około 16 cm wysokości, są więc dość duże i dzięki temu można je swobodnie dekorować. A ja proponuję Wam wymyślić własne dekoracje dla Waszych bliskich. Piernikowe ludziki górą! PIERNICZKI Z LUKREM KRÓLEWSKIM: - 250 g mąki gryczanej - 200 g mąki orkiszowej - 100 g mąki pszennej - 300 g miodu płynnego - 100 g cukru (może być brązowy) - 120 g margaryny lub masła(...)torebeczki foliowej i schłodź od 15 do 30 minut w lodówce - gotowe ciasto wałkujemy na duże blaty grubości od 2-4 mm, w zależności jaką grubość chcemy aby miały pierniczki, wycinamy foremką pierniczki - pieczemy od 8 do 12 minut w piekarniku, pieczenie: dół + termoobieg, temp. 180 stopni C - pierniczki studzimy całkowicie, lukrujemy po około 3 - 4 godzinach LUKIER KRÓLEWSKI: - białko
SMYKWKUCHNILukier królewski, to lukier na bazie białka z jaja , który jest idealny do dekoracji pierniczków i innych ciasteczek. Jest bardzo prosty do zrobienia, ale jeżeli nie macie robota kuchennego, to będziecie musieli poświęcić trochę czasu na jego ubijanie, bo zajmuje, to aż 15 min! Lukier po wyschnięciu idealnie trzyma swoją formę i nie kruszy się, a udekorowane nim ciasteczka odnajdują(...)wcale nowy, lepszy smak. Jest po prostu idealny ! Pierniczki na zdjęciach są wg. TEGO przepisu. Lukier królewski - przepis: Składniki: 3 białka jaj rozmiaru M w temperaturze pokojowej (ok. 90 g) 450 g cukru pudru Łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny Przygotowanie: Białka jaj przecedzamy przez drobne sitko do herbaty. Do misy miksera przesiewamy cukier puder, dodajemy białka, ocet
Kuchnia ŁukaszaŚwietne pierniczki, doskonałe dla alergików, bo bez mleka i białka jaja (można pominąć całe jajko jeśli jest taka potrzeba). Super przygotowuje się je z dziećmi, największa frajdą jest oczywiście wycinanie kształtów. Same pierniczki są miękkie po upieczeniu, później robią się twarde, a potem znów miękną. Nasze niestety nie przetrwały długo, nawet nie zdążyliśmy ich udekorować, a już ich nie było(...)łyżeczka sody 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować, delikatnie podsypując mąką na grubość około 3 mm.Wycinać pierniczki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 8-10 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu ostudzić. Po upieczeniu są mięciutkie, później twardnieją by znów zrobić się miękkie. Przechowywać
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieŚwiąteczne drzewko powinno pięknie pachnieć i jego ozdoby również, kiedy gałązki obwiesimy aromatycznymi pierniczkami w całym domu zapach jodły pomiesza się z korzennymi zapachami, efekt niesamowity. Jeszcze zdążycie je zrobić, bo do świąt zostało kilka dni, w nagrodę będziecie mogli podjadać pierniczki prosto z choinki. Składniki: - 50 do 55 dag mąki pszennej, typ 450-500 - 25 dag miodu, może być(...)potrzeby dosypać mąki jeśli zbytnio klei się do dłoni. Wyrobione ciasto odstawić na 2 godziny do lodówki. 3. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość ok. 3-4 mm, wycinamy foremkami pierniczki, w każdym robimy dość dużą dziurkę na sznurek do powieszenia. Podczas pieczenia dziurka się zmniejszy więc weźcie to pod uwagę, lepiej większa niż za mała! 4. Pierniczki pieczemy
Apetyczna babeczkaPyszne mięciutkie pierniczki, na których zębów nie połamiesz,a które będą smakowały każdemu! Dziś u mnie w domu pierniczenie na całego! Dzięki Kulinarnej Maniusi znalazłam swój idealny przepis na pierniczki, zmieniłam nieznacznie składniki. Pycha... A jutro będzie ciąg dalszy ! Polecam te właśnie pierniki! Składniki batat -czyli słodki ziemniak, minimum 450 g 120 g mąki ryżowej 250 g mąki poznańskiej(...)proste, bo ciasto jest idealne i idealnie odchodzi od ręki. Nie lepi się i nie trzeba dosypywać mąki. Wałkuj na placki o grubości 3 mm i wycinaj dowolne formy pierniczków. Piecz około 12 minut w 180 stopniach, kontroluj ,gdyż jak wiadomo, piekarniki mamy różne. Po wystudzeniu przygotuj lukier. Posmaruj każdy pierniczek i dekoruj według uznania. Z Decoradą Delecta jest
