Phla Kung, sałatka z blanszowanych krewetek Phla Kung sałatka z krewetek, które są blanszowane we wrzątku, a następnie zamoczone w lodowatej wodzie. Całość ma bardzo orzeźwiający i lekki smak ze względu na składniki takie jak trawa cytrynowa, liście kaffiru, sok z limonki i miętę. Szukając informacji na temat Phla Kung, znalazłem różne jej wersje: z krewetkami, rybami lub mieszanką jednych(...)drugich. Ale najważniejszą informacją, którą znalazłem była ta, że… Sałatka Phla Kung jest bardzo popularna w Tajlandii wśród pijących alkohol, ponieważ jej pikantność fantastycznie komponuje się z piwem, a nawet z whiskey. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 20-25 minut 🇹🇭 – Tajlandia Oczywiście potrzebujemy kilku składników Krewetki – 200 gram
RafalCookSałatka ze świeżymi warzywami i grzankami to wyśmienita propozycja kulinarna. Można ją jeść jako odrębne danie bądź jako dodatek do różnego rodzaju posiłków. Jest lekka i rześka. Składa się z trzech elementów sosu, mieszanki warzyw i grzanek. Składniki potrzebne do wykonania sałatki 5 czerwonych pomidorów koktajlowych, 5 żółtych pomidorów koktajlowych, 1 zielonego ogórka, 1 małej czerwonej cebuli, 1 garści rukoli(...)bazylii, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, 25g nasion słonecznika. Składniki potrzebne do przygotowania grzanek 5 Kromek chleba tostowego, Masło bądź oliwa, Szczypta: soli, pieprzu, czosnku granulowanego oraz suszone starte pomidory. Sałatka ze świeżymi warzywami i grzankami – przepis Wszystkie warzywa umyj pod zimną wodą i osusz. Ogórka oraz cebulę pokrój w talarki i przesyp do średniej wielkości miski. Pomidory koktajlowe przekrój
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Treska kultowa sałatka Treska… „To najwieksza klasika” 😁… Jak to mówi moja przesympatyczna koleżanka z pracy Lenka 😉, którą bardzo pozdrawiam. Wracając do sałatki Treska, która jest tradycyjną potrawą ze Słowacji. To połączenie dorsza, marchewki, cebuli, ogórka, majonezu, musztardy i przypraw i jest… Legendarna… Jak mówi Lenka 😉 Treska powstała w ubiegłym wieku a dokładnie(...)Drożdże – 10 g Sól – 1 łyżeczka Cukier – 1 łyżeczka Woda letnia – 135 ml Jeśli mamy już składniki, Treska czeka, by ją zrobić Przede wszystkim sałatkę zrób dzień przed spożyciem. Po pierwsze wlej do rondla ocet, tyle samo wody, dodaj pieprz w ziarnach i liście laurowe oraz obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Gotuj, aż marchewka
RafalCookShalgam podana z Beshbarmak Shalgam, tradycyjna sałatka z Kazachstanu, jest lekka i orzeźwiająca Fantastycznie nadaje się do dań z grilla, które już niedługo zapłoną w naszych domach, a raczej ogrodach lub balkonach… Nie ważne, chodzi o grilla. Sałatka Shalgam w Kazachstanie jest podawana z tradycyjnym daniem Beshbarmak. W Kazachstanie Beshbarmak oznacza – pięć palców – i jest to chyba(...)olimpiad, zawodnicy z tego kraju musieli prosić komitet olimpijski, by pozwolono im przywieźć to mięso, żeby mogli utrzymać swoją dietę. Oczywiście jeśli zrobisz Beshbarmak z wołowiną i podasz z sałatką Shalgam, możesz się zajadać kazachskim daniem. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 👥 – 2-3-4 ⏰ – 20 minut ➕ 240 minut dla wołowiny 🇰🇿 – Kazachstan Oczywiście potrzebujemy
RafalCookmnie, czy opublikowałam go już na swoim blogu. Zestaw I Ja tylko się zaśmiałam, że zestawu nie mam po co publikować, bo zarówno dressing do sałaty jak i ormiańska sałatka z kaszy bulgur są już dawno na blogu. A mój syn, w całej swej dziecięcej otwartości i pewności siebie mówi mi, że koniecznie muszę to opublikować, bo nie każdy wpadnie(...)pomysł, żeby połączyć sałatę zieloną, pomidory suszone, oliwki, paprykę świeżą z pomarańczowym dressingiem z pasty miso i podać to wszystko z sałatką z kaszy bulgur. “A to jest takie pyszne! Ludzie muszą się o tym dowiedzieć.” – dodał. I ja doznałam olśnienia – mój syn ma rację! Często widząc poszczególne produkty w lodówce myślimy, że nie mamy co jeść
