Łosoś wędzony z mozzarellą i pomidorem 267mamy czasu stać przy "garach", do podania jak nagle przychodzą znajomi do butelki wina. Łosoś wędzony i kulka mozzarelli zawsze powinna być w lodówce, tak samo jak paczka mixu sałat. Pomidor też się jakiś znajdzie. Potrzebujemy: 1 pomidor 1 kulkę mozzarelli 1/2 opakowania łososia wędzonego (około 75g) 1 łyżka octu balsamicznego świeża bazylia - opcjonalnie świeża lub suszona pieprz Pomidora
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Graham z salami i gruyerem 250patelni, po kilka minut z każdej strony lub upiec w piecu na 190 st C przez ok 20 min.. Podawać z sosem czosnkowym, czosnkowymi oliwkami lub sałatą z sosem vinegrette..... Smacznego
Gaździnka warzy
Zdrowe grillowanie 202świeże. Na sklepowych pułkach nie zabraknie świeżych warzyw i owoców. Przygotuj: sałatki owocowe z jogurtem naturalnym np. z jabłkiem, bananem, gruszką, winogronem sałatki warzywne np. świeża rukola lub sałata, pomidorki koktajlowe, nasiona dyni z oliwą z oliwek lub innym zdrowym olejem filety z kurczaka w marynacie z ziołami i oliwą z oliwek grillowane ryby np. pstrąg z cytryną
Truskawkowa Fiesta
Burgery z buraków z kaszą jaglaną oraz salą paprykowo - pomidorową. 220cebulę 1 ząbek czosnku 2-3 gałązki tymianku 2-3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, gałkę muszkatołową do smaku pół papryczki chili sałatę kilka liści kiełki rzodkiewki lub brokułu salsa pomidorowa z papryką pieczoną 1 czerwoną i żółtą paprykę 1 mała czerwona cebula 2 pomidory 1-2 łyżki
Basia w kuchni
Sałatka ze świeżym szpinakiem 204naszej diety jak najczęściej. Im mniej przetworzony, tym więcej jest w nim wartości odżywczych, dlatego dziś proponuję sałatkę ze świeżym szpinakiem. Smak surowego szpinaku porównywalny jest do smaku sałaty a więc całość nabiera smaku dodatków i przede wszystkim aromatu użytego dressingu. (składniki na 2 porcje) 10 dużych liści świeżego szpinaku 2 jajka 1 mała czerwona cebula 1 pomidor
Szefowa kuchni
Placuszki indycze z ryżem i pieczarkami 223wspomniałam na początku, placuszki dobrze komponują się razem z prostą sałatką. Ja swoje zaserwowałam z bardzo szybkiej w przygotowaniu sałatki składającej się z mix-u sałat do zakupienia w popularnej sieci sklepów z sympatycznym owadem w logo:) (rzymska, endywia frisee, cykroia radicchio i marchew), pomidorków koktajowych, zielonych oliwek i kiełków brokuła. A wszystko to polane kremem balsamicznym. Smacznego
Taste Therapy
Lemon Curd z żółtek 211cukru. Świetnie sprawdza się w potrawach zarówno słodkich jak i wytrawnych. Najczęściej spotyka się w babeczkach, ciastach, tartach, jednak jak już pisałam, spokojnie można go zastosować jako dodatek do sałat, ryb czy innych mięs. Istnieje duża dowolność do do przygotowywania tego musu. W zależności czy wolimy słodsze, czy bardziej kwaśne smaki, możemy dodać więcej lub mniej cukru. Naprawdę polecam wypróbować
Jedzeniomania
Nasiona chia - małe nasionka a jak moc 214Chia czyli cudowne nasiona szałwii hiszpańskiej. Wyglądają niepozornie a nadają się do wszystkiego. Świetne do szybkich deserów, napojów, sosów i jako posypka do sałat. Warto dodać też do musli czy owsianki. Zmielone nasiona są idealne do zagęszczania sosów i zup. Chia po zalaniu wodą (lub innym płynem) i odstawianiu na kilka godzin
Pora na pora i pomidora
Sałatka z kurczakiem zwieńczona olejem z pestek dyni. 213przyrządzić w inny sposób. Sałatki nie są nudne i mają w sobie szalenie bogata ferie smaków! :D Moja prezentuje się tak: Do jej przygotowania użyłam: Dwóch garści mixu sałat z rukolą Pół pomidora mieso z wcześniej przygotowanego kurczaka. Mięso duszę z cebulką, czosnkiem, własnej roboty vegetą i pieprzem. kiełki brokuła ser żółty do posypania papryka słodka, czosnek, pieprz czarny
MamaOskarka
Naleśniki gryczane z szynką z indyka i wiosennymi warzywami 1149szklanka mąki gryczanej 1,5 szklanki wody pół łyżeczki soli łyżka oleju rzepakowego plus łyżeczka do wysmarowania patelni (najlepiej teflonowej) szynka pieczona z indyka (12 plasterków) rzodkiewka dymka sałata masłowa do podania: jogurt naturalny z ulubionymi ziołami (czosnek, koperek, szczypiorek, rzeżucha itp.) Przygotowanie: Jajka, mąkę, sól i wodę wymieszać. Usmażyć 6-8 naleśników na patelni teflonowej. Warzywa
Kulinarne Inspiracje
Wiosna w Jung & Lecker 147grillowanych owoców morza, białego mięsa, jagnięciny i twardych serów. Savignon Blanc trocken 2013 z winnicy Domtalhof Eimermann Klasyczne Savignon Blanc ze sporą kwasowością. Jednocześnie sporo cukru resztkowego. Pić do sałat oraz szparagów. Weißburgunder Bischofsberg Spatlese trocken 2012 z winnicy Wengerter. W nosie i w ustach wyczuwalne aromaty gruszki, jabłka, pigwy. Poważniejsze lekko oleiste wino. Do grillowanych ryb, białych mięs
królestwo garów
Frizzante na lato - Garofoli Guelfo Verde Frizzante 2013 154końca„ bo nie ma go jak zamknąć :) Wino do picia „samo” w letnie dni na łonie natury, choć i na balkonie będzie dobrze smakować oraz do lekkich dań, sałat itp. Pić zawsze dobrze schłodzone. Do kupienia w Kondrat Wina Wybrane – w sieci sklepów stacjonarnych i w sklepie internetowym. Źródło wina: nadesłane do degustacji przez importera
królestwo garów
Navona 184wrażenie. Navona to restauracja włoska a więc w menu oczywiście jest pizza, risotto, makarony... oraz przystawki w stylu włoskim: vitello tonatto (plastry cielęciny w sosie z tuńczyka), bruschetta, carpaccio, sałaty.... Karta win jest krótka. Znajdziemy w niej między innymi kilkanaście win w cenie do 100 zł za butelkę. Jak na restaurację specjalizującą się w kuchni włoskiej, win z tego kraju
królestwo garów
Sery, wina i Kruliq..... 153zapieczone z kozim serem Łomnickim z czosnkiem niedźwiedzim oraz konfiturą z czarnego bzu Fimaro Crostini z bagietki francuskiej z Goudą Farmerską, kiełbasą chorizo i oliwką Manzanilla Sałatka w szklance: sałata cukrowa, ser kozi sałatkowy, Sery Polskie, orzechy włoskie, jogurt naturalny i konfitura pomarańczowa Pieczona Rita z bagietką słowiańską i konfiturą z wiśni z kardamomem Gruszka z Goudą Przemkowską w miodzie
królestwo garów
Lato u Państwa Majlertów 145kwitną i rosną. Jarmuż świetnie się ma. Fasolka w pełnym rozkwicie. Karczochy już, już.... za momencik... Szpinaku nie zabraknie :) Skorzonera szykuje się do jesieni. Kukurydza już za chwilę. Sałaty pięknie się uśmiechają... a w sklepie .... Inspekcję uważam za udaną :) zastawa
królestwo garów