panda - 470 przepisów (strona:21/32)

Chleb pszenny z dodatkiem kaszy gryczanej 84

  Chleb pszenny za zakwasie pszennym, z dodatkiem mąki gryczanej i ugotowanej kaszy gryczanej. Robiłem go tak: Ciasto: 100 g zakwas pszenny prowadzony na mące

Przepisy na domowy ser i chleb
Tort urodzinowy z jogurtowo-wiśniową galaretką (bez glutenu, cukru białego) 64

Kolejne urodziny i kolejny tort za nami! W tym dniu poniosło nas pandzie szaleństwo, dlatego torcik prezentuje się w taki sposób  😍  Klasycznie kakaowy biszkopt i nie klasycznie zamiast kremu w środku jest galaretka jogurtowo-wiśniowa. Na patyczkach prezentują się cake pops a jeśli macie ochotę na przepis na nie to zapraszamy na nasz IG 💚       Składniki(...)suszonych wiśni Nutura -200g gorącej wody -ok 80g ksylitolu Nutura -350g jogurtu naturalnego Dodatkowo -ksylitol+ kakao+ gorąca woda (do nasączenia blatów) -400g jogurtu greckiego Pandzie ciasteczka -przepis znajdziecie TUTAJ KAKAOWY BISZKOPT 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę (z odrobiną soli). 2. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo ksylitol i miksować

Candy Pandas
Białoruski zaparzany chleb żytni ze słonecznikiem i kminkiem 124

Chleb z zaparzaną mąką żytnią, gotowanymi ziemniakami, ciemnym słodem żytnim fermentowanym, miodem i dużą ilością słonecznika oraz kminku. Mocno aromatyczny i wyraźnie słodkawy w smaku. 

Przepisy na domowy ser i chleb
Paluszki pszenne z nadmiaru zakwasu 89

Paluszki pszenne z kminkiem, zrobione z nadmiaru zakwasu. Taki pomysł na szybko, wzięty trochę z grissini, trochę z czeskich hradeckich tycinek. Wyszły bardzo smaczne, chrupiące, słono

Przepisy na domowy ser i chleb
Ciabatty "winogronowe" (na wodzie z fermentacji czerwonych winogron) 103

  1. Fermentowane winogrona (3-4 dni w t. pokojowej) 300 g - czerwone winogrona 300 g - woda 15 g cukier (jeśli winogrona nie są bardzo słodkie

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki hamburgerowe XXL 110

Receptura:  240 g mąki pszennej tortowej T450  240 g mąki pszennej T650  100 g zakwas żytni po 3 h, po podwojeniu objętości (dokarmiony

Przepisy na domowy ser i chleb
BATONIKI WEGAŃSKIE VEGGO II – ŻABKA 100

coś xD W każdym bądź razie jeśli macie ochotę na przepysznego batonika z lodówki i przepadacie za truflowymi klimatami to szukajcie czekolady z rumem w Żabkowych lodówkach ;) Ocena: 5 pand Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Chleb pszenno-żytni 75/25 82

Bardzo smaczny i aromatyczny chleb, tradycyjny polski smak. Lekki i puszysty z chrupiącą skórką.  Przepis nie jest skomplikowany, warto spróbować. Składniki na ciasto: 333 g

Przepisy na domowy ser i chleb
Potica, słoweńska rolada drożdżowa z orzechami 93

Potica, to rolada drożdżowa z aromatycznym nadzieniem z orzechów włoskich, przypominająca trochę naszego makowca. Jest to tradycyjne słoweńskie ciasto świąteczne, podawane zwykle w Boże Narodzenie i

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb 'wellness' z tygrysią skórką 89

  Przepis Iginio Massariego z książki "Non solo zucchero, vol. 2".  Zaczyn na Lievito Madre: 25 g sztywny zakwas pszenny typu Lievito Madre o hydratacji

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki do hamburgerów z dodatkiem starego ciasta 101

  Przepis Iginio Massariego z książki "Non solo zucchero, vol. 2"  Składniki na 6 bułek po 70 g ciasta: 214 g mąka pszenna typ 00

