Olej rzepakowy - oliwa północy! - króluje w sałatce :) Że olej rzepakowy to samo zdrowie - coraz większa jest tego ogólna świadomość kulinarna. Źródło: Miej więcej oleju w głowie Że olej rzepakowy nazywany jest oliwą północy, ze względu na podobny profil kwasów tłuszczowych do zawartego w oliwie z oliwek - Ambasador akcji Pokochaj olej rzepakowy Grzegorz Łapanowski edukuje wszem i wobec. Że olej(...)rzepakowy warto dodawać na zimno do sałatek, aby zachować najwięcej wartości odżywczych, jednocześnie zwiększając wchłanianie niektórych witamin i barwników (np. karotenu) - doinformowałam się niedawno, przeglądając przepisy i porady kucharza Grzegorza Łapanowskiego na fejsbukowym profilu Miej więcej oleju w głowie . Dobrą radę postanowiłam od razu wykorzystać w krzepiącej sałatce warzywnej z kuskusem . Z powodzeniem można ją zaserwować na obiad
Grunt to przepis!inny sposób; na przykład gotować na parze, smażyć lub piec w piekarniku. Kalafior także doskonale smakuje na surowo. Często dodaję go w takiej postaci do różnych sałatek. Wartości odżywcze w 100 g Kalorie (wartość energetyczna) 25 kcal / 105 kJ Białko 1,92 g Tłuszcz ogółem 0,28 g Kwasy tłuszczowe nasycone(...)Miedź 0,04 mg Mangan 0,16 mg Selen 0,6 µg Fluor 1 µg Fitosterole 18 mg Kalafior w kuchni Sałatka z pieczonym kalafiorem i ciecierzycą Keralskie curry warzywne według Jamiego Olivera Pieczony kalafior z przyprawami Pieczony kalafior Indyjska zupa krem z kalafiora Rozgrzewający krem z kalafiora z chili Sałatka z groszkiem
Kulinarne przygody Gatitybył jeden, pokaz judo a wśród ćwiczących pierworodna! Wszystko udało się wyśmienicie tylko słońce nas spiekło i osłabiło chęci na cokolwiek. I tu pojawia się orzeźwiająca, letnia sałatką, która przygotowałam po powrocie a przed wyjściem do kina. Naprawdę warto spróbować tego połączenia smaków. Opieczona chałka cudownie dopełniła całości. Potem był bajeczny film w ramach Kina w Trampkach(...)lody i pizza a potem deser deserów... mecz... ;) Sałatka z arbuza, truskawek, fety i pistacji 1/4 średniego arbuza 10 truskawek 80 g fety owczej garść posiekanych pistacji kilka listków mięty olej słonecznikowy nierafinowany lub inny ulubiony olej Truskawki i arbuza kroimy na kawałki podobnej wielkości. Dorzucamy posiekane pistacje i pokruszoną fetę. Skrapiamy olejem i dekorujemy listkami mięty. Sałatka jest najlepsza
Dzieje kuchennej WiewióryMoją kolejną propozycją, która bierze udział w konkursie #lubelloveinspiracje #Lubella jest właśnie ta sałatka z dodatkiem pieczonego buraka i ... gruszki ;) Połączenie nietypowe, ale jakże smaczne! Gruszka nadaje soczystości, burak ciekawego smaku, a łączy całość delikatny sos na bazie octu balsamicznego. Powiecie, że banał? Pewnie tak! Pamiętajcie tylko, że czasem te banały mają najlepsze wzięcie i mogę się założyć(...)podacie tą sałatkę do grillowanych mięs, to będzie się cieszyła większym powodzeniem niż one same 😇 Makaron Lubella mini 5 warzyw spisał się po raz kolejny :) Składniki: 100g makaronu Lubella mini 5 warzyw 1 większy burak wraz z nacią 2 garści roszponki 1 gruszka Kilka łyżek sosu na bazie octu balsamicznego Odrobina soli i pieprzu 1 łyżka oleju rzepakowego Sposób
