NIESTANDARDOWY RYŻ Z KURCZAKIEM NA OSTRO Składniki (na 2 porcje): - filet z piersi kurczaka (270 g) - ryż basmati (50 g) - 5 łyżek, sypki - fasola czerwona (80 g) - 5 łyżek - kukurydza (100 g) - 5 łyżek - papryka czerwona (120 g) - 1/2 szt. - woda - ok. 1 i 1/2 szklanki - przyprawy wedle uznania (proponuje: sól 1/2 łyżeczki, pieprz czarny/ zielony, cytrynowy - 2 szczypty, tabasco
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: - makaron pełnoziarnisty – (60 g) - filet z piersi kurczaka (130 g) - serek wiejski (50 g) (śmietanka odlana) - szpinak mrożony (50 g) Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Z serka wiejskiego odlać śmietanką. Mięso pokroić w kosteczkę, poddusić w głębokiej patelni razem ze szpinakiem(bez dodatku olejo). Do mięsa i szpinaku dodać ugotowany makaron, wymieszać. Przyprawić wedle uznania (sól himalajska, pieprz cytrynowy
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: - ryż basmati – (30 g) -filet z piersi kurczaka – (2O0 g) - papryka czerwona ( g) -przyprawy wg. uznania Wykonanie: Kurczaka poddusić na wodzie, dodać ryż sypki, podlać wodą. Dusić pod przykryciem aż ryż wchłonie całą wodę, ok. 10 min. Dodać pokrojoną paprykę, dusić przez kolejne 5 min. Przyprawić wedle uznania. W razie potrzeby podlewać wodą. Całość: 351 kcal
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: (na 2 lub 3 porcje) - kasza jaglana – 1 woreczek (100 g) -filet z piersi kurczaka – (315 g) - papryka zielona (150 g) - papryka czerwona (100 g) - woda –ok.2 szklanki - oliwa z oliwek- po 1 łyżce na porcję (30 g) Wykonanie: Kurczaka pokroić w kosteczkę, przyprawić wedle uznania, wyłożyć do głębokiej patelni, na mięso wysypać suchą kasze jaglaną, zalać 1 szklanką
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: (na 8 porcji) - filet z piersi kurczaka (400 g) - papryka czerwona (125 g) - szpinak, liście (100 g) - ser mozzarella lekki- (125 g) - mąka pszenna razowa (5 g) - otręby żytnie- (50 g) - jaja – 2 szt. - woda – 100 ml Wykonanie: Mięso pokroić w kosteczkę, przyprawić, poddusić na patelni teflonowej. Szpinak oczyścić, poddusić. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Ser mozzarella zetrzeć
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: - jajo 2 szt. - filet z kurczaka – 110 g - serek wiejski - 50 g - mąka kukurydziana – 15 g - kukurydza – 50 g - masło klarowane– do posmarowania patelni Wykonanie: Mięso z piersi kurczaka pokroić w kosteczkę, posolić i poddusić na patelni. Jaja wymieszać z mąką, kukurydzą i gotowym kurczakiem. Wymieszać i wylać na rozgrzaną patelnię. Smażyć z obu stron pod przykryciem. Podawać
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czaspodwyższony poziom cukru we krwi, polecany dla osób zmagających się z cukrzycą. A o to mója jedna z wielu propozycjii przyrządzenia: Składniki: - makaron pełnoziarnisty – (50 g) - filet z piersi kurczaka (100 g) - pieczarki (75 g) - papryka czerwona (50 g) - ser feta (25 g) Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Pieczarki pokroić w plasterki a paprykę w kosteczkę. Mięso pokroić w kosteczkę
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: (na 2 porcje) - kasza gryczana – 1 woreczek (100 g) -filet z piersi kurczaka – (240 g) - ciecierzyca – 1/2puszki (120 g) - oliwa z oliwek- po 1 łyżce na porcję (20 g) Wykonanie: Kurczaka poddusić na wodzie, dodać ugotowaną kaszę gryczaną i ciecierzycę, podlać wodą. Dusić pod przykryciem ok. 7 min. Przyprawić wedle uznania. W razie potrzeby podlewać
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasSkładniki: (na 2 porcje) - pierś z indyka (200 g) - ryż biały (100 g) - cukinia (150 g) - jajo - 1 szt. - przyprawy: sól himalajska, pieprz, przyprawa ziołowa do mięsa drobiowego Wykonanie: 1. Ryż ugotować. 2. Mięso pokroić w kosteczkę, przyprawić wedle uznana (u mnie: sól himalajska, przyprawa do drobiu) mięso wyłożyć na patelnię, podlać odrobiną wody (ok. 1/4 szklanki) i podduszać chwile
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasobniżając poziom cholesterolu. Nadal prowadzone są prace badawcze nad wykorzystaniem zielonej herbaty jako środka wspomagającego leczenie niektórych rodzajów nowotworów w tym raka skóry, raka prostaty i raka piersi. Mimo ogromnej popularności w Japonii, prawdziwą kolebką zielonej herbaty są Chiny, a tradycja jej przyrządzania i picia sięga 5000 lat. Ze względu na porę zbiorów, wiek liści, region gdzie jest uprawiana
Cztery Fajerysklepie internetowym Kuchnie Świata . Tam też dostępny jest mirin i olej sezamowy Kurczak w marynacie teriyaki proporcje dla dwóch osób 2 udka z kurczaka lub dwa filety z piersi kurczaka Jak zrobić kurczaka w marynacie teriyaki Mięso umyć osuszyć papierowym ręcznikiem i obficie posmarować marynatą. Odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc, Piec na średnio
Cztery Fajerywbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z majonezem, sosem sojowym i sokiem z cytryny. Dodajemy oba rodzaje mąki i dokładnie mieszamy np. trzepaczką, aby ciasto było gładkie, bez grudek. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części, kroimy w drobną kostkę i przyprawiamy pieprzem oraz solą. Botwinkę dokładnie myjemy. Buraczki obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach
Kuchnia MagdaLenydokładnie mieszamy i podajemy – posypane prażonym sezamem i pociętym szczypiorem, z miseczką ostrego sosu – nie tylko dla odważnych! SKŁADNIKI proporcje składników na 2 porcje obiadowe MIĘSO I MARYNATA 2 piersi z kurczaka, ok. 450g 2 łyżki wody 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka płynnego miodu 2 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru
Karo in the Kitchenmoże bardzo dobrze smakować. Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszyscy są fanami łączenia mięsa z owocami. Dla tych, którzy jednak lubią – polecam:) 3-4 duże pojedyncze piersi kurczaka około 60-70 g sera pleśniowego (np. rokpol lub lazur) 150-200 g wędzonego surowego boczku w plastrach olej sól, pieprz sos: 500 g śliwek węgierek 2 łyżki sosu
Smaki Na TalerzuGRUSZKI W OCCIE Z PIGWOWCEM JAPOŃSKIM Zapraszam do zrobienia słodkich, twardych gruszek o delikatnym smaku pigwowa japońskiego. Gruszki idealnie sprawdzą się jako dodatek do słodkiej piersi z kaczki zrobionej metodą sous vide. Zalewa idealnie może nam się przydać jako dodatek do sałatki. Składniki • twarde, zielone gruszki 1 kg • pigwowiec japoński • ocet spirytusowy 10 % 1/2 szklanki • cukier 1 szklanka
chefintheforest