już pewnie wiecie uwielbiam proste i klasyczne rozwiązania w kuchni. Dlatego włoska kuchnia jest tak bliska mojemu sercu. Włosi nie komplikują sobie życia. Gotują prosto i z radością Dzisiejsza sałatka to klasyka wśród sałatek. Nie skłamię mówiąc, że jest to jedna z moich ulubionych sałatek. Nie dość, że szybka w przygotowaniu, to jeszcze przepyszna. Sprawdza się w każdej sytuacji(...)może być coś lepszego niż pyszne, czerwone, soczyste pomidory z dodatkiem delikatnego, kremowego sera mozzarella? Całość dopełnia jeszcze dobrej jakości oliwa z oliwek i kilka listków bazylii. Sałatka Caprese Składniki: 2 pomidory (duże i mięsiste) 1 kulka mozzarelli 10 listków bazylii oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku pieprz sól Mozzarelle kroimy na cienkie plasterki (możemy je później przekroić na pół
PatiGotujeOstatnim przepisem w tym roku będzie sałatka owocowa Postawiłam na nią ponieważ jest zrobiona z owoców dostępnych również zimą, ale przede wszystkim jest strasznie kolorowa! Taka sałatka sprawi, że Wasz stół na Sylwestra będzie mienił się różnymi kolorami. Nie jest to klasyczna sałatka owocowa (przepis na taką na pewno jeszcze się pojawi) ponieważ dodałam do niej kolorowe galaretki(...)szaleć to szaleć w końcu to ostatni dzień w roku A jeśli na Waszym przyjęciu będą dzieci, taka sałatka to strzał w dziesiątkę! Sałatka owocowa z galaretkami Składniki: 2 średniej wielkości jabłka 4 banany 2 pomarańcze 3 mandarynki 5 kiwi mały kiść czerwonych winogron puszka brzoskwiń puszka ananasa sok z połowy cytryny 3 galaretki (czerwona, zielona i niebieska) Każdą galaretkę
PatiGotujeDzisiaj proponuję Wam wegetariańską sałatkę. Połączenie brokuła i jajek już znacie z sałatki brokułowej i wiecie, że jest doskonałe. Tutaj smak podbity został przez wyjątkowy sos z dodatkiem musztardy francuskiej i miodu. Całość świetnie komponuje się z sałatą rzymską. Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem Składniki: 1 mała sałata rzymska lub połowa dużej 1 mały brokuł 4 jajka połowa puszki(...)kroimy na cztery części. Pestki podprażamy na suchej patelce, tylko uważajcie żeby się nie spaliły, najlepiej każdy rodzaj usmażyć osobno. Składniki sosu dobrze mieszamy, aby połączyły się w całość. Sałatkę myjemy i siekamy, układamy w misce. Kukurydzę odsączamy i posypujemy nią sałatę. Następnie układamy brokuła i jajka. Całość posypujemy podprażonymi pestkami. Sałatkę polewamy obficie sosem tuż przed podaniem. Smacznego Artykuł
PatiGotujezielonego pojęcia skąd wzięła się nazwa tej sałatki Przepis znalazłam w jednym z czasopism kulinarnych i powiem Wam szczerze, że mnie zaintrygowała. Pod tą dziwną nazwą kryje się warstwowa sałatka z tuńczykiem. Jednak nie jest ona taka zwykła. W składnikach znajdziecie masło, co dla mnie było dużym zaskoczeniem, no bo jak to masło w sałatce?! Ale powiem(...)dziwo sałatka jest fantastyczna Zniknęła w jeden wieczór! Koniecznie ją wypróbujcie. Sałatka Kijowska Składniki: 5 jajek 2 puszki tuńczyka (najlepiej w oleju) 150 g sera żółtego 100 g masła 4 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany pieprz sól Jajka gotujemy na twardo. Wystudzone i obrane, dzielimy na żółtka i białka. Każde z nich osobno ścieramy na dużych oczkach tarki. Masło najlepiej
PatiGotujeDziś lekka sałatka na kolację z marynowanymi szparagami.Zasmakuje wam na pewno. Smaczna i zdrowa, Dodatki idealnie pasują. Składniki na sałatkę: szparagi białe w zalewie 330 g Natureta Szparagi świetnie sprawdzają się jako obiadowa ”sałatka” lub produkt do dalszej obróbki. 5 jaj na twardo 6 plastrów boczku wędzonego miks sałat(...)Składniki na sos do sałatki: 4 łyżki octu winnego 4 łyżeczki musztardy francuskiej 3 łyżki oliwy z oliwek miód 1 łyżeczka sól himalajska do smaku Wykonanie: Mix sałat kładziemy na przygotowany duży półmisek.Jajka gotujemy na twardo i ostudzone kroimy w ósemki kładziemy na mix sałat.Boczek wędzony zwijamy w ruloniki i kładziemy
