Dawno, dawno temu…no właśnie dawno temu dostałam przepis na sałatkę ryżową z kurczakiem. Przepis posiadam w swoim starym zeszycie lecz w tym przypadku nie mogę zrobić zdjęcia bo obraz byłby niekompletny. Parę lat temu pies dorwał się do zeszytu i część jego ucierpiała ( myślę, że zeszyt bardzo mu pachniał cukrem wanilinowym i innym smakołykami ). Dzisiaj przedstawiam trochę uproszczoną wersję(...)Był kurczak z rosołu, był ryż który pozostał z obiadu i tak powstała sałatka na kolację i śniadanie. Składniki: ½ gotowanej piersi z kurczaka 1 woreczek ugotowanego ryżu ½ opakowania rodzynek ½ słoika majonezu – małego Śmietana słodka 18% ( tyle co majonezu ) 1 - 2 łyżeczki przyprawy curry Wykonanie: Rodzynki zalewamy gorącą wodą aby się zaparzyły i stały się miękkie. Po około 30 minutach odsączamy
Smaki EwyKurczak to moje ulubione mięso, dlatego tak często gości w mojej kuchni. Dziś proponuję faszerowaną pierś z niebanalną sałatką ryżową. Połączenie trzech elementów składowych dania, zapewnia znakomite doznania smakowe. Jeśli chodzi o sam przepis, jego przygotowanie składa się, jak wcześniej wspomniałam, z trzech etapów. Mięso - warzywa - ryż. Zacznijmy od końca. 1. Torebkę ryżu gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu dodajemy(...)pokrojonego w kostkę ogórka i dużo posiekanego koperku. Wszystko mieszamy z 2 łyżkami śmietanki 12 % i 1 łyżką majonezu. 2. Do sałatki warzywnej przygotowujemy garść roszponki, czarne oliwki, kilka pomidorów koktajlowych i ziarna słonecznika. 3. Pierś myjemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Nacinamy nożem w środku, by stworzyć kieszonkę. Wkładamy tam suszone pomidory. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażamy
Mój Smak na ŻycieZnowu sałatka i znowu ze szparagami. No cóż, przyznaję, poszłam za ciosem. Skoro mężowi tak smakowała sałatka ryżowa z zielonym dodatkami to czemu nie dodać ich do wersji makaronowej? Tym razem jednak zostawiłam szparagi zupełnie surowe i tylko je pokroiłam przed dodaniem do razowego makaronu. Dla urozmaicenia dorzuciłam trochę soczystych pomidorków i ogórki małosolne z pierwszej, tegoroczne partii . Duże zieleniny(...)ząbek czosnku dodały jeszcze więcej smaku i witamin. Rozsałatkowałam się jakoś i dobrze mi z tym. Powiem więcej - obie pyszne sałatki będą wkrótce powtórzone, a potem zrobię je znowu i znowu, i znowu. Chyba, że wcześniej nam się znudzą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzaprzyjęciach jak i na co dzień. Ze względu na sycące składniki w postaci ryżu i kurczaka moim zdaniem jest doskonała do zabrania do pracy i zjedzenia w porze obiadowej. Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem ' Składniki: 1 torebka ryżu 1 udko wędzone 1/2 puszki kukurydzy 4 ogórki konserwowe 2-3 łyżki majonezu sól pieprz do smaku 4 orzechy włoskie (opcjonalnie) Wykonanie(...)kości i kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki konserwowa kroimy w drobną kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki ze sobą łączymy, doprawiamy solą, pieprzem i majonezem. Do sałatki doskonale pasują obrane i podzielone na mniejsze cząsteczki włoskie orzechy
W kuchennej krainieSałatka ryżowa... po całonocnym balowaniu na wieczorku andrzejkowym zorganizowanym przez stowarzyszenie polsko- francuskie miałam na nią ogromną ochotę. Wieczorek był świetny jedzenie przepyszne, orkiestra niczego sobie a towarzystwo .... niezawodne. Były t eż losy cegiełki z całym szeregiem ciekawych nagród i tą główną zgarniętą przez dziewczynę z naszego stolika - wycieczkę 8 dniową do Francji, cóż widać co po niektórzy mają(...)wiele większe szczęście w losowaniach niż ja. Teraz pozostaje jedynie czekanie na karnawałową powtórkę z rozrywki;) Co do sałatki to do jej wykonania możecie oczywiście użyć ryżu, który wam pozostał po obiedzie. Szybka i smaczna... tak więc zajadajcie i odpoczywajcie - korzystajcie z dodatkowego wolnego dnia przedłużającego weekend. Produkty 3 woreczki ryżu 30 dag żółtego sera 30 dag szynki
Kuchenne aromatyWędzony tuńczyk jest bardzo dobry. Często używam go do zrobienia sałatki lub pasty na chleb. Dzisiaj mam dla Was pomysł na sałatkę ryżową z jajkiem, wędzonym tuńczykiem i kukurydzą. Zachęcam do zrobienia :) Składniki: 100 g ryżu brązowego (polecam Skworcu ) 1 puszka wędzonego tuńczyka, w oleju (100 g po odsączeniu) 3 jajka 1 puszka kukurydzy 1 mała cebula 2 łyżki majonezu(...)odsączamy z oleju (nie trzeba bardzo dokładnie) i rozdrabniamy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki łączymy, dodajemy majonez, szczypiorek oraz sól i pieprz do smaku. Gotowe. Sałatkę wkładamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego
