porcje: 1½ szklanki tureckiego ryżu Baldo (lub gruboziarnistego ryżu na risotto) 1/2 szklanki makaronu Orzo 2 łyżki oliwy lub 2 łyżki masła (lub pól na pół) 1-bulion drobiowy lub woda 1-2 -gorąca woda sól do smaku Wykonanie: Ryż opłukać dokładnie w zimnej wodzie i odsączyć na sicie. W rondlu podgrzać oliwę lub masło i podprażyć(...)nakryć i odczekać aż ta zostanie wchłonięta. Podawać do mięs z grilla, z rusztu, z patelni i duszonych oraz nadziewanych warzyw jak: bakłażany, papryka czy kabaczki. Do tego świeże sałatki
Sztuka gotowania w/g SamiryPrzepisy na Sylwestra i KarnawałDzisiaj na blogu zbiór wszystkich przepisów, które mogą się pojawić na sylwestrowym stole. Znajdziecie tutaj dania na ciepło i na
Kulinarne przygody Gatityłyżeczki skórki otartej z cytryny 2 łyżki masła + 1 łyżka oleju 1 niewielki korzeń pietruszki, pokrojony w niewielką kostkę 1 łyżka mąki 1 listek laurowy 2 szklanki bulionu drobiowego 3/4 szklanki gęstej śmietany sól oraz pieprz do smaku Przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Pokrojone w kostkę mięso z kurczaka podsmażamy w rondlu z grubym(...)kurczaka z czym podać Oto kilka pomysłów na pyszny obiad z potrawką z kurczaka: potrawka z kurczaka z kaszą jęczmienną i buraczkami potrawka z kurczaka z ryżem i sałatką rzymską potrawka z kurczaka z kromką chrupiącego chleba Smacznego :) Potrawka z kurczaka z warzywami fot. Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharskasię jedną z moich receptur na szybki i zdrowy posiłek w tygodniu. Klopsiki z indyka są dietetyczne, smaczne, proste w przygotowaniu. Możemy serwować je w różnych formach, sosach, zupach, sałatkach, z ziemniakami, ryżem, spaghetti. Ponadto mięso z indyka jest najzdrowszym z mięs cenionym przez dietetyków poprzez wysoką wartość odżywczą i stosunkowo niską kaloryczność. Pierś indyka jest najchudszym mięsem, źródłem niacyny(...)siemię lniane 2 szt jajko 2 szt cebula 2 szt marchewka 2 szt koperek pęczek 200 ml śmietana 30% 2 łyżki mąka pszenna 1,5 litr bulion warzywny lub drobiowy 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprz ziołowy pieprz czarny mielony Sposób przygotowania Mięso mielimy na drobnym oczku, dodajemy płatki jaglane, siemię lniane, posiekany pęczek koperku, cebule starte na drobnej
lysygotuje.plPrzyznam,że pierwszy raz kupiłam i jadłam sałatę rzymską. Mi tak podana zasmakowała, ale reszta domowników stwierdziła kup i następnym razem zrób po swojemu. Tak zrobię
Kuchnia z widokiem na ogródlubia poeksperymyntować i przi warzyniu, i przy wymyślaniu miana 13 . Co potrza? 2 małe bakłażany 500 g mielōnego miysa ze hańdyka 14 (choć mogecie sie dać tyż wieprzowe abo drobiowe) 1 łeżka mielōnyj kolyndry 2 zōmbki czosku 2 gorście posiekanych ôrzechōw trocha tartyj bōłki sōl i pieprz ôlyj do pieczynia Bakłażany potrzyjcie na srogich 15 ôczkach na tarle i posujcie(...)bułki 12 żadna 13 nazwa 14 indyka 15 dużych 16 posypcie 17 przepłukać 18 wrzućcie 19 mała patelnia 20 pokroić 21 mniejsze kawałki 22 przypieczcie 23 wymyślne 24 sałatką 25 ziemniakami Artykuł Karminadle choby po gruzińsku (Klopsiki a’la gruzińskie) pochodzi z serwisu Chop w kuchni
Chop w kuchniSkładniki: udka kurczaka 2 większe, sól wędzona Royal Brand 1,5 łyżeczki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku
W Mojej Kuchni LubięMenu Prosta, kilkukartkowa karta od razu spodobała mi się. Znajdziemy w niej polskie dania połączone z akcentami kuchni europejskiej. Przystawki zimne i ciepłe w cenie 9 - 15 zł, sałatki 18 - 23 zł. Pyszny rosół zjemy już za 6 zł. Dostaniemy tam także bardzo dobry żur na zakwasie, nieczosnkowy i z odpowiednią ilością majeranku, za 8 zł oraz delikatną, zabielaną(...)delikatne mięso - pomimo sosu na bazie śmietanki danie przyjemne. Rozczarowany trochę byłem polędwicą wołową - zbyt gumiaste mięso jak na polędwicę... W nazwie dania była także "koronka z wątróbki drobiowej" - niestety otrzymałem tylko 1 kawałeczek podrobu. Zdecydowanie najlepszym daniem okazał się kapłon (wykastrowany kogut) faszerowany truflami na szpinaku z ziemniaczkami. Samo mięso było aromatyczne, zamknięte w delikatnej skórce, soczyste, pełne
Right Behind The KitchenJest to typowe danie kuchniarabskiej, które można przyrządzić z dowolnego rodzaju mięsa. W Polsce zostało spopularyzowane dzięki restauracja Sphinx. Generalnie shoarma to blisko-wschodni sandwicz z mięsa jagnięcego, koziego, drobiowego, wołowego lub mieszanego. Mięso umieszcza się na rożnie obrotowym, gdzie jest opiekane i podgrzewane przez cały dzień. Czyli nic innego jak popularny Turecki doner kebaba czy Grecki gyros. Różnice między(...)sosu dokładnie wymieszać. Propozycje podania: Tak przygotowanego kurczaka możemy podawać na wiele sposobów. Oto kilka moich propozycji: · z frytkami, ryżem i ulubioną sałatką · w picie wraz z warzywami i sosem np. czosnkowym · w tortilli
Mania Gotowania