Składniki na cisto: - 150g masła - 270g mąki - 1 jajko - szczypta soli Przygotowanie ciasta: 1 . Mąkę przesiać, dodać zimne masło i zagnieść. Następnie dodajmy jajko i
Coś z niczegomowy żebym stała przy garach w taki upał! Żar leje się z nieba a w mieście wszystko tak nagrzane, że w mieszkaniu ledwo da się wytrzymać. Ratujemy się sałatkami, zimnymi napojami, kanapkami i chłodnikami . Coś zimnego zjadamy z prawdziwą przyjemnością, oczywiście tylko wtedy kiedy jest to coś smakowitego. A takie smakowite jest właśnie gazpacho pomidorowe czyli zimna zupa pomidorowo-jarzynowa(...)sposób ustalić. Nie gotuje się go wcale a jest pełne smaków lata i orzeźwiające. Nic specjalnie zaskakującego bo chłodniki są znane i lubiane także w naszej kuchni. Gazpacho poza pomidorami zawiera jeszcze inne warzywa, wszystkie w stanie surowym, oraz trochę rozmoczonego chleba, dzięki któremu jest bardziej gęste i pożywne. Składniki można bardzo drobno posiekać, ale można też wszystko po prostu
Smaczna Pyzadodaje mu ciekawej tekstury i wędzonego posmaku. Nic tylko kroić i jeść sam lub jako towarzysza do kieliszka wina. Można też podawać go na ciepło lub jako dodatek do sałatek. Knopek to z kolei delikatny świeży serek kwasowo -podpuszczkowy. Taki twarożek. Kozia Rura ser kwasowo - podpuszczkowy. Do wyboru w wersji solonej, z papryką, z czosnkiem, z czosnkiem niedźwiedzim, lubczykiem(...)dojrzewania smarowany miodem naturalnym. Kozie babki sery podpuszczkowe krótko dojrzewające na kulturach jogurtowych. Z dodatkiem, do wyboru: lubczyku, kozieradki, czosnku, czosnku niedźwiedziego, papryki, chilli, czarnuszki, pestki dyni, mięty, płatków pomidorów, migdałów, tymianku, kolorowego pieprzu, suszonej śliwki. Koza robi też wiele innych serów (między innymi długo dojrzewające na zamówienie) i zdecydowanie nie powiedziała ostatniego słowa – możemy spodziewać się kolejnych smaków. Wszystkie
królestwo garówMłoda kapustka duszona na masełku z porem i pomidorkami. Cóż może być lepszego :) Tak przygotowana kapustka może posłużyć jako samodzielne danie lub jako smakowity dodatek do
Kuchnia z widokiem na ogródSzybka sałatka pachnąca wiosną i rzeżuchą:) Wiosenna sałatka z rzeżuchą Składniki: sałata lodowa 2 pomidory 1 ogórek ok. 10 -15 czarnych oliwek ser feta garść rzeżuchy sos: 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + 1 łyżeczka musztrady + łyżeczka posiekanego koperku (składniki wymieszać) Sałatę porwać na kawałki, ogórek, pomidor i fetę pokroić w kostkę, dodać do sałaty
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaPierwszy raz podjęłam się zrobienia fasolki po bretońsku, a że lubię wyzwania przygotowałam ją na moje urodziny organizowane dla znajomych. Stwierdziłam, że nie może to być
Karola gotujePizza zrobiona przez mojego męża. Pyszna, aromatyczna w wersji niskokalorycznej. Widać różnorodność składników, ale bez ich przesytu ilościowego. Średniej wielkości pizza na cienkim cieście wystarczyła dla
Karola gotujeTo curry królowało w naszym compoundzie. Nigdy nie zapytałam skąd pochodzi przepis. Po prostu ktoś kiedyś je zrobił na wieczorne spotkanie przy basenie, zasmakowało nam, więc
