imprezie – nieźle się prezentuje ale jeszcze lepiej smakuje Składniki: na dużą miskę, sałatka wystarczyła na imprezę na 12 osób. 500 g mięsa mielonego z szynki, 1 główka sałaty lodowej, duży słoik pieczarek krojonych w zalewie naturalnej (740 g) ok. 300 g pomidorków koktajlowych lub śliwkowych, 200 g sera żółtego w kostce (np. gouda), 1 opakowanie ostrych nachosów(...)delikatnie wodą, dzięki temu lepiej połączy się z koncentratem. Całość chwilę podsmażamy i ściągamy z ogania do wystudzenia. Warzywa z puszek odsączamy, fasolę przepłukujemy wodą i zostawiamy do obcieknięcia. Sałatę lodową myjemy, osuszamy i kroimy na drobne kawałki. Pomidorki kroimy na ćwiartki. Czerwoną cebulę przekrajmy na pół i kroimy na cienkie plasterki. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach
rozgotowanamozzarellą to szybki pomysł na obiad do pracy. Ciekawi mnie czy też przyrządzacie do swoich lunchboxów podobne dania? Kurczaka obtoczyłam w ziołach, usmażyłam na patelni grillowej, położyłam na sałacie i dodałam pozostałe składniki. Całość polałam mieszanką oliwy, miodu i musztardy – lubię sosy z połączenia tych trzech składników. Jeżeli szukacie lekkich sałatek, ta na pewno sprosta Waszym oczekiwaniom. Aby była(...)Sałatka na rukoli z kurczakiem, papryką i selerem naciowym Sałatka z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki pierś z kurczaka kilka liści sałaty rzymskiej 2 pomidory mozzarella w kulce łyżeczka ziół prowansalskich łyżka oliwy sól i pieprz sos: 2 łyżki oliwy, łyżka miodu, łyżka musztardy Przepis 1 Pierś z kurczaka posypujemy ziołami, solą
Kuchnia BazyliiSkładniki sałata rzymska tuńczyk w oleju sos czosnkowy sól, pieprz kilka kropel octu jabłkowego placki tortilli Przygotowanie Listki sałaty umyć, osuszyć. Tuńczyka doprawić solą, pieprzem i odrobiną octu. Placki tortilli posmarować sosem czosnkowym, położyć na nim liście sałaty i tuńczyka. Zawinąć i grillować po kilka minut z każdej strony....gotowe Smacznego
Gaździnka warzysałatki można podać np. prosciutto. Składniki: Wędzona ryba (pstrąg lub łosoś) lub prosciutto Dojrzałe małe mango Kolorowe pomidorki koktajlowe 250 g, czyli dwie garści Opakowanie rukoli lub mieszanki sałat Pół małej czerwonej cebuli lub mała szalotka 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku Dresing Łyżka miodu Łyżka soku z cytryny Łyżka ostrej musztardy Łyżka oleju Przygotowanie: Krok 1 Myjemy(...)odcinamy kostki od skórki. Kostkę można wykroić najpierw zdejmując skórkę z mango, potem pokroić nożem miąższ w kratkę, a następnie odciąć od kostki. Mango wrzucamy do miski z sałatą i pomidorkami. Krok 2 Rwiemy rybę na kawałki i układamy na sałatce (jeśli wybraliśmy prosciutto – kroimy je w paski). Krok 3 Robimy dresing mieszając wszystkie składniki w szczelnie zamkniętym słoiku
Niedzielny kucharzpyszne, to prawda, ale niemożebnie drogie (180-200 zł za kilogram, czyli 20 zł za 10 g). Menu na tydzień – zielono mi – wyglądało następująco: Niedziela: Stek z pesto i sałatą jabłkowo-kalarepkową z komosą Poniedziałek: Spaghetti z cukinii z krewetkami i pesto Wtorek: Bób z migdałowym pesto i suszonymi pomidorami Środa: Sałatka ze smażonym kozim serem, morelami i gruszką Czwartek(...)sałatki – przyrządzaliśmy na bieżąco. Nie były pracochłonne (zwykle ich przygotowanie nie trwało dłużej niż 15 minut) za to wyjątkowo lekkie i pyszne! Niedziela – Stek z pesto i sałatą jabłkowo-kalarepkową z komosą Przygodę z zielonymi daniami zaczęliśmy w niedzielę od sałatki ze stekiem z polędwicy wołowej . To danie proste jak prosty jest harmonogram dnia na wakacjach: zero wysiłku
