Grillowany kurczak, lekko ostra rukola, słodkawa papryka i pikantne pieczarki to świetne zestawienie na lekki obiad czy przystawkę. SKŁADNIKI: (na 4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka sól, czarny pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie opakowanie rukoli ½ czerwonej papryki 200g pieczarek oliwa do smażenia dressing: 2 łyżki musztardy dijon 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka balsamico (opcjonalnie) sól, czarny pieprz(...)plasterki i przesmażamy aż odparują większą cześć wody. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i ostrą papryką. Pozostawiamy do przestudzenia. Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i każdą pierś rozkrawamy na dwie części. Doprawiamy z obu stron solą, czarnym pieprzem, ostrą papryka i ziołami prowansalskimi. Patelnie grillową smarujemy olejem i rozgrzewamy. Układamy kawałki kurczaka i grillujemy na złoto
Pyry na Gazdociera połączenie słodyczy banana i mięsa. Nic bardziej mylnego, ponieważ pasują do siebie idealnie, bynajmniej dla mnie.Ja dzisiaj przygotowałam właśnie takie szaszłyki. Spróbujcie sami Składniki: pół kg piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 2 banany sól, pieprz, słodka papryka zioła prowansalskie Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawiamy na min godzinę do lodówki(...)Paprykę kroimy w średnie kostki, banany kroimy w grubsze plastry. Na patyczki szaszłykowe nabijamy na przemian piersi z kurczaka, paprykę i banana. posypujemy ziołami prowansalskimi. układamy na blasze, spryskujemy olejem. Zapiekamy ok 15 minut. Podajemy z dipami: czosnkowym i pomidorowym
Z Majeczką w kuchniTutaj prezentuję dania obiadowe, które publikowałam na swoim blogu.Zapraszam , może znajdziemy coś dla siebie. Miszmasz w cieście francuskim Pierś kurczaka z warzywami Mięsne kwiaty z farszem Indyk z jabłkiem w sosie curry Roladki ze szpinakiem Roladki ze szpinakiem Zapiekanka z cukinią i mięsem Pstrąg grillowany Udka pieczone z warzywami Kotlety mięsno - kalafiorowe Kotlety z piersi kurczaka z serem i pieczarkami(...)Pulpety z mięsa wołowego Filet z indyka w sosie grzybowym KNEDLE MIĘSNE GOŁĄBKI TRADYCYJNE KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM ROLADKI WIEPRZOWE PYSZNA KARKÓWKA ZAPIEKANKA Z RYBY ŁOSOŚ Z WARZYWAMI PIERŚ Z KURCZAKA FASZEROWANA GRZYBAMI LEŚNYMI PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI PULPETY Z KARKÓWKI W SOSIE MUSZTARDOWYM PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ MIELONE Z PIECZARKAMI ŻEBERKA W SOSIE SŁODKO- KWAŚNYM NADZIEWANY KALAFIOR
W kuchennym oknie Ewydniami. Taaak, zatęskniłam za latem. Zachęcam do wypróbowania, zapewniam was, że równie wspaniale smakuje w te mroźne, zimowe dni. składniki na 2 porcje: mix sałat 1 grillowana pierś z kurczaka 2 duże ziemniaki gruby plaster boczku parmezan garść pomidorków koktajlowych sos na bazie octu balsamicznego sos winegret (oliwa, cytryna,miód, sól,pieprz) Ziemniaki należy wyszorować razem(...)ćwiartki, skropić oliwą i wstawić do piekarnika na około 20 minut (temp. 220 stopni C) lub zgrillować. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Następnie wcześniej zamarynowaną pierś kurczaka położyć na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu elektrycznym i smażyć do rumianego koloru uważając by nie wysuszyć mięsa.Zdjąć z patelni i odstawić na około 3 minuty by mięso
noteskulinarnyfigaSkładniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki szałwii 1/2 łyżeczki cząbru 3-4 plastry ananasa 200g sera żółtego startego na małych oczkach tarki sól kolorowy ryż: 200g ryżu (2 torebki po100g) ugotowanego 100g startego sera żółtego startego na małych oczkach tarki 3-4 kawałki szpinaku mrożonego 1 ząbek czosnku(...)łyżka koncentratu pomidorowego oliwa sól, pieprz Sposób wykonania: Pierś umyć, wysuszyć, podzielić na pół i oprószyć solą. Do miseczki wlać sos sojowy, wsypać wszystkie zioła i wymieszać. Piersi natrzeć powstałą mieszanką i odstawić na 1-2h. Po tym czasie mięso owinąć w folię aluminiową i piec w 200 stopniach ok. 1h. Pod koniec pieczenia folię odwinąć
