weekendowych spacerów i poszukiwań, zwłaszcza tych z Was, którzy potraficie odróżnić te jadalne. Już z kilku sztuk można wyczarować pyszny sos w kilkanaście minut. Pyszny z chrupiącą grzanką z pełnoziarnistego pieczywa lub jako dodatek do mięs, kopytek, placków ziemniaczanych, bądź też w wersji pasty z makaronem al’dente lub risotto. Własnoręcznie zebrane grzyby można zastąpić tymi zakupionymi na starganie
SzczyptaSmaQSkładniki:250 g Serka Kremowego Arla Apetina Pomidory i Bazylia,200 g śmietany 30%,200 g pomidorków koktajlowych,80 g prosciutto,1/2 drobno posiekanej chili,Pieprz Cayenne do smaku,½ pełnoziarnistej bagietki,1 ząbek czosnku,1 łyżka masła,1 łyżka soku z cytryny,2 łyżki suszonych pomidorów,zielenina do przybrania. Przygotowanie:Przygotować grzanki. Bagietkę przekroić wzdłuż na dwie połowy
SzczyptaSmaQpierniczka."Pierniczki czorty" Mina zdobiącego dziecka pierniczki - bezcenna! SKŁADNIKI: składniki na ok 55 szt zależy od wielkości foremek-300 g mąki pszennej -100 g mąki żytniej pełnoziarnistej -2 duże jajka -13 dag cukru pudru -10 dag masła, roztopionego -10 dag miodu -1 łyżka przyprawy do piernika(pisałam o tym tu klik
Basia w kuchnilubi sobie coś przekąsić a zwłaszcza wieczorem , godziny już lepiej nie podawać :) Jest to super alternatywa dla niezdrowych chipsów na imprezkę. Piszę o razowych krakersach, chlebkach. Z mąki razowej pełnoziarnistej, sezamu, zarodników pszennych, słonecznika i nie była bym sobą gdybym nie posypała krakersy aromatyczną czarnuszką .Inspiracją do tego był przepis z książki ""The Great British Bake off". SKŁADNIKI
Basia w kuchnimakaronu. Polecam.SKŁADNIKI1.2 kg szpinaku mrożonegopół opakowania serka feta sól pieprz do smaku3 ząbki czosnku1 cebula1 mała pierś z kurczakaprzyprawa do kurczakapół opakowania makaronu ( np. penne, pełnoziarnisty)WYKONANIEPierś z kurczaka płuczemy, kroimy na drobne kawałki, posypujemy przyprawa i zostawiamy.Cebulkę pokrojoną w kostkę lekko podsmażamy. dodajemy kurczak i dalej smażymy ,aż mięso będzie gotowe.Szpinak rozmrażamy, wstawiamy
W kuchennym oknie EwyCiasto:2 szklanki mąki pszennej (lub pół na pół białej i pełnoziarnistej)1/2 szklanki cukru brązowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1/3 szklanki oleju lub stopionego masła2 jajka150 g jogurtu naturalnego 5 łyżek mlekaszczypta soliMieszamy osobno składniki mokre, osobno suche, potem łączymy wszystko razem.Orzechy laskowe w dowolnej ilości (ja dodałam ok. 3 duże garści) wykładamy na blaszkę i pieczemy
kuchcikowniadwóch mniejszych. Chlebek ma cudowną, bardzo chrupiącą skórkę (także na drugi dzień) i bardzo mięsiste, wilgotne wnętrze, jest pyszny... :-)Piekłam go już wiele razy (jako urozmaicenie dla chlebów pełnoziarnistych jakie jadamy na codzień) i zawsze wychodzi równie smaczny.Składniki na 1 formę:- 430g mąki orkiszowej jasnej (u mnie typ750)- 350g mąki żytniej chlebowej, żurkowej (typ ok.720,750)- 300g zakwasu żytniego
Smaczne ZdroweSłodkie i podwójnie szybkie.Szybko się robi i szybko znika.Przygotowanie na imprezę andrzejkową.Klasyczne, proste, minimalistyczne.Składniki:250 g jogurtu naturalnego 2 i 1/2 szkl. mąki
Czarnawisienkabułeczki, Pisałam,że wyszły smaczne ,ale ciasto było za rzadkie, wiec nie urosły. Drugie podejście i korekta przepisu sprawiły ,że pieczywo urosło i jest pyszne. PolecamSKŁADNIKI:3 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 łyżki oliwy do środka i pół łyżki do smarowania na wierzch1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru20 g, drożdży świeżychok. 1,5 szklanka mlekaWYKONANIEZ drożdży przygotować rozczyn ( 1/4 szklanki mleka
W kuchennym oknie EwyŚniadanko zrobione dla mojej kochanej siostrzyczki :*~ Wytrawne serniczki z patelni z dipem a'la barbecue ~Składniki:250g twarogu2 jajka3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistejkoperekprzyprawy: sól, pieprz, słodka
Kuchenny Skrawek Nieba„Ciemność nie zawsze oznacza zło , tak jak światło nie zawsze oznacza dobro”banan w cynamonowym cieście drożdżowym*, twarożek*w połowie pełnoziarnisteinspiracjaBanan strasznie rozmiękł,( ale to
More food, love and dreamsmniej człowiek wie, tym łatwiej mu żyć. Wiedza daje wolność, ale unieszczęśliwia.” pełnoziarniste owsiane scones* z daktellą i bananem/ domową konfiturą truskawkowo-rabarbarową, truskawkami i twarożkiem* ze zmielonymi płatkami owsianymi i płatkami owsianymiTen krem z daktyli jest cudowny <33Pierwszy oficjalny dzień wakacji. Pierwsze wakacyjne śniadanie. Pierwsze promienie słońca od kilku dni.Teraz pozostaje mi tylko czekać na listę kandydatów
More food, love and dreamsŚnimy, bo nie możemy wytrzymać prawdy.” mini pełnoziarnista tarta galette z truskawkami i rabarbarem, posypana jagodami, truskawkami i polana jogurtem naturalnym(przepis podlinkowany)Wróciłam wczoraj "lekko" spieczona, ale szczęśliwa. Teraz smarować się tylko jakimś kremem, dobrze, że prawie od razu brązowieje :PMiałam iść rano biegać, ale jednak nie poszłam, jak dla mnie o tej porze jest już za gorąco
More food, love and dreamsnaprzód, krok za krokiem, z nadzieją, że nawet jeśli się cofniesz, to tylko trochę, tak że kiedy znowu ruszysz przed siebie , szybko nadrobisz zaległości.” ricotta hotcakes* z malinami *pełnoziarniste Miało być zupełnie co innego, ale gdy moja wielka waniliowo-czekoladowa budyniowa muffina siedziała w piekarniku, tata akurat wrócił z targu(na który swoją drogą i tak pojechałam jeszcze
More food, love and dreamstragicznie i beznadziejnie, zawsze jest nadzieja.” naleśniki Julii Child* z domową konfiturą truskawkowo-rabarbarową i jogurtem greckim/kremem budyniowym** i truskawkami/ ricottą i truskawkami podane z jagodami i granatem* pszenno-pełnoziarniste (3:2)**budyń i jogurt greckiTo jedne z najlepszych naleśników jakie kiedykolwiek jadłam. Mówię serio. I właśnie teraz żałuje i zadaje sobie pytanie, czemu tak rzadko je jem?Teraz
More food, love and dreams