cały czas rządy prowadzi cukinia. Bardzo lubię to warzywo. Żeby nie znudziło się mojemu mężowi muszę wymyślać różne dania z jej wykorzystaniem. Po zrobieniu lecza przyszedł czas na placuszki. W zeszłym roku robiłam placki z cukinii z fetą. Tym razem zrobiłam ciasto, gdzie jest mniej mąki, dzięki czemu smak cukinii jest bardziej wyczuwalny. Placki podałam w towarzystwie sosu(...)Jajka umieszczamy w osobnym naczyniu. Mieszamy z jogurtem i mąką. Dokładamy do warzyw . Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na gorący tłuszcz wykładamy ciasto (po dwie łyżki) formując placuszki. Smażymy na złoty kolor. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z sosem. Placuszki podajemy na ciepło z sosem. źródło: przepis własny Ilość porcji
Pobite gary BarbaryPyszne, delikatne placuszki serowe. Idealna propozycja na obiad dla dzieci czy kolację. Placki są leciutkie, świetnie do nich pasuje sos z owoców lub konfitury. Macie w domu niejadka? Koniecznie zróbcie te placki twarogowe. Możecie do nich dodać cynamon jeśli lubicie, ale nawet solo doskonale smakują. W zależności od tego co lubicie, sprawdzi się tutaj jakiś kwaśny dżem jako dodatek(...)mądrzyków lub małdrzyków – placków na bazie sera białego. Jeśli mamy ser biały dość rzadki lub wilgotny, możemy dodać 1 łyżkę kaszy manny. Dzisiaj więc danie nieco regionalne Drukuj Placuszki serowe z sosem z owoców window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 3/4 szkl. mąki 300 g sera białego półtłustego 1 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia
Mieszam w GarnkuIdealne rozpoczęcie dnia. Placuszki są lekkie a zarazem sycące. W połączeniu z letnimi owocami dają energie na cały dzień. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu! :) Lekkie placuszki na serku homogenizowanym Składniki: (przepis na około 6 placuszków) 150 g serka homogenizowanego waniliowego 1 jajko pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej pół łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 łyżki mleka 1 łyżka oleju(...)Serek mieszamy z żółtkiem oraz mlekiem. Dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia - mieszamy. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placuszki z dwóch stron. Smacznego! Inspiracja
Smaki NataliiOstatnio na Fb wrzuciłam zdjęcie owoców, które przywieźli mi rodzice. Całe wiadro czerwonej porzeczki tylko dla mnie! ;) Włączyłam przycisk odpowiadający za kreatywność i oto są! Niebiańskie placuszki cytrynowe podane z kwaśnawą frużeliną porzeczkową. Brzmi smacznie?? Wypróbuj! Składniki: (na ok. 15 placuszków) Ciasto: 2 duże jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego(...)pieczenia, sodę oraz stopione i przestudzone masełko. Całość zmiksować tylko do połączenia składników. Patelnię teflonową nasmarować odrobiną oleju, rozgrzać na średnim ogniu. Na patelnię nakładać porcje ciasta (1 placuszek= 1,5 łyżki masy). Smażyć z obu stron do zarumienienia. Frużelina porzeczkowa: Porzeczki przełożyć do rondelka z grubszym dnem, zasypać cukrem i zalać 3 łyżkami wody. Podgrzewać na małym ogniu
Nastoletnie Wypiekaniewiecie staram się korzystać kolejno ze wszystkich sezonowych owocach jakie tylko się pojawią w moim zasięgu, dlatego dziś zapraszam na placuszki z morelami. Przygotowałam puszyste placki na bazie jogurtu greckiego i mąki razowej. Zdrowe, smaczne i oczywiście bez cukru. Częstujcie się przepisem. :) Składniki na ok 20 placuszków: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (użyłam pół na pół pszenną graham i żytnią
