Bardzo prosta i lekka przystawka z szynki prosciutto Cotto i melona podanych w miseczkach z sałaty lodowej. Chrupiąca sałata lodowa i aromatyczna rukola idealnie pasują do tej szynki, a smak wzmacnia słodko-kwaśny sos balsamiczny. Szynka prosciutto Cotto jest gotowana, bardzo delikatna i krucha, bardziej przypomina naszą szynkę konserwową(...)przeciwieństwie do prosciutto Crudo, która jest włoską, surową szynką dojrzewającą. Składniki: • 1 główka sałaty lodowej • 2 garście rukoli • 1/2 melona • 8 plastrów gotowanej szynki prosciutto Cotto • 4 łyżeczki słupków migdałowych • sos balsamiczny Wykonanie: • Z sałaty lodowej delikatnie zdjąć 4 liście tworząc miseczki na sałatkę. • Do każdego liścia włożyć rukolę, po 3 ćwierćplasterki melona
To co kochamProsta, zielona surówka z sałaty lodowej i dużej ilości zieleniny w postaci koperku i szczypiorku. Smaku dodaje również sos vinegret musztardowy. Taka surówka najlepiej smakuje z mięsem czy kiełbasą z grilla, albo z samymi jajkami. Jeśli zamiast sosu vinegret wymieszamy sałatę z zimnym jogurtem to wyjdzie zielony chłodnik idealny(...)upały. Składniki: • 1 mała sałata lodowa • 6 ogórków gruntowych • pęczek koperku i szczypiorku Sos vineget musztardowy • 1/3 szklanki oliwy • 1/3 szklanki wody • 1/2 łyżeczki cukru • sól, pieprz do smaku • 3 łyżeczki musztardy Wykonanie: • Sałatę pokroić w drobne paski. • Ogórki obrać i pokroić w kostkę, szczypiorek i koperek drobno posiekać. • Do słoiczka wrzucić wszystkie
To co kochamfolii, z ziołami (180 stopni C, 45 minut) 1 ziemniak pokrojony w plasterki i upieczony w przyprawie do ziemniaków (180 stopni C, 45 minut) 1 mini sałata (ja kupuję w Lidlu), lub dowolny mix sałat Na sos: 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka orzeszków pini świeżo zmielony pieprz sól Ugotowanego buraka kroimy(...)plasterki Upieczoną pierś drobiową kroimy w plastry Sałatę mini kroimy w paski Na talerz wykładamy najpierw sałatę, następnie wokół talerza układamy plastry buraka Na buraku układamy mięso Na środku plastry ziemniaka układamy w kopczyk Natkę pietruszki drobno siekamy, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy orzeszki pini i przyprawy. Całość blendujemy na jednolitą masę i polewamy mięso Smacznego
Szczęśliwa kuchniadzisiejszego poranka zainspirowała mnie do przygotowania na śniadanie pysznej sałatki w śródziemnomorskich klimatach. Bardzo kolorowa i syta. Skropiona olejem z orzechów włoskich, z czarnymi oliwkami i bazyliowym pesto. Chrupiące sałaty, wyraziste w smaku pesto i delikatna mozzarella to wymarzone śniadanie, także w tygodniu, można ją zabrać do pracy, a jej zapach roznosić się będzie po każdym zakątku biura. Taką sałatkę(...)można podać na np. Andrzejkowe party, które już za tydzień! Sałatka z mozzarellą i bazyliowym pesto Składniki: 4 garście mieszanki sałat 1/2 mozzarelli 3 łyżki czarnych oliwek 3 łyżeczki bazyliowego pesto olej z orzechów włoskich do skropienia sałatki Przygotowanie: Sałaty układamy na talerzu. Rozrywamy mozzarellę i razem z oliwkami układamy na listkach sałat. Na kawałkach mozzarelli nakładamy bazyliowe pesto. Całość
Moja smaczna kuchniahitem mojej kuchni , chciałam ją czymś ciekawym zaskoczyć,i się udało.Do spotkania przyłączyli się inne osoby i też byli zdumieni jej smakiem., bo jak może smakować zupa z sałaty.Polecam gorąco.Fajne danie dla gości,bo po podaniu bardzo ładnie wygląda i naprawdę jest bardzo smaczna.Moi znajomi byli bardzo zachwyceni tylko niestety było za mało...:( 2 łyżki masła(...)cebula 1 główka sałaty 1/2 szkl.białego wina 2 szkl.bulionu jarzynowego sól pieprz 4 łyżki kremówki starta gałka muszkatołowa sok z cytryny sos worcester ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Cebulę obieramy.Masło topimy w garnku,wrzucamy cebulę,podsmażamy.Sałatę myjemy,osuszamy.Kilka liści zostawiamy,pozostałe posiekać,dodać do cebuli,zalać winem,wymieszać.Wlać bulion,przykryć garnek,gotować 10 min.Miksujemy,dodajemy śmietankę.Przyprawiamy solą,pieprzem,gałką,sokiem
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkipneumokoki. A w Chinach, w dawnych czasach używano opieniek m.in. w schorzeniach żołądka czy wątroby. Najważniejsze jednak jest to, że dobrze przyrządzone zachwycają swoim smakiem. SKŁADNIKI: SOS: główka sałaty lodowej 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego 100 g sera sałatkowego typu greckiego 1 łyżka łagodnej musztardy 250 g opieniek miodowych 3 łyżki oleju 1 małą cebulka dymka razem(...)przeciskamy przez praskę lub miażdżymy nożem. Dodajemy resztę składników i mieszamy delikatnie napowietrzając sos. Dzięki temu będzie miał lżejszą konsystencję. Odstawiamy (nie do lodówki) i zabieramy się za sałatkę. Sałatę rwiemy i układamy na 1 dużym talerzu lub kilku małych, w zależności od ilości porcji jaką chcemy mieć. Kroimy cebulkę i ser, ale nie układamy jeszcze na sałacie, robimy
Kuchnia od dwojgaPrawdziwa bomba... nie kalorii, a WITAMINOWA. Uwielbiam tego typu sałatki, sałata zielona, pomidor, por... wszystko co najlepsze. Polecam wypróbować. Jest prosta i szybka w wykonaniu. Polecam ją przygotować. Nadaje się idealnie nie tylko na wiosenne dni, ale także na zimę(...)TRUDNOŚĆ: średnie -CZAS: 1-30 min Sałatka wiosenna kilka liści zielonej sałaty 2 pomidory 3 jajka 1 mała cebula pół pora 30 dag szynki pół kubka jogurtu naturalnego 2 łyżki chrzanu ze słoika sól pieprz Umytą i osuszoną sałatę ułożyć na całym talerzu. Jajka ugotować na twardo. Pomidory oraz jajka pokroić w ósemki i układać
Gotuję Testujęklasycznych koreczków z pomidorków często robię też mini kanapeczki na patyczkach. Skuszą się na nie nie tylko dorośli ale też dzieci. Składniki: 6 kromek chleba tostowego kilka liści sałaty lodowej kilka rzodkiewek kilka żółtych pomidorków oliwki nadziewane 100 g wędzonej makreli lub dorsza 100 g białego sera 1/2 cebuli łyżka majonezu sól, pieprz Kromki chleba obkroić ze skórek. Biały(...)wymieszać z rybą, posiekaną cebulą i majonezem, doprawić solą i pieprzem. Na kromkach chleba ułożyć sałatę, posmarować pastą rybna, przyłożyć sałatą i kolejną kromką chleba. Na wierzchu położyć po kawałku sałaty i pomidorki, rzodkiewki lub oliwki, Nadziać na wykałaczkę. Pokroić na małe kwadraciki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaoraz na wersję tradycyjną z mięsem wołowym. Należy pamiętać, że to danie nie nadaje się do eleganckiej konsumpcji :) Burger z łososiem /porcja na 2 burgery/ ok.250 g łososia świeżego sałata pomidor czerwona cebula awokado majonez anchois (opcjonalnie) sól, pieprz sos sojowy (opcjonalnie) bułki sezamowe Łososia doprawić solą, pieprzem i jeśli lubicie sosem sojowym (wtedy mniej soli). Rozgrzać mocno patelnię grillową(...)drobno, dołożyć do miseczki z majonezem i zmiksować blenderem. Przepis na majonez domowej roboty znajdziecie tutaj klik . Na płaskiej części bułki posmarować majonezem z anchois, położyć liść sałaty, zgrillowanego łososia, paski awokado, plaster pomidora i cebuli. To wszystko przykryć wierzchem bułki również posmarowanym majonezem. Burger z wołowiną /porcja na 4 osoby/ 500 g wołowiny z przerostem tłuszczu (np. karkówka
Biały fartuszekczarny mielony 1/2 łyżeczki, cebula 1 sztuka, jajka 2 sztuki "M", bułka tarta 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, koperek 1/2 pęczka, smalec - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, sałata masłowa - w opisie, zielenina - ile potrzeba mielone z gęstą śmietaną są bardzo soczyste, pulchne = świeże mielone mięso wieprzowo-wołowe włożyć do miski, dodać jajka, kucharka, pieprz, bułkę odciśniętą z mleka(...)kleistą masę formować z 3 cm grubości okrągłe kotlety, smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym smalcu, następnie pod przykryciem na małym ogniu dusić z 5 minut SAŁATA: liście sałaty porwać na strzępy, wlać jogurt 200 ml wymieszany do smaku z cukrem, solą, pieprzem, octem winnym, ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem, podać mielonego z ziemniakami, sałatą posypane
