Bruschetta z mozzarellą i suszonymi pomidorami 212Bruschetta to zawsze dobry pomysł na śniadanie jak i na przekąskę w trakcie dnia. Chrupiąca bagietka z oliwą z pysznymi dodatkami, które można łączyć w dowolne kombinacje. Tym razem lekka wariacja na temat klasyki: mozzarella i suszone pomidory z kilkoma listkami świeżej bazylii
Milion Smaków
Łódeczki z cykorii nadziewane mięsem 350wyjątkowe danie z mięsa mielonego - może służyć jako przekąska oraz jako pełen obiad. Mięso w sosie pomidorowym efektownie podanie w liściach cykorii zaspokoi apetyt i dostarczy ciekawych wrażeń estetycznych
Milion Smaków
Muffinki jabłkowo-gruszkowe bezglutenowe light 184Muffinki idealne dla spragnionych zdrowych łakoci. Brak mąki i cukru, obecność migdałów, wiórków kokosowych, jabłek, gruszek oraz cynamonu, wszystko to sprawia, że możemy je potraktować nie tylko jako przekąska, ale pełnowartościowe danie w formie zdrowych słodyczy. Ciasto konsystencją odbiega od tradycyjnych mącznych muffinek (jest bardziej rzadkie
Milion Smaków
Świderki z boczkiem i serem 178Szybka, smaczna i ciekawie wyglądająca przekąska. Wymaga trochę uwagi podczas "skręcania" świderków, ale już przy drugim pasku nabiera się wprawy. Doskonale smakują i na ciepło i na zimno są więc idealnym daniem na wszystkie spotkania i imprezy. Zwłaszcza do piwa
Milion Smaków
Koktajl z owoców leśnych 213Orzeźwiający, owocowy koktajl na dobry początek dnia. Zdrowa i smaczna przekąska, której słodyczy nie uzyskujemy zbędnym cukrem, ale samymi owocami i odrobiną ksylitolu dla przełamania kwaśnego smaku kefiru. Poza sezonem do koktajlu idealnie nadają się gotowe mrożonki owoców leśnych
Milion Smaków
Sałatka jajeczna z tortellini 209Smaczna, pożywna, kolorowa sałatka dobra zarówno na śniadanie, kolację czy też jako odżywcza przekąska. Połączenie jajek, rzodkiewek i makaronu tortellini (u mnie gotowe Sacchettini czyli pierożki z nadzieniem z sera ricotta i kremem pieczarkowo-truflowym) oraz zieleniny (rzeżucha, bazylia) to znakomite zestawienie nie tylko na wielkanocny stół
Milion Smaków
Terrina szpinakowa 248dodatkowo są bardzo zdrowe. Masę przygotowałam na bazie liściastego mrożonego szpinaku i śmietany. A na wierzch - warstwa białej masy chrzanowej dodająca daniu nieco pikanterii. Jeśli nie wybraliście jeszcze wielkanocnych przekąsek to jest to propozycja warstwa rozważenia. Nie zrażajcie się długim czasem przygotowania - przez jego większość danie "zastyga" w lodówce a Wy możecie sobie wtedy poleniuchować
Milion Smaków
Szejk warzywno-owocowy 164Szybki i prosty sposób na doskonały początek dnia. Superzdrowy szejk z warzyw i owoców sprawdzi się jako dodające energii drugie śniadanie lub pobudzająca przekąska w ciągu dnia
Milion Smaków
Wieprzowe kebaby na patyku 214baraniny lub jagnięciny. Moja wersja tego dania jest z wieprzowiny, ale smakuje równie wyśmienicie. Kebaby można podać jako obiad czy kolację ze swoimi ulubionymi dodatkami albo spożywać same jako przekąskę
Milion Smaków
Imbirowe serniczki z kaszy gryczanej 183bazie gryczanej kaszy i serka mascarpone są naprawdę pyszne. Zanurzone w serowej masie kawałki gorzkiej czekolady dodają słodyczy i doskonale przełamują serowy smak. Idealnie sprawdzą się jako zdrowa, popołudniowa przekąska. Inspiracja od Karola Okrasy
Milion Smaków
Sałatka owocowo-warzywna 183Coś zdrowego i lekkiego do przegryzania w ciągu dnia. Może być świetną alternatywą do tuczących i zapychających przekąsek, po które często sięgamy w sklepie dla zabicia głodu. Wiosna to dobry moment aby zmienić te przyzwyczajenia i sięgnąć po bardziej wartościowe produkty
Milion Smaków
Grzanki z kawiorem 222Szybkie śniadanie albo ekskluzywna przekąska. Jeśli lubicie ryby albo owoce morza na pewno spodobają się wam grzanki z kawiorem
Milion Smaków
Truskawki z makaronem 263Szybki i prosty sposób na pyszny letni obiad lub przekąskę. Połączenie słodkich truskawek i jogurtu będzie wspaniałym dodatkiem do makaronu tworząc w ten sposób apetycznie wyglądające i smakujące danie (np. dla dzieci), któremu nawet niejadek się nie oprze
Milion Smaków
Deser truskawkowo-rabarbarowy z kaszą jaglaną 185Zdrowy deser jaglany z musem truskawkowo-rabarbarowym to świetna alternatywa dla klasycznych śniadań czy też owsianki. Może stanowić także atrakcyjną przekąskę w ciągu dnia dostarczającą odpowiednią ilość energii dzięki owocom i pełnowartościowej kaszy
Milion Smaków
Szybkie ciasto jogurtowo-orkiszowe z truskawkami 221mieszamy składniki, posypujemy owocami i pieczemy - banalnie proste. Dodatek mąki orkiszowej dodaje ciastu mięsistości i charakterystycznego, nieco orzechowego posmaku. Świetnie sprawdzi się do zapakowania na piknik lub jako pełnowartościowa przekąska do pracy. Przepis powinien spodobać się również osobom będącym na diecie - ciasto jest mocno "odchudzone" w porównaniu do klasyki gatunku (brak masła, niewielka ilość cukru trzcinowego, jogurt, mąka
Milion Smaków