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamusiałam tylko ugotować ryż. A że akurat przyszła sąsiadka na kawę, to tak się zagadałyśmy, że w efekcie ryż przypominał zbitą masę, a nie coś, co nada się do sałatki. Szkoda mi było jednak go wyrzucić, więc po namyśle postanowiłam zrobić wegańskie gołąbki. Przy okazji wykorzystałam niewielką główkę młodej kapusty, która czekała cierpliwie na swoją kolej, ale do zupełnie innego(...)średnie marchewki 1 papryczka chilli 1 łyżka oleju 1 łyżka mielonej wędzonej papryki 1 mała młoda kapusta sól do smaku odrobina oliwy do spryskania przed pieczeniem dodatkowo - opcjonalnie: świeże pomidory czosnek ulubione zioła: bazylia, rozmaryn, pietruszka, szczypiorek etc. Jak zrobić wegańskie gołąbki? Ryż ugotować na sypko w osolonej do smaku wodzie. Przestudzić. Z kapusty pooddzielać liście, ściąć grube nerwy. Liście
Codzienna kuchnia niecodziennawody w której gotujemy brokuł zapewni nam ładny zielony kolor. To ciekawostka o której dowiedziałam się po wszystkim i mój brokuł nie jest piękny i zielony. Ale sałatka tak samo pyszna. Składniki: - 1/2 brokuła - 125 gram ryżu basmati - 10 pomidorków koktajlowych - 5 jajek przepiórczych - 200 gram szynki - świeża natka pietruszki - 2 łyżki majonezu - sól, pieprz do smaku Przygotowanie(...)wszystkie różyczki były zanurzone w wodzie i gotujemy 5-7 minut al dente. Wyjmujemy z garnka, odsączamy i studzimy.Jajka przepiórcze gotujemy na twardo. Szynkę kroimy w cienkie plasterki. A pomidory kroimy na 4 mniejsze części. Ryż basmati gotujemy 10 minut w saszetce, w dużej ilości wody z dodatkiem soli. Mieszamy składniki oraz doprawiamy solą, pieprzem i majonezem. # Zaryżykuj # UncleBens
Życie zaczyna się w kuchniwody w której gotujemy brokuł zapewni nam ładny zielony kolor. To ciekawostka o której dowiedziałam się po wszystkim i mój brokuł nie jest piękny i zielony. Ale sałatka tak samo pyszna. Składniki: - 1/2 brokuła - 125 gram ryżu basmati - 10 pomidorków koktajlowych - 5 jajek przepiórczych - 200 gram szynki - świeża natka pietruszki - 2 łyżki majonezu - sól, pieprz do smaku Przygotowanie(...)wszystkie różyczki były zanurzone w wodzie i gotujemy 5-7 minut al dente. Wyjmujemy z garnka, odsączamy i studzimy.Jajka przepiórcze gotujemy na twardo. Szynkę kroimy w cienkie plasterki. A pomidory kroimy na 4 mniejsze części. Ryż basmati gotujemy 10 minut w saszetce, w dużej ilości wody z dodatkiem soli. Mieszamy składniki oraz doprawiamy solą, pieprzem i majonezem. # Zaryżykuj # UncleBens
Życie zaczyna się w kuchnismakowały doskonale jako wędlinka właśnie, ale na różnego rodzaju święta, stosowało się je też jako mięsko na obiad. Wystarczyło ugotować ryż czy ziemniaki, podgrzać takie mięsiwo i podać z sałatką. Powiem szczerze, że sklepowe wędliny jakoś mnie nie urzekają. Nawet ostatnio, zdradziłam swojego dostawcę wędlin i kupiłam szynkę z małej wędzarni. Problem w tym, że szynka nie smakowała w ogóle(...)macie dość „wędlin”, pora zakasać rękawy, udać się po konkretny kawałek schabu i zrobić coś swojego. Taki schab idealnie komponuje się ze wszystkimi kanapkowymi dodatkami – ogórkami, pomidorami o musztardzie, chrzanie i ćwikle nie wspomnę:) I może leżeć całkiem długo. Z tym zakasywaniem rękawów to przesadziłam, bo jedyne co trzeba zrobić, to oczyścić mięsko z błon i zrobić