Kuchnia w czekoladzieZapraszam na bardzo szybką i rewelacyjną w smaku sałatkę. Gdy "spodziewasz się niespodziewanych gości", ona Ci zawsze przyjdzie z pomocą. Wystarczy wyskoczyć do pobliskiego sklepu, a potem to już łatwizna..10 minut i gotowa. Smak do zapamiętania na dużo dłużej, polecam. Składniki: 1 puszka ananasów krojonych w kostkę 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 1 słoiczek 330 ml selera(...)selera. Dodać pokrojoną w kostkę wędlinę i ogórka. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dorzucić do całości. Dodać majonez sól i pieprz. Wymieszać .... Mozna podawać, choć sałatka jest najlepsza, jak postoi chociaż 30 minut w lodówce. Życzę smacznego! ps. W wielu podobnych przepisach do tej sałatki dodawane są jajka ugotowane na twardo, ale to już zależy od indywidualnego
Gosia gotujeLekka i smaczna sałatka z jajkami i awokado, ogórkiem i rukolą, można się nią porządnie najeść. Letnią porą zamiast tradycyjnego obiadu wolę takie sałatki z różnymi dodatkami. Uwielbiam sałatki z dodatkiem awokado, są bardzo pożywne. Składniki: 50 gram rukoli Pół awokado 1 ogórek zielony 2 jajka ugotowane na twardo Mała cebula Pieprz kolorowy Sól himalajska 2 łyżki oleju lnianego Sposób
Bajeczna KuchniaSałatka z pieczonym kurczakiem , zupełnie inna niż te które znamy min, "gyros". Dziś chcę Wam przedstawić sałatkę lekką , łatwą do zrobienia a zarazem pyszną. Idealna na spotkania rodzinne, z przyjaciółmi czy kolację. Smacznego :) SKŁADNIKI: Sałatka ✔ 1 upieczony filet z kurczaka ✔ 1 czerwona papryka ✔ 5 ogórków konserwowych ✔ 5 plastrów sera żółtego np. Gouda Sos ✔2 łyżki jogurtu
Gotowanie Patkizawsze obiad na dwa dni – pierwszego dnia, świeżo po wyjęciu z pieca zjadamy udka. Piersi zostają na drugi dzień – albo do odgrzania, albo do zjedzenia na zimno, w sałatce. Kurczak marynowany i pieczony w chimichurri jest szybki, lekki, genialny w swojej prostocie i po prostu przepyszny! Duży i świeży pęczek pietruszki pozbawiamy najtwardszych łodyżek – nie całych, zostawcie 3cm poniżej poziomu(...)szyi. Kości kręgosłupa i szyję wyrzucamy (lub zostawiamy sobie do wywaru), odwracamy kurczaka i przygniatamy go mocno dłońmi między piersiami. Gotowe! Odkładamy sobie 1/3 sosu chimichurri jako dressing do sałatki (można go rozcieńczyć jeszcze łyżką lub dwoma oleju). Kurczaka smarujemy marynatą chimichurri od wewnątrz, przekładamy go na ruszt. Smarujemy go też pod skórką (w kurczaku zagrodowym
Karo in the KitchenZapraszam na smakowitą i chrupiącą sałatkę z makaronem mini rurki od Lubelli. Sałatka jest smaczna i idealna na kolację czy lekki obiad. Polecam Składniki: 1 szkl suchego makaronu mini rurki od Lubelli 3 ogórki konserwowe 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 3 łyżki kukurydzy z puszki 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżeczka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli(...)wysypujemy ugotowany makaron. Na nim układamy pokrojone ogórki. Posypujemy fasolą i kukurydzą. Na górze układamy plasterki jajka. Sos: w miseczce mieszamy ze sobą majonez, jogurt naturalny i przyprawy. Polewamy sałatkę
słodkie i nie tylko historie kulinarneWiosenną porą kiedy jest sezon na szparagi możemy przygotować taką smaczną i lekką sałatkę. Możemy ją przygotować na kolację lub do pracy, polecam. Składniki: 50 gram rukoli 200 gram zielonych szparagów 2-3 jajka ugotowane na twardo 2 małe pomidory 1 mała cebula Olej lniany Przyprawa do sałatek Cykoria Sól Sposób przygotowania: Szparagi kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka(...)osuszamy z nadmiaru wody, obrane jajka i pomidory kroimy w ćwiartki, cebule kroimy w krążki. Na talerzu układamy ukolę oraz pozostałe składniki, polewamy olejem lnianym i posypujemy przyprawą do sałatek
