zachwycający pomysł na użycie trawy niedźwiedziej i jak poradzić sobie z doborem kolorów, faktur, niestandardowych dodatków. Siedząc przy przepięknie nakrytym stole mieliśmy także okazję do poznania ciekawych pomysłów na wielkanocne dekoracje stołu. Po części teoretycznej przyszła pora na praktykę. Uczestnicy mogli "praktykować" w trzech różnych grupach: dekoracji stołu pod czujnym okiem pani Karoliny, przy wytrawnym stanowisku pod dowództwem szefa(...)stanowisko kusiło, pachniało i inspirowało. Przygotowaliśmy zupę cebulową z brandy i serem gruyer, piersi z kurczaka owinięte pancettą i nadziewane szpinakiem i serem mozzarella, yakitoru z łososia z sałatką z owoców południowych (mój absolutny faworyt) oraz orzechowe bezy z kremem kawowym i sosem z owoców leśnych. Było pięknie, słonecznie, niezwykle smacznie i co najważniejsze bardzo inspirująco. Wróciłam
KUCHARNIAJajka faszerowane twarogiem smakują obłędnie! Oprócz cudownego smaku są również bardzo łatwe w przygotowaniu i efektowne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do przygotowania jajek faszerowanych twarogiem potrzebujemy oczywiście
Przepiski.plkaszą bulgur i papryką. Proste i szybkie danie. Soczysta pierś kurczaka w ziołach prowansalskich to propozycja na smaczne, aromatyczne danie, jednocześnie wyglądające bardzo apetyczne, które można przygotować na wielkanocny obiad. Bardzo często przygotowujemy na obiad piersi z kurczaka w tzw.” papirusie”, ale nie gotowym od W… tylko w „papirusie” zrobionym w domowy sposób. Smarujemy papier do pieczenia olejem lub oliwą(...)stron na patelni. Zrobiłam też do kurczaka pyszną kaszę bulgur wymieszaną tym razem z kolorową papryką. Inne nasze przepisy z kaszą bulgur: Kasza z tofu i szpinakiem Sałatka z bulgur i serem Halloumi sałatka z bulgur i włoskim serem mozzarella pieczarki nadziewane kaszą i serem kasza ze szpinakiem Polecam też na obiad: pierś kurczaka z tymiankiem , pierś z kurczaka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięWitam ponownie! :-)Dzisiaj tak jak obiecałam drugi przepis, żeby zdążyć ze wszystkimi przed Świętami!Ostatnio było bardzo słodko, zatem dzisiaj propozycja śledzika z niewielką ilością miodu
Pora coś zjeśćpodczas swoich wyczekanych wakacji! Dlatego podpowiadam co warto zjeść na Krecie i gdzie warto udać się na dobry obiad na Krecie! Co zjeść na Krecie? Poza typowymi daniami jak sałatka grecka, tzatziki, mousaka czy też souvlaki, które zjecie w całej Grecji - na Krecie można spróbować wielu innych dań, które serwowane są tylko lub głównie na niej. Oto lista 20 dań(...)miłości. 3. Fennel Pie / Marathopita - placek z koprem włoskim. 4. Dakos - popularna kreteńska przystawka czyli jęczmienne suchary podawane z pomidorami, serem M izithra i oliwkami. 5. Sałatka Kreteńska - sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebuli, oliwek, sucharów jęczmiennych i sera M izithra. Czasem również z ziemniakami. 6. Apáki - peklowana polędwica wieprzowa, wędzona przy użyciu drewna i ziół
CzarnawisienkaWielki Piątek to czas ścisłego postu, kiedy obowiązują pewne zasady. Moją propozycją na dzisiejszy obiad jest postna potrawa.. która smakuje i wygląda obłędnie! Domowy majonez
Mango Papajawyglądają pięknie i bez drapania Mam nadzieję, że tradycję wydrapywania dekoracji na jajkach wielkanocnych będą też podtrzymywać moja córka i bratanica, tak jak tradycję plecenia gwiazdek choinkowych. Farbowanie jajek wielkanocnych Farbowanie w łupinach z cebuli to wykorzystanie naturalnych barwników, dlatego chcąc uzyskać inne kolory również szukałam naturalnych barwników tylko w innych kolorach. Do farbowania moich jajek wybrałam kurkumę i czerwoną(...)zielononóżek, bo są prawie białe. Ustalając ilość jajek uwzględniam fakt, że zawsze jedno lub kilka pęknie i nie będzie nadawało się do dekoracji. Takie jaja zużywam do sałatki Następnie wszystkie jajka dokładnie myję płynem do naczyń z pomocą gąbki. Chodzi o to by nie znalazł się na nich żaden brudek i by je odtłuścić. Tak przygotowane jajka wkładam do przygotowanych
Figa S-makiemwyglądają pięknie i bez drapania Mam nadzieję, że tradycję wydrapywania dekoracji na jajkach wielkanocnych będą też podtrzymywać moja córka i bratanica, tak jak tradycję plecenia gwiazdek choinkowych. Farbowanie jajek wielkanocnych Farbowanie w łupinach z cebuli to wykorzystanie naturalnych barwników, dlatego chcąc uzyskać inne kolory również szukałam naturalnych barwników tylko w innych kolorach. Do farbowania moich jajek wybrałam kurkumę i czerwoną(...)zielononóżek, bo są prawie białe. Ustalając ilość jajek uwzględniam fakt, że zawsze jedno lub kilka pęknie i nie będzie nadawało się do dekoracji. Takie jaja zużywam do sałatki Następnie wszystkie jajka dokładnie myję płynem do naczyń z pomocą gąbki. Chodzi o to by nie znalazł się na nich żaden brudek i by je odtłuścić. Tak przygotowane jajka wkładam do przygotowanych
