Zupa bieda czy jak ją nazywa Paweł, zupa przegląd lodówki , to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie resztek warzyw. Pewnie każdemu z Was zdarzyło się, znaleźć w
Cztery Fajeryminerałów, a do tego mniej kalorii niż nasza fasola. Od kiedy odkryłam smak ciecierzycy, to często robię z niej hummus z pomidorami , dodaję do zup i różnych sałatek. Świetnie smakuje upieczona w przyprawach, jako zdrowa przekąska. Teraz doszła jeszcze pyszna ciecierzyca w pomidorach, która bardzo dobrze syci i rozgrzewa. Muszę przyznać, że jest to bardzo przyjemna odmiana po fasoli(...)dobrą kiełbasą. Ciekawa jestem, czy lubicie ciecierzycę i w jaki sposób ją przygotowujecie? Składniki: (duża porcja, dla 5 - 6 osób) 2 szklanki suchej ciecierzycy 2 marchewki 5 średnich ziemniaków 2 łodygi selera naciowego 1 papryka czerwona Duża cebula 5 ząbków czosnku 200 g boczku wędzonego 200 g dobrej cienkiej kiełbasy 1 puszka krojonych pomidorów 300 ml passaty pomidorowej
Kuchcik gotujecebulę trzemy na najdrobniejszych oczkach. Przyznam się szczerze, że czasami “oszukuję” i, żeby było szybciej, ucieram na tych większych Jednak im drobniej utarte tym bardziej puszyste placuszki! Następnie odciskamy ziemniaki w dłoniach, a wodnistą resztkę przelewamy przez sito. Moja babcia używała do tego gazy opatrunkowej, niejałowej ma się rozumieć Następnie dodajemy skrobię ziemniaczaną, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy(...)podobnie jak do racuchów , lubię używać silikonowych foremek. Niby smak placków taki sam, ale jednak atrakcyjniej takie serduszka, motylki, czy gwiazdki wyglądają na talerzu Podajemy solo albo z ulubioną sałatką. Ja uwielbiam maczane w ostrym sosie do naleśników koreańskich i podane z nieśmiertelnymi buraczkami czerwonymi Smacznego! Artykuł Proste placki ziemniaczane pochodzi z serwisu Lamarida.pl
Lamarida.plJędrne, pachnące ziołami i cebulką pieczarki smażone w całości to idealny dodatek do obiadu. Inne w smaku niż tradycyjny sos przygotowywany z drobno pokrojonych pieczarek i
Zasmakuj KuchniPlacki ziemniaczane chodziły za nami od dłuższego czasu i nadszedł moment kiedy w końcu je zrobiliśmy - użyliśmy do ich przygotowania nowość na warzywnym rynku - makaronu warzywnego
Plate of JoyJędrne, pachnące ziołami i cebulką pieczarki smażone w całości to idealny dodatek do obiadu. Inne w smaku niż tradycyjny sos przygotowywany z drobno pokrojonych pieczarek i
Zasmakuj Kuchnipowstała ta przepyszna sałatka. Jestem nią oczarowana, bo śledź w tej wersji smakuje kompletnie inaczej, więc osoby, które za nim nie przepadają, myślę, że się przekonają do tej ryby. Sałatka jest wytrawna, ma lekko słodkawy smak a całość podkręca posiekany szczypiorek. Starałam się aby forma jej podania również była nietuzinkowa i aby "danie jadło się oczami". Przepis koniecznie sobie zapiszcie(...)smacznego! SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB - 1 opakowanie śledzi z brzoskwinią i żurawiną Mrs. Śledziowa - SEKO - 1 duże dojrzałe mango - świeży szczypior - sok z 1/3 cytryny - 3 ziemniaki ugotowane - sok z 1/2 pomarańczy - oliwa z oliwek - sól, pieprz kolorowy Ziemniaki obieramy i gotujemy. Najlepiej wykorzystać ziemniaki w kolorze żółtym, mają one więcej skrobi i bardziej trzymają formę