Smak mojego domuDzisiaj mam dla Was propozycję na sałatkę ryżową z szynką. Idealną na śniadanie lub kolację, na imprezy i do lunch box'u. Składniki: 100 g ryżu 200 g szynki konserwowej 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 3 czubate łyżki siekanej natki pietruszki (świeżej lub mrożonej) 4 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz(...)wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Szynkę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy. Ostudzony ryż, szynkę, paprykę, kukurydzę i natkę pietruszki łączymy i mieszamy. Do sałatki dodajemy majonez i jogurt. Całość solimy oraz pieprzymy i dokładnie mieszamy. Smacznego
Smak mojego domuwykorzystuję go do przygotowania sałatki, którą nastepnego dnia zabieram do pracy. W lodówce miałam szynkę, w koszyku na owoce mango... Dodałam ogórek i zrobiłam zielony majonez. Wyszło pysznie ! Sałatka ryżowa z mango i szynką Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu basmati 1/2 dojrzałego mango 1 zielony ogórek 5 plasterków szynki konserwowej 1/2 pęczka natki(...)obieramy. Ogórek kroimy w plasterki, mango w kostkę. Do miski wkładamy ryż, mango, ogórek i pokrojoną na kawałki szynkę, dodajemy zielony majonez i przyprawy, dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerz, sałatkę podajemy posypaną natką
Kulinarne przygody GatitySałatka ryżowa z adzuki, brokułem i rodzynkami Składniki: - 100g czerwonego ryżu - 1 łyżeczka garam masali - 90g ugotowanej fasoli adzuki - ½ łyżeczki płatków chili - 120g brokuła(...)garnka, dodać garam masalę i zagotować - Marchewkę obrać i posiekać na cienkie plasterki - Do ryżu dodać adzuki, brokuła, marchewkę, pestki dyni, rodzynki, sok z cytryny, chili i miętę; wymieszać - Sałatkę ozdobić pestkami dyni. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaSmaczna, sycąca, lekko słodka sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem SKŁADNIKI: (proporcje przykładowe, można oczywiście je zmieniać według uznania) 1/2 szkl ryżu (objętość przed ugotowaniem) 1 mały filet kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 3 jajka 1/2 puszki ananasa majonez sól, pieprz do smaku ser żółty do posypania (ok 5 dag) 1. Ryż ugotować. 2. Filet kurczaka pokroić w drobną kosteczkę, doprawić(...)pokroić w kosteczkę. 4. Ananasa pokroić w kosteczkę. 5. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem, solą i pieprzem. 6. Ser żółty zetrzeć na tartce i posypać nim wierzch sałatki
Kto ugości moich gości?Sałatka ryżowa z kabanosem jest przepyszna. Był to eksperyment, który okazał się doskonałym wyborem prostych składników, które zazwyczaj mamy w swoich szafkach i lodówce. Prosta i szybka, idealna na każdą okazję. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: * 1 paczka ryżu * 3/4 puszki kukurydzy konserwowej * 4-5 ogórków konserowowych * 5 jajek * 1 mała biała cebula * 3 kabanosy * 1 łyżka majonezu * sól i pieprz(...)ugotować na twardo, oskubać, pokroić w kostkę. Ogórki konserwowe i cebulę pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić na sitku z nadmiaru zalewy. Kabanosy pokroić na kawałki nieduże. Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać. Na końcu dodać majonez i ponownie wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki na 3-4 godziny, aby smaki się przegryzły
Zrób to smacznieLunchBox: Sałatka ryżowa z brokułem, fasolą, awokado i sezamem Składniki: - 100g ryżu naturalnego - ¼ łyżeczki kurkumy - 100g czerwonej fasoli - ½ łyżeczki grysu chili - 120g brokuła - ¼ łyżeczki kolendry - kawałek awokado(...)Sezam wrzucić na rozgrzaną patelnię i prażyć, aż zacznie się wydzielać intensywny zapach sezamu - Ryż wymieszać z przyprawami i sezamem, umieścić w pojemniczku - Dodać brokuła, fasolę i awokado; wymieszać - Sałatkę skropić sokiem z cytryny i posypać kostkami awokado, zamknąć pojemniczek. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaSałatka ryżowa z brokułem, czerwoną fasolą, bazylią i orzechami Składniki: - 100g ryżu jaśminowego - sól himalajska - 150g brokuła - świeżo mielony pieprz(...)kostkę - Bazylię umyć, posiekać - Orzechy połamać na kawałki, podprażyć na suchej patelni - Ryż przełożyć do miski, dodać warzywa, fasolę i bazylię - Doprawić solą, pieprzem, oliwą i octem; wymieszać - Sałatkę posypać orzechami nerkowca. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaSałatka ryżowa z brokułem, tofu, awokado i bazylią Składniki: - 100g ryżu jaśminowego - sól himalajska - 100g brokuła(...)Natkę i bazylię umyć, posiekać - Tofu pokroić w kostkę, oliwki w plasterki - Marchewkę pokroić obierakiem do warzyw w cienkie plasterki - Ryż przełożyć do miski, dodać warzywa, tofu i zioła - Sałatkę doprawić solą, pieprzem, oliwą i octem; wymieszać. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnaSałatka ryżowa z selerem, cieciorką, ogórkiem i rodzynkami Składniki: - 100g ryżu basmati - 1 łyżeczka mięty - 80g ciecierzycy(...)seler, ogórka, paprykę, rzodkiewki, awokado i natkę - Do ryżu dodać odrobinę dobrej oliwy, wymieszać - Dodać cieciorkę, pozostałe warzywa i rodzynki; wymieszać - Doprawić miętą, płatkami chili i sokiem z cytryny - Sałatkę ponownie wymieszać. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalna