pomidor - 8433 przepisów (strona:86/563)

Moja wersja pasta alla Norma czyli makaron z bakłażanem i pomidorami :) SKŁADNIKI 300g pełnoziarnistego   fusilli (świderki) 1 większy bakłażan 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych sól, pieprz 2 łyżki posiekanej bazylii tarty parmezan lub inny ser (np. corregio, pecorino ) oliwa do smażenia  PRZYGOTOWANIE Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Bakłażana obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy(...)oliwie do miękkości, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.  Wlewamy pomidory z zalewą, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy razem około 5 minut. Na końcu dodajemy bazylię. Sos podajemy z makaronem, posypujemy tartym serem. Smacznego

Potrzebujemy: 4-5 średniej wielkości pomidory 15 dkg szynki drobiowej 3 plasterki sera żółtego 4 łyżki majonezu 3 łyżki kukurydzy koperek sól i pieprz Zacznijmy od pomidorów, trzeba je umyć i osuszyć. Następnie odcinamy "kapelusiki" i wydrążamy miąższ łyżką. Środek pomidora posypujemy delikatnie solą i kładziemy otworem do dołu, aby wypłyną nadmiar soku.  I czas na farsz! Szynkę(...)miksujemy na papkę blenderem, dodajemy kukurydzę, koperek i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i na koniec doprawiamy solą i pieprzem.  Farsz przekładamy do pomidorów i gotowe!  (oczywiście "kapelusikami" przykrywamy farsz) Szybko, prosto i smacznie :) Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook'u -   klik A jeżeli chcesz być na bieżąco obserwuj mojego bloga

Pomidor jest wyjątkiem od pewnej reguły. Poddany obróbce termicznej zyskuje na swoich właściwościach, a nie traci jak większość produktów. Likopen zawarty w pomidorach jest związkiem chemicznym zaliczanym do karotenoidów, badania wykazały, że jest on lepiej przyswajany przez organizm, jeśli znajduje się w przetworach np. koncentracie, ketchupie, soku pomidorowym. Dlaczego jest tak cenny? To cenne źródło antyoksydantów, które zmiejszają ryzyko wystąpienia(...)nowotworowych. Hamuje również utlenianie "złego cholesterolu"; zmiejsza ryzyko rozwoju osteoporozy; opóźnia proces starzenia oraz może obniżyć ryzyko ataku serca o 50%. Składniki: 80 g makaronu pełnoziarnistego 200 g pomidorów z puszki 20 g ketchupu  10 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka papryki słodkiej Szczypta ostrej papryki Odrobina soli do smaku Świeża bazylia do ozdoby

serem pleśniowym niech się nie zrażają. Możecie go zastąpić startym żółtym serem lub niewielką ilością sera feta. Taka wersja też będzie pyszna! OMLET Z SEREM PLEŚNIOWYM I SUSZONYMI POMIDORAMI Składniki (na 1 omlet): 2-3 jajka (w zależności od wielkości patelni i głodu ) 30-40 g niebieskiego sera pleśniowego kilka suszonych pomidorów w oleju masło lub oliwa sól, pieprz zmielone(...)suszone chilli (jeżeli ktoś nie przepada za ostrymi daniami to może dodać swoje ulubione zioła czy przyprawy) Przygotowanie: Ser i pomidory kroimy w średniej wielkości paski. W misce rozbijamy widelcem jajka i przyprawiamy je wedle uznania. Na patelni, na maśle lub oliwie podsmażamy przez chwilę pomidory. Zalewamy je jajkami i smażymy na małym ogniu. Gdy omlet zacznie się ścinać, posypujemy

Zupa z przecieru nawet w małym stopniu nie dorównuje aromatowi i smakowi kremu ze świeżych pomidorów. Więc jak tylko macie możliwość zrobić zupę ze świeżych pomidorów, nie wahajcie się ani chwili! :) SKŁADNIKI ok.1kg pomidorów 1 marchew sól lub 1-2 kostki bulionowe 2-3 łyżki śmietany 1 ząbek czosnku pieprz 1 łyżeczka cukru do dekoracji: starty ser żółty(...)pleśniowy WYKONANIE Pomidory kroimy na pól i usuwamy twardsze części. Marchew obieramy i kroimy. Warzywa przekładamy do garnka wodą. Wrzucamy do nich kostki lub sól oraz zgnieciony ząbek czosnku. Całość gotujemy, aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy śmietanę, miksujemy całość na gładki krem i doprawiamy pieprzem, ewentualnie solą i jeśli krem jest za kwaśny odrobiną cukru