Cynamonowe szczęścietwarogowe: 75 dag tłustego twarogu zmielonego 40 dag mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki stopionego masła Wszystkie składniki połącz ze sobą, ciasto zwiń w rulon, krój na kawałki, rób placuszki i faszeruj. Ciasto ziemniaczane: 1 kg mączystych ziemniaków 20 dag mąki pszennej 1 jajko 1 żółtko szczypta soli Podobnie jak z ciastem twarogowym wszystkie składniki połącz ze sobą, ciasto zwiń(...)rulon, krój na kawałki, rób placuszki i faszeruj. Teraz pokażę Wam inny przepis na knedle z ciasta ziemniaczanego. Mam nadzieję, że któreś z tych ciast przypadnie Wam do gustu. Składniki: 400 g truskawek 0,5 łyżki cukru pudru 1,5 kg ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej masło do polania cynamon i zmielone orzechy
Zasmakuj KuchniPancakes to rodzaj amerykańskich puszystych placuszków, serwowanych na śniadanie. Ciasto na nie przygotowuje się takie jak na naleśniki, z tym, że powinno być ono gęste, o konsystencji kwaśniej śmietany. W swoich składnikach posiada też proszek do pieczenia i ewentualnie sodę oczyszczoną, internetowe źródła różnie to podają. Moje placuszki usmażyłam bez sody, wyszły puszyste i miękkie. Pancakes (placuszki(...)cieście pokażą się bąbelki, wtedy przekładamy na druga stronę i smażymy, aż będą złote. Ciasto bardzo ładnie się rozlewa na patelni formując okrągłe placuszki
Kulinarne przygody GatityPlacuszki z kaszy manny to idealny pomysł na śniadanie. Szybkie w wykonaniu, a poza tym BARDZO sycące. Polecam! Placuszki z kaszy manny Składniki: pół szklanki mleka pół szklanki kaszy manny pół łyżeczki brązowego cukru(można pominąć), a gotowe placuszki polać syropem klonowym jajko szczypta cynamonu 1-2 łyżki masła owoce Sposób wykonania: Kasze mannę zalewamy zimnym mlekiem na około(...)białka. Białko ubijamy na sztywną piane. Po 20 min do kaszy dodajemy żółtko, cukier, cynamon oraz pianę z białek. Wszystko delikatnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z owocami. Smacznego
Smaki NataliiRobiłam zupkę krem z cukinii i kalarepki a teraz znowu połączyłam te warzywa i zrobiłam placuszki. Placuszki możemy podać na lekki obiad lub kolację z ulubionym sosem, świetnie smakują na ciepło i jak i na zimno. składniki: 1 średnia młoda cukinia (ok 650 g) 3 kalarepki (ok 500 g) 2 jajka sól,pieprz 3-4 łyżki mąki olej do smażenia(...)dużo bo cukinia była wcześniej solona. Ponownie dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju. Nakładać po łyżce masy i rozpłaszczać łyżką formując niezbyt grube placuszki. Smażyć z obu stron na ciemnozłoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ulubionym sosem, u mnie sos koperkowy na bazie jogurtu. Polecam też: Placki cukiniowo-ziemniaczane Placuszki drobiowo-cukiniowe
Monia miesza i gotujeopcja dla zabieganych. PANKEJKI Często robię też pankejki. Uwielbiam je, ponieważ można do woli modyfikować i przepisy i kompozycje. Poniżej mini omleciki otulone kremem czekoladowym czyli FIT TORCIK. PRZEPIS Placuszki - 4-5szt 40g mąki orkiszowej 2 białka 1 żółtko Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pozostałe składniki. Smażymy placuszki na rozgrzanej patelni, z obu stron. Krem a'la nutella(...)łyżki serka jogurtu greckiego 1 łyżeczka kakao i 1 łyżeczka stewii Mieszamy na gładko. Placuszki przekładamy kremem i układamy jeden na drugim, dekorujemy ulubionymi owocami. A tutaj pankejki wegańskie, moje najnowsze odkrycie :) Tylko 3 składniki podstawowe i mamy zdrowe, pyszne i naturalnie słodkie placuszki. Po przepis odsyłam do wcześniejszych wpisów na blogu. OMLETY Omlety uwielbiam pod wieloma postaciami
Tetiisheriwalorach zdrowotnych, jak i smakowych mogłabym napisać baaardzo dużo. Osobiście uwielbiam ją pić prosto z butelki, ale także przyrządzać na jej bazie różne koktajle, czy potrawy. Właśnie te placuszki to jedna z tych możliwości. Woda kokosowa nadała im niepowtarzalnego charakteru i podkreśliła przepyszny smak kokosa. Cukru, czy innych substancji słodzących wcale nie trzeba dodawać, bo placuszki są wystarczająco słodkie(...)około 2-3 minuty. (Masa powinna być zwarta.) Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła/oleju i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta. (1 łyżka stołowa na 1 placuszek.) Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać bezpośrednio po przygotowaniu. (Na zimno również świetnie smakują.) Woda kokosowa - wodzie kokosowej jest nierówna i różni się