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny z dodatkiem mąki z płaskurki (robiony na żytnim zakwasie i zaczynie) 101

  Zaczyn żytni:   20 g zakwas żytni razowy z lodówki  + 40 g lekko ciepła woda  + 40 g mąka żytnia jasna chlebowa typ

Przepisy na domowy ser i chleb
Najlepsze bajki świąteczne dla całej rodziny – top 13 bajek, które musisz zobaczyć 99

może być gorzej? Jednak z odsieczą przybywa Lew Alex i spółka! Przejmują jego rolę i będą próbować sami dostarczyć wszystkie prezenty. Ale jazda! 11. Kung Fu Panda. Święta, święta i po Panda Po nie może doczekać się świąt, ponieważ wraz z ojcem szykuje świąteczne dania dla całej wioski. Tegoroczne Święta Bożego Narodzenia to nie lada wyzwanie. Dlaczego? Przekonajcie się

Czynniki pierwsze
Wymiary papierowych form do panettone. Ile ciasta wchodzi do foremki? 89

Często, kiedy kupujemy papierowe foremki do panettone, zadajemy sobie pytanie:  Ile ciasta jest właściwą ilością dla konkretnego wymiaru formy? Formy dla panettone (wysokie): średnica [cm

Przepisy na domowy ser i chleb
Panettone z krówkami, karmelizowanymi orzechami włoskimi i gorzką czekoladą 74

Proporcje na 2 panettone po 580 g ciasta (wysokie foremki papierowe fi 13,4 cm, wysokość 9,5 cm) lub 3 panettone po 390 g ciasta

Przepisy na domowy ser i chleb
Dwa przepisy na chleb żytni (ze śliwką i z kolendrą à la borodiński) 84

Zaczyn do obu chlebów taki sam:  30 g zakwasu żytniego,   150 g wody temp. 45°C,  3 g soli,  100 g

Przepisy na domowy ser i chleb
Chińskie smażone paluszki chlebowe youtiao 116

  Chińskie smażone paluszki chlebowe youtiao, nazywane też często "smażonym duchem" lub "smażonym diabłem" (w języku kantońskim 油炸鬼). Jest to długi, złocistobrązowy pasek ciasta, smażony w

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pełnoziarnisty mieszany 118

  Chleb z rożnych, zmieszanych ze sobą  mąk pełnoziarnistych: orkiszowa, pszenna, gryczana i żytnia. Proporcje na foremkę 20x11 cm. Zaczyn: 60 g dojrzały zakwas żytni

Przepisy na domowy ser i chleb
Pizzerinki / bułeczki pizzowe 244

Pizzerinki/bułeczki pizzowe, robione z ciasta na cebularze. Z pizzą nie ma to zbyt wiele wspólnego (jajka, cukier, mleko, 8% drożdży), ale są całkiem dobre, ciasto

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb litewski z powidłami jabłkowymi, siemieniem lnianym i kminkiem 109

Pomysł na wykorzystanie nadmiaru jabłek, które ostatnio dostałem, chleb litewski z powidłami jabłkowymi (domowej roboty), siemieniem lnianym i kminkiem. Mąki: żytnia T720/pszenna T650 (80/20) z czego

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb gryczano-ryżowy z dodatkiem babki jajowatej 173

  Smaczny chlebek z mąk bezglutenowych (jedynie odrobina żytniej z zakwasu w składzie, bo nie prowadzę na razie zakwasu bezglutenowego). Kwaskowo-słodkawy z lekką nutą gryki

Przepisy na domowy ser i chleb
Rosyjski chleb żytni z zaparką w 3 dni od zera 114

Chleb bez zakwasu i drożdży, zrobiony  w 3 dni od zera, na fermencie ze słodu i rodzynek wg przepisu z kanału rusbrot  https://

Przepisy na domowy ser i chleb
Czekolada mleczna oraz gorzka bez dodatku cukru – Magnetic (Biedronka) 116

kupować ją systematycznie do deserów i ciast jako polewa czy jako przekąska kiedy najdzie nas ochota na kawałek lekko słodkiej czekolady <3  Mleczna   Ocena: 3 pandy Gorzka Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Chleb żytni z marchewką i pestkami dyni 108