SMYKWKUCHNIwydłużcie czas pieczenia. W miseczce wymieszałam składniki na glazurę. Możecie odlać nadmiar wytopionego sosu, schować go do lodówki i wykorzystać do podsmażania np.kluseczek kładzionych, makaronu lub ziemniaków. Chociaż po połączeniu go z naszą glazurą był idealny i wyśmienicie pasował do makaronu. Pół godziny przed wyjęciem polałam nią kaczkę. Można wtedy już piec ją bez przykrycia. Przed wyjęciem(...)Chow Mein. Można go podsmażyć w wytopionym sosie i żurawinie. Ostrości nada również słodki sos chilli. Można ją podawać również z kładzionymi kluseczkami i/lub z sałatką z czerwonych buraczków. Powiem na koniec, że warto było napracować się nieco. Moja córka po zjedzeniu powiedziała ,że nigdy nie jadła pyszniejszej kaczki i makaronu z sosem.... wiecie
potrawyregionalneKażdy z nas lubi roladki z kurczaka. Nadziewamy je pieczarkami, marchewką i tym wszystkim co mamy pod ręką. Dzisiaj dla odmiany filety z kurczaka nadziałam suszonymi
Salonik smakówWigilijna kapusta z grzybami Wigilijna kapusta z grzybami to moje ulubione świąteczne danie. Wspaniale smakuje nie tylko podczas wigilijnej wieczerzy ale także w pierwszy i drugi
KorniszonkiFałszywa zupa gulaszowa Wegetariański gulasz węgierski czyli fałszywa zupa gulaszowa wywodzi się z biednej kuchni chłopskiej. Kuchnia węgierska opiera się głownie na tłustych, ciężkich potrawach, ale
Kulinaria - potrawy z różnych stron światajest przygotowana do jedzenia na zimno. Oprócz składników wymienionych w opisie jest tam jeszcze kilka innych produktów, o których dowiecie się niedługo, ponieważ zamierzam zamieścić przepis właśnie na tę sałatkę. PODWIECZOREK ⇨ Jogurt naturalny z kiwi oraz granolą Prosty miks składników, który od czasu do czasu jem w formie podwieczorku czy deseru. Do jogurtu dodaję pokrojone w kawałki(...)połączenie ziaren, nasion, orzechów i owoców. KOLACJA ⇨ Pieczone warzywa Nic oryginalnego, ale za to bardzo smacznego. Mamy tu miks pieczonych warzyw. Są to papryka, cukinia, brokuł, cebula, ziemniaki oraz bataty. Pieczone z dodatkiem oleju rzepakowego oraz oprószone solą i pieprzem. Jest to bardzo proste danie, które wymaga jedynie pokrojenia warzyw i wstawienia ich do piekarnika, a smak bardzo
Zdrowie na języku :PPolecam gorąco sałatkę śledziową, która sprawdzi się nie tylko na Komunii, ale na każdej rodzinnej uroczystości. Podana efektownie, o nietuzinkowym smaku, zachwyci Ciebie oraz Twoich gości.Nie układa się jej w salaterce, aby składniki nie gryzły się ,nie mieszały i nie spływały po sobie. Nakładamy z półmiska obydwie części i dopiero mieszamy na talerzu. Niezwykle prosta i bardzo smaczna! Składniki(...)filety śledziowe marynowane w occie (ilość zależy od Waszych upodobań, na tę porcję użyłam 3 podwójnych filetów) pół białej cebuli 2 ziemniaki 3 łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego jogurtu greckiego 1 duże słodkie jabłka 2 małe gotowane buraki (można kupić gotowe buraki ugotowane) pół czerwonej cebuli 50 g suszonej żurawiny 1 łyżka oliwy z oliwek ok.1 dużej łyżki
Z Kuchni Do Kuchni