Nasz ulubiony typ ciasta. Drożdżowe? Zjadamy w każdej ilości. Nie dla nas torty, ciasta z kremem, ptysie. Proste, maślane, drożdżowe powala nas na kolana. I do tego kruszonka! Smacznego :) Składniki 55 g świeżych drożdży 100 ml mleka 80 g + łyżeczka cukru 390 g + 1 łyżka+ ewentualnie do podsypania dobrej mąki (u mnie typ 550) 4 jaja(...)wymieszajcie i odstawcie na kilkanaście minut. Mąkę przesiejcie, wymieszajcie z solą. Dodajcie rozczyn drożdży i jaja i zacznijcie zagniatanie- kiedy składniki połączą się, dodajcie kawałki miękkiego masła i wyrabiajcie ciasto dalej (ja pomagam sobie mikserem z hakiem)- około 10 minut- aż ciasto stanie się gładkie i zacznie odchodzić od ręki. Jeśli zajdzie taka potrzeba podsypcie ciasto delikatnie mąką, pamiętajcie jednak
OliveandThymeweekend majowy :) Szykujecie coś? Jakieś spotkania w gronie znajomych lub rodziny? A może jakieś wycieczki rowerowe/krajobrazowe? Gdyby tylko pogoda dopisała, co? Dziś przygotowałam dla Was propozycję na ciasto Biało-Czarne. Proste, mało wymagające, smaczne, świetne do zabrania ze sobą w drogę, albo poczęstowanie gości. Chcecie kawałek?"Składniki:4 jajkaszklanka cukru2 szklanki mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki cukru(...)oddzielnej misce mieszamy obie mąki, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy do masy jajecznej i dokładnie mieszamy.Dużą prostokątną blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią 4/5 ciasta. 1/5 mieszamy z kakao i wylewamy na wierzch ciasta tworząc przy tym różne zygzaki.Pieczemy około 30 minut w 180`C.Smacznego
Słodkie Przyjemnościjedne z moich ulubionych, zwłaszcza te w których dodatkowo jest nuta porzeczki. Robiąc ten inspirowałam się tortem Malakoff, z tym że zamiast gotowych biszkoptów upiekłam blaty ciasta. Mimo, że bardzo prosty to był przepyszny, całej rodzinie smakował. *tortownica 26 cm Składniki: na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 4 łyżki oleju(...)sztywna. Wtedy zacząć dodawać po żółtku. Następnie wlać olej i wodę. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej. Delikatnie ale dokładnie za pomocą łyżki wymieszać ciasto. Przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180*C przez około 40 minut. Wystudzić i przekroić na trzy blaty. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku. Kremówkę ubić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaidealne. Ciasto specjalnie upieczone do pracy męża, jak zawsze koledzy zajadali się ze smakiem. Więc jeśli macie ochotę na jakieś słodkości do kawy polecam te pyszne ciasto, przepis jest banalnie prosty i na pewno każdemu uda je się wykonać. Przepis: blaszka (28*25) Składniki: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka(...)godziny. 2. Do miski przesiać wszystkie suche składniki ( mąka, cukier, proszek do pieczenia) dodać posiekane masło, rozcieramy palcami mąkę z masłem, dodajemy 2 żółtka i wyrabiamy ciasto. 3. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 1 godziny. 4. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę: *rozpuszczamy masło w rondelku, zostawiamy do ostygnięcia * masło wlewamy
Mój pomysł namoże trzeba będzie wydłużyć odrobinę czas pieczenia, a o tym zadecyduje test tak zwanego suchego patyczka. Test ten przeprowadza się na około 15 minut przed planowanym wyjęciem ciasta z piekarnika. Jest to prosty zabieg i polega na wbiciu np. patyczka do szaszłyków lub surowego makaronu typu spaghetti w środek ciasta. Po wyjęciu sprawdzamy, czy na patyczku jest surowe ciasto, jeśli
SprawdzonaKuchnia.plżalu przywitałam w tym roku jesień, która zawitała według mnie za wcześnie. Aby wynagrodzić sobie brak słońca, postanowiłam upiec ciasto takie, jak najbardziej lubię - proste, wilgotne i z owocami. Śliwkom towarzyszą tu mielone migdały, które chętnie dodaję do wypieków. Dzięki nim ciasta mają przyjemną, grubszą strukturę i dłużej trzymają wilgoć. Ciasto jest lekko słodkie, z nutą cynamonu
Chilli Czosnek i OliwaGalette- kruche chrupiące ciasto , pieczone bez formy i dowolne owoce tym razem śliwki, jabłka, winogrona i maliny. Obsypana cukrem cynamonem. Poza czasem wyrobienia ciasta jest bardzo szybka i prosta do przygotowania, uwielbiam ją jeszcze ciepłą a podana z gałką lodów waniliowych to już poezja! Składniki: Ciasto: 200g mąki pszennej 100g zimnego
Wanilia i Kardamonwychodził. Miała pomagać, ale skończyło się na tym, że sama robiłam, a on po powrocie z podwórka zasiadł do jedzenia i tyle z tej pomocy miałam ;-). Ciasto identyczne jak na pizzę, proste w wykonaniu, dodatki wedle uznania, na imprezę, my zjedliśmy też do zupy. Ja trochę bardziej rozwałkowałam ciasto i moje ogólnie cieńsze, niż na blogu z którego