Prosto i Smacznie z Anetąrazem z drobiowym gyrosem aby było do syta. A wy już taką jedliście czy dopiero zamierzacie ? :) Spisujcie przepis i do dzieła. Karnawałowa Zapiekanka z Gyrosem 1 podwójna pierś kurczaka Przyprawa gyros 2 torebki ryżu 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 4 średnie ogórki konserwowe 200g brokułów 300 g startego żółtego sera 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany(...)łyżki keczupu 1 łyżka oleju Sól, pieprz, jarzynka naturalna do smaku Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w paseczki, obsypujemy przyprawą gyros i mieszamy z łyżką oleju, odstawiamy na godzinę ( a najlepiej cała noc) aby mięso się zamarynowało. Smażymy na suchej patelni parę minut aż mięso się zetnie ale nadal będzie miękkie, ok. 3 min. Ryż
W kuchennej krainiedanie przy którym musimy wykazać się odrobiną kuchennej zręczności. Lecz gotowy efekt z pewnością jest tego wart. składniki 1 kurczak o wadze ok 1,5 kg 250 g piersi z kurczaka 250 g surowego boczku 200 g wątróbki drobiowej pieprz ziołowy, sól 1 łyżka majeranku 2 łyżki oleju sposób wykonania Tus zkę kurczaka luzujemy ( np tym sposobem), usuwamy(...)niej kości skrzydełek i udek. Teraz tuszkę solimy, oprószamy pieprzem, połową majeranku i odstawiamy w chłodne miejsce . Wątróbkę drobiową oczyszczamy z błon i dzielimy na mniejsze kawałki, pierś kurczaka, oraz boczek kroimy w kostkę o boku jednego centymetra. Następnie wkładamy do miski boczek, wątróbkę, oraz kawałki piersi z kurczaka, przyprawiamy pozostałym majerankiem, łyżką oleju, solą, oraz pieprzem c ałość
Miód i pieprzwspaniała gorąca przekąska, wymaga trochę pracy, jednak nie tylko cieszy zmysł smaku, ale zadowala oczy! Dobra na każdą okazję, polecam! SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej papryka marynowana(najlepiej domowa) przyprawa do drobiu pieprz masło klarowane wykałaczki WYKONANIE: pierś rozcinamy i rozbijamy bardzo cienko, posypujemy przyprawą do drobiu i pieprzem roztartym w moździerzu, paprykę kroimy(...)cienkie paski, kładziemy na rozbitej piersi, następnie układamy na tym plastry szynki, zwijamy(niektóre owinęłam dodatkowo szynką), kroimy na 1-1,5 cm paski i rolmopsy gotowe(spinamy je wykałaczką), na rozgrzaną patelnię kładziemy masło i smażymy rolmopsy z każdej strony, bezpośrednio przed podaniem wkładamy w naczyniu żaroodpornym, polane masłem z odrobiną bulionu przykryte folią aluminiową
Kuchnia BeatyNiby zwyczajna pierś z kurczaka, ale obtoczona w bardzo zaskakującej i niesamowicie smacznej panierce- mega chrupiącej i aromatycznej, a przy okazji bardziej wartościowej niż tradycyjna panierka z bułki tartej- a mianowicie w ziarnach słonecznika. Już sam zapach podczas smażenia jest cudowny, a po skosztowaniu jednego kęsa będziecie na pewno zachwyceni tym prażonym posmakiem oraz delikatnym i soczystym w środku mięsem(...)sosu , ale równie dobrze, można zaserwować w całości np. na obiad- jak Ilona z bloga Słodko-Słony Świat Ilony , od której zaczerpnęłam pomysł :) Porcja dla 2 osób * pierś z kurczaka- 2 szt. * jajko- 1 szt. * słonecznik- 1 szklanka * olej ryżowy- 1 łyżka * sól, pieprz, słodka papryka- do smaku Pierś z kurczaka p okroić na kawałki- takie na jeden
Kraina Miodem Płynącanowy rok proponuje – Sałatka z wędzonym kurczakiem Sałatka z wędzonym kurczakiem Mięso drobiowe – mięso ptaków hodowlanych, zawierające duże ilości białka i małe ilości tłuszczu (zwłaszcza mięso z piersi kurczaków i indyków). Składniki: 200 g pierś kurczaka wędzonego 140 g kukurydzy 150 g ananasa 1 łyżka majonezu 50 g cebuli lub mały kawałek pora Przepis: Pierś kurczaka i ananasa