Różowa kuchniaPrzeglądając jakiś czas temu ulubione blogi moją uwagę przykuła sałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym. Uwielbiam sałatki i pasty jajeczne i wszystko co miodowo-musztardowe, więc postanowiłam wypróbować ten przepis. Wyszła naprawdę pyszna, a dodatek ziół i chrupiącego boczku wyszła jej na korzyść. Dodatkowo sałatka ta jest w wersji odchudzonej, bo z sosem na bazie jogurtu naturalnego(...)boczku tłuszcz jest cały wytopiony Polecam z chrupiącym pieczywem na leniwe śniadanie. Jeżeli lubisz sałatki jajeczne to polecam też tą z makrelą i porami – pycha. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Sałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym (2 porcje) Składniki: 3 łyżki jogurtu naturalnego ½ łyżki oliwy z oliwek ½ łyżki musztardy miodowej (użyłam Maille, jest najlepsza!) ¼ łyżeczki
karmelowyDzisiaj znowu sałatka! Obiecałam sobie, że chociaż połowę sałatek, które robię i jem, sfotografuje i dodam przepis na bloga. Tak wielu z Was, właśnie na moim blogu szuka przepisów na sałatki. Wiosna, rządzi się swoimi prawami i każdy z Nas chce jak najszybciej zrzucić zbędne kilogramy po zimie, dlatego teraz co raz częściej sięgamy po zdrowe i dietetyczne posiłki(...)stawiam na sałatki, lubię je jeść czy to na kolację czy to na obiad. Sprawdzą się idealnie, jako lunch boxy do pracy. Polecam Wam serdecznie! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z MOZZARELLĄ! - dwie garście ulubionej mieszanki sałat - 1/2 małej dojrzałej gruszki - 50 g sera mozzarella - 2-3 łyżki ziaren granatu - 1/3 zielonego ogórka - 3 cieniutkie plasterki polędwicy surowej wędzonej - listki mięty - jako
SMYKWKUCHNISzukasz pomysłu na lekki posiłek lub przekąskę dla gości ? Sałatka z grillowanym ( lub pieczonym ) kurczakiem sprawdzi się doskonale. Zrobisz ją w oka mgnieniu... o ile będziesz mieć na wyciągnięcie ręki ugotowane ziemniaki i grillowany lub pieczony filet z kurczaka. Do sałatki dobrze pasuje kurczak marynowany w teriyaki, np taki jak przygotowywałam TUTAJ . Możecie też wykorzystać mięso z kurczaka pieczonego(...)grillowanego. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM Składniki na sałatkę z kurczakiem: 200 g grillowanego filetu z kurczaka 180 g mixu sałat ( 1 opakowanie ) 1/2 cebuli 5 ugotowanych ziemniaków truflowych ( lub innych sałatkowych ) 50 g twarogu wędzonego ( można zastąpić oscypkiem lub nawet mozarellą ) Składniki na sos sałatkowy jogurtowy: 100 g jogurtu naturalnego 50 g majonezu świeże zioła ( np. tymianek, oregano
kolorowotorcikowowymarzona na przebywanie w plenerze, gdyby nie to na pewno spędzilibyśmy w sadzie nieco więcej czasu. Zdążyliśmy się jednak zaopatrzyć w parę wspaniałych lokalnych produktów, które wykorzystałam w tej sałatce i przy okazji chciałam Wam je zaprezentować, z czystego lokalnego patriotyzmu ;) Zakupiliśmy olej lniany od Oleania z Malczyc , już kiedyś miałam okazję go próbować, ponieważ dostałam jedną buteleczkę(...)prezencie od mojej przyjaciółki, która mieszka w Malczycach, ale szybko mi się skończył, bo świetnie się sprawdził do sałatek, które pochłaniam w dużych ilościach i do majonezu, który od jakiegoś czasu robię sama. Od Owoców Lutni kupiliśmy dwa fantastyczne octy, jeden z owoców dzikiej róży, a drugi z kwiatów czarnego bzu i ten właśnie wystąpi w dzisiejszym daniu ;) Również
Quinoa Raz!Zdrowie i lekkość na talerzu, na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia. Kiedy zrobię taką sałatkę po prostu sięgam do niej kiedy mam ochotę i podjadam beztrosko. Sałatka jest pyszna i lekka. Z jednego z moich ulubionych warzyw - buraków podana na sałatach w towarzystwie jajek, ciecierzycy i fety. Rozpusta! Wszystko doprawione pieprzem, sokiem z cytryny i olejem lnianym. Olej(...)jest świetny. Odkąd go kupiłam (razem z olejem kokosowym) nie mogę oderwać od nich oczu..i kombinuję z nimi w kuchni co się da. Olej lniany świetnie dopełnia wszelkie sałatki śledziowe. Ostatnio mam kulinarną fazę na buraki. Jadamy tarte do obiadu, pieczone, gotowane jako dodatek do sałatek. I dobrze, bo to samo zdrowie - dzięki nim mamy lepszą odporność, wolniej się
