pisały, odpowiedzi niestety nie będzie. Mam nauczkę, żeby wszystko robić dwa razy wolniej. Wszystko zawsze szybko, pfff. Jeżeli chodzi o dzisiejszy post, chciałam się z Wami podzielić przepysznościowym przepisem. Sałatka z mandarynkami i żurawiną wyszła tak dobra, że za parę godzin, gdy będę gościła moją psiapsiółę z dziećmi, zrobię ją ponownie. Jedyna rzecz, o jakiej zapomniałam podczas przygotowywania tej sałatki(...)miski wsypujemy sałaty, mandarynki, żurawinę, pokrojoną w piórka cebulę i pokruszony ser pleśniowy. Do małego słoika wlewamy oliwę, ocet, dokładamy musztardę i rozdrobniony czosnek, solimy. Energicznie mieszamy i polewamy sałatkę. Gotowe. Artykuł Sałatka z mandarynkami i żurawiną pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovySałatka z roszponką, grejpfrutem i fetą to są moje smaki. Wszystkie składniki tej sałatki, razem czy osobno, uwielbiam. Zamiast roszponki miała być cykoria, niestety wczoraj nie potrafiliśmy jej nigdzie namierzyć. My sobie dzisiaj na obiad wchłonie gulasz, ja zdecydowanie nie. Zrobię sobie drugą porcję tej zieleniny. Mogłabym żyć o wodzie i takim wynalazku. No, z tą wodą to przesadziłam(...)sałatką to naprawdę nie. I przypominam, żeby korzystać z tej prawdziwszej fety. Jeżeli jeszcze macie dostęp do dobrej jakości octu balsamicznego, polecam się zaopatrzyć. Nie kosztuje mało, natomiast wystarczy Wam na bardzo długo. Niby ocet, a jednak coś dużo, dużo więcej. Składniki: 1 opakowanie roszponki 2 grejpfruty 1 czerwona cebula pół kostki fety garść uprażonych ziaren słonecznika parę ziaren
Kardamonovyprzepis jest znany wielu osobom, wiem. Wielu blogerów kulinarnych ma ten przepis u siebie. Nie chcąc być w tyle, wrzucam go również i tu. Pomysł zrobienia tej sałatki powstał w momencie, gdy kolega Staszek obruszył się, że koledze Bro obiecałam inną potrawę. Nie chcąc podpaść Staszkowi i jednocześnie wiedząc, że lubi arbuza i wszelkie surówko-sałatki, postanowiłam zrobić właśnie arbuza(...)fetą i oliwkami. No powiem Wam, że zajadaliśmy się w komplecie. Ekstra. Tylko arbuz nie był w 100% dojrzały – wtedy sałatka na pewno byłaby jeszcze lepsza. Składniki: 1,5 kg arbuza garść czarnych oliwek pół opakowania fety mała czerwona cebula 1 łyżka natki pietruszki oliwa extra virgin sok z połowy cytryny sól pieprz Arbuza obieramy ze skóry i kroimy
KardamonovySałatkę ze szpinakiem, granatem i fetą zrobiłam trochę od niechcenia. Miałam w lodówce fetę i granat, które miały być użyte do czegoś zupełnie innego. Zmiana planów spowodowała, że ich nie zużyłam, a że żywności nie wyrzucę choćby nie wiem co, to wymyśliłam tę sałatkę. I tak jak napisałam na wstępie, zrobiłam ją „tak se”. Potem zdjęcie(...)michy. Dorzucamy do niego pokruszoną w większe kawałki fetę, pestki granatu i pokrojoną w drobne paski cebulę. Z oliwy, soku cytryny i soli robimy sos, którym polewamy całość. Sałatkę można na koniec potraktować glassą balsamiczną lub po prostu odrobiną octu balsamicznego. Artykuł Sałatka ze szpinakiem, granatem i fetą pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyPiękny piątek, piąteczek, piątunio. Przyznam się bez bicia, że dziś będę grillować pierwszy raz w tym sezonie. Od wczoraj marynują się białe kiełbasy, dziś rano zrobiłam sałatkę z ogórków, jest też plan zgrillowania wielkich pieczarek. Znając życie, zaczniemy kucharzyć późnym wieczorem, więc zdjęcia do nowych postów prawdopodobnie będę mogła sobie, za przeproszeniem, wsadzić. Nic to, przepis na sałatkę z ogórków(...)mogę spokojnie opublikować. Nie będę nawet się rozpisywać o tym, że sałatka będzie pasowała na dzisiejszy wieczór i takie tam. Z takich składników to po prostu musi pasować. Składniki: 1 duży słoik ogórków konserwowych 1 średnia czerwona cebula 1 świeża chili sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Ogórki i chili kroimy w plasterki, cebulę
