pomidory z serem - 2487 przepisów (strona:49/166)

Zamiast przękąski smakowita kolacja, czyli pełnoziarnista pizza - pieróg z nadzieniem na winie 202

przygotowania nadzienia użyliśmy wszelkich nadających się produktów znalezionych w lodówce oprócz tytułowego wina, które woleliśmy wypić ;) 20 dag sera żółtego 1 pieczarka 1/2 żółtej papryki 1 niewielka cebula kawałek szynki wiejskiej (ok 10 -15 dag) 3-4 suszone pomidory Przygotowanie ciasta: Do mąki wymieszanej z solą, przyprawami i drożdżami wlewam 1 łyżkę oleju. Zaczynam mieszać wlewając po troszku wodę jednocześnie(...)czasie przygotowujemy farsz oraz sosy do pizzy. Aby się nie powtarzać zbytnio odsyłam po szczegóły do poprzedniego pizzowego wpisu. Przygotowanie farszu: Co się dało Mąż starł na grubej tarce (ser, pieczarkę, wędlinę). Resztę skłaników posiekaliśmy drobniutko. Wszystko wymieszaliśmy i gotowe. Lepienie pierożków ;) Mi przypadło zadanie podzielić ciasto na trzy średnio-równe części. Rozwałkować każdą z nich i posmarować sosem pomidorowym

Kuchnia po mojemu
Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami 164

Składniki:  opakowanie rukoli  1 duży oscypek  4 kawałki pomidorów suszonych w oliwie  100 g orzechów włoskich łuskanych  100 g sera cheddar  2 łyżki soku z cytryny  4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine  sól, pieprz  Przygotowanie:  Na tarce o drobnych oczkach ścieramy ser oscypek. Na suchej patelni formujemy placuszki startego(...)było w moim przypadku - butelkę od oliwy tak, aby uformować miseczki. Chwilę odczekać, aż ostygną. Wypełnienie miseczek to sałatka z porwanej rukoli, pokrojonych orzechów włoskich i pomidorów suszonych w oliwie, kawałków sera cheddar, a wszystko to otulone delikatnym sosem na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny oraz soli i pieprzu. Smacznego

Moja smaczna kuchnia
Paprykowy bakłażan z piersią z kurczaka i frytki do tego :) 178

równie dobrze możesz zrobić dwie porcje bakłażana faszerowanego :) Składniki: - średni bakłażan - 100 g piersi z kurczaka - 1/3 małej papryki - 1/3 papryczki chilli - mała cebulka - 2 plastry pomidora - mała garstka startego sera żółtego/mozzarelli - świeże listki bazylii (można użyć suszonej) - przyprawy: wg upodobań, u mnie: sól, pieprz ziołowy, prawdziwy, cayenne, curry, zioła prowansalskie, tymianek, oregano Farsz z piersią z kurczaka(...)cebulką. Przyprawiamy, mieszamy i odstawiamy na chwilkę. Osuszonego bakłażana oprószamy lekko solą i ulubionymi przyprawami, faszerujemy, na wierzch kładziemy plastry pomidora i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180* na 30 minut, 5 minut przed końcem pieczenia posypać tartym serem :)  Jeżeli chcesz zrobić frytki zapraszam do wcześniejszego przepisu, o TUTAJ

Zdrowie na języku :P
Quesadillas 189

następującą wersję: Składniki: Quesadilla: opakowanie tortilli pszennych 500 g mięsa wieprzowego mielonego 1 duża czerwona cebula 3 ząbki czosnku puszka czerwonej fasolki pół żółtej papryki puszka pokrojonych pomidorów z puszki 250 g sera żółtego papryczki jalapeno łyżka oleju sól pieprz ziołowy pieprz cayenne Sos jogurtowy: 250 g jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka oregano łyżeczka suszonej(...)wszystko mieszamy i przesmażamy  przez chwilę. Doprawiamy solą,  pieprzem ziołowym i odrobiną pieprzu cayenne. Farsz smażymy do momentu aż sos z pomidorów się zredukuje.   Na środku tortilli układamy farsz, obsypując go obicie żółtym serem starkowanym na dużych oczkach.    Na farszu układamy kilka papryczek jalapeno. Oczywiście im więcej - tym bardziej ostre będzie nasze danie. Ja myślę

Taste Therapy
Domowa pizza z kiełbasą na cienkim spodzie 229

pomidory,  2 czerwone cebule,  4 łyżki pesto z pomidorów,  2 łyżeczki przyprawy do pizzy do pizzy sycylijskiej (użyłam Kamis),  200g żółtego sera. Ciasto posmarować pomidorowym pesto, ułożyć plasterki kiełbasy, pomidorów oraz cebuli. Posypać przyprawą do pizzy oraz startym serem.  Piec około 20-25 minut w temp. 200st

Z miłości do słodkości
Włoski Mikołaj, czyli chrupiąca bruschetta 287

jaką jest bruschetta. Każdemu się uda, a efekt w postaci ochów i achów ze strony konsumentów jest murowany. Do dzisiejszej wyprawy użyłem: 2 bułek typu ciabatta, puszki pomidorów w puszce, 150 gram sera mozarella, 1 szalotki, 2 dużych ząbków czosnku, 5 suszonych pomidorów, kilku plasterków salami, 2 łyżek octu balsamicznego, oliwy z oliwek, ziół prowansalskich, soli morskiej, czarnego świeżo mielonego(...)pokrojone suszone pomidory oraz 2 szczypty ziół prowansalskich. Całość zagotowałem i podgrzewałem na wolnym ogniu dość często mieszając przez około 10 minut. Przy okazji rozdrobniłem za pomocą łyżki kawałki pomidorów, aby nie były zbyt duże. Po tym czasie doprawiłem niewielką ilością soli morskiej i czarnego świeżo zmielonego pieprzu, dodałem również 2 łyżki octu balsamicznego. Podgrzewałem jeszcze przez około 5 minut

Wyprawy kulinarne
Cukinia z pomidorami - przystawka 251

Składniki: mała, młoda cukinia, a jeśli starsza to wydrążyć środek z pestkami pomidory  sól, olej, pieprz ewentualnie żółty, starty ser około 5 dag mąka i bułka tarta Przygotowanie : Cukinie i pomidory umyć, jeśli cukinia ma twardą skórę to obrać Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wykroić twardy " głąb " -jeśli taki jest Cukinie pokroić w plastry, jeśli ma w środku grube(...)tartej - nie należy smażyć pomidorów długo , tylko do zrumienienia bułki z obydwu stron Usmażoną cukinię wykładamy na talerz , na nią kładziemy plaster pomidora  ( dopiero teraz  solimy go do smaku ), można posypać zieleniną i żółtym , startym serem Przystawka smakuje tak samo wyśmienicie na gorąco , jak i na zimno . Przepis podpatrzyłam w książce Ł. Zaborskiej i Z. Zawistowskiej " Warzywa

Proste Potrawy
Pieczony łosoś na dwa sposoby 189

mężusia wersja z serem pleśniowym i oliwkami. Każdy ma to co lubi. składniki: 2 kawałki łososia bez skóry po ok 250 g 50 g sera pleśniowego ( u mnie z niebieską pleśnią) 1/2 kulki mozzarelli suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól i pieprz kilka czarnych oliwek 250 g pomidorków cherry natka pietruszki kuskus Kawałki łososia oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć(...)czasie pokroić sery, mozzarellę pokroiłam w plastry a ser pleśniowy w małe prostokąciki. Po 20 minutach zapiekania na jednym kawałku ułożyć plastry mozzarelli i posypać suszonymi pomidorami. Na drugim kawałku łososia ułożyć kawałki sera pleśniowego i kilka oliwek. Zapiekać jeszcze 3-5 minut aż ser się rozpuści, ser pleśniowy szybciej się rozpuszcza więc trzeba wyjąć wcześniej aby całkowicie nie spłynął

Monia miesza i gotuje
Pomidorki faszerowane 79

Potrzebujemy: 4-5 średniej wielkości pomidory 15 dkg szynki drobiowej 3 plasterki sera żółtego 4 łyżki majonezu 3 łyżki kukurydzy koperek sól i pieprz Zacznijmy od pomidorów, trzeba je umyć i osuszyć. Następnie odcinamy "kapelusiki" i wydrążamy miąższ łyżką. Środek pomidora posypujemy delikatnie solą i kładziemy otworem do dołu, aby wypłyną nadmiar soku.  I czas na farsz! Szynkę(...)ser miksujemy na papkę blenderem, dodajemy kukurydzę, koperek i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i na koniec doprawiamy solą i pieprzem.  Farsz przekładamy do pomidorów i gotowe!  (oczywiście "kapelusikami" przykrywamy farsz) Szybko, prosto i smacznie :) Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook'u -   klik A jeżeli chcesz być na bieżąco obserwuj mojego bloga