godzinę. Albo podsyłać raz w miesiącu rodzinie, co to do stolicy wyemigrowała – bo tam wiadomo, bida i jeść ni ma co. Składniki: ½ kg mięsa mielonego wieprzowo – wołowego 4 duże pomidory malinowe 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1 kawałek cynamonu 2 łyżeczki cukru oregano, kumin, sól, pieprz Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek drobno kroimy. Pomidory obieramy(...)skórki, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w kostkę. W rondlu rozgrzewamy oliwę, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy mięso i smażymy do zarumienienia. Dodajemy pomidory, cynamon, doprawiamy cukrem, kuminem, oregano, solą i pieprzem. Dusimy około godziny na wolnym ogniu, do uzyskania gęstej konsystencji. Z gotowego sosu usuwamy cynamon. Podajemy z makaronem. Filed under: Krycha i Zdzichu na wakacjach Tagged

Scones z oliwkami, fetą i suszonymi pomidorami z rozmarynową nutą to błyskawiczne bułeczki śniadaniowe, które zrobimy w mniej niż 30 minut! Scones (skonsy) pochodzą z Anglii i jadane są zazwyczaj na słodko – jak widać sprawdzają się także w wytrawnej wersji. Nie potrzebują drożdży – dlatego nie musimy czekać aż wyrosną. Pamiętajmy jednak, że są zupełnie inne od pieczywa drożdżowego(...)szklanki mleka (190 ml) 70-80 g masła 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli szczypta pieprzu Dodatki: 10 czarnych oliwek 5 suszonych pomidorów w zalewie (odsączonych) 100 g twardej, greckiej fety 2-3 łyżeczki posiekanych listków świeżego rozmarynu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Mąkę przesiewamy wraz z sodą i proszkiem do pieczenia

Jeśli chcę zrobić indyjskie danie, które jest pewniakiem, sięgam po ten przepis. Niby nic skomplikowanego - kurczak, pomidory, cebula i śmietanowy sos. Uwielbiam je. W moim wydaniu jest dość delikatne, ponieważ używam tylko 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne, ale jeśli chcecie, żeby było bardziej ostre dodajcie jeszcze pół łyżeczki chilli, albo tyle ile uznacie za stosowne. Już na wstępie podkreślam, że kurczak(...)łyżeczki chilli pieprz cayenne 1/4 łyżeczki kurkumy 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pozostałe 1kg piersi z kurczaka pokrojonych w grubszą kostkę (ok 4-5cm) 1 cebula 2 puszki pomidorów (to wersja dla leniuchów, pracowici mogą kupić 80dag pomidorów, sparzyć skórkę, obrać i pokroić w kostkę, ponoć w Indiach im mniej przetworzony produkt dodany do dania tym lepiej) 2 ząbki

Każdy ma czasem dłuższą bądź krótszą fazę na jakieś warzywo, mięso czy... deser. U mnie ostatnio nie może zabraknąć suszonych pomidorów i sera pleśniowego. Dziś proponuję Wam aromatyczną, bazyliową pierś z indyka z właśnie tymi dodatkami. Składniki: 2 x pierś z indyka 4 pomidory suszone 6 kostek sera pleśniowego (resztę użyłam do sałatki) 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz(...)bazylia, oregano, papryka słodka, czosnek opcjonalnie: ryż brązowy i sałatka z pomidora, ogórka i oliwek Przygotowanie: Piersi indyka myjemy, osuszamy i usuwamy wszelkie błony i nieładne rzeczy. Przekładamy na talerz. Zalewamy oliwą. Dodajemy przyprawy: szczypta soli, łyżeczka pieprzu, łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżka oregano, bazylii i czosnku.  Mieszamy i zostawiamy w marynacie na ok. 30minut. Nagrzewamy piekarnik

masa szpinakowo - serowa 250 g świeżego  młodego  szpinaku 1 cebula 3 ząbki czosnku 250 g serka ricotta 1 jajo parmezan tarty sól, pieprz sos pomidorowy puszka krojonych pomidorów cebula 3  - ząbki czosnku oliwa oregano lub pietruszka sól, pieprz sos beszamelowy  2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1,5 szklanki ciepłego mleka sól biały pieprz gałka(...)łyżce oliwy, dodać odciśnięty szpinak i chwilę razem podusić. Przestudzony szpinak dodać do ricotty, dodać jajko, parmezan, wymieszać , doprawić solą i pieprzem sos pomidorowy Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pomidory z puszki, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, oregano, sól i pieprz. Dusić ok 20 minut. sos beszamelowy Mleko podgrzać. W głębokiej patelni rozpuścić masło, dodać mąkę , energicznie mieszać zawartość