Mieszam w Garnkusię sprawdziło. 2) Raw-tagliatelle z marchewki od MniuMniu To danie musi być super, nie wiem dlaczego jeszcze nie wypróbowałam, ale zrobię to na pewno. Marchewki, awokado, suszone pomidory, orzechy nerkowca, bomba zdrowia i pyszności :) 3) Jagielnik na zimno od Zdrowo i na temat W końcu znalazłam przepis na jagielnik bez cudacznych składników, więc nie ma wymówek, trzeba zrobić(...)naciowy i marchewkę, pysznie, syto i mało pracy :) Do tego składniki, które większość ma w domu zawsze (o ile staramy się odżywiać zdrowo :) 5) Marchewka pieczona z imbirem i sałatka z rukolą, fetą i migdałami z Kwestii Smaku Na koniec danie, które idealnie nadaje się na lekką kolację, polecam
Corner With Recipesporcje): opakowanie naturalnego tofu firmy Polsoja marynata: łyżka oleju ryżowego firmy Oleofarm , sól morska, pieprz ziołowy, papryka czerwona słodka i ostra, zioła prowansalskie 0,5 puszki kukurydzy 1-2 pomidory 1-2 garści mieszanki sałat sos musztardowo-miodowy: 1 łyżeczka oleju ryżowego firmy Oleofarm + 1 łyżeczka octu balsamicznego + 1 łyżeczka musztardy Dijon + 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Tofu odsączamy(...)kilka godzin, a najlepiej na całą noc zamarynowane tofu wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnię smażymy z każdej ze stron, aż ładnie się zrumieni do miski wrzucamy składniki na sałatkę wraz z tofu wszystko polewamy sosem musztardowo-miodowym SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćDzisiejsza propozycja, to lekka sałatka z botwiny. Zastanawiacie się, czy nic mi się nie pomyliło, bo zazwyczaj botwinka ląduje w zupie? :) Zapewniam, że wszystko jest jak być powinno. Wybierzcie najmłodsze listki i spróbujcie. Dla tych, którzy lubią bardziej wyszukane smaki, jako dodatkowy składnik polecam truskawki. SKŁADNIKI: kilka listków młodych listków botwiny 4-5 pomidorków koktajlowych 4 plastry prosciutto(...)sera koziego sól pieprz ocet z białego wina oliwa z oliwek A jak to zrobić: Liście botwiny umyć, osuszyć i ułożyć na talerzu. Dodać pokrojone w ćwiartki pomidory i pokrojone na mniejsze kawałki prosciutto. Na wierzchu ułożyć pokrojony ser. Całość oprószyć solą pieprzem. Skropić delikatnie octem i polać oliwą. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Kuchnia w opałachPrzepyszna sałatka z pomidorkami koktajlowymi i szparagami, a w dodatku przepyszny sos z śmietany i majonezu. Na prawdę warte wypróbowania. Składniki: 5 pomidorów20 pomidorków koktajlowych15 szparagów 0,5 marchewki0,5 główki sałaty lodowejCukinia3 łyżki śmietany2 łyżki majonezułyżeczka słodkiej papryki w proszku1/2 łyżeczki granulowanego czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Od szparagów odłamujemy końcówki. Kabaczki kroimy w pół talarki. Do wrzącej(...)wody wrzucamy szparagi, a kabaczki smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Kabaczki smażymy przez ok. 7 min, a szparagi gotujemy 2-3 min. Po ugotowaniu, szparagi kroimy na drobniejsze kawałeczki. Pomidory kroimy w dużą kostkę. Marchewkę kroimy w cieniutkie plasterki, a sałatę lodową rwiemy. Wszystko przekładamy do misy. Śmietanę, majonez, paprykę, czosnek, sól i pieprz złączamy, aby powstał
Kuchnia Łukasza