Figa S-makiemSkładniki mineralne - wapń, żelazo, cynk, potas, fosfor, siarka; Inne - saponiny, flawonoidy, lecytyna, białko. KIEŁKI PIEPRZYCY (RZEŻUCHY) Lepidium sativum - W Polsce bardzo popularna szczególnie w okresie wielkanocnym. Spożywanie kiełków pieprzycy ma korzystny wpływ na wygląd włosów, cery i paznokci, pobudza przemianę materii, wydzielanie soku żołądkowego, działa moczo- i żółciopędnie oraz krwiotwórczo. W starożytnej Europie roślina ta wykorzystywana była(...)innych pierwiastków mineralnych. Nasiona pieprzycy wydzielają duże ilości oleju, dlatego najlepiej rośnie ona na ligninie. Możliwa jest także hodowla w kiełkownicy. Kiełki rzeżuchy są doskonałym dodatkiem do jajek, sałatek, zup czy serów. WARTOŚCI ODŻYWCZE: Witaminy - A, B1, B2, B3, B9, C, K; Składniki mineralne - wapń, żelazo, fosfor, cynk, mangan, magnez, potas, jod; Inne - olejki eteryczne, białko. KIEŁKI PSZENICY
wege i kropkaPrawdziwy domowy majonez – bez barwników, konserwantów i sztucznych aromatów Przygotowanie jest szybkie i łatwe – wystarczy zmiksować wszystkie składniki. Przepis ukradłam ze strony Ani
Kulinarne S.O.S.Mam słabość do awokado jako jedyna w domu i dzięki temu nikt nigdy mi go nie podjada :). Możliwości wykorzystania jest tak dużo, że nigdy
Apetyczna babeczkanieco przedłużonej przerwie wielkanocnej, wracam do gotowania i od razu zapraszam Was na pyszne wegańskie curry z ziemniaków i kalafiora . Curry ziemniaczane jest niezwykle proste i szybkie do przygotowania i idealnie nadaje się do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Jak każde danie kuchni indyjskiej jest niezwykle aromatyczne i lekko pikantne, ale wszystko to sprawia, że jest bardzo smaczne(...)Takie curry ziemniaczano - kalafiorowe może oczywiście stanowić danie główne, ponieważ jest to suche curry to należy do niego podać orzeźwiającą i soczystą sałatkę i/lub pikle. Tak przygotowane ziemniaki z kalafiorem można również potraktować jako dodatek do obiadu (mięsa czy ryby), zamiast tradycyjnie ugotowanych ziemniaków - z pewnością takie urozmaicenie wszystkim zasmakuje. Polecam! Curry z ziemniaków i kalafiora Składniki: 1 łyżeczka
Codzienne Gotowanietylko do jajek. Ja używam go do kanapek z wędliną, jako dodatek do mięs, a nawet wykorzystuje go do grilla. To uniwersalny sos, który głównie kojarzony jest ze świętami wielkanocnymi. Przygotowanie sosu tatarskiego jest bardzo proste. Nie wymaga on wielu umiejętności w kuchni. Na jego wykonanie nie potrzeba wiele czasu. Warto się zaopatrzyć także w słoiki z zamykanym wiekiem(...)najbliższych nowym przepisem na sos tatarski do jajek. Możecie też zajrzeć do innych moich przepisów na sosy. Polecam wam sos tysiąca wysp , a także możecie wypróbować cydrowy sos do sałatek . Zobacz mój film z przygotowania sałatki Składniki – Sos tatarski do jajek 50 g kaparów – tutaj możecie je dostać 50 g ogórków korniszony 50 g pieczarek w occie
Kuchennyviral.plKilka dni temu pokazywałam Wam już przepis na jajka w buraczkach , piękne i różowe jaja zamarynowane podobnie jak te. Aby Wasz wielkanocny stół był jeszcze bardziej kolorowy, mam dla Was kolejny przepis, tym razem moje jaja są pięknie żółte. Proces marynowania powinien trwać od 8 do 12 h, nie dłużej aby jajka nie były zbyt octowe. Zapraszam Was także(...)piaskowa – jajka faszerowane paluszkami krabowymi – łosoś marynowany w whisky – śledź w czosnku i majeranku – łosoś marynowany w koprze i wódce – rolady z szynką i sałatką jarzynową – sałatka jarzynowa – jajka z awokado – jaja z suszonymi pomidorami – mazurek kajmakowy – przepis na pasztet – jajka faszerowane PRZYGOTOWANIE: 20 min + 12 h marynowanie Składniki
nietylkopasta.plweekendy staram się zjeść śniadanie bez pośpiechu, koniecznie musi być kolorowe i szybkie w przygotowaniu. Dzisiejszy przepis prezentują się bardzo wiosennie, z pewnością sprawdzi się także na Wielkanocnym śniadaniu, które już niedługo, bo czas naprawdę szybko biegnie. Do przygotowania przepisu wykorzystałam całkiem nowy produkt, który niedługo trafi do sprzedaży. Jako jedna z nielicznych osób w Polsce, miałam okazję przetestowania(...)zbilansowanej diety. W smaku jest delikatniejszy w porównaniu do tradycyjnego Majonezu Kieleckiego, ma także jaśniejsza, kremową barwę. Nowy produkt ma błękitny kolor wieczka. Jajko na twardo z majonezem na sałatce z brokuła i sałaty lodowej, z kiełkami i czarnuszką Składniki: 1 jajko ugotowane na twardo 2 garście kiełków brokuła kilka ugotowanych różyczek brokuła 2 łyżeczki czarnuszki w całości 2 łyżki
Moja smaczna kuchnia