Di gotujeWitajcie Kochani. Dziś mam dla Was przepis na pyszne placuszki z rabarbarem i truskawkami. Szybkie w przygotowaniu, delikatne, bardzo smaczne, czyli idealne na deser, podwieczorek lub słodkie śniadanie. Dzięki dodatkowi orzeźwiającego rabarbaru i truskawek smakują rewelacyjnie. Bardzo polecam!!! Składniki na placuszki rabarbarowo-truskawkowe: 1/2 łodygi rabarbaru 10-14 truskawek 1 jajko 1 łyżka cukru skórka otarta z 1/2 cytryny(...)mleko do uzyskania gęstego, ale gładkiego ciasta. Teraz dodajemy rabarbar i truskawki, a na końcu pianę z białka. Delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gotowe placuszki odsączamy na ręczniku papierowym, a następnie oprószamy cukrem pudrem. Gotowe! Ja placuszki podałam z naturalnym twarożkiem i sosem z truskawek gotowanych (z kompotu)- truskawki zmiksowałam, dodałam cukier
Rozpustne gotowaniewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Uwielbiam placuszki z serka wiejskiego, w tym te wytrawne ( klik ). Zawsze wychodzą one takie delikatne i można nadawać im rozmaitego smaku. Placuszki (akurat te) są odpowiednie dla osób będących na diecie bezglutenowej, gdyż użyłam mąki jaglanej oraz kokosowej. Jednak możecie zastosować pszenną - wtedy dodajcie jej odrobinę mniej. To kto dziś smaży(...)ponownie delikatnie wymieszać i odstawić na około 2-3 minuty. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i za pomocą łyżki - wykładać porcje ciasta. (1 solidna łyżka stołowa na 1 placuszek.) Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor. (Uważać, bo są bardzo delikatne i najlepiej przewracaj je za pomocą szerokiej łopatki.) Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Di gotujewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorki (mój). Uwielbiam te placuszki i przyznam, że należą do jednych z moich ulubionych. Zresztą moja rodzina też zjada się nimi ze smakiem, więc często goszczą na naszym stronie. Gdy pierwszy raz je usmażyłam, mama zapytała: "Z czego te placki? Są takie pyszne!" A mąż myślał, że to ziemniaczane... Fakt, serka(...)wyczuwa się, pomimo że nie rozgniatałam grudek. Całość jest niezwykle delikatna i jednocześnie taka chrupiąca! Placuszki są odpowiednie dla osób będących na diecie bezglutenowej, gdyż użyłam mąki ryżowej. Jednak możecie zastosować pszenną - wtedy dodajcie jej odrobinę mniej. To kto dziś smaży placki? Są obłędne... (około 9 sztuk) 150g serka wiejskiego 1 jajko (małe) 2 łyżki mąki ryżowej (płaskie
Di gotujePlacuszki amerykańskie - pancakes. Błyskawiczne do przygotowania. Zimą zajadaliśmy się placuszkami z bananmi , teraz pora na letnie wydanie panceków. Tym razem ciasto przygotowałam na maślance, a stopione masło zastąpiłam olejem. Bardzo puszyste, mięciutkie, pyszne. Ponieważ sezon truskawkowy w pełni zamiast jogurtu, czy tradycyjnego syropu klonowego - polecam sos truskawkowy do polania. Bajeczne! Składniki: 2 jajka 1,5-2 łyżki cukru szczypta(...)maślankę, następnie wmieszać w 3 ratach mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Odstawić na 15 minut, by ciasto odpoczęło rozgrzać olej na patelni. Licząc po jednej pełnej łyżce na placuszek nakładać porcje na średnio rozgrzaną patelnię zachowując odstępy i smażyć po 2 minuty z każdej strony. Odwracać na drugą stronę jak na powierzchni placuszka ukażą się "bąbelki" upieczone ułożyć
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!