Kardamonovyznowu sałatka. Znowu oliwa z oliwek i sok z cytrusów. Nudna jestem, co? Ostatnio przeglądałam swoje przepisy i doszłam do wniosku, że oba te składniki są mega często. Mam nadzieję, że za 20 lat nie okaże się, że są rakotwórcze. Ale wracając do sałatki, wyszła super. Lubię połączenie owoców i sera wędzonego. Lubię też oliwę. Niesamowita historia, wiem. Tego typu(...)najgrubszych oczkach ser, pokrojoną w piórka cebulę i siemię lniane. Do słoiczka wlewamy sok z pomarańczy, oliwę i musztardę, doprawiamy solą i pieprzem, zamykamy i energicznie mieszamy. Do sałatki dodajemy sos, mieszamy. Artykuł Sałatka z czerwoną porzeczką i serem wędzonym pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovymniej soli, więcej warzyw i owoców, strączki i inne kasze (hłehłe). Resztę karmić będę tak samo, o czym już wie. Myślę, że będą przychodzić do nas już najedzeni. Chociaż sałatka, która jest w tytule, przeszłaby spokojnie. Na szczęście lubią takie rzeczy, co mnie cieszy niebywale. Kończę powoli wakacyjne figi, odpaliłam w końcu patelnię grillową, wprowadziłam już większą ilość orzechów(...)jadłospisu. I tak powstała przepyszna sałatka, która na pewno będzie pasowała do wielu dań. Składniki: duża garść rukoli 1 mała czerwona cebula 125 g sera halloumi 3 suszone figi 6 orzechów włoskich 2 łyżki oliwy extra virgin 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól pieprz (przepis na 2 porcje) Ser kroimy w plasterki i smażymy na patelni
Kardamonovypoczątku w sałatce miały znaleźć się brzoskwinie, ale zanim ją zrobiłam, zwiędły. Zaraz obok leżało mango, któremu do zwiędnięcia było jeszcze daleko, więc wylądowało w sałatce. Wyszło zacnie. Za jakiś czas zamienię indyka na inne mięso, ale o tym dowiecie się w swoim czasie. Składniki: 500 g filetu z indyka pół szklanki ryżu 1 mango mała biała część pora(...)złoty kolor, wrzucamy do miski. Dodajemy do niego pokrojonego w półplasterki pora, pokrojone w małą kostkę mango, poszatkowaną natkę. Jogurt mieszamy z majonezem i sokiem z cytryny, wlewamy do sałatki. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z ryżem, indykiem i mango pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovypodstawowe. Jedynym wydziwiactwem są gruszki i por. Aczkolwiek dla kogoś innego może nie jest to żadne wydziwiactwo, jest taka szansa. Mam w zanadrzu jeszcze parę pomysłów na sałatki jarzynowe, pewnie gdzieś w okolicach Bożego Narodzenia coś wpadnie nowego na bloga. Składniki: 3 średnie marchewki 3 średnie korzenie pietruszki pół małego selera 4 ziemniaki 3 ogórki kiszone 2 gruszki(...)musztardy sól pieprz Zacznę od tego, że gotuję sobie z jarzyn (liści laurowych i ziela angielskiego) bulion warzywny, wekuję go sobie, za jakiś czas wykorzystuję. Z jarzyn później robię sałatkę, tak było i tym razem. Wracając jednak do samego opisu z przygotowania sałatki… Jarzyny po ostudzeniu kroimy w małą kostkę. To samo dotyczy obranych gruszek, ogórków, jajek i pora
Kardamonovywielu pewnie żadna nowość. Dla mnie też, aczkolwiek nie są to do końca moje sałatkowe klimaty. Jest? Zjem. Nie ma jej? Jakoś szczególnie mi jej nie brakuje. Zrobiłam tę sałatkę przy okazji Toli urodzin. Jedli. Ja też jadłam. Przepis mam od teściowej. Trochę zmieniłam sposób jej wykonania, ale nie sądzę żeby to miało wpływ na jej smak. Składniki(...)mała kapusta pekińska 3 piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 marchewki średni słoik sałatki szwedzkiej 1 łyżka przyprawy do gyrosa 1 mały słoik łagodnego ketchupu 3 czubate łyżki majonezu 3 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku olej rzepakowy Piersi kroimy w dużą kostkę, dodajemy przyprawę, mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę. Z ketchupu, majonezu, jogurtu i rozdrobnionych