Z Kuchni Do Kuchniporzeczki macerowanych w alkoholu (w wersji dla dorosłych) , które zostały po wyrobie Crème de cassis , oraz prosty krem mascarpone z masą krówkową. Znakomitą dekoracji tortu są świąteczne pierniczki , które upiekliśmy dzień wcześniej. Pierniczki użyte do dekoracji jak i sam tort ozdobiliśmy naturalnymi posypkami Decorada Delecta. Czas przygotowania: Składniki: Ciasto piernikowe: 550 g puree z pieczonych batatów(...)gotowej masy krówkowej , 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, szczypta soli. Dodatkowo: 3/4 szklanki gęstej konfitury (u nas czeremcha z czekoladą), 4 łyżki owoców jagodowych macerowanych w alkoholu (opcjonalnie), domowe pierniczki dekorowane posypkami Decorada (u nas w kształcie choinek i bałwanków), posypka karmel Decorada Delecta, płatki i wiórki kokosowe. Przygotowanie: Dwie okrągłe formy na ciasto (średnica 20-22 cm) posmaruj
SzczyptaSmaQrazem mam dla was bardzo fajny przepis, bez czekania i chłodzenia ciasta. Pierniczki wychodzą znakomite. Składniki na około 50 pierniczków: 400 g mąki pszennej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g miodu płynnego 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru mielonego goździki 4 zmielone 1 łyżka kakao 1 łyżeczka(...)sody oczyszczonej Dodatkowo: galaretka niebieska 4 łyżki galaretka czerwona 4 łyżki Po tyle samo cukru mleko 4 łyżki Wykonanie ciasta na pierniczki: Najprostsze pierniczki jakie można sobie wyobrazić. Do misy wsypujemy mąkę z z sodą( przesiewamy najpierw), dodajemy cynamon,imbir, goździki i kakao. Wsypujemy cukier, wbijamy jaja i dodajemy rozpuszczone ostudzone masło, wlewamy miód. Wszystkie składniki
Różowa kuchniaDziś mam dla Was propozycję idealną na świąteczny stół. Delikatny biszkopt, malinowa galaretka,aromatyczne pierniczki pod kołderką z bitej śmietany, a to wszystko oblane czekoladą. Smakuje pysznie i pysznie wygląda. Wykonanie zajmuje dłuższą chwilę, ale nie powinno nikomu sprawić trudności. Biszkopt: 5 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka(...)rozpuszczenia. Odstawiamy do ostygnięcia . Pianka śmietanowa : 0,5 litra śmietany 30 % 2 waniliowe serki homogenizowane 2 łyżeczki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki mleka Dodatkowo: dowolne pierniczki w ilości która pozwoli na pokrycie całej blaszki czekolada Żelatynę zalewamy mlekiem, a gdy napęcznieje rozpuszczamy. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem, a gdy będzie już gęsta dodajemy do niej partiami
Cynamonowe szczęścieDzisiaj rano razem z przedszkolakami robiliśmy pierniczki, maluchy dodały mi sporo pozytywnej energii na cały dzień. Wspólnie tańczyliśmy, śpiewaliśmy, wspaniała atmosfera i ja wśród sporej grupy trzylatków. Za kilka dni najlepsza zabawa, dekorowanie naszych wypieków! Zimą również można wypić smaczny i owocowy koktajl , a im bliżej świąt Bożego Narodzenia , tym chętniej przygotowuję przepisy w takim klimacie. Wystarczy wybrać(...)egzotycznymi owocami Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1/2 kaki, inaczej persymona 1 pomarańcza 1/4 świeżego ananasa* cukier, miód wedle uznania do smaku 1 - 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierniczków *Z ananasa, jeśli macie więcej, można zrobić szaszłyczki owocowe, takie jak na zdjęciu! Ananas z puszki także będzie smaczny w tym koktajlu. do dekoracji szklanki cukier kryształ wymieszany
Moja smaczna kuchniamasz czasu na pieczenie? Żaden problem! Zamów domowe pierniczki na te Święta :) Proponuję domowe pierniczki, wypiekane z najlepszych składników, naturalnego miodu i wyselekcjonowanych przypraw. Jedna porcja to ok. 60 średnich pierniczków. Do wyboru dowolne kształty, a w tym: -gwiazdka mała -gwiazda duża ok. 12 cm -choinka mała -choinka duża ok. 17 cm -domek -samochodzik -kółeczko -serce -półksiężyc Jedna porcja(...)kształtów lub kilka wybranych przez zamawiającego. Możliwość zamówienia większej porcji lub tylko dużych kształtów, które będą idealne na prezent :) Pierniczki mogą być gładkie, dekorowane lukrem królewskim, kolorowymi posypkami lub ozdobione czekoladą gorzką, białą lub mleczną. Szczegóły do uzgodnienia indywidualnie. Zapraszam! KONTAKT: e-mail: alex10@onet.pl facebook: https://www.facebook.com/ aleksandra.turek.56 https://www.facebook.com/ chocolatemuffinblog/ ?fref
