pasta serowa - 445 przepisów (strona:20/30)

moim moją ulubioną pastą kanapkową był humus  KLIK! . Jednakże pierwsza łyżeczka tego zielonego kremu sprawiła, że narodził się równy jemu przeciwnik! Obłędnie kremowa i delikatna, idealna do wafli, kanapek, a nawet sama w sobie... Idealna ! Składniki: -puszka zielonego groszku -śmietankowy serek kanapkowy (ok. 40g), patrzcie na skład! -łyżeczka drożdży nieaktywnych (zapewniają serowy posmak

cytryny. Zmiksować na gładką pastę, dodając w miedzyczasie ok 2 łyżki lodowatej wody. 4. Z kromki chleba odciąć twarde brzegi, podzielić w poprzek na 4 części. 5. Ser feta pokroić w małą kostkę ( na każde dwa kawałki chleba potrzebne są dwie kostki i dwa trójkaty ) 6. Chleb należy posmarować buraczanym hummusem, ułożyć serowe zęby i przykryć kolejnym kawałkiem chleba

wanilii lub 1 łyżeczka pasty z wanilii szczypta soli. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować 15 papilotek do muffinek. Na spód każdej położyć ciastko. Wszystkie składniki wymieszać - starać sie nie miksować, aby nie napowietrzyć bo urosną podczas pieczenia i opadną. (Mieszam widelcem- najpierw jaja roztrzepie i dodam do reszty składników) Masę serową wyłożyć do papilotek. Można zatopić

pomarańczy 100 ml wody masa serowa: 400 g serka kremowego 200 g serka mascarpone 150 ml śmietany kremówki (38%) 2 łyżeczki ekstraltu z wanilii 125 g cukru 4 jajka lukier: 40 g serka mascarpone 40 g cukru pudru 2 łyżki soku z pomarańczy dodatkowo: 70 g marcepanu plastycznego pomarańczowy i zielony barwnik spożywczy w paście Marchewki obrać, zetrzeć na tarceo

możliwości jest wiele. Risotta, pasty, zupy, sosy, czy też absolutnie wyjątkowy pasztet, bardzo popularny w Belgii i Francji. Wystarczy porcja grzybów, dodatek mięsa i warzyw, dużo świeżych ziół i gotowa bardzo wykwintna przekąska w przystępnej cenie. Na szybko z chrupiącą bagietką, z wszelkiego rodzaju konfiturami np. z antonówek i czarnego bzu, z sosem serowym lub chrzanowym, w towarzystwie sałat

wyraźnym smaku.       Potrzebujemy: 10 litrów mleka kultura starterowa MSE podpuszczka 2 łyżeczki soli kamiennej niejodowanej 10 kropli farby serowarskiej (rozpuszczonych w 1/4 szklanki wody) parafina lub pasta polioctanowa ochronna do powlekania serów Mleko podgrzewamy do 32-33 stopni, dodajemy kulturę starterową MSE zgodnie z dawkowaniem producenta i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 45 minut.  Po tym czasie(...)zgniatać i nie naciskać. Utrzymujemy temperaturę 38 stopni przez godzinę. Mieszamy co jakieś 5 minut. Stałą temperaturę możemy utrzymać umieszczając garnek w kąpieli wodnej.  Skrzep układamy ciasno w formie serowej (pojemność ok. 1 kg) wyłożonej chustą serowarską. Prasujemy 10 minut pod ciśnieniem 7,5 kg. Ser odwracamy i prasujemy 10 minut pod ciśnieniem 15 kg. Ponownie odwracamy ser i prasujemy

marchwi, zawsze zużywałam tylko korzeń, natomiast jej natkę bezdusznie odkładałam gdzieś na bok lub wyrzucałam. Po raz kolejny nie popełnię tego błędu. Pesto jawi się nam jako zielona aromatyczna pasta przyrządzana głownie z liści bazylii; tymczasem prawda jest taka, że do tego domowego można wykorzystać dowolne, bogate w wiele zdrowych rzeczy zielone liście. Wybór orzechów także jest duży; nie muszą(...)migdały też będą super. Wszystko zależy od Twojej kreatywności. W oryginalnym przepisie w skład wchodzi także parmezan, który w roślinnych wersjach zastępuje się nieaktywnymi płatkami drożdżowymi, nadającymi potrawom serowy smak (do kupienia w sklepie ze zdrową żywnością lub w internecie); z przykrością odkryłam, że z powodu mojego braku organizacji, zapasy płatków zostały nadszarpnięte i w paczce pozostały tylko znikome ilości

Rozgrzewająca zupa z soczewicy i pomidorów to idealne danie na chłodne dni. Nie dość, że nas rozgrzeje to jest tak bardzo sycąca, że zastąpi nam cały

