Tym razem nasze bajaderki są w wersji miniaturowej i z wyglądu bardziej przypominają trufle, zwłaszcza po obtoczeniu ich w kruszonych orzechach. Nazwa " przegląd tygodnia " nie jest
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataKluski na parze, buchty, pampuchy - nazw jest wiele, ale smak zawsze wyśmienity. Trudno byłoby mi wskazać osobę, która nie lubi klusek na parze. Pasują zarówno
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataCordon Bleu - Kotlet po Szwajcarsku to odrobinę wzbogacona wersja klasycznego kotleta z kurczaka. Uwielbiają go szczególnie dzieci, a w połączeniu z młodymi ziemniaczkami lub frytkami oraz ulubionymi sałatkami tworzy smakowity, efektowny, a przy tym nieskomplikowany obiad. Danie proste, szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie przyjemne dla podniebienia i z pewnością warte przyrządzenia w naszych domach. Cordon Bleu - Kotlet(...)kolor (niezbyt długo, ponieważ kurczak utraci soczystość, po ok. 3-5 minut z każdej ze stron). Gotowe cordon bleu z kurczaka podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci oraz ulubionymi sałatkami. Moje posty
Słodka StronaSkładniki na sok z aroniowy Owoce aronii 1 kg dojrzałych owoców aronii 2 niepełne szklanki cukru 1 szklanka wody 1 cytryna Owoce aronii umyć, rozgnieść i
KorniszonkiSerce sałatki Dziś przepis "wolny". Czyli nie ma ograniczeń "8 listków szpinaku i 21 gałązek rukoli". Tworzymy ! Wymyślamy i cieszy się smakiem. Jeszcze coś na wakacyjną nutę :) Sezon grillowy skończony ? Nic straconego, grillowanie można wykonać w piekarniku ;) Ja postawiłam na swoje ulubione dodatki, kurczakiem dodałam sytości, dopełniłam dressingiem z aromatycznych składników. Sałatka powstała przy okazji konkursu Przypraw Galeo oraz Just
CynamonemPoOczachZa oknem mokro i ponuro, więc dla poprawy nastroju zrobiliśmy.... ciasteczka. Ale nie takie zwykłe maślane, które pieczemy dość często, lecz przepyszne ciasteczka z syropem klonowym
Kulinaria - potrawy z różnych stron światachyba moja ulubiona sałatka. Zwykle podaje ją w wersji zmieszanej, jednak dzisiaj postanowiłam rozłożyć ją na czynniki pierwsze ;) Oto efekt końcowy ---> Z tych składników wyszły dwie miski sałatki. A wiec - układamy warstwami następujące produkty : starty na grubych oczkach ser żółty (ilość dowolna) starte na grubych oczkach białko jaj (u mnie 6 jajek na dwie miski) tuńczyk
BezglutenowaIzabelaBabeczki marchewkowe Składniki na babeczki marchewkowe 2 średnie marchewki starte na grubej tarce (1 szklanka) 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki oleju rzepakowego
KorniszonkiSkładniki potrzebne na kruchą szarlotkę z zapiekaną pianą Krucha szarlotka pod pierzynką 4 – 5 dużych kwaśnych jabłek (najlepsze będą reneta szara lub złota, antonówki) 40 dag
Korniszonkimiodem ,ale figi były kwaśne i mi nie smakowały.O tych ,o których mowa , są słodkie i jędrne , aż sok wypływa kiedy po ugryzieniu.Dlatego dziś przygotowałam pyszna ,prosta sałatkę na ich bazie z ciekawym dressingiem.Polecam. 2-3 figi 0.5 cukini małej sałata garść pomidorków koktajlowych natka pietruszki Dressing: ************************************ 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny szczypta kminku(...)pokroić w drobną kostkę wraz ze skórką.Natkę opłukać i posiekać drobno.Pomidorki umyć i przekroić na pół. Przygotować dressing- oliwę wymieszač z sokiem z cytryny ,przyprawić ,polač sałatkę przygotowanym sosem.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiWitajcie :) Mamy sezon na świeże buraczki więc dzisiaj ma dla Was propozycję sałatki z papryką i cebulką. Po prostu pycha a na zimę jak znalazł wystarczą buraki i chęci do jej przygotowania :) Zapraszam :) Składniki : około 4 kg buraczków 1/2 kg cebuli 1/2 kg papryki ja użyłam zielonej może być czerwona około 1 szklanki octu sól do smaku 4 łyżki(...)paprykę w cieniutkie paseczki. Dodajemy do buraków i przyprawiamy, solą, pieprzem, chili, octem i olejem. Wszystko dobrze mieszamy i odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków, ewentualnie jeszcze przyprawiamy, sałatka ma mieć lekko ostrawo- winny smak. Słoiki myjemy i wycieramy do sucha, nakładamy buraczki i szczelnie zakręcamy. Dno dużego garnka wykładamy ściereczką wkładamy słoiki i zalewamy woda do 3/4 wysokości
Sama słodycz i szczypta chilikuchni zdecydowanie królują proste smaki i łatwe dania. I tym razem tak się stało. Przeglądałam "Jedz" Nigela Slatera i w oko wpadł mi przepis na ciepłą sałatkę. Zmieniłam to i owo i wyszło mi coś takiego. A teraz, nim napisze przepis, szybka zgadywanka! co wchodzi w skład tej sałatki??? wymieńcie w komentarzu 5 znaczących składników
Dzieje kuchennej WiewióryGrillowany prezentuje się doprawdy świetnie. Ale w życiu i blogowaniu nie tylko o zdjęcia chodzi, również o smak. A tego mu również nie brakuje. To już chyba piąta sałatka z jego udziałem, tym razem w towarzystwie duszonych na maśle kwiatów cukinii, których jestem ogromną fanką. Składniki: garść mixu sałat 6-7 plastrów sera halloumi(...)smażę na maśle doprawione solą i pieprzem przez minutę. Na talerzu układam sałatę, pokrojone awokado, smażone kwiaty, grillowany ser i prażone pestki. Składniki dressingu dokładnie mieszam i polewam nim sałatkę. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaOgórki przetwarzałam w tym roku na różne sposoby. Pierwszy i podstawowy to ogórki kiszone, później przecier ogórkowy (na zupę, którą kocham od dziecka) oraz ogórki w
Karola gotujePierwszy raz zbieraliśmy borowiki ceglastopore. Bardzo ważne jest to, żeby im się dobrze przyjrzeć, ponieważ łatwo pomylić je z borowikami żółtoporymi - niejadalnymi! Moi rodzice robili sos
Karola gotuje