HUMMUS 212Hummus po arabsku znaczy "ciecierzyca". Z tym kremem zaznajomiła mnie moja przyjaciółka, Edyta, już pierwszego dnia po przyjeździe do Wielkiej Brytanii. Minęły ponad 4
Przepisy Aleksandry
OGÓRKOWE ROLADKI 232Na obiad miałam grillowanego indyka. Zastanawiałam się, jaką sałatkę do niego przygotować. Na nic nie miałam ochoty. Wtem w lodówce "uśmiechnął" się do mnie
Przepisy Aleksandry
PASZTECIKI Z PIECZARKAMI 232Do czerwonego barszczu i do zupy pomidorowej lubię zjeść paszteciki. Koniecznie pikantne i z dużą ilością czosnku. Nie potrafię robić ciasta francuskiego. Kilka prób przygotowania takiego
Przepisy Aleksandry
ROLADKI Z SZYNKI NADZIEWANE SERKIEM CHRZANOWYM 327Takie szynkowe roladki idealnie sprawdzą się na przyjęciach. Goście mogą zjadać je bez użycia sztućców, jedynie chwytając za wykałaczkę. Smak ostrego chrzanu łagodzi ser twarogowy, a
Przepisy Aleksandry
BLINY NOWOGRODZKIE, czyli pszenno-gryczane 211Bliny to jedno z bardziej znanych dań kuchni kresowej. Wszyscy nasi wschodni sąsiedzi mają swoją recepturę na te drożdżowe placuszki. Bliny najczęściej podaje się z rybami
Przepisy Aleksandry
CAPRESE DI MOZZARELLA DI BUFALA (dwa podania) 338Sałatka caprese jest jedną z moich ulubionych. To proste połączenie pomidora, bazylii i sera ujęło za serca ludzi na całym świecie. Danie jest idealne na upały
Przepisy Aleksandry
CYKORIOWE ŁÓDECZKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 347Cykoriowe łódeczki z łososiem to doskonała przekąska na przyjęcia, choćby na zbliżające się święta czy sylwester. Wykonanie tej potrawy nie wymaga praktycznie żadnych kulinarnych umiejętności, a
Przepisy Aleksandry
DOMOWY SMALEC Z MIĘSEM, CEBULĄ I JABŁKIEM 237Kiedy jestem w Polsce i idziemy do restauracji wprost nie mogę doczekać się momentu, kiedy na stole pojawi się aromatyczny smalczyk przy akompaniamencie świeżego chleba i
Przepisy Aleksandry
WIELKANOCNE JAJKA Z MAJONEZEM 223Najprostszym wielkanocnym daniem są jajka z majonezem. W naszej rodzinie je uwielbiamy i przygotowujemy nie tylko z okazji świąt, najczęściej na niedzielne śniadania. Przepisu na
Przepisy Aleksandry
SAŁATKA Z TORTELLINI, BROKUŁEM I SZYNKĄ 411Kolejna nasza propozycja na zbliżające się święta i przyjęcia komunijne. Sałatka jest niezwykle wiosenna, a dodatek koperku sprawia, że również bardzo aromatyczna. Polecam! Ewa :) Jeżeli przygotowałaś
Przepisy Aleksandry
JAJKA FASZEROWANE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 261Każdej Wielkanocy staramy się przygotować jajka w inny sposób. W tym roku będziemy serwować jajka z łososiem, które nam wyjątkowo smakują i świetnie wyglądają na stole
Przepisy Aleksandry
PESTO Z LIŚCI RZODKIEWEK I ORZECHÓW WŁOSKICH. 217Viva la pasta! Słyszę śmiech włoskiej mamy, która grzecznie w kuchni robi makaron. Najlepszy, bo prosto z serca. Pełen miłości i dobra, które powoduje niezapomniany smak
W kuchni Karmel-itki
Szybki pomysł na weekendową przekąskę 432smarujemy sosem pomidorowym (zostawiając wolny brzeg), posypujemy serem i obkładamy dodatkami. Zapiekamy w 180 stopniach ok. 18-20 min. (do lekkiego zrumienienia). Podajemy na ciepłą kolację lub jako zimną przystawkę. Miłej niedzieli
Ratunku obiad
Roladki czyli łosoś na śniadanie! 299Roladki z łososia wędzonego :) Składniki na dwie porcje: 100 g łososia wędzonego;2 jajka;łyżka musztardy francuskiej;serek mascarpone około 50g;świeży koperek;sól, pieprz
Miksturownik