kruche babeczkimasę jabłek, żeby zrobić na złość Putinowi, możecie teraz zrobić ciasto z innymi owocami. Proponuję placek ze śliwkami, bo już można kupić piękne węgierki. Przepis jest tak prosty, że nie sposób, by ciasto nie wyszło. Zamiast śliwek można użyć innych owoców, np. brzoskwiń i moreli. Ciasto doskonale smakuje także z rabarbarem. Składniki (na dużą formę): 2 szklanki mąki 1 szklanka
W SMAKlubicie dużą ilość owoców, połączenia słodko-kwaśne i migdały, które nadają ostateczny charakter temu wypiekowi - ten placek powinien przypaść Wam do gustu. Kolejny pomysł na ciasto drożdżowe, czyli deser prosty, idealny na weekendowe popołudnie. Można go spakować w koszyk i ukoronować nim wiosenny piknik. Troszkę mi smutno, że nie dostałam rabarbaru, ale trudno.Składniki:350g mąki pszennej5 łyżek(...)jajko. Podgrzać mleko i rozpuścić w nim masło. Dodać do mąki. Połączyć wszystko mikserem. Uformowaną kulę zostawić przykrytą w misce na 2 do 3 godzin. Formę do ciasta nasmarować masłem. Wyłożyć do niej ciasto i odstawić na kilka minut. Przez ten czas odsączyć owoce z wody i przygotować kruszonkę - wszystkie jej składniki ugnieść dłońmi.Owoce wyłożyć na ciasto
W kuchni wieczoremCiasto jogurtowe z odrobinką kakao i dużą ilością truskawek. Delkatne i wilgotne ciasto mocno truskawkowe. Bardzo proste w przygotowaniu :) Składniki: (na dużą blachę o wymiarach około 32 cm na 23 cm) 450 g mąki 1/2 łyżki proszku do pieczenia 1/2 łyżki sody oczyszczonej 250 g drobnego cukru 6 jajek 200 ml jogurtu naturalnego 200 g roztopionego masła roślinnego(...)Dobrze wymieszać do otrzymania gładkiej masy- możesz użyć miksera. 5. Przelać do formy wyłożonej papierem do piecznia. 6. Na wierzchu układać truskawki w małych odstępach. Truskawki zakryją się ciastem w trakcie pieczenia. Piec: 20-30 minut w temperaturze 180 stopni, następnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec aż patyczek będzie suchy i nie będzie lepił się ciastem
KreatywnePinyNiezwykle proste w przygotowaniu, naturalnie słodkie, miękkie i sycące ciasto, na które składa się raptem kilka składników (naliczyłam pięć podstawowych). Gwarantem słodyczy ciasta są mocno przejrzałe banany oraz dodatek rodzynek – w takim połączeniu inne substancje słodzące są już całkowicie zbędne. Wykonanie chlebka to zaledwie parę chwil – mieszasz suche, mieszasz mokre, łączysz całość, a po trzech kwadransach cieszysz się
Even Better Foodjest całkiem smaczna to jednak nie jest to o co mi chodziło :) A tam... napiszę Wam co zrobiłam: Zamierzałam, rozpuścić w śmietanie kremówce czekoladę i wylać ją na ciasto - banalnie proste - pod warunkiem, że zachowa się proporcje. Czyli na 100 ml śmietanki - 100 g czekolady lub więcej. Ja rozpędziłam się i zagotowałam 400 ml śmietanki, wrzuciłam 2 tabliczki czekolady(...)szukać pozostałych 200 g.... No i nie znalazłam ich... Uratowałam farsz dodając budyń - jedyne co przyszło mi do głowy. Jest smaczna, ale to nie jest to :( Natomiast ciasto jest genialne - polecam!!! Ciasto na tartę: Składniki na formę ok. 25 cm: 250 g mąki; 125 g zimnego masła; 1 łyżka oleju; 1/4 szkl, wody; szczypta soli. Masło rozdrobnione
Miksturownikprzepisy całkiem dobre. Wpadł mi w oko placek ze śliwkami suszonymi , dobry, ale dla kogoś takiego jak ja, kto może żyć bez słodyczy - może ciut za słodki ! Ale niewątpliwie prosty i efektowny.składnikiciasto:100 g mielonych migdałów100 g masła100 g cukru2 jaja4 łyżki mleka250 g mąkiobłożenie500 g dużych suszonych śliwek węgierek ( miałam tylko kalifornijskie, bez pestek, użyłam 300g(...)Odcedzić , sok odparować do uzyskania gęstego syropu. Masło z cukrem utrzeć na gładką masę , dodawać stopniowo mleko i jajka. Wymieszać z migdałami i mąką. Wyrabiałam w malakserze, ciasto wyszło dosyć klejące. Przełożyć do miski, przykryć folią i wstawić na godzinę do lodówki. Po godzinie ciasto wyjąć i rozwałkować na prostokąt lub kwadrat (mój miał ok 26x26 cm) Najłatwiej
Stare GaryDzisiaj coś na szybko :) mamy sezon na czereśnie więc zapraszam na Murzynka z pysznym masłem migdałowym firmy Primavika i czereśniami oczywiście :) Ciasto jest pyszne i proste w przygotowaniu :) Składniki : 1 kostka margaryny 1 cukier waniliowy 1,5 szklanki cukru 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 5 jajek 2 szklanki mąki 1 łyżka Masła(...)czekoladowej dodać żółtka i wymieszać , stopniowo dodawać mąkę z proszkiem ciągle mieszając. Na końcu dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łyżką. Blaszkę tradycyjną dużą wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto. Czereśnie obsypać mąką i wyłożyć na ciasto . Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka . Po przestygnięciu ciasto polać polewą przygotowaną z rozpuszczonej czekolady z 2 łyżkami mleka. Wierzch posypać
Sama słodycz i szczypta chili