Niedzielny kucharzrzepa 1 cukinia 2-3 marchewki 2 pietruszki 1 kg ziemniaków 2 kolby kukurydzy 2 szalotki Czosnek 3-4 czerwone papryki 4 pomidory malinowe Zielona fasolka szparagowa 100 g Sałata rzymska Seler naciowy Cytryna Rukola Świeża bazylia Świeży tymianek Natka z pietruszki Orzechy laskowe Garść orzechów włoskich Spora garść migdałów Razem: ok. 140 zł Zanim ruszycie do sklepu z listą(...)trzeba wystudzić. My ugotowaliśmy minestrone w niedzielę, a z zamrażalnika wyciągnęliśmy w środę wieczorem – by zjeść ze smakiem w czwartek. Pr zepis na minestrone . Piątek – Gołąbki z rzymskiej sałaty z dorszem Tak wyglądał nasz piątkowy obiad. Ryby w naszym domu to spore wyzwanie, bo Agnieszka szczególnie za nimi nie przepada, a ja wręcz przeciwnie. Obydwoje równie silnym uczuciem darzymy
Niedzielny kucharzPrzepis pochodzi z programu Karola Okrasy , lekko go tylko zmieniliśmy jeśli chodzi o podanie. Karol Okrasa podał je w sosie pomidorowym. My serwujemy burgery na ciepło, w bułce, z sałatami, kalerpką, marchewką, cukinią, rzepą…. Generalnie ze wszystkimi warzywami jakie są pod ręką. Burger według tego przepisu jest jednym z ulubionych Eugeniusza – stawia go na równi z hamburgerami(...)czosnku 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki ziaren kolendry Łyżeczka soli Łyżeczka grubo mielonego pieprzu Olej do smażenia 4 bułki z mąki pełnoziarnistej 1 mała cebula Kilka liści sałaty lub garści rukoli, lub poszatkowana kapusta biała albo czerwona, posiekana kalarepka, cukinia itp Kilka łyżek sosu pomidorowego lub keczupu (opcjonalnie) Wegetariańskie burgery z cieciorki i koziego sera – takim daniem
Niedzielny kucharzozdobą każdego stołu. Podana z grzankami idealnie sprawdzi się jako lekka kolacja. Wspaniale pasuje także jako dodatek do mięs, ryb i dań z grilla. Polecam! Składniki: 100g mieszanki ulubionych sałat 1 zielony ogórek 1 papryka (użyłam pół papryki żółtej i pół czerwonej) 1 pomidor 1 kulka sera mozzarella mały słoiczek oliwek 2 łyżki łuskanego słonecznika 4 łyżki oliwy z oliwek(...)łyżka soku z cytryny kilka listków świeżej bazylii 1 ząbek czosnku 1/3 łyżeczki soli szczypta mielonego pieprzu *** Na dnie miski wykładamy umyte i wysuszone sałaty *** *** Paprykę myjemy, kroimy w średnią kostkę i wykładamy na sałacie *** *** Ogórka i pomidora obieramy ze skórki i również kroimy w kostkę średniej wielkości. Wykładamy na sałatkę *** *** Ser mozzarella odsączamy z zalewy, kroimy w kostkę
Blog z Apetytemwygrałam fajna tarkę od Borner Polska. I dzięki niej mam tak pięknie pocięte warzywka w sałatce. Polecam sałatkę i tarkę bo jest super. Składniki: 50 g mixu sałat 5 szt rzodkiewek 5 szt pomidorków koktajlowych 5 cm kawałek zielonego ogórka sos: 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki oleju 1/3 łyżeczki soli, pieprzu i ziół prowansalskich Przygotowanie: Sałatę i warzywa(...)myjemy i osuszamy. Przekładamy sałatę do miski. Pomidorki przekrajamy na pół a ogórek i rzodkiewki ścieramy na tarce i dodajemy do sałatki. Mieszamy razem składniki sałatki. Do małego słoiczka wlewamy sok z cytryny, dolewamy olej oraz wsypujemy sól, pieprz i zioła, mieszamy. Przed podaniem polewamy sałatkę sosem
słodkie i nie tylko historie kulinarneZaskakujące połączenie smakowe. Składniki: szynka parmeńska suszone morele serek śmietankowy sałata ( u mnie miks sałat) dressing balsamiczny Szynkę parmeńską smarujemy białym serkiem śmietankowym, kładziemy 1 morelę suszoną, zawijamy. Układamy zawijaski na sałacie, polecamy odrobiną dressingu balsamicznego. Artykuł Szybka przystawka z szynką parmeńską pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plburakiem i polędwiczką. Idealny posiłek na lunch do pracy lub kolację po treningu. Warzywa, pyszny dressing słodko- kwaśny i delikatna polędwiczka wieprzowa. Ja uwielbiam takie połączenia. Składniki: sałata lodowa ogórek surowa cukinia 2-3 małe buraki 2-3 marchewki marynata do marchewki: 3 łyżki syropu klonowego, 3 łyżki octu ryżowego, 2 łyżki sosu sojowego(...)godzinę lub dłużej jeżeli są duże. Ostudź i obierz. Marchew pokrój w plastry i zamarynuj w syropie klonowym, occie ryżowym i sosie sojowym przez godzinę lub całą noc. Sałatę lodową porwij, warzywa pokrój na dowolne kształty, choć najwygodniej je się kostkę. Mięso pokrój w plastry. Składniki dressingu wymieszaj. Sałatę, warzywa i mięso wymieszaj. Polej dressingiem. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaOczywiście jak zawsze – im krótszy skład, tym lepiej Sałatka z paluszkami SURIMI i pomarańczami – przepis krok po kroku Do przygotowania sałatki będziecie potrzebować: 30-32 sztuk paluszków Sumiri 1 sałatę lodową 1 puszkę kukurydzy 2 duże pomarańcze lub 3 małe 5-6 łyżek majonezu soli i pieprzu (u mnie sól himalajska i pieprz ziołowy) Wykonanie krok po kroku: 1. Paluszki(...)kostkę. Jeśli kupujecie paluszki mrożone, przed przygotowaniem sałatki trzeba je rozmrozić. Proces ten nie trwa jednak długo i można to zrobić wkładając je na chwilę do ciepłej wody. 2. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki – ich wielkość zależy od Waszej preferencji 3. Pomarańcze obieramy i kroimy na mniejsze kawałeczki. 4. Wszystko razem wsypujemy do miski, dodajemy odcedzoną kukurydzę i mieszamy
Okiem Blondynki by McBlondidomu serki kanapkowe, np. śmietankowy, czosnkowy czy łososiowy, te sprawdzą się najlepiej, dobrą wędlinę w plasterkach, ser żółty w plastrach, lub kawałek parmezanu, świeże warzywa jak paprykę czy sałatę, sprawdzą się również suszone pomidory ( bo kto ich nie lubi?) i oliwki. ROLOWANE TORTILLE Z SERKIEM CZOSNKOWYM: - 1-2 tortille szpinakowe - 6 plastrów dobrej szynki - po 3 łyżki serka czosnkowego(...)paseczki takie na jeden kęs. ROLOWANE TORTILLE WEGETARIAŃSKIE: - 1-2 tortille szpinakowe - po 3 łyżki serka łososiowego na tortille - starty parmezan lub ser żółty - posiekane oliwki - listki bazylii - ulubiona sałata (rukola, roszponka) opcjonalnie: można serek posypać czerwoną słodką papryką lub chilli dla zaostrzenia smaku Tortille posmaruj serkiem, ułóż pozostałe składniki, mocno zroluj. ROLOWANE TORTILLE z HUMMUSEM z SUSZONYCH POMIDORÓW
SMYKWKUCHNIzawartości chipsów. Sałatka meksykańska składniki: mięso mielone 500g pieczarki 500 g przecier pomidorowy 4 łyżki puszka kukurydzy puszka fasolki czerwonej jogurt naturalny 500 ml 6 łyżek majonezu pół główki sałaty lodowej 4 pomidowy 2 czerwone cebule 200 g sera żółtego sól, pieprz, papryka chili ząbek czosnku opakowanie nachos Sałatka meksykańska sposób przygotowania: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Mięso mielone(...)przesmażamy na odrobinie oliwy wraz z cebulą i przyprawami. Przed końcem smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy. Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Przesmażamy je na maśle. Sałatę lodową myjemy, rwiemy i układamy ją na dnie miski. Pomidory kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Na pomidory wykładamy przestudzone mięso i pieczarki. Następnie układamy odsączoną z zalewy kukurydzę
Pani domowakarnawałowej. Do przygotowania sałatki wykorzystałam produkty Jamar oraz ePrezenty Składniki: opakowanie chipsów Nachos 1 filet z kurczaka 2 pomidory 5 ogórków kiszonych 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1/2 sałaty pekińskiej 1 puszka kukurydzy Jamar 1 puszka czerwonej fasoli Jamar 1 jogurt naturalny 250 g 8 łyżek majonezu 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Wykonanie: Jogurt łączymy(...)smaku solą oraz pieprzem i odstawiamy na czas przygotowania pozostałych składników. Pokrojony w kostkę filet z kurczaka smażymy na złocisty kolor. Ogórki, pomidory oraz papryki kroimy w kostkę a sałatę szatkujemy dość drobno. W misce układamy warstwy sałatki według poniższej kolejności: Pomidory Ogórki kiszone Papryka żółta Sos Fasolka odsączona i przepłukana Sałata Papryka czerwona Kukurydza odsączona Sos Kurczak Nachosty
Podróż w kulinaria