kwintesencją smaku miejsca pochodzenia. Dakos to coś w rodzaju kanapek przygotowywanych z tradycyjnych jęczmiennych sucharów paximiadia , soczystych pomidorów i sera mizithra lub ewentualnie fety, posypanych oregano i sowicie polanych pyszną oliwą. Ozdabia się je niekiedy dodatkowo kaparami lub oliwkami. Te ziołowe listki na zdjęciach to już akurat moja inwencja, której na Krecie nie doświadczyłam. Poniżej dakos(...)upalny dzień spokojnie starczy Wam za cały posiłek. Jej sekret tkwi w użyciu wysokiej jakości składników. Kilka słów na temat jęczmiennych sucharów paximadia napisałam Wam przy okazji przepisu na sałatkę kreteńską . Są naprawdę twarde, dlatego przed nałożeniem pomidorów polewa się je odrobiną wody i nie żałuje oliwy. Jeżeli wybieracie się na Kretę, koniecznie przywieźcie paximadia na pamiątkę, w Polsce
Chilli Czosnek i Oliwawiele razem przeszliśmy, wiele wypiliśmy... :) No i z tej okazji trzeba było na szybko cokolwiek przygotować. Tak żeby stało sobie na stole między butelkami i ładnie wyglądało. No to sałatka makaronowa. Łatwa w zrobieniu, a i najeść się można, gdyby ktoś potrzebował. A wyszła naprawdę smaczna. Szczur, Zocha i Ania zarzekali się, że oni to nieeee, że oni po obiedzie(...)kostkę, cebulę w talarki. Fetę też jakoś tam kroimy jak nam wyjdzie. I tak się rozpaćka na malutkie kawałki. Koperek siekamy. A oliwki na pół kroimy. Dodajemy wszystko do siebie w dużej misce, przyprawiamy solą i pieprzem, dolewamy odrobinę octu balsamicznego (to naprawdę ważny składnik) i mieszamy. Możemy przed jedzeniem schłodzić w lodówce. Sałatkę dojadaliśmy z Madzią jeszcze następnego dnia
Marder&Marder Manufacturepięknych kolorów natury, że grzechem jest z nich nie korzystać. Brokuł lubimy w sałatkach kiedy chrupie nam pod zębami, albo jako gotowany podany z masłem i bułką tartą, brokułowa zupa krem z czosnkowymi grzankami też pyszna... Dzisiaj będzie nieco odmiennie, czyli kolorowa papryka nadziewana brokułami, fetą i selerem naciowym, wspaniałe lekkie danie w wersji wegetariańskiej, które możecie podać również(...)kurczakiem i wtedy mięsożercy będą również zadowoleni. Składniki: - 3 kolorowe papryki - 1 opakowanie czyli 40 dag mrożonego brokuła Poltiono - 2 cebule, 1 czerwona 1 biała - 1/2 kostki sera fety (10-12 dag) - 1 papryczka chilii - 2 ząbki czosnku - 2 łodygi selera naciowego - sól, oliwa - świeże liście bazylii 1. W rondlu na wrzącą lekko osoloną wodę wrzucamy zamrożonego brokuła
Apetyczna babeczkaBARDZO SMACZNA I ZDROWA SAŁATKA,CAŁKIEM INNA NIŻ ZWYKLE ROBIĘ,PRZEPIS WEDŁUG EWY WACHOWICZ,NAPRAWDĘ FAJNA-WARTA WYPRÓBOWANIA SKŁADNIKI: 250 G KASZY KUSKUS SŁOICZEK SUSZONYCH POMIDORÓW 1 OSTRA PAPRYCZKA 1 SŁODKA PAPRYCZKA ŚWIEŻY OGÓREK SEREK FETA ŚWIEŻA BAZYLIA I NATKA PIETRUSZKI SÓL PIEPRZ PRZYGOTOWANIE: KASZKĘ KUSKUS ZALEWAMY WRZĄTKIEM (WODY MA BYĆ OK 1 CM WIĘCEJ NIŻ KASZY) PRZYKRYWAMY
Swojskie jedzonkodzisiaj zawsze nachodzi mnie ochota na coś lekkiego a zarazem pożywnego. Sałatki wpisują się tutaj rewelacyjnie :) Składniki: - 1 główka sałaty masłowej - 2 ogórki gruntowe - 2 pomidory - 2 papryki czerwone - 2 małe czerwone cebule - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 puszki fasoli czerwonej - 1 opakowanie sera feta - 2 suszone pomidory - 1 mały słoiczek czarnych oliwek sos: - 8 łyżek oliwy z oliwek - 2 łyżki
Zainspirowana w kuchnicoś stonowanego, lekkiego i smacznego. Co powiecie na kompozycję smaków sałata, szynka, ser feta i migdały ? Dla mnie to świetne zestawienie i idealnie nadaje się na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dnia czy też kolację. Ład na talerzu utworzył piękną kompozycję smaku. Zielona sałatka z mozzarellą, szynką i migdałami SKŁADNIKI : 6 liści sałaty masłowej
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkigreckiej odmiany kalamata - nie mają sobie równych! W tak prostej sałatce, każdy składnik ma znaczenie... Składniki na dwie porcje: kilka liści sałaty rzymskiej 2 dojrzałe pomidory 1 papryka czerwona 2 małe ogórki lub jeden duży 1/2 cebuli czerwonej ok. 150 g sera feta 10 oliwek kalamata z pestkami 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego
Kulinarne Inspiracjesałatka to kolejny pomysł na dodatek do pyszności z grilla- mam nadzieję, że będzie Wam smakować. SKŁADNIKI: sałata lodowa kilka pomidorków koktajlowych lub 2-3 średniej wielkości 3-4 ogórki gruntowe ser feta grzanki sos winegret knorra WYKONANIE: sałatę kroimy w paski, pomidorki koktajlowe na ćwiartki, bądź kostkę, ogórki dokładnie myjemy i kroimy na paski, ser kroimy w kostkę, przygotowujemy
Kuchnia Beatydodaje to "coś" do smaku jest ocet balsamiczny Polecam!! Sałatka smakuje najlepiej z ciepłą bułeczką. Składniki: torebka świeżego szpinaku kiść białego winogronu ok. 10 koktajlowych pomidorków garść prażonych pestek dyni oliwa ocet balsamiczny ugotowana pierś z kurczaka (opcjonalnie) ser sałatkowy typu feta Sposób przyrządzenia: Szpinak dokładnie wypłukać, usunąć ogonki, wysuszyć
pieprzny smaczekprzyjściem gości w lekkim pośpiechu, ale wyszło pysznie!! Zresztą poza tartą przygotowałyśmy również sałatkę i mini kanapeczki, ale o tym więcej w kolejnym poście;-) A teraz zapraszam do zapoznania się z przepisem na tartę :)) składniki: 2 piersi z kurczaka słoiczek suszonych pomidorów pół kostki sera feta 200 g mrożonego szpinaku lub świeżego pół dużej cebuli 2 ząbki czosnku
Cukier&Puderwitamin, oczywiście nie w żadnych suplementach ale świeżych owocach i warzywach. Takie sałatki zawsze poprawiają mi humor, a przede wszystkim są świetnym śniadanie czy kolacją. Szybkie przygotowanie jest alternatywą na drugie śniadanie w pracy. Składniki: 50 g świeżej roszponki 2 pomidory 200 g sera feta 1 cebula 1 pomarańcza 1 łyżeczka oregano , bazylii ok 2 łyżek oleju
Niezły Młynekkroimy w ćwiartki, następnie ósemki i szesnastki. Układamy na rukoli, posypujemy pokruszonym serem feta. Jajka kroimy na połówki i również umieszczamy na talerzach. Pieczywo kroimy w kostkę, rozgrzewamy patelnię i wrzucamy pokrojone kromki razowca, dodajemy szczyptę soli i podpiekamy grzanki na złoto-brązowy kolor. Sałatkę przed podaniem posypujemy ciepłymi grzankami. Całość możemy polać syropem klonowym, tuż przed podaniem, który świetnie
Mango Papajaprzecież sama przyjemność :) A co do dzisiejszego przepisu, sałatkę grecką przygotowuję zwykle jako dodatek do mięsa. Jest pyszna i lekka! SAŁATKA GRECKA (porcja dla 4 osób) Składniki: - 4 duże liście sałaty lodowej - 100 gram sera typu feta - 6 pomidorków koktajlowych - pół czerwonej cebuli - kilka czarnych oliwek (mogą być zielone, ale czarne ładniej wyglądają) - kilka kropli oliwy z oliwek - szczypta
Zgrabne GotowanieSzybka sałatka pachnąca wiosną i rzeżuchą:) Wiosenna sałatka z rzeżuchą Składniki: sałata lodowa 2 pomidory 1 ogórek ok. 10 -15 czarnych oliwek ser feta garść rzeżuchy sos: 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka octu winnego + 1 łyżeczka musztrady + łyżeczka posiekanego koperku (składniki wymieszać) Sałatę porwać na kawałki, ogórek, pomidor i fetę pokroić w kostkę, dodać do sałaty
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaOstatnio strasznie lubię takie szybkie kolorowe sałatki, dlatego na blogu znajdziecie ich już kilka. Są idealne na lekką romantyczna kolację z lampką wina, czy na spotkanie z przyjaciółmi. Pięknie się prezentują na stole, smakują wybornie a do tego nie idą w boczki. Tym razem postanowiłam dodać granatu, który już jakiś czas zalegał w mojej kuchni i powiem Wam, że idealnie(...)fetę i pokrojoną w trójkąciki pomarańczę. Orzechy podprażamy chwilę na suchej patelni i posypujemy nimi sałatę. Na wierzch wrzucamy pestki z granatu i sałata gotowa. Dresing: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu odrobina soku z cytryny Mieszamy miód z musztardą, dodajemy oliwę i odrobinę soku z cytryny i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Sałatkę polewamy
Cynamonowe szczęście