Zasmakuj KuchniWydaje mi się, że sałatka jarzynowa to jedna z najbardziej polskich, tradycyjnych potraw. Królowa wszelkich imprez rodzinnych. Idealna na jesienne czy zimowe stoły. No i ma milion wersji - co kucharka/ kucharz to inny przepis i smak:-) Składniki: 3 ziemniaki sałatkowe - średniej wielkości 3 duże marchewki 1/2 korzenia selera 1 duża pietruszka 4 jajka ugotowane na twardo 3 jabłka - ewentualnie obrane(...)trzeba odcedzać. Wystudzić całkowicie i obrać. Wszystkie składniki pokroić na drobną kostkę - im mniejsza kostka tym smaki lepiej się przegryzą. Wymieszać. Fajnie jest dodać cebulę ale tylko jeśli sałatka będzie zjedzona w miarę szybko. Jeśli ma postać to cebula dodać swoistego zapaszku więc zwykle z niej rezygnuję. W tym momencie robię rozdział - część wymieszanych warzyw przekładam do pojemnika
Ze smakiem bez glutenuDodaję przepis na ostatnio popularną w moim domu rodzinnym sałatkę. Mama zakochała się w selerze konserwowym jako alternatywie od zwykłej sałatki warzywnej. Składniki na sałatkę z selerem konserwowym (8 - 10 porcji): słoiczek selera konserwowego (tudzież sałatkowego) puszka kukurydzy 4 jajka 2/3 puszki ananasa szynka konserwowa 30 dag ser żółty 20 dag kilka łyżek majonezu Odcedzić seler, kukurydzę i ananasa. Jajka(...)ananasa, szynkę i ser żółty pokroić w kostkę. Wsypać do miski wszystkie składniki, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Opcjonalnie można sałatkę odrobinę dosolić
Karola gotujeSkładniki: 150 g liści świeżego szpinaku baby; 3 średnie pomarańcze. Sos do sałatki: 3 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy; 2 łyżeczki soku z cytryny; 1 łyżeczka płynnego miodu (u mnie wielokwiatowy); 1/2 łyżeczki musztardy (najlepiej delikatnie słodkiej w smaku, u mnie miodowa); 1/2 łyżeczki chili w proszku; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Liście szpinaku(...)pieprz. Zakręcić i energicznie trzepiąc w rękach słoikiem, wymieszać składniki sosu. Na talerz wyłożyć liście szpinaku wymieszane z cząstkami pomarańczy i, przed samym podaniem, polać przygotowanym sosem. Delikatnie wymieszać. Sałatkę podawać bezpośrednio po przygotowaniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi widoczny na zdjęciach talerz sałatki, tj. porcja dla 2 - 3 osób. Sos należy dodać do sałatki przed samym
Gospodyni MiejskaSałatka ta powstała przez przypadek. Miały być jajka w sosie tatarskim , ale niestety jajka po ugotowaniu bardzo źle się obierały i nieładnie by wyglądały na wierzchu sałatki. Białka poszły więc do środka, a żółtka na wierzch. Smak się nie zmienił, ale wizualizacja sałatki zupełnie inna. Składniki: – 6 jajek kurzych(...)Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. – Pokroić białka jajek kurzych w kostkę, żółtka zetrzeć na tarce. – Wymieszać razem wszystkie składniki sałatki tatarskiej oprócz żółtek, wyłożyć na półmisek. – Posypać wierzch sałatki żółtkami. – Jajka przepiórcze pokroić w „gąski” – małym nożykiem z ostrym czubkiem w każdym jajku
To co kochamSałatka, która wyglądem i smakiem zawojowała nasz tegoroczny stół wielkanocny. Prawdziwa królowa wśród sałatek! Intryguje i przyciąga wzrok. Myślę, że to nie była jej ostatnia Wielkanoc! Smażone ziemniaczki sprawiają wrażenie prawdziwego ptasiego gniazda. Wizualizację sałatki znalazłam na rosyjskojęzycznej stronie, a przepis jak zwykle zmodyfikowałam. Sami przyznajcie, że efekt jest niesamowity! Występuje(...)zetrzeć na tarce o grubych oczkach. – Wymieszać szynkę, ser żółty i jajka kurze pokrojone w kostkę. – Doprawić majonezem, musztardą, solą i pieprzem. Sałatka ma być zwarta. – Gotową sałatkę wyłożyć na płaski półmisek i uformować w kształcie ptasiego gniazda. – Ziemniaki gotować w łupinach przez 10 minut, wystudzić, obrać
To co kocham