Dziś pyszny i ekspresowy obiad– Shaorma. Jest to typowe danie kuchniarabskiej, które można przyrządzić z dowolnego rodzaju mięsa. W Polsce zostało spopularyzowane dzięki restauracja Sphinx. Generalnie shoarma to blisko-wschodni sandwicz z mięsa jagnięcego, koziego, drobiowego, wołowego lub mieszanego. Mięso umieszcza się na rożnie obrotowym, gdzie jest opiekane i podgrzewane przez cały dzień. Czyli nic innego jak popularny Turecki doner(...)sosu dokładnie wymieszać. Propozycje podania: Tak przygotowanego kurczaka możemy podawać na wiele sposobów. Oto kilka moich propozycji: · z frytkami, ryżem i ulubioną sałatką · w picie wraz z warzywami i sosem np. czosnkowym · w tortilli
Mania GotowaniaI teraz zapewne większości przychodzi do głowy "drobiowe udka - przecież to mięso w ogóle nie przypomina drobiowego udka", tak więc zachęcam do poznania mojego pomysłu na
Mechanik w kuchniroku zimą zużywam kilka puszek brzoskwiń do mojej ulubionej sałatki z wędliną, mozzarellą i brzoskwiniami oraz sernika z brzoskwiniami . Są też doskonałe same w sobie jako deser. W tym roku postanowiłam zrobić domowe brzoskwinie w syropie, zwłaszcza że teraz można je kupić za 3 zł (za kilogram). Są więc tańsze od jabłek, na które zimą pewnie przyjdzie mi wydawać fortunę(...)cytryny (tej gotującej się z brzoskwiniami) i 8 ziarnami zielonego kardamonu, a potem wlać do słoików i szczelnie zakręcić. Nie trzeba pasteryzować. Pewnie będę nim dosładzać niedzielne napoje do obiadu. "Światło, którego nie widać" to książka, za którą jej autor, Anthony Doerr , otrzymał Nagrodę Pulitzera w 2015 roku. Staram się czytać tego rodzaju książki, choć nie zawsze mi się
Weekendy w domu i ogrodzieKotlety mielone to tradycyjny, polski obiad. Aby tej klasycznej potrawie nadać oryginalności i stworzyć ciekawe, eleganckie danie we wnętrzu sznycelków możemy umieścić jajka przepiórcze. Codzienny obiad nabierze charakteru tworząc niebanalną potrawę, która z pewnością wzbudzi zainteresowanie wśród konsumujących. Kotlety Mielone z Jajeczkami Przepiórczymi - Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wieprzowo-wołowego) duża cebula łyżka musztardy jajko(...)każdej strony). Kotlety mielone smażymy na niedużym gazie. Gotowe kotleciki mielone z jajkami przepiórczymi podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci oraz ulubionymi sałatkami. Moje posty
Słodka Stronaprzypadku pizzy, różne. Ja wybrałam jedną z najprostszych wersji. Dodałam do środka mozzarellę, szynkę, pomidorki suszone i starty ser. Efekt? Powiem tylko tyle, że to był bardzo smaczny obiad.. Ale takie obiadki to tylko w wolne soboty. ;) Calzone {4 porcje} Temperatura piekarnika: 210 o C | Czas pieczenia: ok. 20 min. Ciasto {wg przepisu na calzone w książce "Wypieki" Anneka(...)Złożyć placki na pół a brzegi pozawijać. Wierzch każdego pieroga można posypać kminkiem i słodką papryką. Piec w temperaturze 210 o C ok. 20 min. Podawać od razu z sałatką lub/i sosem pomidorowym. Smacznego
coolinarnastrefa.blogspot.comProsty i szybki pomysł na zdrowy posiłek obiadowy. Przygotujesz go mnie więcej w 30 minut, jak nie krócej. Przyznam, że pierwszy raz chyba jadłam pesto, i
Zdrowie na języku :PPonieważ ostatnio blogiem rządzą ciacha pod różnymi postaciami, dzisiaj pora na coś zdrowego. Proponujemy jesienną surówkę z kapusty pekińskiej. Czemu jesienna? Bo dodałam do niej antonówek
Mieszam w GarnkuMgła, wilgoć, nieeee, zdecydowanie to nie moja pogoda (w szczególności nie dla moich włosów;p) Kolejny weekend czas zacząć, zanim się zorientuję kolejny tydzień się
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćsolą, a potem było już tylko lepiej. Gospodarz i szef kuchni zabrał nas w podróż po mazowieckich smakach. Wiodącym produktem był bardzo popularny na tych terenach ziemniak. Rozpoczęliśmy sałatką ziemniaczaną z ogórkiem kiszonym. Następnie otrzymaliśmy ziemniaka w aromatycznym rosole z plastrem gęsi i szczypiorkiem Placki ziemniaczane z sosem kurkowym. Cepeliny z kapustą i grzybami polane cebulką na maśle. Babka(...)średnie lub całkiem duże przyjęcie. Spotkanie rodzinne, wesele na 120 osób albo imprezę na 1000 osób na świeżym powietrzu. W każdą sobotę i niedzielę można tam wpaść na rodzinny obiad, na którym królować będą dana tradycyjnej polskiej kuchni ze słynną zupą opieńkową na czele. I jeszcze jedna ważna informacja – na miejscu są pokoje gościnne do wynajęcia, gdyby biesiada się przeciągnęła
królestwo garówsmaczny pomysł na klopsy. Swoje klopsiki przygotowałam z udźca indyczego. Są bardzo delikatne i smaczne, a podane z zawiesistym sosem kaparowym rewelacja. Posmakują całej rodzinie. Zdrowy i dietyczny obiad. Polecam! Składniki: 600 g mielonego mięsa (u mnie zmielony udziec indyczy) 1 jajko 1 czerstwa bułeczka 2 łyżki średnio ostrej musztardy 1 cebula lub kilka szalotek 350 ml bulionu(...)mieszając zagotować. Do sosu dodać skórkę z cytryny, kapary i 1 łyżkę wody z kaparów, klposy i podgrzewać około 10 minut podawać z puree ziemniaczanym i np. z sałatką z czerwonych buraczków z przepisu tutaj
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
Kuchnia Bon AppetitNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
Kuchnia Bon AppetitNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
Kuchnia Bon AppetitDziś będzie aromatycznie i smacznie. Uwielbiam marynować mięso, dzięki temu uzyskuje niesamowity smak i zapach. Tym razem postawiłam na połączenie miodu z cynamonem i goździkami
W poszukiwaniu inspiracjiTaki prawdziwie aromatyczny wega obiadek, Falafel z cieciorki, grochu i soczewicy SKŁADNIKI: ugotowana cieciorka ugotowana soczewica ugotowany groch drobno pokrojona cebula pęczek natki pietruszki 2-3
MarciochaKucharzy