również przekąska, zaczerpnięty z Biblioteczki Poradnika Domowego, wydrukowanej z podtytułem "Lato" z 1992 roku! Składniki 3 duże pomidory 3 jaja ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu 3 liście sałaty 3 gałązki natki pietruszki Sposób Pomidory umyć i pokroić na plasterki, w taki sposób, by nie przecinać ich do końca. Jaja obrać, również pokroić na plasterki. Ułożyć pomidory na listkach sałaty
Kuchenne aromatyktórą opisuję niżej może być też przystawką do majowego posiłku. Pachnie pięknie i wybornie smakuje . Składniki : 4 szparagi (miękkie części) 2 plastry szynki 2 źdźbła trawy żubrowej olej, masło sałata 2 łodygi mięty sól morska Obrane szparagi podgotować na parze razem z trawą żubrową. Chodzi o to, by zmiękły. Plastry szynki przekroić wzdłuż i zawijać nimi szparagi. Związywać trawą żubrową(...)Obsmażać pakieciki z obu stron na rozgrzanym oleju z masłem. Podawać z liśćmi sałaty wymieszanymi z miętą (u mnie mięta omszona). Całość posypać solą morską
Weekendy w domu i ogrodzieobciążeniem i piec przez kolejne 15 minut na lekko złoty kolor. Wyjąć z piekarnika. Rukolę umyć, strząsnąć nadmiar wody. W dużej patelni rozpuścić łyżeczkę oliwy, dodać wilgotną sałatę, chwilę smażyć na średnim ogniu, mieszając aż sałata zwiędnie. Zdjąć patelnię z ognia odlać powstały płyn. Cukinię pokroić w plasterki grubości 2 - 3 mm, ułożyć na nagrzanej patelni grillowej
Stare Garyklonowego -łyżka musztardy francuskiej -ogórek kiszony -duży jędrny pomidor -4 ząbki czosnku -4 plastry boczku -butelka czerwonego wina (do cebuli 50 ml, resztę wypij z okazji piątku) -kilka liści sałaty -sól -pieprz OBIERZ CEBULĘ , pokrój ja na talarki, wrzuć na rozgrzaną patelnię z rozgrzana oliwą, smaż powoli mieszając od czasu do czasu. W międzyczasie dodaj wino, syrop klonowy, sól(...)PATELNIA jest już nagrzana smaż hamburgery, ja lubię średnio wysmażone, wystarczyły im po 3 minuty z każdej strony. Teraz bierz rozkrojoną bułę i połóż po kolei: buła, mięso, boczek, sałata, pomidor, boczek i ser, znowu buła. Smacznego
Kuchnia bezglutenowa LoliSkładniki: 1 pomidor 1/2 pomarańczowej papryki 5-6 rzodkiewek 6-7 liści botwiny 3-4 liście sałaty rzymskiej dwie kromki chleba żytniego na zakwasie 2 plastry żółtego sera np. gouda, choć osobiście polecam parmezan chili, sól, pieprz sok z 1/2 limonki Pomidora kroimy na pół, paprykę zostawiamy w kawałku. Warzywa doprawiamy solą, pieprzem i chili. Wkładamy do piekarnika nagrzanego(...)minut przed końcem pieczenia zwiększamy temperaturę do 200 stopni i wkładamy kromki pieczywa. Tuż po wyciągnięciu z piekarnika paprykę kroimy na mniejsze kawałki a pieczywo w kostkę. Botwinę, sałatę i rzodkiewki myjemy. Rzodkiewki kroimy w pół bądź w ćwiartki. Całość skrapiamy sokiem z limonki i posypujemy solą. Marynujemy 10 minut. Marynowane warzywa układamy na talerzu, następnie układamy pieczone warzywa. Całość
Mango Papajagłowie już kołacze się kilka pomysłów i teraz czas na ich realizację. Wam również polecam dziś trochę ruchu, może poobiedni spacer? Dziś jest tak pięknie... SKŁADNIKI: kilka liści młodej sałaty rzymskiej 1 kulka mozzarelli 1 awokado 3-4 suszone pomidory kilka piórek czerwonej cebuli 1-2 jajka ugotowane na półtwardo sok z cytryny posiekany szczypiorek sos olej z zalewy suszonych(...)pomidorów 1/2 łyżeczki ostrej musztardy suszona bazylia, oregano i tymianek sól pieprz A jak to zrobić: Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Dodać pokrojone w kostkę i skropione cytryną awokado, pokrojoną w kostkę mozzarellę, paski suszonych pomidorów i piórka czerwonej cebuli. Całość polać sosem przygotowanym z podanych składników, lub innym ulubionym. Na wierzchu ułożyć przekrojone
Kuchnia w opałachPolecam szybki sposób na smaczną sałatkę. Ja podałam ją do obiadu. Składniki: 1 główka małej sałaty 2 średnie pomidory 1 pęczek rzodkiewek 250 ml gęstej śmietany 18 % 3 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz ziołowy Wykonanie: Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Pomidory i rzodkiewki pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki połączyć i zalać
