pulpety - 2438 przepisów (strona:67/163)

Poniedziałkowy "fit" - Pulpety z jarmużem 139

lekkich". Do ich przygotowania użyłam mięsa z szynki, wybrałam to chudziutkie mimo, iż wieprzowe. Całość została przygotowana na parze co dodatkowo wzbogaca nasze danie. Polecam dla całej rodziny.  Pulpety z jarmużem SKŁADNIKI : 350 g mięsa mielonego z szynki  70 g jarmużu 1 białko jaja kurzego 2 łyżki kaszy manny  1 ząbek czosnku  2 szczypty imbiru(...)miski przekładamy mięso mielone, dodajemy białko, przeciśnięty czosnek oraz kaszę mannę,  doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy jarmuż. Całość wyrabiamy do połączenia składników.   Z masy formujemy niewielkie pulpety które układamy w naczyniu do gotowania na parze - gotujmy przez około 15-20 minut.   U nas pulpeciki podane z duszonymi pomidorami z ziołami i ugotowanym jarmużem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pulpeciki duszone w warzywach i kluseczki gnocchi 110

Formować kulki wielkości brzoskwinki i otoczyć w bułce tartej. Pora posiekać w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce podsmażyć na oleju przez chwilę, następnie dodać rosół , zagotować. Włożyć do warzyw pulpety i gotować na wolnym ogniu przez ok 20 min. Sos mozna potem zmiksować , ja jednak pozostawiłam nie miksowany. Podawać z kluseczkami dowolnymi. Dzięki  SKWORCU  jestem szczęśliwą posiadaczką wielu(...)przypraw i ziół które wykorzystam.  Te fajne mieszanki w całości wystarczają jako jedyna przyprawa do dań. Dziś użyłam przyprawy do burito i kolendry jako calkowity zestaw przypraw do pulpetów

Gotowanie jest łatwe
Pulpety w sosie koperkowym na serkach topionych. 105

vegeta, przyprawa uniwersalna lub gotowa przyprawa do kotletów mielonych), pieprz. Przygotowanie: Mięso wymieszać z jajkiem, pokrojoną w kostkę cebulą, bułką tartą, mlekiem i przyprawami. Zagotować bulion. Z mięsa formować pulpety (w trakcie dłonie najlepiej delikatnie oprószać mąką). Pulpety wrzucać do bulionu. Gotować 25-30minut. Po tym czasie wrzucić serki topione, wymieszać tak by się roztopiły. Spróbować sos, w razie

W kuchni u Moniki
Pulpety kurkowe z szynki 129

sumie nie wiedziałam jak nazwać to danie i tak zostały pulpety kurkowe z szynki. Danie proste, szybkie no i grzybowe. Nie ma co więcej pisać, trzeba spróbować. Składniki: 500 gram mielonego mięsa z szynki 1 opakowanie kremowej zupy z kurek ( do gotowania ) Łyżka suszonych warzyw vegeta Sól Pieprz woda Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy 3 łyżeczki zupy kurkowej, mieszamy. Dodatkowo(...)pulpeciki, wkładamy do gotującej się wody. Gotujemy pod przykryciem około 10-15 minut. Do kubka wlewamy około 100 ml wody, wsypujemy pozostałą zawartość zupy, porządnie mieszamy i wlewamy do pulpetów. Całość również mieszamy. I gotujemy jeszcze około 5 minut. Pamiętajmy, że gdyby okazało się, że wyszło zbyt gęste, zawsze możemy dolać wody. Podajemy typowo z ziemniakami lub makaronem. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Klopsiki z marchewką i groszkiem 243

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wymieszać dokładnie ze sobą mięso mielone, jajko, bułkę odciśniętą w mleku, kilka łyżek bułki tartej, sól, szczyptę gałki muszkatałowej, ząbek czosnku przekrojony na pół. Wyjąć czosnek, uformować pulpety,obtoczyć w mące i lekko obsmażyć. Gdyby mięso było zbyt miękkie i nie lepiło sie, należy podsypać troche bułki tartej. W międzyczasie, w szerokim garnku lub na głębokiej patelni podsmażyć(...)oleju z oliwy drobno pokrojoną cebulę, marchew, papyczkę chili, pieprz, listek laurowy a następnie zalać około 500 ml wrzącej wody. Dosolić do smaku i delikatnie dodać wszystkie obsmażone pulpety. Gotować około 30 minut, w razie potrzeby dodać odrobinę wrzątku. Jeśli użyjemy groszek konserwowy, wystarczy dodać go pod koniec gotowania.   Jeśli ktoś lubi gęsty sos , można go zaciągnąć łyżką mąki

