ulubione przyprawy, zioła. U nas w wersji "na ostro" ale spotkałyśmy się również ze słodką wersją miodową. Ciecierzyca pieczona na ostro SKŁADNIKI : 1 puszka ciecierzycy 2-3 łyżki oliwy 1-2 szczypty soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej papryka ostra wędzona szczypta bazylii PRZYGOTOWANIE : Ciecierzycę z puszki wyciągamy na sito, przepłukujemy zimną wodą i osuszamy(...)miseczki wlewamy oliwę, dodajemy sól, paprykę słodką, paprykę ostrą i szczyptę bazylii - całość mieszamy. Przekładamy do miseczki ciecierzycę i dokładnie obtaczamy w ostrej oliwie. Przekładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 25-30 minut co pewien czas mieszając ciecierzycę. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipapryki trochę kanapkowego serka długa ciemna bułka Wykonanie: Pierś z kurczaka delikatnie rozbić i natrzeć przyprawami. Następnie zawinąć w sreberko i piec w 180 stopniach ok.25 minut. Bułkę wsadzamy do piekarnika i podgrzewamy,aż nam się ładnie zarumieni. Paprykę pokroić w paserki. Podpieczoną bułkę smarujemy odrobiną serka, kładziemy liście sałaty, kawałek naszego kurczaka i pokrojoną w plasterki papryką. Nakrywamy drugą
Moje pyszne gotowaniedziś postanowiłam wypróbować w konkretnym daniu. Według mnie kiełbasa świetnie pasuje do pieczonych ziemniaków, więc zadbałam o takie zestawienie. Dla ewentualnego złagodzenia smaku podałam z wiosennym jogurtowym sosem-sałatką . Składniki : Roladki podwójna pierś kurczaka (na 4 roladki) czubryca czerwona kiełbasa węgierska (ok. 10 cm) marynowana papryka cebula sól Piersi przekroić na 4 części. Rozbić tłuczkiem. Posolić(...)posypać czerwoną czubrycą. Odstawić na ok. godzinę. Kiełbasę, cebulę i paprykę pokroić na słupki. Na jednym z końców piersi układać cebulę, paprykę i kiełbasę. Zawijać w roladę. Odkładać na talerzyk złączeniem piersi do spodu. Piec razem z ziemniakami i dynią ok. 20 minut. W połowie pieczenia warto je obrócić. Ziemniaki i dynia ziemniaki (po 2 na porcję) dynia olej
Weekendy w domu i ogrodzierzdkie).Odstawić na 30-40 minut do podrośnięcia.Ciasto rozwałkować na blachę. Na ciasto dać koncentrat, następnie starty ser, mortadele, kukurydze, pokrojoną w kostkę paprykę i na to znów ser.Piekarnik nastawić na 230 stopni i piec ok. 20-25 minut, aż się łądnie zarumieni.Dzielić i zjadać.Smacznego
Moje pyszne gotowanieMieszamy. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy niewielkie placki w kształcie koła. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, na około 15 minut. Przecier pomidorowy wylewamy na patelnię, dodajemy pół łyżeczki cukru i pół łyżeczki soli. Gotujemy aż zgęstnieje. Doprawiamy bazylią, oregano i ziołami prowansalskimi. Cebulę kroimy w pół-piórka, paprykę(...)szynkę na mniejsze części, a pieczarki w plasterki. Każdą, podpieczoną pizzerinkę smarujemy sosem pomidorowym, następnie posypujemy startym serem i układamy pieczarki, paprykę, szynkę i kukurydzę. Temperaturę piekarnika zwiększamy do 220 stopni. Pizzerinki wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20 minut, uważając, żeby wierzch się nie przypalił. Po wyjęciu z piekarnika trzeba chwilę poczekać ze zdjęciem pizzerinek z blachy