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1 podwójna pierś z kurczaka mieszanka sałat sałata lodowa pół opakowania przyprawy do gyrosa około 3 kromek chleba olej do smażenia Sos: 4 łyżki octu winnego 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki ostrej musztardy (sarepska) 3 łyżeczki miodu 3 ząbki czosnku Sposób wykonania: Mięso kroimy na małe kawałki i doprawiamy przyprawą do gyrosa. Wrzucamy na rozgrzany olej(...)smażymy szybko do zrumienienia. Odstawiamy do schłodzenia. Kromki chleba kroimy na małe kwadraty i rumienimy na patelni. Z podanych powyżej składników sporządzamy sos. Sałatę, kurczaka i grzanki mieszamy
Qchnia po prostuaromatyczna kolendra, całość to prawdziwa eksplozja smaków. Znajdziecie tu jeszcze jeden zaskakujący smak, mianowicie prażony i utarty ryż nadaje potrawie lekko popcornowy posmak. Sałatkę podaje się na liściach sałaty, kapusty lub z ryżem. Wybrałam wersje z liśćmi sałaty, które zwija się i zjada wraz z mięsem. Serwowana jest na ciepło lub zimno, w obu wersjach jest dobra, choć(...)zimno wydaje się mniej pikantna. Składniki: 25 dkg mielonej wieprzowiny (łopatka) 1 mała szalotka 1 dymka 1 czerwone i zielone chili 2 łyżki ryżu liście sałaty rzymskiej świeża kolendra 1/3 łyżeczki chili w proszku sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego 1,5 łyżeczki sosu ostrygowego 1 łyżeczka sosu rybnego 1/2 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie: Ryż uprażyć
Codziennik KuchennyBardzo pożywna, dzięki dodaniu jajek i kiełbasy, ale też lekka i zdrowa, dzięki sałacie i jogurtu naturalnego. Dodatkowego słodko-wytrawnego smaku sałatce dodaje sos na bazie musztardy, oliwy z oliwek i miodu. Taka sałatka to propozycja przekąski w ciągu dnia do bułeczki lub na kolację wśród bliskich. Składniki: 1 sałata maślana 20 podsmażonych plasterków ulubionej kiełbasy(...)kiszone 300 g gęstego jogurtu naturalnego, ja użyłam Bakomy 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki dowolnego płynnego miodu 3 łyżki musztardy sól, pieprz, oregano, majeranek Przygotowanie: Sałatę maślaną myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski. Jajka i ogórki kiszone kroimy w plasterki, dodajemy wraz z przesmażoną kiełbasą do sałaty. Teraz sos: w miseczce
Zasmakuj KuchniNiespodziewani goście ? Nic nie przygotowane ? Nic prostszego. Przekąska na zimno, szybka, prosta i pyszna. PS. najlepsza sałata lodowa, ale my takowej nie mieliśmy w domu, wykorzystaliśmy taką jaka była. I też się sprawdziła. Składniki 2 ugotowane na twardo jajka tuńczyk z puszki w sosie własnym 3 ogórki konserwowe pół czerwonej papryki kilka pomidorków koktajlowych 2 łyżki majonezu zielona sałata(...)kostkę, a ogórki w paski. Jajka przecisnąłem przez sitko. Pomidorki pokroiłem na ćwiartki. Tuńczyka rozdrobniłem delikatnie widelcem. Wszystkie składniki delikatnie wymieszałem z dwoma łyżkami majonezu, doprawiłem solą i pieprzem. Sałatę po opłukaniu porwałem na mniejsze kawałki. Rozgrzałem patelnię posmarowaną masłem. Na tortilli rozłożyłem pastę, uzupełniłem kawałkami sałaty. Tortillę zwinąłem w rulony, schłodziłem, pokroiłem w ukośne kawałki. Gotowe
R'n'G KitchenSzybka,orzeźwiająca sałatka na bazie przyprawy Chaat Masala. 1 sałata 3 pomarańcze Sos: ~~~~~~~~~~~~~~ 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny Odrobina przyprawy chaat masala 1 łyżeczka cukru pudru sól pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sałatę myjemy i osuszamy.Pomarańcze dzielimy na kawałki.Do salaterki wkładamy sałatę ,a na nią układamy kawałki pomarańczy.W miseczce mieszamy oliwę,sok z cytryny,cukier,sól(...)pieprz.Polewamy tym sosem sałatę,posypujemy chaat masala i wkładamy do lodówki na 15 min.Mieszamy przed podaniem.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki