mamy kolejny wypiek z dynią ! Tym razem pumpkin pie, czyli halloweenowe ciasto, które wcale nie starszy tylko dobrze smakuje ! Przepis pochodzi ze strony Chillibite.pl., z której nieustająco czerpię kolejne kulinarne inspiracje. Muszę powiedzieć, że smak ciasta mnie pozytywnie zaskoczył... wytrawny spód i słodka(...)delikatna piankowa masa na górze. Ja do ciasta wykorzystałam upieczoną dynię, ale jeśli nie macie pod ręką upieczonej dyni, to możecie użyć świeżej i ugotować ją na parze. Pumpkin pie, czyli tarta dyniowa Składniki: 200 g mąki żytniej 125 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnej wody 100 g łuskanych włoskich orzechów 350 g pieczonej dyni
Kulinarne przygody GatityDziś klasyczny wypiek z USA - Pumpkin Pie, wzbogacona przeze mnie jednym dodatkiem. Do mojej tary dyniowej włożyłam bezy.Bezy oczywiście możecie pominąć w przepisie, jeśli za nimi nie przepadacie.Dziś Halloween, także okazja dobra do produkcji dyniowych specjałów. Zamiast zajadać paskudne paluchy wiedźmy, krwawe desery czy zombie-oczy zjedzcie coś ładnego ! Składniki: ( na formę średnicy
kolorowotorcikowoRobiłam już kilka jabłeczników i szarlotek, ale apple pie czyli amerykańskiej szarlotki jeszcze nie. Poszukałam w necie odpowiedniego przepisu i zrobiłam na weekend i muszę Wam powiedzieć, że lepszej szarlotki w życiu nie jadłam. Ciasto jest kruche, maślane, delikatne, a do tego pyszne, kwaskowate nadzienie. Mega wypas, a z odrobiną lodów to byłaby to pełna rozpusta. Źródło. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikshepard’s pie z kalafiorem zaczerpnęliśmy od brytyjskich sióstr Hemsley+Hemaley. Ale jak zwykle są też nasze modyfikacje – do kalafiorowego pure dodaliśmy ugotowaną pietruszkę. Klasyczny shepard’s pie ziemniaczano-pasternakową masą jest dużo cięższy. Warstwa zapiekanego kalafiora jest lekka jak pudding. Po przestygnięciu zastyga w dającą się zgrabnie pokroić w zwarte, przypominające torciki kwadraty. Ps. Prawidłowa nazwa(...)zapiekanki to Cottage pie, ponieważ sos zrobiony jest na bazie mięsa wołowego. Podstawą Sheperd’s pie jest jagnięcina. No, ale nie bądźmy już takimi ortodoksami:) Składniki: Sos 500 g mielonej wołowiny 2 marchewki 2 pietruszki 1 gałązka selera naciowego lub kawałek selera korzennego 1 duża cebula ząbek czosnku 1 łyżka świeżego tymianku lub 1 ½ łyżki suszonego
Niedzielny kucharzobiadu. Ale można ją równie łatwo i szybko usmażyć w czasie gdy gotujemy kaszę. Przepis na to gryczotto z kaczką. Środa – Zapiekanka pasterska z kalafiorem Shepard’s pie z kalafiorem to bez wątpienia gwiazda i bohater tego menu na tydzień (a przecież konkurencja była bardzo ostra i po niedzielnym obiedzie i zachwytach nad pieczoną rzodkiewką nie sądziliśmy(...)obawy okazały się niepotrzebne, bo zapiekanka po przestygnięciu i odpoczynku, który wydobył z niej wszystkie smaki, stała się niezwykle smacznym, pożywnym i lekkim daniem. Klasyczny s heperd’s pie jest dużo cięższy. Warstwa zapiekanego kalafiora zastygła w dającą się zgrabnie pokroić zwartą masę, a po podgrzaniu stała się lekka jak pudding. Do zapiekanki w charakterze prostej sałatki podaliśmy
Niedzielny kucharzkiedykolwiek jadłam. Jest tak słodkie, że po jednym kawałku, marzy się tylko o gorzkiej herbacie lub kawie. Przepis dość długo czekał na realizację i w końcu się doczekał. 'bananoffee pie' Składniki (na standardową formę od tarty): - 150-200g herbatników - 40 g masła (rozpuścić i ostudzić) - 1 puszka masy krówkowej - 2 średniej wielkości banany - 1 łyżka soku z cytryny
CookYourselfCoś na szybko... Coś na ciepło... Coś na słodko... Przyznaję się bez bicia - nie popisałem się dzisiaj pracowitością, ani kreatywnością. Ale... jakie to wyszło dobre :) Przygotowanie
