prosty obiad - 1881 przepisów (strona:102/126)

Dobrze mieć zamrożōne 1 trocha bani, bo jak na wiosna Wōm sie ji zachce, to mołcie 2 już ôbiołd 3 prawie fertich 4 . Jak żech rychtowoł

Kurczak generał z warzywami, czy kurczak pieczony na butelce z piwem… i  nie tylko. Ten przepis był już na blogu, a że kurczak jest wyśmienity

Dzień dobry, Młode ziemniaczki z koperkiem i jajkiem sadzonym to klasyka wiosennej kuchni w polskim wydaniu. Dziś postanowiłam nieco odświeżyć to proste danie i nadać mu bardziej śródziemnomorskiego charakteru dodając pyszny, ziołowy sos z czosnkiem i musztardą, czyli salsa verde . Czy ten zielony kolor nie jest piękny? Muszę Wam powiedzieć, że taki sos naprawdę nieźle pasuje do ziemniaków! Jest bardzo(...)jako sos sałatkowy. Na koniec dodam, że jest to sos na zimno , tzn. że wystarczy drobno pokroić lub zmiksować wszystkie składniki i gotowe! Roboty dosłownie na 5 min. Taki obiad możecie zrobić sobie w tygodniu, gdy jesteście zmęczeni i nie chce Wam się gotować. Chyba warto spróbować? Młode ziemniaczki z salsą verde i jajkiem sadzonym przepis własny na 2 porcje

przystawki. - "Na głębokim talerzu" - zupy. - "Drugie, czyli danie główne" - jak sama nazwa wskazuje ;) - "Mój słodki świat" - a mój ulubiony rozdział ;) U Ewy Wachowicz rewolucji nie ma, ale są generalnie proste i przystępne przepisy. Wiecie, ostatnio pisałam recenzję książki Magdy Gessler i nie chcę porównywać, bo jakość jest tu nie do porównania, ale... w obu książkach są raczej łatwe(...)wstydziłabym się podarować w prezencie komuś, kto w kuchni jest początkujący. Nie bałabym się, że nic dla siebie nie znajdzie. Będzie chciał ciasto - upiecze, będzie szukał pomysłu na obiad - znajdzie. Ogólne wrażenie: "okej", choć bez "ochów i achów" ;) - rozsądna jakość, za rozsądną cenę. Dopisek z 03.02.2013: Wypróbowałam przepis na ciasto na maślance, było pyszne! Kliknij tutaj , żeby zobaczyć przepis

Wewnątrz restauracji jest bardzo przyjemnie, ściany i sufit  wyłożone są jasnym drewnem. Gdzieniegdzie zauważymy na ścianach wstawki i kolumny wyłożone kamieniem. Drewniane okna, w których wiszą tylko zasłony, proste drewniane stoły przykryte lnianymi bieżnikami i solidne krzesła, wszystko tworzy spójną całość, wyczuwa się ciepło tego miejsca. W żaden sposób nie można pominąć dębowych schodów znajdujących(...)Gorąca babeczka wypełniona prażonymi jabłkami w połączeniu z zimnymi lodami, obłokiem bitej śmietany i odrobiną sosu czekoladowego smakowała wyśmienicie. Podsumowując, restauracja Śląskie Ranczo  to miejsce dobre na  obiad z rodziną gdyż spędza się tam dużo czasu w oczekiwaniu na dania. Wystrój przyciąga swym ciepłem, przytulnie i domowo.  Restauracja  jest urządzona prosto, ale ze smakiem.  Dziękujemy

Jestem pod ogromnym wrażeniem filmu „Punkt krytyczny - Energia odNowa", na którego prapremierę miałam przyjemność być zaproszoną. Na obejrzenie tego filmu namawiam Was od pewnego czasu

Listopad był dla mnie bardzo chorowity. Zaczęło się już pod koniec października, a do dzisiaj nie mogę powiedzieć, że jestem zdrowa. W samym listopadzie byłam aż

Dziś są moje urodziiiiiiny :) No dobra, nie moje, a przynajmniej nie całkiem moje. Bloga! :D Pierwsze, a więc wyjątkowo ważne. Wprawdzie ostatnie dwa miesiące były dla

Zupa przygotowana z przepisu w książce  A. Ciesielskiej  "Filozofia zdrowia" , czyli zgodnie z Kuchnią 5 Przemian. Pyszna, sycąca, rozgrzewająca, pikantna zupa, wystarczyła mi za cały obiad:) Składniki na 2 porcje: * 2 -3 ziemniaki * 300 g porów * kawałek kapusty włoskiej - dodałam od siebie * łyżka masła * przyprawy: tymianek, kurkuma, kminek, imbir, pieprz cayenne, sól W Kuchni 5 Przemian ważna jest(...)odżywiania, ale na tym się skończyło, bo właśnie, tak jak Tobie Ren-ya, wydawał mi się on strasznie skomplikowany. Wtedy zdecydowałam się na Montignaca (który dla wielu osób też prosty nie jest;) Kuchnia 5 przemian wymaga czasu przede wszystkim, nie jest to kuchnia szybka - ja nigdy dotąd nie spędzałam w kuchni tyle czasu, hehe. Natomiast nie powiedziałabym teraz, że jest

notce o Julii i Paulu Child , nawet ta znakomita kucharka, guru kuchni francuskiej, swoje początki wspomina z rozbawieniem. Zrobiła kurs kulinarny, który absolutnie nic jej nie dał, a pierwszy obiad jaki ugotowała mężowi we Francji był kompletną katastrofą.  Jak się przełamać? Trzeba działać dwutorowo - wzmacniać naszą motywację i eliminować to co zniechęca do podjęcia działań. Ja na przykład(...)mówią, że wszystko da się zrobić w 15 minut. Nie doliczają 30 minut na krojenie, mycie i odmierzanie. Kiedy będziesz miał wszystko na blacie, samo gotowanie będzie banalnie proste. Wyjmij też wszystkie sprzęty, których użyjesz lub miej je przygotowane . Jest mały druczek w tej umowie. Warto mieć zmywarkę . Stosy misek po gotowaniu kiedyś były moją zmorą. Na szczęście w końcu

najmniej powietrza, które rzeczywiście ma negatywny wpływ na produkty spożywcze, ale, co ważne, tylko wtedy gdy są one a długo trzymane z zamrażalniku. My co do zasady zamrażamy obiady na kilka dni. Jeśli mamy jakieś nadwyżki to dokładnie zapisujemy datę mrożenia, żeby zjeść danie w ciągu miesiąca od tego momentu. Mrozić bezpiecznie można niemal wszystko. Dobrym przykładem są mrożone bakłażany

najmniej powietrza, które rzeczywiście ma negatywny wpływ na produkty spożywcze, ale, co ważne, tylko wtedy gdy są one a długo trzymane w zamrażalniku. My co do zasady zamrażamy obiady na kilka dni. Jeśli mamy jakieś nadwyżki to dokładnie zapisujemy datę mrożenia, żeby zjeść danie w ciągu miesiąca od tego momentu. Mrozić bezpiecznie można niemal wszystko. Dobrym przykładem są mrożone bakłażany

Nie ma chyba Polaka, który nie lubiłby grillowania. W każdym razie ja nie znam takiego ;) Grillujemy na urlopie, podczas weekendu i spotkań z rodziną. Na działce

stop - kiedyś nie miałam nawet siły na nikły uśmiech. Jeżdżę na koncerty i czuję, że żyję. Czuję też wstyd przed samą sobą i choć wiem, że jestem na prostej, udało mi się przezwyciężyć własne lęki i słabości, mam świadomość, ile straciłam. Upadło moje zdrowie, kondycja, zdolności uczenia się, wszystko. Przepłakane noce, oddalenie się od rodziny, zaniechanie kontaktu ze starymi znajomymi(...)opowiadać, jako że to mój "terapeuta". W czasie wzmożonych stanów depresyjnych, towarzyszących anoreksji, gotowanie mnie odprężało i pozwalało zapomnieć o dolegliwościach. To też był sposób na oszukiwanie. Zawsze gotując obiad mówiłam, że jadłam zaraz po przyrządzeniu, co rzecz jasna było kłamstwem. jednak po pewnym czasie zaczęło to mnie pasjonować coraz bardziej. Dodatkowo zawsze uwielbiałam fotografować. Może mistrzem nie jestem

zmiany w swoim życiu.  Przecież wystarczy trochę ograniczyć słodycze, zacząć jeść warzywa, owoce... no i oczywiście ruszyć tyłek! (od czasu do czasu...) W rzeczywistości nie jest to takie proste. Zmiany te wymagają nie tylko ogromnej motywacji i samozaparcia, ale i ... wiedzy. Dlaczego? Żeby przypadkiem nie nabawić się chociażby niedoborów na skutek ograniczenia wielu produktów. Niestety wiem coś(...)wiem, że mojemu organizmowi niczego nie brakuje. Eksperymentuj w kuchni! Staraj się szukać zdrowych zamienników. Korzystaj z naturalnych, sezonowych produktów. Wykaż się kreatywnością w kuchni! Kotlet schabowy na obiad? Czemu nie! Zamiast bułki tartej do panierki, użyj płatków owsianych. Nie smaż na głębokim oleju - upiecz. Dodaj kaszę gryczaną i ulubioną (domową!) surówkę - zdrowy posiłek gotowy. :) Rusz się! Nie musisz