pyszna sałatka - 7462 przepisów (strona:401/498)

najmniej tyle co opadłych, jesiennych liści. Dzięki uniwersalnemu smaku, z dyni można komponować zarówno dania na słodko, jak i na słono, łagodne lub pikantne ( tutaj znajdziesz mój przepis na pyszną, rozgrzewającą zupkę-krem z dyni). Mało kto jednak tak naprawdę wie, że dynia nie jest warzywem ale… owocem, a na dodatek jagodowym. Niezłe zaskoczenie, prawda? :) W tym poście zdradzę(...)ścianek komórkowych. Olej z pestek dyni tłoczony jest na zimno, dzięki czemu nienasycone kwasy tłuszczowe nie ulegają rozkładowi, a olej zachowuje wszystkie właściwości odżywcze. Powinno się go używać do sałatek, gotowanych warzyw i innych potraw przygotowywanych na zimno. Powinniśmy przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu. Uwaga! Nie służy on do smażenia.   Co ciekawe, olej z pestek dyni może