Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. Mam nadzieję, ze w tym roku pogoda zaskoczy nas pozytywnie i nie przywitamy ich, jak się się w poprzednich latach zdarzało w zimowych kurtkach i ( bywało! ) śniegiem po kolana. Mam z nimi niesamowicie miłe wspomnienia z czasów dzieciństwa i chyba już zawsze w głowie pozostaną przemoczone sterty ubrań w śmigus dyngus. Serniki krakowskie(...)pyszny świąteczny żurek już niedługo zagoszczą na stołach u większości z nas. W tamtym roku na moim facebooku rozległa się „dyskusja” o tym, co wkładamy do wielkanocnego koszyczka i największym zaskoczeniem dla czytelników była wkładana przeze mnie pomarańcza. Tak – pomarańcza. W mojej rodzinie i w moim regionie owoc ten jest „obowiązkowy” w koszyczku
Ostra na SłodkoPowoli zbliżamy się do świąt Wielkanocnych. Dzisiaj prezentuję świąteczne ciasteczka. Zdobienie takich ciasteczek może być fajną zabawą dla naszych najmłodszych członków rodziny, do czego szczerze namawiam:)) Składniki 250 g masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki cukru pudru cukier waniliowy 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia dekoracje (koraliki,posypka itp) … Czytaj dalej Ciasteczka wielkanocne
gotuj ze mnąsałatka przywołuje wiosnę i słońce. Jest żółto-zielona, a to przecież kolory dominujące właśnie wiosną. Idealnie będzie wyglądać na wielkanocnym stole. Majonez można wymieszać z naturalnym jogurtem, ale czy warto na świątecznym stole rezygnować z majonezu? Sałatka jest dość lekka, bardzo świeża i delikatnie chrupiąca. Jeśli zależy Wam na świeżości i właśnie tej chrupkości sałatki, to wystarczy majonez(...)majonez w sklepie, zróbcie go samodzielnie w domu. To naprawdę jest bardzo proste! W zamian otrzymacie smak, jaki Wam odpowiada i tylko zdrowe składniki. Przepis na domowy majonez Więcej wielkanocnych przepisów i inspiracji znajdziesz
Codzienna kuchnia niecodziennaZamku w Mosznej, gdzie zaserwowane zostały nam... KOPYTKA! Wracamy do mazurka, ale na mazurkach właśnie to ja się kompletnie nie znam, ponieważ w moim domu rodzinnym, na święta wielkanocne mama piekła pięknego i mięciutkiego piernika :) Ale mazurek był dobry! Kruche ciasto, krem kokosowy - delicja! Przełamane wszystko dżemem z czarnej porzeczki. To już nawet brzmi dobrze! P.S.Jestem fanką wedlowskich wielkanocnych
bistro mamaMój ulubiony, tradycyjny przepis na żurek wielkanocny na wędzonce i białej kiełbasie. Ten wyjątkowy żurek zabielam odrobiną śmietanki, by był delikatniejszy. Czasem dodaję też łyżkę tartego chrzanu. Żurek wielkanocny możesz podać z ziemniakami, gotowanym jajkiem, czy też kromką razowego pieczywa. Do zupy w trakcie gotowania można tez dodać dodatkowo ząbek czosnku. Wszystko zależy od tego, czy lubisz żurek ostrzejszy
AniaGotuje.plBodajże rok temu przygotowałam całkiem podobną na wielkanocne śniadanie. Wiecie, w święta zdarza mi się robić zdjęcia jak jest coś naprawdę smacznego, ale w tym wypadku zadanie było nie do wykonania, bo nie dość że wszyscy głodni z rana, to jeszcze Adaś mniejszy i praktycznie na rękach cały czas. Dlatego kiełbaskę zjedliśmy, a moim postanowieniem było, że w przyszłym roku(...)obiad był już inny plan. Ale nic się nie zmarnowało. Fakt, że nie było jej dużo, bo tylko sześć naprawdę małych kawałków. A Wy co jecie na wielkanocne śniadanie? Gotujecie żurek, barszcz, a może jeszcze inne ciekawe potrawy? Z chęcią poczytam! Ps. A może jeszcze w ogóle o Wielkanocy nie myślicie...? Wydaje się, że to jeszcze mnóstwo czasu
Kuchnia w czekoladzieŚwięta Wielkanocne to głownie babki i jajka. A że babki to coś co bardzo lubię to prezentuję Wam propozycję mini babeczek, idealnych do koszyczka wielkanocnego. Moja wersja jest pomarańczowa ale można zrobić kolorowe, kakaowe lub waniliowe. Z podanego przepisu wyjdzie nam 6 sztuk babeczek. Składniki na około 6 babeczek : 0,5 szklanki mąki 1 jajko 3 łyżki cukru
Życie zaczyna się w kuchniŚwięta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Nadszedł czas na trochę świątecznych propozycji. Na początek dla odmiany od tradycyjnych jaj, babek i mazurków proponuję kilka hiszpańskich inspiracji. Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili w wielkanocny poniedziałek na festiwalu zwanym "Lunes de Aguas" ("Poniedziałek wód") delektują się drożdżowym faszerowanym "chlebem" zwanym Horanzo. Farsz składa się przede wszystkim z gotowanych na twardo
Zielona Kuchniadzieci, lubią przyjaciele i znajomi, więc jest dla kogo piec i wymyślać nowe kombinacje. Ten dzisiejszy sernik śmiało można nazwać świątecznym, bo taki właśnie jest w smaku. Wielkanocny chciałoby się powiedzieć. Lekki, orzeźwiający, łączący w sobie wiele smaków. Spód jest z ciasteczek oreo, które nadają mu delikatnej goryczy. Sernik kremowy delikatny, mus puszysty, mocno cytrynowy, skórka(...)słodko gorzka, a bezy ... cóż wszyscy wiemy, że bezy są cudownie słodkie i przyjemnie chrupiące. Jest to nasz stanowczo ulubiony sernik. Będzie numerem 1 na wielkanocnym stole. Na sernik o średnicy 22 cm będziecie potrzebowali Spód 35 sztuk ciasteczek oreo Ciasteczka zmiksować w malakserze na drobniutki piasek. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno ), wysypać
Piekarz-Kucharz-GarkotłukJeśli szukasz totalnie odjechanego pomysłu na danie na wielkanocne śniadanie, to musisz wypróbować ten przepis Chodził za Wami kiedyś smak sushi? Albo macie w kręgu rodziny czy bliskich znajomych wielkich fanów sushi? No właśnie Moja rodzina je uwielbia i to mnie zainspirowało. Kiedy wpadłam na pomysł połączenia łososia i jajka, nie chciałam iść na łatwiznę i dodać po prostu majonez(...)komponują, a intensywność dodatków łagodzą delikatne jajka, które zaskakują przy tym swoim aromatem. Wypróbujcie ten przepis i dajcie znać jak Wam smakują. Oczywiście ogromną ilość komentarzy, pytań przy stole wielkanocnym macie dzięki temu daniu zapewnioną Moja rodzina przyzwyczaiła się już, że zawsze czymś w święta zaskakuję, ale tym razem miny zdziwienia długo nie znikały z ich twarzy Wykonanie Ugotuj jajka
Eat me! Fit me!Przepyszna i prosta w wykonaniu przekąska na stół Wielkanocny. Składniki: Jajka na twardo 4 szt. Majonez 4 łyżki Ogórek kiszony 2 szt. Szynka konserwowa 4 plasterki Chrzan tarty(może być ze słoiczka) 2 łyżki Natka pietruszki 1 pęczek Jogurt naturalny 1 mały kubek Serek śmietankowy 1 kubek Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Jaka i ogórki pokroić w drobną kostkę(...)Powstałą pastę wykładać na plasterki szynki i zwinąć w roladkę. Jogurt połączyć z chrzanem, majonezem , posiekaną natką pietruszki, polać roladki powstałym sosem i udekorować natka pietruszki. Podawać na śniadanie wielkanocne
Tradycyjna Kuchniapostanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną białą kiełbasą. Pomysł na takie danie zrodził się w mojej głowie na myśl o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. W niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich. Składniki: na ciasto: 210 gram maki
Życie zaczyna się w kuchniWitajcie, Dzisiaj chciałabym Wam polecić pyszne jajka wielkanocne, a przy okazji podzielić się moim sposobem na sprawdzenie ich świeżości. Zanim je ugotujemy najlepiej upewnić się czy nadają się do użytku nawet, jeśli data umieszczona na opakowaniu jeszcze nie minęła. Przed gotowaniem zanurzamy jajka w zimnej wodzie. Jeśli są świeże opadną na dno, nieco starsze będą pływały, a stare wypłyną
Przepisy Babcipostanowiłam przełamać rutynę. Przygotowałam kruchą tarte z masą chrzanową oraz parzoną białą kiełbasą. Pomysł na takie danie zrodził się w mojej głowie na myśl o zbliżających się Świętach Wielkanocnych. W niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich. Składniki: na ciasto: 210 gram maki
Życie zaczyna się w kuchnipiekarnika i pieczemy ok. 30 minut. Podajemy z prostą sałatką np.: z rukoli, szpinaku lub roszponki. Uwaga: Tarta nie jest duża. Starcza dla 2-3 głodnych osób. Zobacz także: Wielkanocne roladki Wielkanocne roladki to urocze paczuszki z szynki w galarecie... Wegański twarożek z nerkowców i awokado Wegański twarożek znalazłam u Skoraczka. Bardzo mnie zacieka... Polędwiczka w melasie Polędwiczka w melasie
Poezja smaku