Wyprawy kulinarnemogą odbiegać od rzeczywistości *strona posiada charakter fanartu (twórczości fanów) – nie jest powiązana z żadną marką *czcionka ze zdjęcia pochodzi ze strony http://www.fontspace.com/arro/ferrum Świeżutki post MELON PIE – FINAL FANTASY XI – ciasto jogurtowe z melonem na blogu NERDS' KITCHEN
Nerds Kitchenprzyjemnością. Wypróbowałam inny sposób na przygotowanie ciasta kruchego, które jest dużo wygodniejsze - ale nie jest tradycyjnym sposobem. Jeżeli macie ochotę, to słodko zapraszam na Trochę inne Apple Pie. " Składniki: (20sztuk)Ciasto kruche:4 żółtka160 g margaryny80 g cukru2 łyżki cukru waniliowego500g mąki + ewentualnie trochę do dosypaniaDodatkowo:2 kg soczystych jabłek40 g cukrułyżka cynamonuMargarynę i cukier wrzucamy
Słodkie PrzyjemnościApple pie to wspaniała i przepyszna szarlotka, największą sztuką jest wykonanie idealnego ciasta kruchego, szarlotkę możecie zrobić na kilka sposobów, ja przygotowałam ją z jednego dużego okręgu którego boki zawinęłam. Możecie też wyciąć dwa blaty jeden na spód, drugi na górę. Środek wypełniają jabłka, jabłka powinny być najwyższej jakości, najlepiej jakaś starsza odmiana i oczywiście kwaskowate, z dodatkiem
SMYKWKUCHNIprzypaść do gustu. Ciasto jest dość pracochłonne i wbrew pozorom dość skomplikowane. Szczególna trudność może sprawić Wam beza, która nie zawsze wychodzi idealna. Jednak mimo wszystko Lemon Meringue Pie – tarta cytrynowa Składniki: Ciasto kruche: 300 g mąki krupczatki 200 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 3 żółtka 80 g cukru pudru Składniki na masę cytrynową: 50 g mąki ziemniaczanej
Mania GotowaniaBanoffee pie czyli esencja samej słodyczy, nazwa pochodzi od połączenia słów Banana i Toffee . Z dostępnych informacji wynika, że jest to angielski deser i zajadła się nim sama Księżna Diana... od dziś i ja! Z racji tego, że ciągle natykam się na to obłędne ciacho gdzieś w sieci postanowiłam sprawdzić, gdzie ten obłęd w tym deserze siedzi. No cóż
Mango PapajaNormal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
maniapieczenianiepotrzebny zabieg, przez który burger robi się za tłusty i jeszcze bardziej kaloryczny. Stout znalazł się w jeszcze jednym daniu z tego tygodnia – w Sheperd’s pie i odegrał równie ważną rolę jak w burgerze. Przepis na burgera idealnego ze stoutem. Poniedziałek – Tagliatelle al ragu Tagliatelle al ragu to danie wymagające, ale rewanżujące się niesamowitą głębią smaku(...)batatów, brukselek i buraków) potrzebowaliśmy już tylko krewetek i ciecierzycy. Pycha! Przepis na sałatkę z pieczonych batatów, buraków czerwonych i brukselki już we wtorek rano. Środa – Shepard’s pie – czyli zapiekanka pasterska Przepisów na zapiekankę pasterską jest tyle co pasterzy w Szkocji i pewnie każdy z nich uważa, że w jego wykonaniu jest najlepsza. My też uważamy, że nasze
Niedzielny kucharzniepotrzebny zabieg, przez który burger robi się za tłusty i jeszcze bardziej kaloryczny. Stout znalazł się w jeszcze jednym daniu z tego tygodnia – w Sheperd’s pie i odegrał równie ważną rolę jak w burgerze. Przepis na burgera idealnego ze stoutem. Poniedziałek – Tagliatelle al ragu Tagliatelle al ragu to danie wymagające, ale rewanżujące się niesamowitą głębią smaku(...)batatów, brukselek i buraków) potrzebowaliśmy już tylko krewetek i ciecierzycy. Pycha! Przepis na sałatkę z pieczonych batatów, buraków czerwonych i brukselki już we wtorek rano. Środa – Shepard’s pie – czyli zapiekanka pasterska Przepisów na zapiekankę pasterską jest tyle co pasterzy w Szkocji i pewnie każdy z nich uważa, że w jego wykonaniu jest najlepsza. My też uważamy, że nasze
Niedzielny kucharz