Lamarida.plSałatka z ziemniakami, czyli z niemieckiego Kartoffelsalat – sałatka przygotowywana jest przede wszystkim na bazie ziemniaków. Moja wersja nieco różni się od oryginału: zamiast majonezu jest sos winegret i dużo warzyw oraz kiełbasy, także panom będzie smakowała. Można powiedzieć, że jest to chłopska delikatna sałatka z warzywami i kiełbasą. Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 8 Składniki(...)pokroić w kostkę. Ziemniaki odsączyć i wymieszać z pokrojonymi składnikami oraz zielonym groszkiem. Sos winegret: Do octu dodać sól, pieprz i cukier. Całość utrzeć z oliwą i polać sałatę. Sałatkę wymieszać, odstawić na 20 minut i posypać posiekaną natką pietruszki. Krok po kroku: 1. Ugotować ziemniaki 2. Ziemniaki obrać i pokroić 3. Ziemniaki zalać bulionem i odstawić 4. Warzywa
KuchniaWeDwoje.plNazwa tej sałatki wzięła się od Naszej małej urodzinowej imprezki Jest ona bardzo lekka i świetnie pasuję właśnie jako dodatek do kiełbaski lub mięsa z grilla. Sałatka składa się ona z sera feta, sałaty lodowej, pomidora i kukurydzy. Dodatkiem jest pikantny sos na bazie musztardy i miodu. Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 6 porcji Składniki: sałata lodowa 1 opakowanie(...)Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidorki pokroić na pół, a kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać, a następnie dodać pokruszoną fetę. Sos: Wymieszać musztardę z miodem i polać sałatkę. W zależności od rodzaju musztardy sos będzie lekko słodkawy lub ostry. Krok po kroku: 1. Połaczyć wszystkie składniki na sałatkę 2. Zrobić sos Pobierz wersję do druku: Pobierz Sałatka ogniskowa
KuchniaWeDwoje.plWegetariańska sałatka orzechowa z domowym masłem orzechowym, selerem naciowym i makaronem. Nie dam sobie ręki uciąć, ale myślę że takiego przepisu na sałatkę jeszcze nie widzieliście. Coraz częściej staram się eksperymentować w kuchni, a przy okazji korzystać ze zdrowych i własnoręcznie wykonanych zamienników sklepowych produktów. Tak, więc mając przygotowane wcześniej domowe masło orzechowe, postanowiłam użyć go do sałatki. Sprawdźcie(...)orzechy i przełożyć do dużej miski. Dodać ziarna słonecznika i wymieszać całość. Makaron przelać wodą i dodać do miski z pokrojonymi warzywami. Wymieszać składniki na sos. Przelać sos do sałatki i ponownie dokładnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić solą lub pieprzem. Krok po kroku: 1. Ugotować makaron 2. Pokroić i wymieszać wszystkie składniki 3. Dodać makaron 4. Przygotować
KuchniaWeDwoje.plSałatka z fetą i ostrym sosem posmakowała mi od pierwszego kęsa. Przepis mam od mojej koleżanki Madzi, które zrobiła tę sałatkę na nasz babski wieczór. Sałatka jest bardzo prosta i klasyczna, jednak dzięki ostremu sosu nabiera fajnego smaku. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 6 – 8 Składniki: 150 g mix sałat 200 g sera feta 2 nieduże czerwone cebule(...)Dodać przyprawy oraz pestki dyni i słonecznik. Całość polać sosem i dokładnie wymieszać. Krok po kroku: 1. Wymieszać wszystkie składniki na sos 2. Pokroić warzywa i ser 3. Wymieszać sałatkę Pobierz wersję do druku: Pobierz Sałatka z fetą i ostrym sosem Artykuł Sałatka z fetą i ostrym sosem pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.plSzybka sałatka z kabanosem i oscypkiem na kolacje lub przyjęcie. Jedna z moich ulubionych sałatek na kolację. Sałatka posypana jest solonym bobem oraz polana pysznym sosem. Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 4-6 Składniki: 150 g mix sałat 120 g kabanosa 140 g oscypka 1 papryka 1 ogórek szklarniowy (mały) 50 g słonego bobu Sos: 4 łyżeczki musztardy(...)oliwy ½ łyżeczki ostrego sosu 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu Przygotowanie: Sałatę przełożyć do miski, dodać pokrojonego kabanosa, oscypka oraz warzywa. Wszystkie składniki na sos wymieszać ze sobą. Polać sosem sałatkę i posypać słony bobem. Pobierz wersję do druku: Pobierz Sałatka z kabanosem i oscypkiem Artykuł Sałatka z kabanosem i oscypkiem pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.plSałatka z grillowaną papryka, mozzarellą i sosem czosnkowym Dziś mam dla Was przepis na pyszną, kolorową sałatkę. Ja takie sałatki najczęściej podaję na śniadanie lub kolacje. Sprawdzają się też świetnie na przyjęciach lub spotkaniach na świeżym powietrzu. Ale na to niestety musimy troszkę poczekać… Sałatka jest prosta, ale pełna smaku. Spróbujcie. W przepisie użyłam pyszne grillowane papryczki od Balkanito(...)