Chocolate Muffin Blogszukam dobrego przepisu na PIERNICZKI , Kiedy myślę ,że to "te" okazuje się że wcale one nie miękkną :(.Ale okazało się ,że trzeba w poszukiwaniach być wytrwałym , a znajdzie się to czego się szuka.Donoszę więc wszem i wobec , że takowoż znalazłam , a są nim przepyszne ciastka piernikowe Kujawskie , które już na drugi dzień zaczynają miękknąć.W pierwszy dzień(...)twarde , że można zęby połamać ,ale drugi ,trzeci dzień zaczynają cudownie wydobywać swój korzenny aromat i z każdym dniem stają się kruche.Moje PIERNICZKI przygotowałam na bazie miodu ,orzechów,rumu,korzeni i lawendy , znajomi są wprost nimi zachwyceni ,zostały więc pożarte. w triMiGa i zostało tylko tyle....:( nie wiem czy doczekają tej chwili kiedy zmiękną całkowicie. Miałam je też ładnie
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiBardzo dobre pierniczki, mięciutkie zaraz po upieczeniu. Przepis z bloga Moje Wypieki . Przyznam się, że robiłam je po raz pierwszy, ale teraz już wiem, że nie ostatni. Właściwie to robiliśmy, wspólnie z dziećmi, które przy samodzielnym ugniataniu ciasta, wałkowaniu i wykrawaniu różnych kształtów miały świetną zabawę. Pierniczki w trakcie pieczenia wyrastają(...)Odstawić je przykryte w chłodne miejsce, np. do lodówki. Do następnego dnia zgęstnieje. W dniu pieczenia Ciasto lekko podsypać mąką, rozwałkować na grubość 3 - 5 mm i wykrawać pierniczki. Jeśli chcemy by się błyszczały trzeba posmarować je przed pieczeniem białkiem. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać pierniczki. Piec w temperaturze 180ºC przez 7 - 12 minut. Ja piekłam
Maślane ciasteczkoskładników, które zawsze mamy w domu. Tanio, szybko i pysznie. Składniki na 4 miseczki: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki cukru 3 jabłka cynamon kilka pierniczków lukrowanych 3 łyżki soku malinowego Połowę mleka zagotować. W reszcie rozpuścić cukier i proszek budyniowy. Ugotować na mleku. Jabłka zetrzeć na grubej tarce, posypać cynamonem i poddusić dwie minutki. Pierniczki(...)pokruszyć. Na dno miseczek lub pucharków wyłożyć po łyżce jabłek. Następnie posypać odrobiną pierniczków i wyłożyć budyń. Na wierzch dać resztę jabłek i pierniczków i polać sokiem. Smakuje na ciepło i na zimno
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniadziś prawdziwie świąteczna, śnieg sypie z przerwami od rana i jest bardzo zimowo :D A że jest to pierwszy post w 2015 roku to życzę Wam wszystkiego najlepszego! :) Migdałowe pierniczki świąteczne 300 g mąki żytniej razowej 200 g zmielonych migdałów 1 jajko 100 g brązowego cukru (zastąpiłam ksylitolem, ok. 50g) 3/4 szklanki miodu 1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika(...)masła 2 łyżki likieru migdałowego pół szklanki obranych, posiekanych drobno migdałów 120 g całych, obranych migdałów (pominęłam) Ponadto: 1 jajko roztrzepane z 2 łyżkami mleka do posmarowania pierniczków przed pieczeniem W niedużym garnuszku umieścić: cukier (ksylitol) , miód, masło. Podgrzewać, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru, przestudzić. Do dużej miski wsypać mąkę żytnią, zmielone i posiekane drobno migdały, jajko, przyprawę korzenną
FitKotŚwiąteczny deser last minute :) Mega prosty i szybki w przygotowaniu przekładaniec na bazie pierniczków i twarogu. Smakuje obłędnie :) To także idealny pomysł na wykorzystanie nadmiaru domowych pierniczków. Polecam serdecznie. Przy okazji życzę wszystkim zdrowych, spokojnych i smacznych świąt Bożego Narodzenia. Składniki: ok. 300-400 g pierniczków 6-8 łyżek likieru Amaretto 1 kg gładkiego, mielonego twarogu (z wiaderka(...)kilku pucharkach) ułożyć pierwszą część pierników i skropić je likierem Amaretto. Następnie pokryć je masą serową. Powtórzyć czynność z drugą warstwą. Na wierzchu ułożyć kilka pierniczków
Domowa Cookierenka Agi