przepisu. Zupa bardzo aromatyczna, sycąca , zimowa w każdym calu. Pyszna! składniki 500 g wołowiny lub baraniny ( użyłam łopatki wołowej )  3 średnie cebule 3 średnie marchwie 5 dojrzałych pomidorów ( zamieniłam na puszkę pokrojonych) 10 ząbków czosnku 150 g kapusty 3 średnie ziemniaki 1 czerwona papryka 50 g tłuszczu ( użyłam smalcu ) garść świeżej pietruszki + trochę do przybrania(...)litry bulionu wołowego ( miałam wywar na baranich kościach ) ew. 2-3 łyżki przecieru pomidorowego (dodajemy jeśli pomidory nie dadzą zupie czerwonego zabarwienia) Przyprawy: 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka soli gwiazdka anyżu ew. zyra ( doczytałam w internecie ,że to kmin rzymski, jeżeli nawet nie, to pasował idealnie ) przygotowanie Mięso pokroić w kostkę

użyłam makaronu Fuzilli  - takich zgrabnych świderków. Świetna kolorowa zapiekanka, szybka do zrobienia i bardzo smaczna. Seler naciowy jest chrupiący i  znakomicie uzupełnia się z karczochami i suszonymi pomidorami. Makaron pyszny zaraz po zapieczeniu, ale jeżeli nie zjemy całości - nie mniej smaczny również na zimno. Bardzo polecam!   składniki (4 porcje) 200 g makaronu np Omnomnom Fuzilli(...)łodygi selera naciowego 100 g wędliny 250 g karczochów marynowanych w oleju ok 10 szt. pomidorów suszonych w oliwie pęczek natki pietruszki gałka muszkatołowa pieprz 120 g startego parmezanu lub innego ulubionego sera można dodać zielone szparagi przygotowanie Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją z opakowania, odcedzić i zahartować zimną wodą, odcedzić. Warzywa umyć. Seler naciowy obrać, pokroić

Jagnięcina, ciecierzyca, pomidory - pyszne połączenie. To dlatego wspomnienia Stambułu są takie przyjemne. Gotujcie tureckie dania  - są naprawdę znakomite! Wiadomo, że bez tureckich składników, bez dobrej znajomości tureckiej kuchni te dania nie będą takie jakie być powinny, ale i tak warto - są bardzo smaczne! Przepis z książeczki dla turystów :) składniki 2 szklanki suchej ciecierzycy 300 g jagnięciny 4 łyżki masła(...)spore cebule 2 duże , dojrzałe pomidory 2 łyżki pasty pomidorowej lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego np "Pudliszki" 1 zielona lub 1 czerwona papryka suszone chili łyżka ostrej tureckiej pasty paprykowej (opcjonalnie) sól pieprz + ok 2 szklanek bulionu lub wody do podlania Przygotowanie Ciecierzycę namoczyć  w osolonej wodzie (8 - 10 godzin), najlepiej na noc. Po tym czasie wodę odlać

patelni, ale efekt jest i pyszny i dla oka miły - polecam! składniki 1 płat gotowego ciasta francuskiego wielkości naszej foremki 1 nieduża cukinia 5 kwiatów cukinii (opcjonalnie) 2  pomidory, różne gatunki - dałam jeden czerwony, jeden żółty kilka pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej cebuli 1 opakowanie serka Almette z ziołami 1 jajko szczypiorek bazylia pieprz, sól przygotowanie. Warzywa umyć. Cukinię, nieobraną(...)pokroić na cienkie, podłużne plastry, przy pomocy obieraczki do warzyw. Cebulę pokroić w cienkie plasterki. Pomidory duże pokroić na plastry grubości ok 1 cm, koktajlowe zostawić w całości.  Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć krótko  - ok 1 - 2 minut, cukinię , tak aby tylko zmiękła. Odłożyć na bok. Na tej samej patelni króciutko obsmażyć kwiaty cukinii - mają tylko "zwiędnąć

Świetna włoska zupa z mieszanych warzyw, lekka, w sam raz na końcówkę  lata. Świeże pomidory możemy zastąpić krojonymi pomidorami z puszki. Makaron gotowałam osobno, bałam się, że ugotowany w zupie będzie zbyt rozmoczony - zwłaszcza na drugi dzień. A porcja zupy wychodzi solidna, więc na 2 dni dla 3 - 4 osób wystarczy. Koniecznie posypcie zupę serem!  Inspiracją był przepis(...)łyżka masła 4 ząbki czosnku, startego 1,5 l  bulionu z kurczaka 2  łyżki pasty pomidorowej 1 puszka ciecierzycy, osączona 600 g  pokrojonych  w kostkę pomidorów,( obranych) 1 łyżka bazylii suszonej garść natki pietruszki posiekanej 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 1 szklanka drobnego makaronu (opcjonalnie) parmezan do posypania przygotowanie W dużym rondlu, podsmażyć marchew