Mój dzienny przykładowy jadłospis :) 274oliwek Awokado Łosoś (zaliczam go tutaj, gdyż ma bardzo dużą zawartość tłuszczu) Warzyw nie wliczam do bilansu kalorycznego (wliczam jedynie strączkowe oraz np. cały worek warzyw mrożonych), Jeden ogórek, pieczarka lub pomidor nie wliczony do bilansu nie zrobi tragedii. Dodatki, któryc nie wliczam również do bilansu: Przyprawy 1 łyżeczka kakao Stewia Garść jagód goji Ostropest Spirulina Jadam zdrowe słodycze, słodkie(...)serem i orzechami 5. Wafle z warzywami i jajkiem 6. Kasza jaglana z wpc 🍚 3 1. Kokosowa owsianka z karmelizowaną gruszką 2. Jajka faszerowane pieczarkami 3. Dorsz z kaszą gryczaną i papryką 4. Makaron ryżowy z pesto jarmużowym i tuńczykiem 5. Jajecznica na słodko z masłem orzechowym 4 1. Jajecznica ze szczypiorkiem, pomidorem i cebulką
Czarnawisienka
Bazyliszek zaprasza na przystawki. Carpaccio z wołowiny kontra krewetki w winie. Opinia po mojemu. Cz. II 231może śmiało próbować - z ewentualnym z zastrzeżeniem lepszego doprawienia (kwestia upodobań oczywiście). Do wyboru również w wersji pikantnej z ostrą papryką. Carpaccio z wołowiny z kaparami, serem, pieczarką i sosem vinaigrette to mój wybór. I muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę. Mięso delikatne, smaczne o ładnej barwie. Kapary, sos vinaigrette oraz ser typu parmezan nadały daniu(...)wyrazisty charakter, a wiórki gruszki wykończyły smak fajnie lekką nutą. Jedyne co to nie kojarzę gdzie się podziały pieczarki, które widnieją w karcie. Cała kompozycja mnie po prostu zachwyciła. Porcja solidna, niemalże do najedzenia. Polecam w 200% (jeśli tak się da). Carpaccio zdecydowanie wygrywa pojedynek przystawek. Dla tej pozycji w menu warto wpaść do Bazyliszka
Kuchnia po mojemu
Leczo warzywne 174Zapraszam :) Składniki : 3 średniej wielkości cukinie 1 duża cebula około 10 pieczarek 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 marchewki 1 łyżka suszonego szczypiorku 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżka przyprawy warzywnej RAFEX 1 łyżeczka przyprawy greckiej RAFEX 6 łyżek oliwy około 1 szklanki bulionu lub wody pieprz , i sól(...)smaku Wykonanie : Cukinie umyć i pokroić w pół talarki. Marchew obrać , umyć i pokroić w pół talarki. Papryki umyć i pokroić w paseczki. Pieczarki umyć i pokroić w pół talarki . Cebulę obrać , umyć i pokroić w piórka. W dużym rondlu rozgrzać oliwę wrzucić wszystkie warzywa , dodać przyprawy i wymieszać . Chwile podsmażyć i podlać wodą lub bulionem z kostki .Dusić
Sama słodycz i szczypta chili
Bułeczki drożdżowe z 4xp: pęczakiem, pieczarkami i pietruszkowym pesto 225składniki na 8 bułek): 450 g mąki pszennej 250 ml mleka roślinnego 100 g masła kokosowego 25 g świeżych drożdży szczypta soli farsz: kasza pęczak około 100 g suchej pieczarki około 300 g 2 cebule pęczek pietruszki Pieczarki i cebulę ścieramy na tarce (grube oczka), smażymy na oliwie doprawiając pieprzem, szczyptą curry i solą. Dodajemy ugotowaną kaszę i posiekaną pietruszkę
greenscarf
Kotlety mielone z soczewicą z patelni grillowej 221ugrillowaniu na zewnątrz były lekko chrupiące. składniki: kotleciki 500 g mięsa mielonego z łopatki 4 łyżki soczewicy, u mnie z puszki 1 jajko sól,pieprz dodatki kasza jęczmienna z pieczarkami ogórki konserwowe Do mięsa mielonego dodać jajko, osączoną soczewicę z puszki, sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać. Z mięsnej masy uformować płaskie kotleciki, mi wyszło 8 szt. Następnie kotleciki ugrillować(...)stron na lekko natłuszczonej patelni grilowej. Muszą być dobrze zarumienione. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie kasza jęczmienna z pieczarkami i ogóreczki konserwowe
Monia miesza i gotuje
Jajka faszerowane 594Składniki: 5 jaj 100 g pieczarek garść szczypiorku Sól,pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo,obrać i przekroić na pół-wydrążyć żółtka.Następnie przygotować farsz.Pokrojone pieczarki zmiksować wraz z żółtkami i doprawić do smaku.Napełnić jajka i udekorować posiekanym drobniutko szczypiorkiem. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetyt
Zapiekane ziemniaczki 200Ziemniaki pieczone: Szybkie i smaczne,doskonałe jako samodzielne danie i dodatek. Składniki: Ziemniaki Pieczarki Cebula Ser żółty Pieprz,sól,szafran (u mnie Kamis) Oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Gotujemy ziemniaki w mundurkach.Obieramy je i kroimy na pół.Następnie przygotowujemy farsz.Kroimy drobno pieczarki i cebulkę.Podsmażamy na wolnym ogniu z dodatkiem oliwy.Doprawiamy do smaku.Nadzienie układamy na połówce ziemniaka,przykrywając je żółtym
Wielki apetyt
Farfalle-obiadowa warjacja 132Składniki: 300g makaronu kokardki 200 g boczku kawałku 400g pieczarek duża,czerwona papryka 100ml śmietanki pietruszka sól pieprz 100g gorgonzoli Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kosteczkę.Dodajemy odrobinę oleju,pokrojone w plastry pieczarki i paprykę .Podsmażamy,mieszając ok 5 minut.Dodajmy śmietankę,sól,pieprz i makaron-mieszamy.Podajemy z pietruszką i pokrojoną Gorgonzolą
Wielki apetyt
Pizzowe Vafini 173odkryłam.Eksperymentuje ostatnio dość sporo i was zachęcam do wspólnej zabawy.Lada dzień Sylwester,więc będzie ku temu okazja. Dziś zapraszam was na wersję,która pokochają również wasze dzieciaki. Składniki: pieczarki cebula ser żółty koncentrat pomidorowy oregano listki świeżej bazylii oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na odrobinie oliwy wraz z cebulką. Koncentrat pomidorowy mieszamy
Wielki apetyt
Makaron z pieczarkami 157chłodne wieczory. Świetna opcja, gdy czasu brak a masz ochotę na coś ciepłego i smacznego. Składniki: Ugotowany makaron (najlepiej jakiś gruby) 2 jajka garść pieczarek 1 duża cebula natka pietruszki ząbek czosnku pieprz kolorowy ( u mnie Kamis w młynku) 100 g gorgonzoli sól oliwa Sposób przygotowania: Pieczarki pokroić na drobne kawałeczki i podsmażyć z cebulką na odrobinie oliwy
Wielki apetyt
Jajka faszerowane 146pierwszy, ale wiem już, że nie ostatni. W bardzo prosty sposób można zamienić gotowane jajko w świetną przystawkę. Na śniadanie jak znalazł, szczególnie świąteczne. Składniki: gotowane jaja pieczarki natka pietruszki papryczka chili sól pieprz bułka tarta masło roślinne Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie,studzimy i przekrawamy na pół. Czyścimy ze wszelkich ukruszonych skorupek i wydrążamy(...)łyżką. Wydrążone ze skorupek jajka miksujemy blenderem na gładką masę i mieszamy je z podsmażonymi,drobno pokrojonymi pieczarkami, papryczką i natką pietruchy. Doprawiamy do smaku i napełniamy farszem skorupki. Wierzch obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na maśle roślinnym. Podajemy ciepłe. Smacznego! Ps. Danie bierze udział w konkursie, którego współorganizatorem jest CupoNation, strona z kuponami rabatowymi
Wielki apetyt
Kotlety wegetariańskie 155pokombinowałam i udało mi się zrobić coś co smakowało mojemu mięsożernemu mężowi...kotleciki wegetariańskie. Składniki: 500g twarogu 3 krotnie mielonego 1 duże jajko 1 szklanka mąki pszennej 200g pieczarek bułka tarta olej sól morska w młynki (u mnie Kamis) pieprz kolorowy w młynku ( u mnie Kamis) Sposób przygotowania: Pieczarki kroimy bardzo drobno, doprawiamy do smaku i przesmażamy na patelni
Wielki apetyt
Muffiny a'la pizza 164jest naprawdę świetny. Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki przyprawy do pizzy 100 g tartej mozzarelli 500 g pieczarek 250ml mleka 2 jaja 100 g masła ketchup/ sos pomidorowy olej rzepakowy (do smażenia) Sposób przygotowania: Mąkę mieszamy z pozostałymi suchymi produktami. Pieczarki kroimy i smażymy na odrobinie tłuszczu. Grzybki
Wielki apetyt
Drobiowe kotleciki na jeden kęs 182znikają dosłownie w minutę. Są bardzo smaczne i na każdej imprezie robią furorę. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 6 pomidorów suszonych (odsączonych z oliwy z oliwek) 50g usmażonych pieczarek jajko 1 łyżka bułki tartej sól pieprz ziołowy bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki (kurczaka, pomidory, pieczarki, jajko i bułkę) siekamy jak najdrobniej
Wielki apetyt
Grillowana kiełbaska z pieczarkowym wnętrzem 185kiełbaską? Jeśli odpowiedź brzmi TAK, ten przepis jest dla Ciebie. W łatwy i przyjemny sposób urozmaicisz swoje ulubione danie. Składniki: 2 laski kiełbasy (niezbyt tłustej) 100 g pieczarek 2 duże, czerwone cebulki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczki oleju rzepakowego sól morska pieprz czarny świeżo mielony papryczka chilli ( opcjonalnie) Sposób przygotowania: Pieczarki kroimy w drobną kostkę, cebulkę kroimy
Wielki apetyt