Świetne do sałatek, mięs, past. Doskonale też podkreślają smak zup krem. Wystarczy dodać kilka i zblendować całość. Składniki: około 120 g miksu sałat 2-3 małe pomidorki 4 grillowane papryczki Balkanito 2 jajka pół mozzarelli w kulce kiełki rzodkiewki lub posiekany szczypiorek Na sos: 3 pełne łyżki naturalnego jogurtu 0,5 łyżki majonezu (można pominąć) 2 ząbki czosnku sól
Słodkie okruszkiGòi Gà sałatka na zimno z kurczaka i kapusty Gòi Gà Băp Cài, bo to cała nazwa tej pysznej sałatki z Wietnamu, czyli kurczak z kapustą. Wietnamski przysłowie mówi bardzo dużo o podejściu Wietnamczyków do jedzenia, a brzmi ono: „Ludzie powinni nauczyć się jeść, zanim jeszcze nauczą się mówić” Kuchnia wietnamska to połączenie co najmniej dwóch(...)kolendra Świeża bazylia Ocet winny Sól Nie podaje ilości, ponieważ zrobisz i dodsz tyle ile czego lubisz. Jeślim mamy już składniki, Gòi Gà, czeka by ją zrobić Przede wszystkim sałatkę, a właściwie jej elementy musimy przygotować osobno, a później je złożyć w Gòi G. Po pierwsze i ja zrobiłem to dzień wcześniej uda z kurczaka ugotowałem z dość dużym, obranym
RafalCookFattoush, czyli sałatka chlebowa Fattoush to sałatka, o której można by powiedzieć, że jest chlebowa, ponieważ jedno czy dwudniowy chleb pita dostaje drugie życie. Sałata Fattoush jest bardzo popularna na bliskim wschodzie, a pochodzi prawdopodobnie z północnego Libanu. Libańscy rolnicy podsmażają na oliwie z oliwek czerstwą pokrojoną pite, mieszają ją z warzywami i polewają dresingiem z oliwy, soku(...)cytryny i sumaka. W rzeczywistości więc nie istnieje jeden przepis na sałatkę fattoush, ponieważ możesz używać warzyw sezonowych. Ja w swoim przepisie użyłem oliwy z oliwek o smaku pomarańczy firmy LoLive . Jest to chyba jedyna na rynku, bo nie znalazłem innej, oliwa ze 100% sokiem pomarańczowym dodawanym w trakcie tłoczenia oliwek. Oliwa z oliwek firmy LoLive ze 100 % sokiem
RafalCooknazwę temu, że na świeżą, zieloną, chrupiąca sałatę wylewany jest gorący dresing z tłuszczu, octu i cukru. To powoduje, że sałata więdnie. Chociaż znalazłem takie informacje o pochodzeniu tej sałatki, jej historia jest o wiele dłuższa. Już w książce kucharskiej z 1390 roku „The Forme of Cury” można znaleźć zapis o zwiędłej sałacie. Prawdopodobnie starożytni Rzymianie byli pierwszymi(...)długi rulon z ciasta, który następnie zwiń w dużego ślimaka. Połóż ślimaka na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na jakieś 20-25 minut. Sałatka Wilted lettuce Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i połóż boczek. Możesz go pokroić na mniejsze kawałki (ja zrobiłem w całości) i podsmaż go dość mocno. W międzyczasie sałatę pokrój
RafalCookPyszna i sycąca sałatka, która idealnie nadaje się do zapakowania w pojemnik i zabrania ze sobą do pracy. Ma aż ponad 30g białka w porcji więc nasyci nas na długo. Bardzo polecam, to jedna z moich ulubionych Oto sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą. Jestem pewna, że jeśli spróbujecie ją choć raz, to na zawsze zagości w Waszej kuchni. Składniki(...)szczypiorek posiekaj, a ogórki pokrój w kostkę. Później wszystkie składniki wrzuć do naczynia, dodaj majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz. Wymieszaj. Smacznego! A jak jest u Was z jedzeniem sałatek? Czy występują one często w Waszej diecie, czy raczej sporadycznie? Sałatki to genialny sposób na wzbogacenie jadłospisu w cenne warzywa ale także ryby, a tym samym istotne dla zachowania zdrowia
Natka Pietruszki