świeżo grillowanego mięsa to wiedzieliśmy, że na pewno głodni nie wyjdziemy. Tak fantastycznego mięsa z grilla nie jadłam nigdy. Do tego warzywa kiszone na modłę Ormiańską przez panią Emmę, sałatka z cebuli i pietruszki (nie lubię surowej cebuli ale takie połączenie idealnie podkreśliło smak mięsa) i ten pyszny, pikantny sos którym polano mój kawałek karkówki - jestem w niebie... W ostatni(...)Ryszard czyta i niech mu ślinka cieknie strumieniem od opisu tych pyszności ;-D) i oczywiście po raz kolejny nie zawiodłam się. Mięciutka karkówka i boczek - grillowane, podane z chrupiącymi ogórkami kiszonymi, cebulą z pietruszką i cudowną papryką i pieczarkami z grilla - jakie to było pyszne!!! A na domiar tych pyszności podano nam ormiański chleb lawasz - jadłam po raz pierwszy
sierotka maRysia w kuchnipowyższego zdjęcia jest Ayman Abobakr W krajach Zatoki Perskiej do shawarmy często podaje się idealny arabski hummus , sałatki ze świeżych lub marnowanych warzyw (w Arabii Saudyjskiej jest to zazwyczaj sałatka tabbouleh ) oraz sosy: czosnkowy, mango-chili, sos z owoców granatu lub sos tahini Shawarmę można przyrządzić na bazie mięsa drobiowego, jagnięcego lub wołowiny. Czas przygotowania nie przekracza 30 minut, natomiast(...)kebab na bazie cielęciny, kurczaka lub mieszanki kilku rodzajów mięsa. W skład marynaty wchodzi kolendra, kmin rzymski, kardamon. Całość uzupełniają warzywa - pomidor, sałata, doprawiona sumakiem cebula, świeży lub kiszony ogórek, chili i różnego rodzaju sosy. Arabska shawarma to bogactwo przypraw i najbardziej aromatyczna wersja mięsa pieczonego na pionowym rożnie. W skład marynaty wchodzą gałka muszkatołowa, cynamon, suszone czarne limonki, papryka
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamożna mu odmówić koloru i rumieńców jak też wielu właściwości prozdrowotnych. Lubię go upiec na zapas ( przy pieczeniu innych dań) by potem w każdej chwili móc przygotować szybką sałatkę, albo położyć plaster na grzance z serem kozim, polanego emulsją balsamiczną. Ale przede wszystkim staram się go pożywać na surowo o wtedy zachowuje swoje wszystkie witaminy i składniki mineralne. Robię(...)czas doskonały. Łącze go min. z imbirem i mam już niezłą ochronę na zimę. Dziś mam dla Was dwie propozycje z wykorzystaniem buraka. Pierwsza to sok z buraka, ogórka i marchewki, z dodatkiem imbiru i borówki dla słodkości. Ja go robię w wyciskarce wolnoobrotowej – jest gęsty o intensywnym kolorze, ale można też użyć sokowirówki. Print Sok z buraka, ogórka
Cooking for Emilyprzypomina tradycyjny smalec, ale za to kalorii ma kilka razy mniej. Możesz go przygotować ze świeżo ugotowanej fasoli albo na szybko zrobić smalczyk z fasoli z puszki. Do tego ogórki małosolne i nic mi już więcej do szczęścia nie potrzeba. Przepis na wegetariański smalec z fasoli jest wyjątkowo łatwy. Wystarczy zmiksować na gładką pastę fasolę z dodatkiem podprażonej cebuli(...)wówczas procesom czarny czosnek charakteryzuje się kilkukrotnie wyższą zawartością przeciwutleniaczy, przyjemnym smakiem i brakiem ostrego, drażniącego zapachu. Możesz rozsmarować go na chlebie, dodawać do zup i dań mięsnych oraz sałatek i sosów sałatkowych. Ma lekko pikantny i karmelowy posmak, przypominający suszoną śliwkę. Więcej informacji na jego temat znajdziesz na stronie czarny-czosnek.pl Biała fasola - jest bogatym źródłem witamin z grupy