Gotowanie-ukascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Lubie kurczaka zwłaszcza piersi podobno są najzdrowsze z całego kurczaka i jak dla mnie najpyszniejsze. Wariacja z kurczakiem …: placki fajne w smaku, trzeba je dobrze doprawić, gdyż w tym tkwi ich sukces. Zapraszam... SKŁADNIKI(...)duża pierś z kurczaka, 1 czerwona papryka kilka pieczarek ; 2 cebule ; 10 dag żółtego sera ; 2 jajka ; 2 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka maki ziemnaczanej ; 2 łyżki gęstej śmietany, 1 łyzka jogurtu gęstego- typu greckiego , sól ,pieprz, oregano, pietruszka, sos sojowy . Pierś ( najlepiej dzień wcześniej natrzeć przyprawami i namoczyć w mleku
Kubki smakuktórym będzie pieczone,przykryć i odstawić najlepiej na noc w zimne miejsce (lodówka). Następnego dnia przed pieczeniem nagrzewamy piekarnik na 200 st C. Kaczkę wyjąć z lodówki,ułożyć piersiami do dołu,dodać łyżkę masła,olej i wlać wodę...masło ma się znaleźć pod kaczuszką.Żaroodporne naczynie przykryć,wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 2-2,5 godziny. Pierwsza godzina(...)wszystko zależy od naszej kaczki,jej wielkości.U Nas piekła się ok 2,5 godziny. Jeśli uznamy,ze mięso jest dobre wyjmujemy go z piekarnika i układamy na półmisku piersiami do dołu(do kaczych piersi spłyną soki z mięsa),przykrywamy folią aluminiową by zatrzymać ciepło. W taki sposób mięso odpoczywa sobie a buzujące w nim soki mają czas by się
Niespełnione zdolności kulinarnepiersi kurczaka, 6 gałązek tymianku, 3 ząbki czosnku, 5 owoców ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu czarnego, 2 listki laurowe, 6 - 8 połówek pomidorów suszonych z oliwy , 1 l oliwy lub oleju kukurydzianego bądź rzepakowego Z piersi kurczaka zdjąć skórę. Do garnka wlać olej, włożyć przyprawy i zioła, rozgrzać. Włożyć piersi, przykryć papierem do pieczenia (z papieru wyciąć koło o średnicy
królestwo garówŚwięta, święta i po świętach. Mam nadzieję, że wypoczęliście. Smakołyków w lodówce na ogół jeszcze pełno ale na obiad wypadałoby coś zrobić. Na dzisiaj polecam pierś z kurczaka w szpinaku z parmezanem. Podać go można na różny sposób, z ziemniaczkami, makaronem lub kopytkami. W każdym z wariantów jest smacznie. Składniki: 2 filety z kurczaka ( 1 podwójna pierś ) Opakowanie mrożonego szpinaku(...)brykiet ) 3-4 ząbki czosnku Sól Pieprz 50 ml śmietany słodkiej Sok z cytryny vegeta Olej do smażenia Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy na kawałki ( cienkie plastry ). Doprawiamy solą, pieprzem. Obsmażamy na oleju, w trakcie posypujemy vegetą. Dodajemy mrożony szpinak. Całość dusimy przez chwilę aż szpinak się rozmrozi. Przepuszczamy przez praskę czosnek i razem ze śmietaną umieszczamy go w potrawie
Smaki EwyChrupiąca i soczysta pierś z kaczki podana z żurawiną. Idealny przepis na świąteczny obiad czy też przystawkę. Kaczka wydawać się może trudnym mięsem do obróki, ale uwierzcie mi jeśli bedziecie trzymać się kilku podstawowych zasad, zawsze zrobicie ją tak jak należy, skóka pozostanie chrupiąca, mięso będzie miękkie i soczyste i lekko różowe w środku. Taka właśnie jest idelana. Ja swoją(...)octu balsamicznego z Modemy. Całość dusiłam z odrobiną wina domowej roboty, lekko musującego z polskich ciemnych winogron. W smaku obłędna! Polecam na obiad świąteczny kaczkę z chrupiącą skórką! SKŁADNIKI: - pierś z kaczki, 2 sztuki filetu (najlepiej kupcie kaczkę z wolnego wybiegu lub ekologiczną) - 2 chlusty wina lekko musującego z polskich winogron (możesz użyć też czerwone wytrawne) - 1/2 pomarańczy soczystej
SMYKWKUCHNI