Czerwona Porzeczkasmakował z jajkiem ugotowanym na twardo, pieczonymi ziemniakami (z lubczykiem i majerankiem), wędzonym tofu i wędzonym twarogiem (z Lidla). Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka 1 biała cebula 2-3 ząbki czosnku 2-3 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe lubczyk, majeranek ok. 250 ml zakwasu żytniego sól, pieprz szczypta wędzonej papryki Zagotuj około 2 litry wody, dodaj pokrojone(...)majeranek i gotuj aż warzywa zmiękną. Następnie dodaj zakwas i cały czas mieszając, doprowadź do wrzenia. Dopraw do smaku solą, pieprzem i wędzoną paprykę (i wyłów warzywa). Przed podaniem możesz dodać wędzony twaróg, jajko i pieczone ziemniaki. Przepis dodaję do akcji: Thriller z Gillian Anderson w roli głównej. Dobry scenariusz i aktorstwo to największe zalety
Qlinarnie i Qlinarniewypróbowania wersji oryginalnej. Dip serowy bardzo dobrze skomponuje się z piwem, a także przeróżnymi dodatkami: warzywami pokrojonymi w paseczki chlebkiem pita pokrojonym w trójkąty paluszkami grissini pieczonymi łódeczkami ziemniaków. Ja zdecydowałam się podać go z domowymi chipsami z warzyw korzeniowych. Uwielbiam takie chipsy za ich lekko słodki smak skontrastowany z słoną solą morską (ach te kulinarne kontrasty ;)). Dotąd(...)jeszcze 2 dodatkowe łyżki oliwy, bo chciałam, aby dip był luźniejszy. Gotowy dip podawaj z chipsami warzywnymi (przepis poniżej) lub innymi dodatkami - marchewką, papryką i selerem naciowym pokrojonym w słupki, paluszkami grissini, ćwiartkami pieczonych ziemniaków, chlebkami pita. Chipsy z warzyw korzeniowych Składniki: ulubione warzywa, np. burak, batat, seler, marchewka, pietruszka, pasternak olej sól morska * * Jeżeli robisz chipsy
Chilli Czosnek i Oliwanawet na zimno. Jedyny minus tych ziemniaków, to to, że niestety trzeba przeznaczyć na ich przygotowanie ponad godzinę. 'nacinane ziemniaki z pieca' Składniki (dla 2 osób): - 4 ziemniaki - oliwa z oliwek - ulubione przyprawy (czosnek granulowany, papryka, oregano) - sól Ziemniaki dokładnie umyć i naciąć, uważając, żeby nie przeciąć ich do końca. Dokładnie nasmarować je oliwą i posolić. Wstawić do piekarnika nagrzanego
CookYourselfprzygotowaniu (o ile wcześniej przygotujemy bulion i pieczoną dynię), aromatyczna i rozgrzewająca, w pięknym, poprawiającym humor kolorze. 700 g pieczonej dyni 700 ml bulionu 300 ml cydru 1 suszona papryczka chili peperonci (lub papryka ostra mielona) 2 ząbki czosnku ok 1 cm świeżego imbiru starty na drobnych oczkach czubata łyżeczka galki muszkatołowej pół łyżeczki cynamonu łyżka kurkumy/curry
Zawsze głodna!blogu, a że kurczak jest wyśmienity, postanowiłam go odświeżyć oraz pokazać trochę inaczej. Tym razem będzie na butelce z piwem i pieczony z warzywami. Składniki: - kurczak o wadze 1,5kg- sól morska- świeżo zmielony pieprz- papryka słodka w proszku- papryka wędzona w proszku- olej- gałązka świeżego rozmarynu- warzywa: ziemniaki, marchew, cebula biała, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe (można jeszcze(...)oczyszczamy, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Dokładnie nacieramy (wewnątrz i na zewnątrz) olejem, solą, pieprzem, papryką słodką i wędzoną (możemy dać inne - swoje ulubione przyprawy). Wkładamy do woreczka foliowego i odkładamy na noc do lodówki. Na drugi dzień wyjmujemy go - ok. 2 godziny przed pieczeniem (aby nabrał temperatury pokojowej). Obieramy warzywa, myjemy i kroimy (ziemniaki i cebulę w zależności
mojewypiekiinietylkoprosto :) ( jak zwykle! ) Miałam podać kurczaka z ryżem ale mi go zabrakło ( leń wszedł i nie chciał iść do sklepu :) ) Zrobiłam pieczone ziemniaczki z szałwią, bazylią i odrobiną oliwy cytrynowej. Składniki: 2 piersi kurczaka 2 papryki ( czerwona i żółta) 1 cukinia skórka z cytryny majeranek zioła do drobiu sól pieprz cytrynowy 0,5 kg ziemniaków ćwiartka cebulki kilka listków(...)szałwii kilka listków bazylii oliwa MONINI Lemon ---->TAKA sól Paprykę kroimy w paseczki a cukinie w talarki. Kurczaka kroimy w większe kawałki i nacieramy go startą skórką z cytryny, solą, pieprzem i ziołami. Wszystko wkładamy do rękawa spożywczego, zamykamy i wkładamy do piekarnika na ok 40 min. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki. Wkładamy do rękawa spożywczego. Solimy