zielonacukinka
Pulpeciki w sosie koperkowym 179

czerwonych buraczków :) Szybko, tanio, smacznie, brzmi pysznie, prawda?  Składniki: 500 g zmielonej łopatki 1 cebula 1 jajko 4-5 łyżek tartej bułki sól, pieprz mąka pszenna do obtoczenia pulpetów łyżka oleju 1 litr bulionu 300 ml śmietany 18 % spory pęczek koperku Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę i przesmażamy na łyżce oleju, Mięso z przesmażoną cebulą przekładamy do malaksera(...)gęste to podlewamy je bulionem. Mięso po wyrobieniu musi odstawać od ręki. Wyrabiamy rękoma małe kuleczki, obtaczamy je w mące i układamy na desce. Do wrzącego bulionu wkładamy delikatnie pulpety. Bulion powinien przykryć pulpeciki. Gotujemy około 20 min. Wlewamy śmietanę i gotujemy jeszcze z 10 min, aż sos samoistnie zgęstnieje. Na koniec dodajemy posiekany świeży koperek i gotujemy jeszcze

na moim stole...
Pulpeciki duszone w sosie pieczarkowym. 234

przeciśnięty przez praskę czosnek, odciśniętą bułkę, jajko, paprykę słodką, tymianek, majeranek, trochę soli i pieprzu, dokładnie mieszamy (jeśli masa jest za rzadka dodajemy łyżkę bułki tartej), formujemy dość spore pulpety (moje miały średnicę około 5 cm) i obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju i smażymy na nim pulpeciki, staramy się podpiec je z każdej strony(...)innej patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju, dodajemy cebulę i szklimy. Następnie dodajemy pieczarki, przykrywamy pokrywką i dusimy około 8 minut. Po tym czasie przekładamy podduszoną cebulę i pieczarki do pulpetów, mieszamy. Dodajemy mąkę wymieszana ze śmietaną, koperek i zagotowujemy. Jeśli sos jest zbyt gęsty dolewamy nieco wody lub śmietanki. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Anyzkowe pulpety z sosem teriyaki 152

Dzisiaj polskie pulpety zupełnie nie w polskim stylu :) Zawsze jakoś udziwniam  mięso mielone - więc i tak było tym razem. SKŁADNIKI: 3szkl bulionu (rosołu na indyku) 800g mielonego mięsa z indyka 6 paluszków mrożonych surimi pół dużej cebuli 3 gwiazdy anyżu 3 ząbki czosnku łyżka sosu sojowego łyżka sosu teriyaki 3 plastry świeżego imbiru 2 krople tabasco z papryczek jalapeno(...)minut . Kroimy surimi oraz cebulę w drobną kostkę. Wyciskamy czosnek. Mieszamy wszystko i formujemy pulpeciki. Opiekamy je na oliwie do zezłocenia. Następnie wrzucamy do bulionu, nasze kuleczki.(lub odwrotnie - pulpety zalewamy bulionem  w zależności  od wielkości patelni ) Podajemy z ryżem, który gotujemy z gwiazdką anyżu. Życzę smacznego

dlaSmaQ
PULPETY WIEPRZOWE Z BAZYLIĄ 139

miałam weny na wymyślanie, ciągle i namiętnie wcinałam  CHŁODNIK  z młodymi ziemniaczkami i koperkiem. Nie mogłam się powstrzymać :-) Na szczęście dziś przyszła pora i zrobiłam pulpety z bazylią. W sumie, to do takiego mięska można dodać wszystko, więc wymyśliłam po włosku. Bardzo dobrze smakuje na gorąco z  SOS POMIDOROWY    lub na zimno(...)TYSIĄCA WYSP  . Pulpety gotowałam w samej wodzie bez wcześniejszego podsmażania, co daję nam miejsce na kalorie z deseru :-)  Składniki: 1/2 kg mięsa wieprzowego  1 jajko  1  bułka kajzerki  sól, pieprz ziołowy  garść posiekanej bazylii plus kilka listków na przybranie   Sposób przyrządzenia:  Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie, odcisnąć i dodać do mięsa

pieprzny smaczek
Pulpety rybne w sosie chrzanowym 157

Pulpety rybne w sosie chrzanowym są doskonałą alternatywą dla smażonych ryb. To lekkie dietetyczne danie, smakuje doskonale z makaronem. Pulpety można przyrządzić w zasadzie z każdej ryby, ale ja preferuję tutaj ryby słodkowodne, które mają z reguły więcej takich drobnych ości. Zmielone w malakserze nie są już problemem i dodatkowo stanowią źródło wapnia. Najlepiej gdyby była to świeża ryba

