosów możemy użyć podsmażonej kiełbasy i będzie równie smaczna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g ziemniaków 4 jajka 100 g boczku wędzonego 80 g kabanosów 2 cebulki dymki garść(...)twardo. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Dodać do ziemniaków. 3. Do miseczki dodać pokrojone w plasterki kabanosy, dymki. Boczek pokroić w paski, zrumienić na patelni i przełożyć do sałatki. 4. Składniki sosu połączyć ze sobą. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Polać nim sałatkę, wymieszać. Posypać posiekaną natką pietruszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka Pichci