Bajeczna KuchniaLekka, zdrowa i kolorowa sałatka z warzywami , idealna na drugie śniadanie .Zarówno można ją zjeść w domu czy zabrać do pracy i szkoły. Polecam i Smacznego :) SKŁADNIKI dla 4 osób : Sałatka 1 burak 3 garście mix sałat 10 pomidorków koktajlowych Sól i pieprz do smaku Sos 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka majeranku(...)bardzo cienkie słupki, zapałki. Na półmisek wykładam mix sałat. Następnie dodaję buraka. Pomidorki myję i kroję na połówki. Kładę na sałatę. Międzyczasie przygotowuję sos. Polewam przed samym podaniem. Całą sałatkę jeszcze dokładnie doprawiam świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Gotowanie PatkiBędąc na diecie bardzo często praktycznie codziennie przygotowuję sałatki do pracy. W zależności od tego jakie składniki mam w domu komponuje sałatkę. Uwielbiam truskawki, one też znalazły się w sałatce był to dobry pomysł. Składniki sałata lodowa świeży ogórek pomidorki koktajlowe papryka cebula czerwona truskawki. 150g filet z indyka oliwa bazylia tymianek. sól, pieprz do smaku
Kulinarne pyszności Molkicerę i odporność. Zapraszam do wypróbowania przepisu… a kiedy już sami przekonacie się jakie to łatwe, szybkie i przyjemne, resztę czasu poświęćcie na wiosenny spacer. Składniki (2 porcje): Sałatka: 1 biała rzodkiew 1 jabłko 2 garści mieszanki sałat kilka orzechów laskowych kawałeczek parmezanu Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie(...)patelni orzechami i płatkami parmezanu. 5) Przygotować sos: wszystkie składniki (oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól oraz pieprz) dokładnie wymieszać, można użyc w tym celu słoiczka. 6) Gotową sałatkę podajemy skropioną przygotowanym sosem
Fitsweet.meczasie najlepiej sprawdza się to co szybkie, proste i kolorowe. Stąd kolejna sałatkowa kombinacja… tym razem z truskawkami. Oryginalna, niesamowicie soczysta z rześkim posmakiem mięty. Składniki (2 porcje): Sałatka: 150 g truskawek kilka liści sałaty lodowej 100 g sera fety 12 oliwek 2 łyżki listków świeżej mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka soku(...)listki mięty. 4) Przygotować sos: wszystkie składniki (oliwę, sok z pomarańczy, sok z cytryny, miętę, szczyptę soli i pieprzu) dokładnie wymieszać, można użyć w tym celu słoiczka. 5) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem
Fitsweet.meKURCZAK LUB INDYK W GĘSTYM KREMOWYM SOSIE, Z BOCZNIAKAMI I RUKOLĄ, NA WŁOSKIM MAKARONIE! KURCZAK W SOSIE ŚLIWKOWYM Z ROZMARYNEM! KURCZAK W SOSIE POMIDOROWYM Z KURKUMĄ I CUKINIĄ! SAŁATKA Z KURCZAKIEM KURCZAK PIECZONY BEZ TŁUSZCZU Z WARZYWAMI! KOMOSA RYŻOWA Z KURCZAKIEM I SZPARAGAMI! ZIEMNIAKI W MUNDURKACH, KURCZAK, SZPARAGI! MAKARON SOBA Z TUŃCZYKIEM I KURCZAKIEM W SOSIE SOJOWO-ANYŻOWYM! KURCZAK(...)ZIEMNIAKAMI! ROLADKI Z KURCZAKA Z SOSEM ŻURAWINOWO- SZPARAGOWYM PIECZONY KURCZAK W MAŚLE Z JABŁKAMI! KURCZAK Z ROŻNA! CHIŃCZYK Z ORZESZKAMI Z NERKOWCA! KURCZAK Z WARZYWAMI PO CHIŃSKU! PRZEPYSZNY! SAŁATKA Z KURCZAKIEM I FIGAMI KURCZAK W SOSIE Z TAMARYNDOWCA! KREM Z DYNI Z KURCZAKIEM DIETETYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM
SMYKWKUCHNI