Wiem co jem
Pulpety w sosie pomidorowym 147

Pulpety kojarzą mi się z dzieciństwem. Dobre do ziemniaków (moja wersja), ryżu czy kaszy. Lubię w sosie pomidorowym jak i koperkowym. Drugą wersję przedstawię Wam później :) Składniki  na ok 22-24 pulpeciki : pół kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 duża cebula natka pietruszki 3 ząbki czosnku jedna bułka sucha i trochę mleka do jej namoczenia sól, pieprz, oregano, bazylia(...)ugotowaniu wyjąć.  Do bulionu dodać pomidory, podduszoną cebulę i koncentrat. Gotować na małym ogniu ok 10-15 minut do redukcji płynu. Doprawić do smaku i wrzucić delikatnie pulpety. Gotować razem ok 10 minut. Podawać posypane pietruszką :) SMACZNEGO

ChilliJemy
Pulpety w sosie pieczarkowo - koperkowym z młodymi ziemniakami 128

cebulki dodać do mięsa.  Wszystko doprawić i dokładnie wymieszać.  Z tak przygotowanej masy mięsnej formować kulki i obtoczyć je w mące. Do gotującego się bulionu wrzucać delikatnie pulpety (nie mieszać przez ok 5 minut, aby się nie rozwaliły w garnuszku). Gotować na małym ogniu przez ok 10 minut. Pieczarki obrać, umyć i pokroić w ćwiartki. Wrzucić na patelnię(...)której była smażona cebula i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia, wsypać pozostałą cebulę. Pieczarki przełożyć do garnuszka z pulpetami i razem gotować. W międzyczasie posiekać koperek i połączyć go ze śmietaną i odrobiną soli. Zaprawić sos (jeżeli nie będzie gęsty to należy rozrobić 3 łyżki mąki z zimną wodą i delikatnie wlać do sosu, ciągle mieszając). Doprawić do smaku

ChilliJemy
Pulpety z wątróbki i parówek 152

Nazwa "pulpet" pochodzi z języka włoskiego "polpetta od polpa", co w tłumaczeniu oznacza - miazga. Jest to gotowana potrawa z mięsa, z dodatkiem jaj, bułki tartej oraz przypraw. Ja tym razem zmieliłam wątróbkę z parówkami. Pulpeciki wyszły pyszne. Składniki: 25 dag wątróbek drobiowych 25 dag parówek dobrej jakości (najlepiej z szynki) 1 cebula 2 jajka 20 dag kaszy manny(...)bułki tarty Sól Pieprz Wykonanie: Cebulę bardzo drobno posiekać dodać parówki i wątróbkę- wszystko razem zmielić w maszynce, następnie wymieszać z resztą składników, przyprawić do smaku i formować okrągłe pulpety. Gotować 5 minut w osolonej wodzie i podawać z dowolnym sosem do obiadu

Tradycyjna Kuchnia
Wyniki konkursu Moje Pyszne M…danie. 140

otrzymają. Gratuluję kulinarnych umiejętności, które z pewnością dają Wam wiele radości.  III miejsce – Opiekacz do kanapek MOP-09M  Jowita Rajchert otrzymuje, bo połączenie  smaków mnie zaskakuje. Pulpety indycze z kaszą jaglaną, jarmużem na sosie czosnkowym z musem owocowym Pulpety: Sk ładniki:  500 g mięsa mielonego z indyka, 200 g jarmużu, 1 szt. suchej kajzerki, 1 szklanka

Moniki Smakołyki
Ziemniaki faszerowane 144

wiem z którego numeru, ani rocznika. Bardzo fajny pomysł na szybki obiad. Można podać w wersji wegetariańskiej  polane sosem i zapiekane z żółtym serem. Do moich ziemniaków przygotowałam pulpety nadziewane pieczarkami , a resztę pieczarek pozostałych z nadzienia polałam sosem i podałam razem z łódeczkami ziemniaczanymi i pulpetami. Rewelacja. Gorąco polecam. Składniki: 4-6 dużych ziemniaków Farsz

Bea(u)ty kitchen

Proponowane wyszukiwania