sypkie. Niezastąpiony do potraw hinduskich – pilawu, ryb, drobiu, mięsa. Choć ryż dawno zawojował kuchnie świata, dla mnie jest nieodłączną częścią kuchni chińskiej. Chińszczyzna z ryżem basmati. Składniki: - 2 piersi drobiowe (bez skóry, pojedyncze) - wytrybowane mięso z 2 udek (bez skóry) - cebula czerwona - 4 szalotki - 1 papryka czerwona - kawałek białej rzepy japońskiej (daikon) - kilka ząbków czosnku (ilość według uznania) - zielona cebulka(...)biały sezam - ryż basmati – ilość według potrzeb (na 500 g suchego ryżu dajemy 1 litr zimnej wody, 1,5 łyżeczki soli, 3 łyżki oleju arachidowego) Mięso z kurczaka kroimy w cienkie paski. Z sosu sojowego, oleju sezamowego, skrobii kukurydzianej, soku z cytryny, płatków chilli, czosnku granulowanego, imbiru robimy marynatę (wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce). Mięso przekładamy do woreczka
mojewypiekiinietylkoJedz mięso 3-4 razy w tygodniu. Komponuj porcję, która zmieści się w dłoni. Ogranicz konsumpcję tłustego mięsa i unikaj mięsa przetworzonego. Sięgaj po białe mięso (np. indyk lub kurczak). Jak przyrządzać mięso, żeby było zdrowe? Rekomendowane metody obróbki: gotowanie (w wodzie lub na parze), pieczenie (w folii lub naczyniu żaroodpornym), duszenie (bez obsmażania lub krótko), krótkie smażenie lub grillowanie(...)indyka u nas pojawia się dość często (tym bardziej z chęcią dołączyłam do kampanii Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości ). Indyk to jeden z moich ulubionych wyborów, tuż obok kurczaka i ryb. Staram się przygotowywać go tak, żeby było jednocześnie smacznie i zdrowo – piekę z warzywami , gotuję na parze albo przygotowuję dzieciakom odchudzone spaghetti z drobiowymi pulpetami w pomidorowym sosie
Dietologindyka u nas pojawia się dość często (tym bardziej z chęcią dołączyłam do kampanii Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości ). Indyk to jeden z moich ulubionych wyborów, tuż obok kurczaka i ryb. Staram się przygotowywać go tak, żeby było jednocześnie smacznie i zdrowo – piekę z warzywami , gotuję na parze albo przygotowuję dzieciakom odchudzone spaghetti z drobiowymi pulpetami w pomidorowym sosie(...)dwie pieczenie na jednym ogniu, prawda? Przedstawiam Wam kofty z indyka. Podałam je z quinoą, orzeźwiającym miętowym jogurtem i warzywami. Składniki na 4 porcje : 500 g mięsa mielonego z piersi indyka 1 spora cebula ząbek czosnku po ½ łyżeczki mielonego kuminu i mielonej kolendry szczypta chilli (można więcej, ale u nas dzieci nie lubią ostrych przypraw) świeże zioła (pół pęczka bazylii
DietologZupa pieczarkowa to delikatne i bardzo aromatyczne danie. Zasmakuje ona nie tylko dorosłym, ale też i dzieciom. Jeśli zależy nam, by zupa doskonale się prezentowała warto
Dieta bez mlekaRosół to idealne danie na weekendowy obiad. Choć trzeba się zdrowo naczekać nim będziemy mogli go skosztować, to samo przygotowanie zajmie nam dosłownie kilka chwil. Rosół
Dieta bez mlekadziała na mdłości ciążowe, to zbyt częste stosowanie może być przyczyną złego rozwoju płodu, a także doprowadzić do przedwczesnych skurczów i porodu nie należy spożywać imbiru podczas karmienia piersią, gdyż może zmieniać smak mleka i działać drażniąco na układ pokarmowy dziecka nie podawać dzieciom poniżej 1 roku życia Ciekawostki: w Azji uchodzi za afrodyzjak, gdyż poprzez działanie rozgrzewające(...)także na włosy - wzmacnia cebulki, zapobiega ich wypadaniu i przyspiesza porost spożywanie imbiru zmniejsza apetyt i hamuje ochotę na niezdrowe, słone przekąski Przepisy z wykorzystaniem imbiru ➨ link 1) KURCZAK SŁODKO-KWAŚNY 2) ROSÓŁ ORIENTALNY Z KREWETKAMI I KURCZAKIEM 3) ZUPA DYNIOWA - NAJLEPSZA! 4) MAKARON Z FASOLI MUNG Z WARZYWAMI W STYLU ORIENTALNYM
Kuchnia MagdaLenydziała na mdłości ciążowe, to zbyt częste stosowanie może być przyczyną złego rozwoju płodu, a także doprowadzić do przedwczesnych skurczów i porodu nie należy spożywać imbiru podczas karmienia piersią, gdyż może zmieniać smak mleka i działać drażniąco na układ pokarmowy dziecka nie podawać dzieciom poniżej 1 roku życia Ciekawostki: w Azji uchodzi za afrodyzjak, gdyż poprzez działanie rozgrzewające(...)także na włosy - wzmacnia cebulki, zapobiega ich wypadaniu i przyspiesza porost spożywanie imbiru zmniejsza apetyt i hamuje ochotę na niezdrowe, słone przekąski Przepisy z wykorzystaniem imbiru ➨ link 1) KURCZAK SŁODKO-KWAŚNY 2) ROSÓŁ ORIENTALNY Z KREWETKAMI I KURCZAKIEM 3) ZUPA DYNIOWA - NAJLEPSZA! 4) MAKARON Z FASOLI MUNG Z WARZYWAMI W STYLU ORIENTALNYM
Kuchnia MagdaLenykarmione i w jakich warunków trzymane, że hodowcy opłaca się sprzedać kurczaka za 7,50 minus marża sklepu? A indyka podobno nie da się tak nafaszerować antybiotykami jak kurczaka. Jego mięso tak nie uczula (wskazówka dla mam). Indyki nie mogą żyć w ciasnych klatkach, dostają mniej hormonów. A jak jeszcze kupimy go nie w supermarkecie tylko ze sprawdzonego źródła(...)mięsko jest wiele dni świeże i nie śmierdzi następnego dnia jak to które kupiłam ostatnio w Wierzejkach. Do przygotowania tytułowych klopsików potrzebujemy: 0,5 kg mięsa indyczego (ja zmieliłam pierś) ulubiony makaron (spaghetti lub tagliatelle) pół łyżeczki suszonego tymianku łyżeczka musztardy 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula pół słoika naszego fantastycznego przecieru pomidorowo-paprykowego (z TEGO przepisu) sól, pieprz oliwa
Marder&Marder Manufacturewiadomo, im dłużej przyprawy zostają nieużywane, tym szybciej tracą swój aromat i smak. Kurczak ten smakował nam bardzo i do tego pieczone ziemniaczki - czego chcieć więcej? 'Kulinarne Inspiracje Kamisa - kurczak ze śliwką, owijany boczkiem' Składniki: - 1 zestaw Kulinarnych Inspiracji Kamisa - 16 suszonych śliwek (dałam mniej) - 300g wędzonego boczku w plastrach - 500g pieczarek - 375ml śmietanki UTH 30% - 700g obranych ziemniaków(...)zrobić kieszeń. W każdą kieszeń wsypać po szczypcie czosnku i następnie włożyć śliwki. Filety posypać papryką, tymiankiem i delikatnie solą (należy pamiętać, że boczek jest słonawy), a następnie każdą pierś, na całej długości, owinąć ściśle 3-4 plastrami boczku. Filety przełożyć na patelnię i obsmyć. Następnie zalać śmietanką, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, przykryć i dusić 10-15 minut. Posolić
CookYourselfNauczyłam się jeść curry w Anglii, teraz to naprawdę lubię. To danie jest pycha i bardzo szybko się je robi. Czosnek i cebulę obrać i drobno
Kuchnia PokoleńZachwyceni prostotą i bogactwem smaku jednocześnie byliśmy wszyscy - od najstarszego, do najmłodszego. ;) Tak więc rosołek rodem z Indii polecam dziś Państwu serdecznie. :) 1 kura rosołowa/kurczak (może być bez piersi, ok. 1,5kg) 2 duże cebule 2 duże ząbki czosnku 250ml jogurtu naturalnego (u mnie bałkański) 250g białego ryżu długoziarnistego 1l wody ---- 1 łyżeczka chilli w proszku 0,5 łyżeczki(...)dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Podsmażamy na nim poćwiartowane mięso tak, by z każdej strony lekko się zarumieniło. Cebulę kroimy w grubsze plastry, czosnek grubo siekamy i wrzucamy do kurczaka. Podduszamy razem kilka minut i przekładamy wszystko do wysokiego garnka. Do mięsa i warzyw dokładamy jogurt naturalny, dobrze mieszamy i na niezbyt dużym gazie doprowadzamy wszystko do wrzenia. Kilka
Kuchenna KontrrewolucyaOstatnio wpadłam w kaszowo jaglaną manię ;) Trochę się naczytałam o jej zbawiennych właściwościach ;) Istotną cechą jest to że ODKWASZA organizm ;) W tym tygodniu łączyłam ją
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćJedno je pewne: smakuje jak we Indiach, a wiym, jak tam te roztomajte 10 jołdła 11 smakujōm, bo żech sie już tam 2 razy smykoł 12 Co potrza? 2 piersi ze kury abo kokota 13 1 cebula 3 z ō mbki czosku 2 krauzki k ō ncyntratu ze t ō mat ō w 14 2-3 łeżki 15 klarowanego masła(...)jeszcze trocha oliwy, żeby niy b ōło za suche . Jak już prziprawy napoczn ō m 21 fajnie w ō niać, 22 wrołźcie 23 do tego tyż tego pokr ōnego kurczaka i niech sie łon z tymi prziprawōma przegryzie. Dejcie pozōr, 24 żeby sie Wōm to niy przipołlōło. 25 Potyn wciepcie k ō ncyntrat, dolyjcie wrz ōntek, pomiyszejcie, przikryjcie i niech
Chop w kuchniumyj wszystkie owoce i warzywa. Umieść przygotowane przedmioty w zapieczętowanych torbach lub pojemnikach, aż będziesz gotowy, żeby szybko je ugotować. Możesz także wstępnie gotować białka, takie jak ryba, kurczak lub wieprzowina, i pozostawiać przedmioty w zamkniętych pojemnikach, aby je podgrzać, gdy będziesz gotowy z nich skorzystać. Jeśli możesz, zaoszczędź także czas, kupując gotowe dania. Na przykład możesz kupić: sałatę(...)domowe paluszki rybne to świetny sposób na zachęcenie dzieci do jedzenia owoców morza. Kobiety powinny otrzymywać 46 gramów białka dziennie, a mężczyźni 56. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią mogą również spożywać więcej białka, aż do 71 gramów dziennie. Upewnij się, że przygotowujesz posiłki, które pozwalają na wystarczającą ilość białka w diecie twojej rodziny. Używaj produktów pełnoziarnistych. Chociaż 100% pełnych
ProstePesto.plUwielbiam takie jedzonko, może w Polsce jeszcze ciągle nie jest za bardzo popularne, ale wiem że już coraz więcej ludzi szuka czegoś takiego. Polecam W woku
Kuchnia Pokoleń