Ostatnio próbowałem zastąpić w pszennym chlebie wodę, sokiem marchwiowym. Wyszło tak sobie, bo ciasto słabo rosło, ale smak mi się bardzo spodobał i zachęcił do dalszych

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki kukurydziane 126

Bułki kukurydziane "chodziły za mną" już od jakiegoś czasu, to spróbowałem coś wykombinować. Trochę z wcześniejszego przepisu na bułki na resztach zakwasu z lodówki, tzn. podobne

Przepisy na domowy ser i chleb
O bezpieczeństwie zakwasu 109

Moje tłumaczenie interesującego artykułu o bezpieczeństwie zakwasu, pochodzącego z instagramowego profilu niihleba_spb (Instytut Naukowo-Badawczy Przemysłu Piekarniczego z St. Petersburga). Oryginalny post pod adresem https://

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z samopszy 143

Bardzo smaczny i delikatny  chleb    z samej pszenicy samopszy . Robiony  na  zakwasie żytnim,  podobnym sposobem jak chleby żytnie, 45% mąki

Przepisy na domowy ser i chleb
Włoskie bułeczki na zaczynie biga 149

Bardzo smaczne, leciutkie i puszyste bułki. Z chrupiącą skórką i delikatnym miękiszem.W smaku trochę podobne, jak dobre kajzerki. Robione wg włoskiego przepisu na rosette soffiate

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno-żytni (75/25) z kolendrą, ciemnym słodem i rodzynkami/orzechami 101

Bardzo smaczny, słodkawy, aromatyczny chleb, z super chrupiącą skórką. Pszenno - żytni (75/25) z dodatkiem mielonej kolendry, ciemnego słodu żytniego i rodzynek. Piekłem go również w wersji

Przepisy na domowy ser i chleb
Kulicze 144

Kulicz jest słowiańskim ciastem wielkanocnym, którego korzenie sięgają Rusi Kijowskiej. Jest spożywany w takich krajach jak Rosja, Białoruś, Ukraina, Rumunia, Gruzja, Mołdawia, Macedonia Północna i Serbia

Przepisy na domowy ser i chleb
BIO surowa czekolada My Raw Joy – Siła Roślin 90

tabliczki najbardziej trafiły w nasze gusta. Miały wyraźniejsze wiodące smaki i przyjemniej rozpuszczały się w ustach. z migdałami  /  orzechami laskowymi  /  jadalnymi kwiatami   Ocena: 5 pand o smaku solonego karmelu  /  malinowo-różana Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Słodki chleb żytni z orzechami i suszonymi owocami 128

Bardzo smaczny, słodkawy i aromatyczny chleb w stylu litewskim. Najlepiej smakuje samodzielnie, bez dodatków, nawet bez masła. Taki ciekawy, niecodzienny deserowy chlebek. Uwaga: Przepis jest dosyć

Przepisy na domowy ser i chleb
Jasny chleb żytni z ziemniakami i kminkiem 132

Zaczyn: 30 g dojrzały (czyli odpowiednio kwaśny) zakwas żytni z mąki razowej, 100% nawodnienia (czyli 30 g zakwasu = 15 g mąki razowej + 15 g wody) 60

Przepisy na domowy ser i chleb
Focaccia z cukinią, czerwoną cebulą i rozmarynem 171

Focaccia to rodzaj płaskiego pieczywa pochodzącego z kuchni włoskiej. Stylem i fakturą podobna jest do ciasta na pizzę. Focaccia może być podawana jako dodatek do różnych

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb żytni z melasą i prażonym słonecznikiem 133

Proporcje na foremkę 20x11x7 cm  Zaczyn: 24 g zakwas razowy żytni 100% wody aktywny, dokarmiony 8 h wcześniej w proporcjach 1/1/1 2,5 g sól

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb na zaczynie w formie sztywnej zacierki (35% wody) 119

Zaczyn sztywny w formie zacierki 15 h w 18-20oC: 30 g dojrzały i aktywny zakwas pszenny 100% hydratacji (15 g mąki pszennej typ 650

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb 100% pełnoziarnisty mieszany 346

