czasie opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Ryż ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, wystudzić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, podsmażyć bakłażan. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Do ryżu dodać bakłażan, cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko. Całość doprawić do smaku ziołami, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Z masy uformować kotleciki, panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju
magiczna kuchnia Kasijacyś fani pomidorówki? Mam coś dla Was! Pomidorowa na drugie danie w formie pasztetu. W składzie nieodzowne składniki tej zupy, czyli: przecier pomidorowy, marchew i ryż. Nic nie trzeba uprzednio gotować. Wystarczy wszystkie surowe składniki umieścić w kielichu blendera, odpalić maszynę, wylać masę do formy i upiec. Proste, szybkie i tanie danie. Można jeść na ciepło jako wspomniane drugie(...)Sprawdza się w domu i lunchboxie na wynos. Zabierając do pracy, weźcie kilka kawałków więcej, bo współpracownicy mogą być chętni na degustację. Bardzo polecam! Składniki: 1 1/2 szklanki brązowego ryżu, 1 szklanka startej na grubych oczkach marchwi = 1 średniej wielkości marchew, 300 ml wody + 1/4 szklanki sezamu lub 250 ml wody bez sezamu, 7 łyżeczek przecieru pomidorowego, 3 ząbki
Jeść, by żyć w zdrowiuodrobina cukru (do lekkiego skarmelizowania cebuli i papryczki chili), świeżo starta gałka muszkatołowa(lub suszona), szczypta kuminu rzymskiego (opcjonalnie) oliwa z oliwek/olej rzepakowy/olej słonecznikowy - do smażenia dodatkowo: świeża kolenda, ryż/kasza, ser tarty - grana padano/parmezan (opcjonalnie) Sposób przygotowania: 1. Mięso wołowe doprawiamy pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową (lub suszoną), kuminem, papryką słodką, imbirem suszonym(lub startym świeżym), wyciśniętym ząbkiem(...)uznania. Osobom lubiącym ostro-słodkie smaki proponuję wrzucenie 1-2 kostek gorzkiej czekolady i dokładne wymieszanie ze wszystkimi składnikami - ale jest to czysto opcjonalne :) 4. Jeśli decydujemy się na ryż czy kaszę to gotujemy je według przepisu na opakowaniu. Danie serwujemy udekorowane kolendrą/kleksem śmietany/ćwiartką limonki/oprószamy twardym serem, podajemy z ryżem/ulubioną kaszą/lub pieczywem
Symfonia Smakówmajeranek, kminek mielony, suszona cebulka - sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy: - 0,5 litra bulionu - 0,5 litra passaty pomidorowej - bazylia, czosnek mielony, sól, cukier Dodatkowo - odrobina oleju Wykonanie Ryż gotuję w lekko osolonej wodzie(...)odcedzam, studzę. Kapustę bardzo drobno szatkuję, przekładam do miski, posypuję solą, odstawiam na pół godzinki. Po tym czasie odciskam z nadmiaru soku. Do odciśniętej kapusty dodaje mięso mielone, ostudzony ryż, dwa surowe jajka, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie mieszam. Ja robię to ręcznie jak na mielone. Kiedy składniki się dobrze połączą, formuję lekko podłużne
Kuchnia z widokiem na ogródmajeranku sos pomidorowy +sól, cukier, pieprz i majeranek bułka tarta olej rzepakowy do smażenia Ryż gotujemy – wg Kapustę bardzo drobniutko siekamy, dodajemy do niej mięso oraz przestudzony ryż i dokładnie wyrabiamy rękami. Cebulę i czosnek obieramy i drobniutko siekamy dodajemy do mięsa, wraz z przyprawami. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Z naszej masy w rękach formujemy gołąbki na kształt
Kuchnia na wzgórzułyżki majonezu 2 łyżki ketchupu Przygotowanie: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę wlać 2 łyżki oleju dodać przyprawę i wymieszać. Włożyć na co najmniej godzinę do lodówki. Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski a ogórki w plasterki. Kukurydzę odsączyć. Majonez wymieszać z ketchupem. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i lekko(...)zrumieniła. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć na niewielkiej ilości oleju pokrojone piersi. Naczynie żaroodporne o wymiarach 23*23 cm wysmarować lekko olejem. Na dno wyłożyć ryż, cienko posmarować sosem zetrzeć goudę, wyłożyć mięso, ponownie posmarować sosem, rozłożyć paprykę, cebulę, ogórki i kukurydzę, posmarować resztą sosu i na wierzchu posypać mozzarellą. Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać
Ala piecze i gotujeZazwyczaj szaszłyki z kurczaka, które oczywiście grilluję podaję z szafranowym ryżem i miętowym jogurtem. Dzisiaj jednak zaproponowałam moim milusińskim (zdradzę, że tylko części, bo reszta i tak chciała dodatkowo ryż) brokułowe tabbouleh. Uwielbiam tabbouleh, a że miałam za mało kaszy bulgur zaś w lodówce znalazłam brokuły, więc zaczęłam eksperymentować. Tabblouleh można przyrządzić z quinoa ale ja i tak wolałam(...)długiego ogórka sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy garść natki pietruszki 4 gałązki młodej bazylii sól i czarny pieprz do smaku Rozdrobnij brokuł na „ryż” przy pomocy malaksera. Drobno pokrój natkę pietruszki, bazylię i cebulę. Pokrój w kostkę ogórka. Wymieszaj wszystkie warzywa i zioła z kaszą, pestkami granatu, sokiem z cytryny, oliwą i przyprawami. Odstaw
codojedzeniadużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na małej ilości oleju. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Do większej miski przekładamy mięso, dodajemy do niego jajko, ugotowany ryż, podsmażoną cebulę, startą na tarce kapustę i czosnek przepuszczony przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i ręcznie formujemy kotleciki, które przed podsmażeniem obtaczamy w mące
kruche babeczkiRyż ugotowałam w osolonej wodzie. Cebulę drobno posiekałam. Czosnek przepuściłam przez praskę. Z kapusty odcisnęłam sok i przełożyłam ją miski, dodałam mięso, wbiłam jajka i dodałam 4 łyżki ryżu, następnie wsypałam kaszę mannę. Całość przyprawiłam solą, pieprzem i oregano Teraz już wystarczyło masę mięsno-kapuścianą dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzałam olej. Zwilżonymi dłońmi nabierałam porcję masy, ukształtowałam na wzór
Kuchnia u Krysidodać wszystkie przyprawy (sól jak zawsze na samym końcu) podsmażać przez kilka sekund cały czas mieszając. Wrzuć do cebuli pieczarki i smażyć 5 minut. Dodać suchą (nieugotowaną) soczewicę i ryż, jeżeli używacie całego a nie płatków. Wlać do garnka około pół litra wody i gotować około 10 minut, mieszając od czasu do czasu i sprawdzając czy nie należy dodać(...)gotować kolejne 5 minut dodać kolejne pół litra wody. Starałam się dokładnie liczyć ilość dodanej wody i naliczyłam dokładnie 1,4 litra na całe gotowanie, ale proszę sprawdzać czy ryż/soczewica jest już wystarczająco miękka i dodawać stopniowo wody, bo wiele czynników ma wpływ na tempo gotowania i ilość wody. Farsz nie powinien być zbyt płynny. Na samym końcu
greenscarfChlebek samo zdrowie! Bez mąki, glutenu, bez drożdży, jajek. Chleb na bazie ziaren, nasion, migdałów i orzechów, gdzie spoiwem jest ryż i banany. Można go jeść na słodko z dżemem i na wytrawnie jako dowolną kanapkę. Fajnie chrupie i jest bardzo sycący. Składniki: – 3/4 szklanki ziarna(...)słonecznika – 3/4 szklanki siemienia lnianego – 3/4 szklanki pestek dyni – 1/2 szklanki nasion sezamu – 1/3 szklanki migdałów – 1/3 szklanki orzechów laskowych – 1 szklanka ugotowanego ryżu – 1 szklanka wody – 2 banany – 1/2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego – 1 łyżeczka soli – 1/3 szklanki oliwy Wykonanie: – Ugotowany ryż zalać wodą
To co kochamkieliszki wina. Chwilę smażymy by wino odparowało.Doprawiamy wędzoną papryką. Dodajemy ryż i zalewamy wszystko bulionem. Dusimy pod przykryciem mieszając od czasu do czasu przez 20 minut (aż ryż zmięknie). Podajemy z natką pietruszki i wiórkami parmezanu. Artykuł Risotto z kurczakiem i warzywami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plPopularne na naszych stołach mięso z kurczaka otulone chrupiącą skórką, nadziewane ryżem połączonym ze słodkimi jabłkami pachnącymi cynamonem to świetna propozycja dla tych, którzy uwielbiają połączenie mięsa z owocami. Składniki: 4 udka z kurczaka 1 jabłko 50g ryżu 1 łyżeczka cynamonu słodka papryka sól pieprz cukier oliwa do wysmarowania naczynia żaroodpornego Wykonanie: 1. Udka pozbawić kości, oprószyć solą, pieprzem(...)słodką papryką, odstawić na około 30 minut. 2. Ryż ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Jabłko obrać, pozbawić gniazda nasiennego i pokroić w grubszą kostkę. Ryż wymieszać z kawałkami jabłka, dodać cynamon i szczyptę cukru. Całość dokładnie wymieszać. 3. Udka faszerować ryżem z jabłkami i cynamonem, spiąć wykałaczkami i przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą. Piec w piekarniku nagrzanym
Szalona Kuchnia EwelinySkładniki 1 szkl. czarnego ryżu 3 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy z oliwek 3-4 szalotki – cebulki sok z pół cytryny łyżka posiekanych ziaren kolendry ,lub świeżej do smaku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka suszonego oregano pół łyżeczki suszonego tymianku pół szkl. żurawiny sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru pudru Wykonanie Ryż ugotować ,na 1 szklankę ryżu(...)szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień na mniejszy do powolnego wchłonięcia wody przez ziarna ryżu. Może potrwać to nawet od 20-30 minut. W międzyczasie rozgrzać połowę oleju na patelni ,dodać czosnek pokrojony drobniutko i smażyć go na zloty kolor. Następnie dodać szalotkę i poddusić 1 minute mieszając. Zwiększyć ogień na średni ,dodać sok z cytryny wymieszany
w mojej kuchni