Ma być zdrowo i smacznie więc będzie pasta z awokado i kiełkami. Taka pasta to ciekawa odmiana dla codziennych kanapek z szybką czy żółtym serem. Zapewne

uzyskania gładkiej pasty. Na koniec dodajemy żurawinę i dokładnie mieszamy.      Gotowe, wyrośnięte ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę lub blat i chwilę delikatnie wyrabiamy (żeby odgazować ciasto). Dzielimy na dwie równe części, każdą formujemy w kulę, a następnie wałkujemy na cienki placek długości foremki. Na jednym, dłuższym boku placka smarujemy połowę masy serowej, zwijamy w roladę

masła masa serowa: 500 g twarogu 3krotnie mielonego 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki (38%) skórka otarta z 1 cytryny sok z 1/2 cytryny 150 g cukru 4 jajka dodatkowo: 200 g kremu cytrynowego kandyzowane kumkwaty bezy: 1 białko 40 g cukru 15 g cukru pudru czerwony barwnik spożywczy w paście żółty barwnik spożywczy w paście Masło rozpuścić

odrobinę jogurtu. Następnie masą serową posmarować każdą tortillę. Przy brzegu każdej tortilli ułożyć całe paluszki krabowe i zwinąć w roladkę. Gotowe roladki zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki do schłodzenia. przed podaniem pokroić na plastry. Do każdej małej roladki wbić małą wykałaczkę z oliwką lub warzywkiem konserwowym.Polecam też:Roladki z tortilli z pastą z tunczyka

tutaj raz jeszcze. Różny jest w zasadzie tylko czas dojrzewania.       Potrzebujemy: 10 litrów mleka kultura starterowa MSE podpuszczka 1 łyżeczka soli kamiennej niejodowanej parafina lub pasta polioctanowa ochronna do powlekania serów chlorek wapnia (jeżeli używamy mleka ze sklepu, niefiltrowanego, pasteryzowanego w niskiej temperaturze) Mleko podgrzewamy do temperatury 32-33 stopni, dodajemy kulturę starterową MSE zgodnie z dawkowaniem(...)temperatury 37-38 stopni, podwyższając temperaturę o maksimum 2 stopnie co 5 minut. Będzie to trwało około 35 minut. Podczas podgrzewania mieszamy skrzep delikatnie, ale często, tak aby ziarna serowe się nie posklejały. Utrzymujemy temperaturę 38 stopni przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.  Odcedzamy część serwatki do poziomu ziaren i odstawiamy na 30 minut. Mieszamy co jakieś

miesiące, a odmiana Dry Jack potrzebuje 4-6 miesięcy.       Potrzebujemy: 10 litrów mleka kultura starterowa MSE podpuszczka 1 łyżeczka soli kamiennej niejodowanej parafina lub pasta polioctanowa ochronna do powlekania serów chlorek wapnia (jeżeli używamy mleka ze sklepu, niefiltrowanego, pasteryzowanego w niskiej temperaturze, nie UHT) Mleko podgrzewamy do temperatury 32-33 stopni, dodajemy kulturę starterową MSE zgodnie(...)temperatury 37-38 stopni, podwyższając temperaturę o maksimum 2 stopnie co 5 minut. Będzie to trwało około 35 minut. Podczas podgrzewania mieszamy skrzep delikatnie, ale często, tak aby ziarna serowe się nie posklejały. Utrzymujemy temperaturę 38 stopni przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.  Odcedzamy część serwatki do poziomu ziaren i odstawiamy na 30 minut. Mieszamy co jakieś

spaghetti w czerownym paprykowo-serowym sosie . Uwielbiam takie proste, ale wyjątkowo smaczne połączenia. Taki obiad u nas znika równie szybko, jak się pojawia. Spróbujcie i Wy. Składniki: (na 1 porcję; zwiększyć w zależności od liczby osób) 2 sitka ugotowanego makaronu spaghetti 1/2 cebuli 2-3 łyżki oleju rzepakowego Woj-len 3 łyżki łagodnego ajvaru (pasta warzywna papryka i bakłażan

Połączenie ze sobą (kto by pomyślał?) passaty, majonezu i słodkiej konfitury dało tyle radości, że do chrupiących domowych nuggetsów nie mogliśmy się jej wręcz oprzeć! Salsę

wędzonego boczku wędzone pałeczki serowe pokrojone na kawałki lub pokrojone na 2-3 kawałki plastry oscypka pół sera camembert pokrojonego w plastry, a plastry na mniejsze części 1 kulka mozzarelli porwanej na kawałki kilka pomidorków daktylowych pokrojonych w plastry 1 średni ugotowany i obrany burak pokrojony w plastry, z których można wykroić serca oliwki z pastą paprykową przekrojone na pół