Najlepsze owsiane ciasteczka jakie udało mi się upiec. Jest to całkowicie moja inwencja :) Miałam ochotę na coś bardzo orzechowego i zdrowego. Ciasteczka są naprawdę rewelacyjne, chrupiące
Mania GotowaniaMięciutkie, aromatyczne babeczki, przypominające nieco drożdżówkę. Proste i szybkie. Śliwki możecie zastąpić również innymi owocami. Myślę, że rabarbar w tym przypadku sprawdził by się znakomicie. Babeczki
Mania GotowaniaPrzez bardzo długi czas żeberka kojarzyły mi się z niesmacznym, tłustym kawałkiem mięsa. Zakochałam się w nich podczas pobytu w USA. Miałam okazje wziąć udziałem w
Mania GotowaniaDiabelsko czekoladowe babeczki dla prawdziwych fanów czekolady. Do tego przepyszny krem z nutelli. Ja do nadziania użyłam śliwek ale możecie wykorzystać dowolne owoce, albo z nich
Mania GotowaniaFotografowanie potraw jest dla mnie największym wyzwanie w prowadzeniu bloga. Nigdy nie było ono moją mocną stroną. Moja kreatywność w trakcie gotowania jest naprawdę spora, a
Mania GotowaniaPyszna i niezwykle syta zapiekanka z warzywami i mięsem mielonym. Danie dość kaloryczne, ale od czasu do czasu trzeba sobie pozwolić na odrobinę szaleństwa. Zapiekanka ziemniaczana
Mania GotowaniaIdze maj, więc sezon na rabarbar można uznać za otwarty. Uwielbiam rabarbar, więc czekałam już z niecierpliwością na ten moment. Moja pierwsza rabarbarowa propozycja jest raczej
Mania GotowaniaKolejna wersja marokańskich ciastek g hriba. Tym razem najpopularniejsza-migdałowa. Ciasteczka są bardzo aromatyczne, pozostają bardzo długo świeże. Nie wymagają wiele pracy, a są naprawdę
Mania GotowaniaKolejny sernik do kolekcji. Tym razem wersja bardzo intensywnie kokosowa. Coś dla fanów batoników Bounty. Ciasto jest bardzo kremowe i wilgotne. Rozpływa się w ustach. Sernik
Mania GotowaniaBardzo fajny pomysł na urozmaicenie nudnej piersi z kurczaka. Soczysta pierś z kurczaka przykryta warstwą warzyw, sosem beszamelowym i serem. Bardzo szybki pomysł na obiad, wszystko
Mania GotowaniaRisotto, czyli włoska klasyka. Tym razem zachęcam do przygotowania wersji ze szparagami. Sezon na nie jest krótki dlatego nacieszcie się nimi jak najszybciej J Risotto
Mania GotowaniaMoje ulubione owocowe babeczki. Przygotowywałam je już nie raz z różnymi owocami. Pasują do nich praktycznie wszystkie sezonowe owoce: rabarbar, jagody, maliny czy wiśnie. Chrupiąca kruszonka
Mania GotowaniaPierożki podpatrzyłam oglądając amerykańska edycję Masterchefa. Sposób ich wykonania zaprezentowała w jednym z odcinków mama Joe Bastianicha. Jest to wspaniała alternatywa dla naszych tradycyjnych pierogów. Danie
Mania GotowaniaLekki, rozpływający się w ustach sernik z pyszną kruszonką. Orzechowy smak przełamują kwaśne powidła. Osobiście uwielbiam tradycyjne serniki z kruszonką, dlatego ta wersja bardzo przypadła mi
Mania GotowaniaSos Romesco to sos prosto z Katalonii. Jego bazę stanowią pieczone papryki, pomidory oraz orzechy (najczęściej migały). Sos jest naprawdę doskonały, pasuje zarówno do
Mania Gotowania