Kardamonovysałatka z zupek chińskich, aczkolwiek bardzo ją przypomina. Postanowiłam po prostu dodać do niej zdrowszy makaron i indyka. Powiem Wam jednak szczerze, że tego typu sałatki smakowały mi bardziej gdzieś z 15 lat temu. Z ciekawości wróciłam do niej parę dni temu. To już nie są moje smaki. Zdecydowanie bardziej wolę nasze polskie sałatki lub po prostu dużą ilość zieleniny(...)pokrojonych warzyw dajemy indyka, makaron i odcedzoną kukurydzę, a także majonez i jogurt. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę. Artykuł Sałatka z makaronem chińskim, kukurydzą i papryką pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyUgotowałam rosół, oczywiście na kurczaku zagrodowym, innych już nie kupuję. I tak od razu zaczęłam kombinować co zrobić z mięsem. Potrawka – wiadomo, zupy zawekowałam, z piersi postanowiłam zrobić sałatkę. Wyszła całkiem spoko. Nadal jednak bardziej wolę typową zieleninę od tego typu sałatek, ale od czasu do czasu chętnie wchłonę i takie. Poza tym lubię połączenie ananasa, czosnku i natki(...)małą kostkę: ananas, cebulę i seler naciowy, a także rozdrobniony czosnek i kukurydzę. Do słoiczka wlewamy majonez, jogurt, a także poszatkowaną natkę, zamykamy go i energicznie mieszamy. Do sałatki wlewamy sos, doprawiamy ją solą i pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Artykuł Sałatka z gotowanym kurczakiem, kukurydzą i ananasem pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyObecnie szkoda czasu na zastanawianie się z czego robić sałatki. Sałatki teraz trzeba robić z pomidorów. Koniec dyskusji. Powstała zatem przepyszna sałatka ze szpinakiem, pomidorami i musztardą francuską. Już od dawna chodził za mną dressing, do którego użyję tego typu musztardę, postanowiłam w końcu to zrobić. Na blacie w kuchni od paru tygodni stał także olej z pestek dyni, który(...)pokrojoną w plasterki szalotkę. Musztardę francuską mieszamy w misce z olejem i sokiem z cytryny, mieszamy. Wszystko polewamy sosem, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy. Posypujemy słonecznikiem. Artykuł Sałatka ze szpinakiem, pomidorami i musztardą francuską pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovySałatka z ogórkami, chili i kolendrą to sałatka, do której przymierzam się od wielu lat. Tak, lat. Jest sezon ogórkowy, najlepszy czas na tego typu eksperymenty. Wiedziałam dokładnie jaki chcę uzyskać efekt, wyszło super. Jest słodycz, kwas, ostrość i chrupkość. Nie sądzę aby ta sałatka idealnie pasowała do fasolki szparagowej z bułką tartą , ale akurat taki duet trafił się(...)miód, sok z limonki i miód, dodajemy sól i odrobinę pieprzu, dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę, żeby smaki się połączyły. Przed podaniem posypujemy sezamem i liśćmi kolendry. Artykuł Sałatka z ogórkami, chili i kolendrą pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovySałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewkami to chyba najlepsza sałatka grillowa, jaką ostatnio zrobiłam. Pierwszy raz zrobiłam ją dwa tygodnie temu, drugi – tydzień temu. I za każdym razem idealnie uzupełniała potrawy z grilla. Póki sezon grillowy w pełni, póki sezonowe warzywa można bez problemu wszędzie dostać, róbcie na potęgę. Zdjęcie sałatki może jakoś super nie zachęca, ale było robione(...)małego słoika wlewamy jogurt, majonez i musztardę, zamykamy i energicznie mieszamy. Sos wlewamy do ziemniaków, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Artykuł Sałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewkami pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy