Tatar ze śledzia i awokado to zdrowa i łatwa do zrobienia przekąska. Danie jest soczyste i pełne smaków. Idealna przystawka na każde przyjęcie smakująca nawet osobom
Kuchcik gotujeWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 5 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: dwie większe garście roszponki, duża garść płatków migdałów, 100 g
JejKuchniaobróbce termicznej. Możemy z niego przyrządzać zupy, dodawać do wytrawnych tart, do smażonych dań, do omletów..., naprawdę możliwości jest niezliczona ilość. Oto garść moich propozycji: Wiosenna sałatka ze szparagami Szpinakowe naleśniki Zakręcone bułeczki ze szpinakiem Pizza pszenno-żytnia ze szpinakiem Tarta ze szpinakiem i kurczakiem Tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym Tarta ze szpinakiem i ricottą Panini z łososiem(...)chłodnik Frittata ze szpinakiem Wiosenny detox, czyli zielony koktajl Szpinakowy koktajl z ananasem ------------------------------------------------------------- Szakszuka ze szpinakiem Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 200 g mrożonego szpinaku Poltino 1 puszka pomidorów z puszki 2 ugotowane ziemniaki 2 duże wiejskie jaja 1 cebula 1 łyżeczka ziarenek kuminu olej do smażenia sól pieprz natka do posypania Wykonanie: Zamrożony szpinak wrzucamy na suchą patelnię
Kulinarne przygody GatityOstatnio kupiłam w sklepie białą rzodkiew ,do tego kilka pomidorków bazylię i już do obiadu mogłam podać orzeźwiającą sałatkę.Taką sałatkę możemy podać też ze śmietaną lub sosem śmietanowym.Polecam. 1 duża biała rzodkiew 4 pomidorki małe lub cherii 0.5 pęczka bazylii Zielona Nać rzodkwi bialej 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka soku z cytryny Sól Biały pieprz(...)oliwą,solą i pieprzem.Ezodkiew umyć,cienko obrać,zetrzeć na tarce i polać sosem.Pomidory umyć,usunąć gniazdo nasienne i drobno pokroić.Bazylię opłukać ,drobno posiekać i wymieszać z rzodkwi,pomidorami i pokrojoną drobniutko nacią rzodkwi.Gotową surówkę przełożyć do salaterki.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiOkoło 300 kcal. Przepis dla jednej osoby: - Duża garść sałaty lodowej - mały por - 3-4 ogórki świeże gruntowe - 60 g fety - 140 g piersi z
Pasje JolkiSałatka z makaronem i kurczakiem to taki mój złoty środek. Z jednej strony jest lekka i zdrowa, a z drugiej to całkiem sycące, pełnowartościowe danie. Ma wszystko, co powinien zawierać dobry obiad - makaron, czyli węglowodany, warzywa i chude mięso. Do tego zdrowe tłuszcze w postaci pestek słonecznika i oliwy. To świetny pomysł na obiad do pracy(...)Składniki na dwie porcje: 1 pierś kurczaka (pojedyncza) 1 szklanka makaronu penne rigate Barilla 6 suszonych pomidorów w oliwie lub oleju roślinnym 1 łyżka pestek słonecznika 0,5 czerwonej cebuli opcjonalnie kilka oliwek kalamata 2 łyżki octu balsamicznego mieszanka sałat (radicchio, rzymska, lodowa, roszponka - wedle upodobania, lub gotowa mieszanka ze sklepu) grubo mielony lub młotkowany pieprz sól Przygotowanie
Kulinarne InspiracjeKolorowa sałatka, niczym tęcza na Niebie, jest dla mnie, ale może być dla Ciebie, odrobina fantazji podczas grillowania, a mogą wyjść naprawdę fajne dania. Składniki: marynata: 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka startego imbiru, 2 łyżki wody, 10 ml oleju rzepakowego, 2 płaskie łyżeczki cukru brązowego, sok z połowy cytryny, 2 łyżeczki soli himalajskiej, 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo(...)zmielonego, pozostałe składniki: 400 g szynki wieprzowej, papryczki mini kolorowe, całe oliwki zielone, ziarenka kapary, pomidory suszone w zalewie oliwnej, ser naturalny Piato lub camembert, mała cukinia, cebule szarlotka i biała, ziarenka bobu, czerwone młode buraki z botwinką. sok z ananasa, olej rzepakowy, sól pieprz do smaku. Przygotowanie : Marynata: czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z tartym imbirem. Dodajemy wody
Moniki Smakołykibób uważam za otwarty :) Sycący, ciekawy w smaku, a najważniejsze, że bardzo zdrowy :) Zapraszam na moja wersję dania z bobem :) Składniki: 0,5 kg bobu 3-4 jajka 3 pomidory rukola po główce czerwonej i białej cebuli papryka (u mnie pomarańczowa) miodowy sos vinegret (przepis znajdziecie ---> TUTAJ ) Przygotowanie: Bób gotujemy w wodzie z odrobiną cukru. Kiedy woda się(...)kroimy i lekko solimy.Pomidory kroimy w ósemki, a paprykę w talarki. Rukolę wykładamy na talerz, na której znajda się warzywa i ugotowane na twardo jajka, które dzielimy na ćwiartki. Sałatkę polewamy sosem vinegret (przepis --->; TUTAJ ) Smacznego
ChilliJemyPiątek trzeba świętować :) Z tej okazji zrobiłam pyszną sałatkę w stylu nicejskim. Nie ma w niej tuńczyka w puszce, jest za to pyszny stek, nie ma jaja na twardo, jest mega jajko marynowane w szafranie, jego smak jest zupełnie inny, podkręcony na maksa. No i dodatkowy atut- jest bardzo pożywna, a wszyscy wiemy, że w piątek o takie rzeczy trzeba(...)dbać :) SKŁADNIKI na jedną porcję: Sałata: -Sałaty, najlepiej różne rodzaje -Stek z tuńczyka-1 -oliwki czarne, u mnie suszone- kilka -pomidor- 1 -czerwona cebula- 1 -kapary- kilka -anchois- 2 filety Sos: -oliwa z oliwek- 4 łyżki -ocet jabłkowy- 1 łyżka -tymianek świeży- mała łyżeczka -przetarty czosnek- 1 ząbek -sól -pieprz Jajko marynowane: -jajko -szafran -sól -czerwony pieprz Przyjemność -białe wytrawne
Kuchnia bezglutenowa LoliNiebawem mój Wielce Szacowny Małżonek odwiedzi Kraj Ojczysty, a mnie zaczyna ostatnio brakować inspiracji kulinarnych. Ponadto pobyt w Arabii Saudyjskiej nie sprzyja zachowaniu smukłej sylwetki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataaromatycznej marynacie, która nadała rybie fajnego, lekko ostrego smaku. Szpinak zaś został podduszony z śmietaną, który wcześnie podsmażyłam z dodatkiem czosnku, cebuli i suszonych pomidorów ( Ponti ). Wszystkim domownikom bardzo smakowało Dodatkowo chciałabym przedstawić wam moje ostatnie odkrycie pewnego produktu a jest nim: Naturalny sok z cytryn sycylijskich firmy Limmi . Jest(...)mamy zawsze pod ręką sok z świeżych cytryn. Wystarczy otworzyć butelkę i cieszyć się jego smakiem, jest wygodny w użyciu. Pasuje idealnie do ryb, sałatek, herbaty czy deserów. Produkt dobrej klasy, szczerze polecam. Post Ryba z szpinakiem w sosie śmietanowym pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujeistniejący na rynku od 1990 roku. W swojej ofercie posiada ponad 200 najwyższej jakości ekologicznych produktów, w tym: zupy i dania, które wystarczy podgrzać; pasty warzywne, przetwory owocowe, gotowe sałatki, warzywne potrawki, ugotowane mieszanki ziaren, ugotowane warzywa w słoikach, sosy, pierożki ravioli, musy owocowe, bezmleczne desery, suszone owoce, przetwory owocowe, syropy zbożowe, miso i sos sojowy, naturalne sole. Zalety produktów(...)imbirem, Miso jasne (Shiromiso), Zupę krem ze szpinaku, Zupę krem z pieczarek, Sos z sera Roquefort, Kremowy sos cytrynowy, Sos pieprzowy, Risotto z pieczarkami, Chilli con tofu, Blesotto z pomidorami i oliwkami, Gotowaną quinoa, Gotowane cztery ziarna zbóż. * Deser kokosowy z mango Deser na bazie mleka kokosowego, pakowany po dwie sztuki. Kremowy, nieprzesłodzony, świetny jako samodzielna przekąska, ale też jako
Poranek na słodkonastępnie krótko grillowałam na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Tak przygotowane, lekko pikantne, soczyste i aromatyczne, skropiłam sokiem z cytryny i podałam z pikantnym ryżem, ulubioną sałatką oraz kleksem jogurtu naturalnego i sosu pomidorowego. SKŁADNIKI / 4-6 porcji KURCZAK 2 filety z kurczaka 2 łyżeczki ziaren kolendry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka suszonego oregano(...)gorącego bulionu lub wody sól , świeżo zmielony czarny pieprz SOS POMIDOROWY 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku / starty na tarce 1 szklanka passaty pomidorowej lub 2 duże pomidory ( sparzone, obrane i pokrojone w kostkę) sól, pieprz, 1/2 łyżeczki suszonego oregano. DO PODANIA: jogurt naturalny, cząstki cytryny do wyciśnięcia, świeża kolendra WYKONANIE SOS POMIDOROWY : w rondelku rozgrzewamy oliwę, dodajemy starty czosnek
cool and mintyszczególnie ziemniakami. Zawiera w sobie sporo antyoksydantów, które są podstawą zdrowego układu krążenia. Bazylia Podstawowa przyprawa do sporządzenia większości dań kuchni włoskiej oraz śródziemnomorskiej. Doskonale łączy się z dojrzałymi pomidorami, świeżą mozzarellą oraz dobrej jakości oliwą. Spożycie bazylii podobno poprawia samopoczucie i zmniejsza stres. Kolendra Kolendra ceniona jest szczególnie w kuchni orientalnej, doskonale sprawdza się w towarzystwie curry. Wyglądem przypomina(...)Kolendra od wieków stosowana jest również w medycynie, jako lek na dolegliwości żołądkowe. Pietruszka W domowych warunkach uprawia się naciowa odmianę pietruszki. Używana jest jako dodatek do zup, sosów, sałatek czy jajek. Jest bogatym źródłem witaminy C, przez co zaleca się jej spożywanie w celu zwiększenia naturalnej odporności organizmu. Autorem wpisu jest Łukasz z redakcji bloga Fixly.pl. Artykuł Zakładanie zielnika
Rozdomowionasałatka to moja kolejna propozycja na lekką kolację, przekąskę czy drugie śniadanie, które śmiało można zapakować i zabrać ze sobą do pracy czy na letni piknik. Użyłam dosłownie kilku warzyw, sera oraz oleju lnianego (który jest na tyle dobry i wyrazisty w smaku, że nie użyłam żadnych przypraw) i wyszło bardzo smaczne, szybkie danie, więc polecam je z czystym sumieniem(...)Składniki na 2 porcje: 1 opakowanie roszponki 1 mała kremowa papryka 1 duży pomidor (u mnie słodkie i soczyste "Bawole Serce") 1 kulka mozzarelli olej lniany Olejowe Smaki* ew. sól i pieprz Roszponkę umyć, osuszyć i poukładać na talerzach. Paprykę oczyścić, pokroić w dużą kostkę i dołożyć na talerz. Pomidor umyć i pokroić w półplasterki lub ćwiartki, ser pokroić
Simply Foodwyhodować w domu, temu poświęcę dzisiejszy wpis czyli kolejny list w ramach kategorii wpisów Listy z warzywnika Rukola i jej lekko ostry smak uwielbiam. Bardzo lubimy ją dodawać do sałatek, czy kanapek, jest to też ukochany dodatek do pizzy !! Tak do pizzy z szynką parmeńską i do tego ta zielenina. Ja wybrałam do posadzenia rukolą na krążkach, czyli dla mnie(...)lubię patrzeć jak rosną przeze mnie wysiane nasionka, ale też lubię upraszczać sobie życie. Wiele razy udało mi się w jednej malutkiej doniczce wyhodować 3 lub 4 małe nasionka pomidorów, a potem trzeba jest rozrywać. Uważając, żeby żadnego nie uszkodzić, to ja już wolę taką formę sadzenia jak ta, na krążku. No dobra jak się do tego zabrać ? Bardzo bardzo
Kuchnia na wzgórzujabłkiem i orzechami włoskimi Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem Kasza manna na mleku z musem brzoskwiniowym Koktajl bananowo-brzoskwiniowo Koktajl brzoskwiniowy z kokosem i chia Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem Jogurt ze śliwką, musli, kokosem i chia Knedle ze śliwkami Koktajl śliwkowo - kakaowy na maślance z kokosem i chia Kompot jabłkowo - śliwkowy Koktajl bananowy(...)kokosem Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Śliwkowe ciasto z rumowym cappuccino Śliwkowy sos Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z rukolą i orzechami Kremowa zupa z pieczonej dyni z cukiniową gremolatą Masło
Moja smaczna kuchniakroku i mile zaskoczyć siebie, rodzinę, gości. Na szczególną uwagę zasługuje migdałowo - słonecznikowy sos a'la majonez, który cudownie wzbogacił smak potrawy. Świetnie sprawdzi się również jako dressing do sałatki lub sos do burgera, kanapki, tortilli, chapati, itp. Najważniejsze w tym daniu są jednak walory odżywcze. Naleśniki z komosy ryżowej to źródło pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu składników(...)witaminy E, błonnika, potasu, magnezu, wapnia, itd. Jeśli dodać do tego szpinak bogaty w żelazo, cukinię - w magnez, potas, witaminy: A, C, K, PP, B1 oraz suszone pomidory jako źródło likopenu, to mamy odżywcze WOW!!! Polecam! Składniki: Ciasto naleśnikowe na 7 sztuk: 1/2 szklanki komosy ryżowej (u mnie - brązowa), 1/2 szklanki prosa, 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej, woda
Jeść, by żyć w zdrowiuWyglądem przypomina Caprese, jednak to nie jest Caprese. Ale przepyszna przekąska w podobnym stylu. Ser Koryciński "Swojski" z miętą Czesławy Zarzeckiej nadał tej "sałatce" charakteru. Jest wyrazista w smaku. Skoro w serze znajduje się mięta pozwoliłam sobie pominąć bazylię. W składnikach uciekłam w minimalizm. Trzy składniki, a tyle radości. Nie muszę pisać, że jest łatwa i szybka w wykonaniu(...)gotujący - to propozycja idealna dla Was :) Polecam! Ja wsunęłam cały talerz, pyszne było :) Składniki dla 1 osoby: 5 plastrów sera Korycińskiego "Swojskiego" z miętą Czesławy Zarzeckiej 5 plastrów pomidora ok. 1 łyżki octu balsamicznego kremowego figowego Wykonanie: Zastanawiam się czy pisać tu instrukcję przygotowania. Przecież na zdjęciach dokładnie widać, że pomidora i ser trzeba tylko pokroić w plastry
Blondynka GotujeTabbouleh (tabule) to odmiana libańskiej sałatki, dodatek do mięs lub samodzielne danie, które może być podawane na zimno i ciepło. Głównym składnikiem jest specjalna kasza bulgur, zastępowana często kaszą kuskus, której zamiennika nie akceptują ortodoksyjni kucharze. Nie dość, że to bomba witaminowa, to do tego aromatyczna, sycąca i dietetyczna! To kolejny przepis, który został przeze mnie lekko zmodyfikowany(...)nadzieję, że moje eksperymenty nikogo nie obrażą ;) Składniki: 2 szklanki kaszy kuskus 3 szklanki wrzącego bulionu 1/2 cebuli 1 pomidor (bez skórki) 1/3 cukinii 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżka cytryny przyprawy: 1/2 łyżeczki pieprzu, kolendra, mięta, pietruszka, chilli *opcjonalnie: pokruszona feta, papryka, ogórek Przygotowanie: Kaszę kuskus przekładamy do miski (pamiętajcie, że kasza podwoi swoją
Kitchens Alphabet