Cztery Fajerypekińska i inne), brukselka, cukinia, ogórek, groszek, cykoria, natka pietruszki, szczypiorek i zielona cebula, por, rzeżucha i świeże zioła, szpinak, botwina, zielona papryka, zielona fasola oraz zielony kalafior. Do tego mamy przecież przepyszne zielone owoce: Zielone jabłko i gruszkę, awokado, kiwi, limonka i zielone winogrona. A jakie dania mogą powstać z zielonych roślin? SAŁATKI To podstawa mojej kuchni. Sałatka złożony
Fleksitarianizm.plSałatka szopska to tradycyjna sałatka bułgarska. Jej nazwa wywodzi się od słowa „Szopia”, czyli mieszkańców Sofii i okolicznych terenów. Jest ona prosta do zrobienia, ponieważ nie musimy gotować żadnych produktów. Jej głównym składnikiem jest bałkański ser owczy, którego nie powinniśmy zastępować innym, ponieważ jest on jedyny w swoim rodzaju. Składniki: 1 zielony ogórek 6 pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej(...)papryki 1/2 nieduża czerwona cebula 50 g bałkańskiego sera owczego natka pietruszki do posypania 2-3 łyżki oliwy z oliwek pieprz Przygotowanie: 1. Warzywa umyć. Ogórki obrać niezbyt dokładnie, pokroić w kostkę. Rozsypać na półmisku. Pomidorki pokroić w ćwiartki, dodać do ogórków. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Dodać do surówki. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki
Danka Pichciobiadu lub z przygotowań sałatki. Takie kopytka wspaniale smakują z dowolnym sosem, bułką tartą i tłuszczykiem lub polane tłuszczem i cebulką (tak najczęściej jada mój mąż, ja wolę wersję z sosem). Polecam na obiad. Do tego ulubione surówki np.: surówka z czerwonej kapusty surówka z kiszonej kapusty surówka z pekińskiej kapusty z ogórkiem kiszonym I obiad gotowy Składniki
Słodkie okruszkiNa upał najlepszy jest chłodnik. Ten, według bułgarskiego przepisu Fiolki, jest przepyszny i orzeźwiający. Doskonały sam lub do młodych ziemniaczków z koperkiem. Składniki: dwa średnie ogórki
Cytryna&Co.sezonową sałatką lub z kalafiorem albo zielonym groszkiem i sosem grzybowym. Z czym podać kotlety pożarskie. Oto kilka pomysłów na obiad : kotlety pożarskie, tłuczone ziemniaki z koperkiem i surówka z marchewki i jabłka <<< kotlety pożarskie, ziemniaki z wody i surówka z selera <<< kotlety pożarskie, ryż lub kasza i chrupiące ogórki konserwowe
Moja Książka Kucharskawierzchu układamy plasterki ogórka, rzodkiewki i papryki *** *** Całość ciasno zwijamy w rulon *** *** Zwinięte tortille kroimy na około 3-4 centymetrowe porcje *** *** Mini tortille mogą stanowić świetną przekąskę na przyjęcie, ale mogą też zostać zabrane jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI
Blog z ApetytemTrochę ta sałatka nie wygląda za apetycznie hehehe. Nie mogłam zrobić dobrego zdjęcia ale koniecznie ją zróbcie w domu lub do lunch boxa i weźcie ją ze sobą do pracy czy szkoły. Składniki : torebka ugotowanego ryżu 1 pierś kurczaka (ugotowana w lekko osolonej wodzie) 1 jabłko puszka kukurydzy 3 małe ogórki gruntowe pęczek świeżego kopru sól i pieprz
Niezły MłynekWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-8 Składniki: nieduża kapusta pekińska, 250 g pomidorków koktajlowych, nieduży ogórek
JejKuchniaSłuszna porcja sałatki idealna na obiad lub kolację. Taka Sopocka wariacja dla tych co to chcą być FIT! Najlepiej smakuje po dlugiej wycieczce rowerowej, serio. Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 250 gram fioletowych winogron 100 gram sera feta 2 łyżki płatków migdałów garść natki pietruszki 1 ogórek zielony cytrynowy
Mango PapajaLekka, prosta surówka z mnóstwem świeżych warzyw. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do ryby czy mięsa. Często podaję ją do dań z grilla. Kapustę drobno posiekać
Bullio