Żytnie razowce trochę mi się przejadły, to dziś upiekłem taki 100% pełnoziarnisty mieszany (66% orkisz, 17 % gryka, 17% pszenica). Robiony identycznie jak żytnie, w zaczynie zakwaszone

Przepisy na domowy ser i chleb
Metoda pomiaru siły podnoszenia zakwasu 98

Taki eksperyment dzisiaj  🧐 .  Badanie siły podnoszenia ciasta przez zakwas, za pomocą kulki ciasta.  Kulka (8 g zakwasu + 3 g mąki) zagnieciona na szybko

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb "swojski" żytnio - pszenny 70/30 133

Bardzo smaczny chleb mieszany żytnio - pszenny 70/30, polecam! Dzień wcześniej, wieczorem nastawić zaczyn: 20 g zakwas żytni 340 g ciepła woda 40oC  (jeśli będziemy

Przepisy na domowy ser i chleb
"To zwierzaki" 102

słodkiej Ośmiornicy pomożemy znaleźć coś co zgubiła, dowiemy się czy Leniwiec lubi bawić się w berka i czy znajdzie kogoś, kto się z nim pobawi, i gdzie schowa się Panda, która chce się bawić w chowanego?. Każda książeczka zawiera krótką historię zakończoną zabawną puentą :-) Książeczki mają cudne, kolorowe i zabawne ilustracje, mało tekstu co zachęci nasze maluchy do przeglądania. Sztywne(...)lata. Książeczki do oglądania i do czytania z pomocą rodziców oczywiście :-) Idealne na prezent dla niejednego maluszka :-) Tytuł: "To zwierzaki" w serii "To ośmiornica", "To leniwiec", "To panda" Autor: Barbara Supeł Okładka: boardbook Stron: 10 Cena okładkowa: 9,99 zł. sztuka Wydawnictwo:  Zielona Sowa

kruche babeczki
Bułki hamburgerowe z kleikiem tangzhong 94

Bardzo lekkie i puszyste bułki o mocno maślanym aromacie. Idealne do burgerów lub jako bułki śniadaniowe. Przepis z You Tube, The Best Burger Buns Of All

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb 66% żytni wg Hamelmana 110

Robiłem ten chleb po raz pierwszy, trzymając się ściśle proporcji podanych w książce J.Hamelmana "Chleb". Ciasto było zbyt luźne na formowanie do koszyka więc upiekłem go

Przepisy na domowy ser i chleb
Panettone czekoladowo-pomarańczowe 82

Źródło przepisu: https://blog.giallozafferano.it/fa…/panettone-al-cioccolato/ Ciasto na 2 panettone, 2x560 g, foremki fi 14 cm Pierwsze ciasto: 75 g zakwasu pszennego sztywnego 50% hydratacji 110

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb wiejski na zacierze - "brażce", żytnio - pszenny (70/30) 122

Chleb, który powstał od zera w ciągu niecałych 3 dni, tylko w wyniku naturalnej, spontanicznej fermentacji słodu: starter-zacier "brażka" na słodzie żytnim 48 h, zaczyn

Przepisy na domowy ser i chleb
Batony bakaliowe 100kcal – FreeYu 85

kawą nie trafia w nasze smaki. Jak będziecie kiedyś mieli możliwość ich spróbowania to śmiało kupujcie i dajcie znać, która opcja smakowała Wam najbardziej. Super Power Ocena: 3 pandy Just Relax i Energy Boost Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Bagietki z zimną fermentacją 213

Kolejne podejście do bagietek. Tym razem na zakwasie pszennym i drożdżach z zimną całonocną fermentacją ciasta w lodówce. Na 4-5 bagietek: Wodę do ciasta schłodzić

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki pszenne z reszek odrzucanego zakwasu 151

Jeden z pomysłów na wykorzystanie kilkudniowych reszek odrzucanego zakwasu (zbieranych w lodówce do słoiczka). Z takich resztek starego, nieaktywnego zakwasu można z powodzeniem zrobić krakersy, naleśniki

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb 100% orkiszowy pełnoziarnisty na zakwasie 101