O kuchni z uczuciemczosnku, 3 łyżki tahiny, skórka starta z cytryny, sól, pieprz oliwa z oliwek sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka tahiny, 1 mały ząbek czosnku, sól, pieprz dodatkowo : mieszanka sałat, bazylia, rukola Łososia umyć, oczyścić i osuszyć, doprawić solą, pieprzem i płatkami chili, a następnie smażymy na patelni do zrumienienia z dwóch stron. W miseczce robimy sos - mieszamy ze sobą(...)zrumienienia. Całość podajemy na talerzu, na którym przy pomocy łyżki rozsmarowujemy sos jogurtowy, a na nim układamy kuleczki z quinoa i posypujemy je rukolą, bazylią lub podajemy z mieszanką sałat. Na koniec nakładamy łososia. Smacznego
Plate of Joyzrobienia tych cudownie letnich kanapeczek przyczyniło się szkolenie na jakim byłam zainspirowało mnie połączenie owoców z majonezem. Oto przepis: Składniki: Bagietka Garść świeżych truskawek Sałata Ser pleśniowy Masło Majonez Sposób przygotowania: Bagietkę kroimy na plasterki,smarujemy masłem.Na wierzch układamy sałatę,plasterek sera pleśniowego,połowę truskawki i kapkę majonezu. Podajemy schłodzone Smacznego! Dodam,że są one doskonałym dodatkiem do Szampana
Wielki apetytSkładniki: 2 sałaty rzymskie, 2 sztuki marchewki, 2 łyżki sosu sojowego, imbir, 3 torebki ryżu, sos chilli, orzechy włoskie, 2 piersi z kurczaka, 3 łyżeczki oleju sezamowego Sposób przygotowania: Na rozgrzany olej wrzucamy poszatkowana sałatę,cienko pokrojoną marchewkę(wiórki) i smażymy ok 4 minut,dodajemy sos sojowy i posiekany imbir.Danie podajemy z usmażoną w panierce piersią z kurczaka,ryżem
Wielki apetytSkładniki: bagietka pszenna ser mozzarella pomidorki koktajlowe olia z oliek czosnek mieszanka sałat Sposób przygotowania: Bagietkę kroimy w talarki.Każdy z osobna skrapiamy dobrą oliwą i smarujemy czosnkiem. Zapiekamy piekarniku aż się ze złocą. Na wierzch układamy ulubione dodatki.U mnie ser mozzarella,pomidorki koktajlowe i sałata. Na zdjęciu poniżej wykorzystuję bułkę i ser kozi. Smacznego! Ten i inne
Wielki apetytSkładniki: tortilla pełnoziarnista filet z indyka mieszanka sałat ser pleśniowy mieszanka przypraw curry (u mnie Kotanyi) pieprz sól odrobina oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki majonezu 1/2 łyżeczki sosu BBQ Sposób przygotowania: Filet kroimy an cienkie plastry i marynujemy w przyprawach i odrobinie oliwy przez min.30 minut.Następnie smażymy z obu stron przez 3 minuty.Tortillę smarujemy majonezem i sosem(...)następnie nakładamy sałaty,kurczaka,ser pokrojony w plastry i zwijamy. Taka tortilla doskonale sprawdzi się również zabrana ze sobą na wynos. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytSkładniki: dziki ryż ( u mnie Kupiec) mieszanka sałat (Weekendowa Fit & Easy) pomarańcza migdały bób gotowany sól Sposób przygotowania: Ryż gotujemy wg.przepisy (ok.30 minut). Gdy przestygnie dodajemy do niego pokrojoną pomarańczę,ugotowany bób i mieszankę sałat.Na koniec posypujemy pokruszonymi migdałami. Podajemy z cząstką pomarańcza, z której wyciskamy sok na sałatkę. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie
Wielki apetytCzęsto moje dzieci mają etap "niejedzenia".Tak więc zrobiłam im jajeczka podane inaczej niż zwykle. Składniki: jajka ketchup dla dzieci ser szczypiorek sałata sól Sposób przygotowania: Jajka gotujemy w osolonej wodzie i przekrawamy na pół.Następnie z sera wycinamy trójkąciki i robimy z nich uszka.Z ketchupu oczka i nosek a ogonek i wąsy z cienkiego szczypiorku. Myszki układamy(...)sałacie. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytUwielbiam szybkie, pyszne sałatki. Zapraszam, więc na kolejną propozycję. Składniki: sałata lodowa jajka ugotowane na twardo (lub półtwardo) ulubione kiełki ( u mnie z Lucerny) pomidorki koktajlowe masełko czosnkowe pieczywo kurczak przyprawa do kurczaka z grilla Kamis oliwa z oliwek (aromatyzowana chilli) ocet balsamiczny Sposób przygotowania: Kurczaka doprawić i usmażyć. Sałatę pociąć i ułożyć na talerzu, na którym będziemy podawać sałatkę
Wielki apetyt