Kolejny blog o gotowaniu
Tortilla z pergaminową piersią z kurczaka. 418

wrap. Innowacyjną częścią wykonania było użycie papirusów firmy Winiary.Do wykonania wrapów potrzebowałam:- 2 tortille szpinakowe (można użyć dowolnej, ulubionej tortilli)- 200g piersi z kurczaka- 1 pomidora- kilku liści sałaty lodowej- 4 plasterków sera żółtego- sosu czosnkowego (1 część śmietany 18%, 1 część jogurtu naturalnego, 1 część majonezu, czosnek, sól, pieprz)Rozgrzałam patelnię teflonową nie dodając tłuszczu.Lekko rozbiłam pierś(...)dodatku tłuszczu. Smażyłam na średnim ogniu (50% mocy kuchenki gazowej) 5 minut z każdej strony.Ser ułożyłam na tortillach i lekko podgrzałam na gorącej patelni aby ser się rozpuścił.Na tortillach ułożyłam pomidory, sałatę i polałam sosem czosnkowymUłożyłam na to pokrojonego w kawałeczki kurczaka.Zawinęłam w rulon.Zjadłam w miłym towarzystwie

Z butelką mleczka w tle
Me(e)at me at the pizza 198

być pizzą? Mizza czyli mięsna pizza  400g mięsa mielonego 3-4 łyżki bułki tartej (lub płatków owsianych) 2 łyżki startego żółtego sera 1 jajko 1 ząbek czosnku natka pietruszki ulubione przyprawy 1 łyżka masła 1 pomidor zielone oliwki papryczki jalapeno sos taco ostry sos czosnkowy Mięso wymieszałam z płatkami owsianymi, jajkiem, serem na gładką masę. Dodałam sprasowany czosnek(...)natkę oraz przyprawy. Foremkę posmarowałam masłem i wyłożyłam mięsnym ciastem.  Wierzch mięsa posmarowałam w połowie sosem taco, a na drugiej połówce czosnkowym. Następnie ułożyłam plastry pomidora, oliwki oraz papryczki jalapeno. Posypałam startym serem i ca łość zapiekłam przez 25-30min. w 200st

bastalena
Zatrzymac lato 161

daje tyle mozliwosci. Chce sie wiec cieszyc nia jak najdluzej. Tarteletki z cukinia skladniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 duza cukinia 1 zabek czosnku 1 cebula 1 pomidor 1 jajko 50g sera gouda - startego na duzych oczkach sol, pieprz okolo 0,5 lyzeczki chili tymianek oregano wykonanie: Tarteletki wykladamy ciastem francuskim, na ktorym ukladamy papier do pieczenia, wysypujemy np grochem(...)Odsaczamy ja. Na patelnii podsmazamy pokrojona w kostke cebule i posiekany czosnek. Calosc dodajemy do cukini. Z pomidora sciagamy skorke i wydrazamy pestki. Kroimy w kostke pozostaly miasz i rowniez dodajemy do cukini. Doprawiamy chili, pieprzem, dodajemy ziola, starty ser i dobrze roztrzepane jajko. Dokladnie mieszamy. W razie potrzeby solimy, ja nie solilam poniewaz cukinia byla juz wystarczajaco slona. Wystudzone

Przysmaki Karolki
Roladki z bakłażana 107

Źródło: „Życie na gorąco”, nr 36/2012, s. 27 Składniki: 2 bakłażany sól, pieprz oliwa z oliwek 500 g mięsa mielonego 150 g mrożonego szpinaku opakowanie sera feta cebula 2 ząbki czosnku 800 g krojonych pomidorów z puszki 1 łyżka ziół prowansalskich 80 g tartego żółtego sera Wykonanie: Bakłażany umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plastry. Plastry posolić, odstawić na chwilę(...)ilości tłuszczu podsmażyć mielone mięso. Dodać rozmrożony szpinak. Krótko podsmażyć, oprószyć solą i pieprzem, odstawić. Kiedy mięso nieco wystygnie, wymieszać z rozkruszonym serem feta.  Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Podsmażyć na małej ilości oliwy. Dodać pomidory z puszki, gotować ok. 10 minut. Doprawić solą i pieprzem.  Na plastry bakłażana nanieść porcję farszu mięsno-szpinakowego, zwinąć w roladki

Pasja Smaku
Makaron z cukinią, szynką szwarcwaldzką i fetą 226

Pyszne połączenie cukinii, szynki szwarcwaldzkiej i sera feta z pełnoziarnistym makaronem. Do tego czarne oliwki, aromatyczne pomidorki koktajlowe i niezastąpiony czosnek.  Powiem szczerze, że nigdy

Kuchnia Ellie
20 najlepszych przepisów z serami! 542

warzywa z włoskim serem mozzarellaDynia zapiekana z cukinią i serowymi grzankamiFrittata z cukinią i oregano z dodatkiem żółtego seraGrillowane kanapki razowe w dwóch wersjach z pomidorem, papryką i oreganoMakaron orzo z liśćmi szpinaku i serem fetaMakaron ze szpinakiem,czosnkiem i seremMakaron razowy w natce pietruszki z białą fasoląMakaron z soczewicą i mozzarellą w brokułowym pestoOscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami

Moja smaczna kuchnia