Olikowa kuchniapapryką i świeżym czosnkiem. Jeżeli macie ochotę wyczarować świątecznie coś sami, lubicie tego typu mięso, bardzo polecam Wam ten przepis. Składniki: 1,2 kg filetu z indyka 5 ząbków czosnku 500 ml mleka (lub więcej) 1 czubata łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz olej rzepakowy Ilość mleka zależy od wielkości naczynia do pieczenia(...)paprykę, mieszamy. Mięso porządnie doprawiamy solą i pieprzem, następnie smarujemy je z wszystkich stron, zrobioną wcześniej marynatą. Wkładamy je do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie z mięsa ściągamy nadmiar czosnku, obsmażamy je ze wszystkich stron na złoty kolor na dość mocnym ogniu, wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy liście, ziele angielskie i wcześniej odłożony czosnek, wszystko zalewamy mlekiem. Pieczemy
KardamonovyUdka pieczone z kurczaka . Składniki : 4 udka z kurczaka 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego pieprz czarny (mielony) majeranek sól papryka czerwona ( mielona ) przyprawa do kurczaka olej Sposób wykonania : Udka płuczemy w zimnej wodzie,następnie wkładamy do garnka zalewamy wodą,solimy wrzucamy liście laurowe oraz ziele angielskie i gotujemy aż zmiękną. Należy gotować około 20 minut.Sprawdzamy(...)wkładamy na rozgrzany tłuszcz posypujemy przyprawami (oprócz papryki ) i opiekamy z obu stron. Gdy nasze udka są już gotowe posypujemy czerwoną papryką. Do gotowania możemy też dodać warzywa np.marchewka,pietruszka. Rada : Paprykę mieloną zawsze dodajemy na końcu bo inaczej nam z czernieje,przypali się PAMIĘTAJ ! - Kurczak nie powinien być pieczony w zbyt wysokiej temperaturze. Z zewnątrz osiągnie wprawdzie ładnie
Przepisy i porady kulinarneprzygotowane rurki zaczynając od węższej strony [ nie nawijać ciasta do końca rurki -wtedy jest łatwiej wyjąć rurkę z upieczonego ciasta].Posmarować roztrzepanym żółtkiem .Piec przez około 15 minut w 220 stopniach. filety śledziowe papryka czerwona, żółta ogórek konserwowy cebula szczypiorek majonez Śledzie obrać ze skóry, pokroić w paseczki.Cebulę, paprykę i ogórka pokroić w kostkę.Wymieszać z majonezem
Moje domowe kucharzeniedań z grilla. Moje ulubione, obok tych ziemniaczków Justi, które znacznie później "odkryłam" :) Można je przed pieczeniem podgotować na półtwardo - wtedy czas pieczenia się skróci. Składniki: 2 kg ziemniaków 1/4 szkl. oleju 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 2 szczypty soli Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy
Kolorowy Przepisownikjuż się rozkręcę z pieczeniem tart, to goszczą one u nas przynajmniej raz w tygodniu. To takie awaryjne jedzenie - dobre na ciepło i na zimno. Dzisiejsza wersja tarty to raczej dodatek do dania głównego. U nas świetnie sprawdziła się jako uzupełnienie warzywnej zupy, ale równie dobrze może być dodatkiem do mięsnego sosu czy gulaszu. Składniki: ciasto na tartę wytrawną (przepis(...)tylko odrobinę pieprzu. Sos wlewamy na ziemniaki. Opcjonalnie dodajemy orzeszki piniowe. Tartę przykrywamy folią aluminiową, wstawiamy do nagrzanego do 180*C piekarnika i pieczemy przez 60 minut. Po tym czasie ściągamy folię, posypujemy tartę słodką papryką i podpiekamy jeszcze 10 minut
Gotowanie i blogowanie