Jeden z najsmaczniejszych chlebów jakie ostatnio piekłem. Jest lekko kwaskowy, ale równocześnie i słodkawo-orzechowy. Nie kruszy się i jest długo świeży. Chleb 100% orkiszowy pełnoziarnisty

Przepisy na domowy ser i chleb
Granola proteinowa wake-up – feel Fit 96

erytrytol to byłoby znacznie lepiej. Generalnie uproszczony skład byłby tutaj bardziej na plus. Kluseczki straciatella z granolą Feel Fit (przepis niebawem na IG) Kakao i tahini Ocena: 4,5 pandy Len i miód Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Jasny chleb żytni z orzechami i sezamem 125

Proporcje na foremkę 25x11x7 cm Zaczyn: 30 g zakwas razowy żytni 100% wody aktywny, dokarmiony 8 h wcześniej w proporcjach 1/1/1 3 g sól 150 g

Przepisy na domowy ser i chleb
Gorzkie czekolady 70% - Manufaktura Czekolady 105

każdą kostką coraz dłużej. Wcześniej nie patrzyłyśmy ile dane tabliczki kosztują ale teraz widzimy, że cena faktycznie odzwierciedla poziom smaku tych czekolad. Johe i Porcelana  Ocena:  6 pand Las Vegan’s  Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Całonocny chleb na drożdżach 253

Bardzo smaczny i prosty chleb pszenny na drożdżach, 0,7 g świeżych na 400 g mąki. Całonocna fermentacja ciasta 12 h w temperaturze pokojowej. Z dodatkiem

Przepisy na domowy ser i chleb
Herbaty SOTI Natural 120

zielona + cytryna, 2) Mięta + trawa cytrynowa, 3) Rooibos + imbir. Jednak wszystkie polecamy i na pewno każdy wybierze coś dla siebie. Zielona + cytryna, Mięta + trawa cytrynowa, Rooibos + imbir Ocena: 6 pand Gyokuro Zielona, Perłowa Jaśminowa, Matcha + wanilia Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Czekolady bez cukru – Torras 95

wyrób czekoladopodobny” dobrze brzmi, prawda? ;) Gorzka nie skradła naszych serduszek i zdecydowanie zostałybyśmy przy naszych ulubionych gorzkich 80% i 95% ;) Białe czekolady z goji i kokosem Ocena: 4,5 pandy Gorzka czekolada z mango  Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Smoothie w proszku – Vitanella (Biedronka) 168

drugiej nieco paskudnie. Miałyśmy skusić się po testach jeszcze na miksy proteinowe ale jednak podziękujemy za nie i nakupimy sobie świeżych owoców ;) Jabłko-banan-mango Ocena: 2 pandy Truskawka-czarna porzeczka-cytryna Ocena:  3 pandy

Candy Pandas
Chleb z sezamem na zaczynie biga (drożdżowym) 149

Biga: 100 g mąka pszenna typ 650 44 g woda 1 g drożdże świeże Mieszać składniki mikserem na 2 prędkości, u mnie mało tego było (zmniejszyłem

Przepisy na domowy ser i chleb
DayUp Pearls – Arteta 169

spełnić, a że mają długą datę ważności to sądzimy, że spokojnie do lata w lodówce mogą przeczekać (o ile dotrwają :P). z makiem / z cynamonem / z marakują Ocena: 6 pand z granatem / z rokitnikiem Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Chleb pszenny na zaczynie drożdżowym 132

Chleb pszenny (polski) na zaczynie drożdżowym, kolejny przepis ze starej rosyjskiej książki: "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov khlebo-bulochnykh izdeli, 1940".  W mojej wersji, zrobiony na

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb proteinowo-otrębowy (dieta cukrzycowa) 118

Chleb zawierający w swoim składzie prawie samo białko i błonnik. Zrobiony z wypłukanego glutenu i otrębów, z dodatkiem kminku oraz masła klarowanego. Prosty do zrobienia mały

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki polskie 145

Smaczne i proste bułki pszenne na zaczynie drożdżowym. Receptura na "bułki polskie" pochodzi z bardzo interesującej rosyjskiej książki z 1940 r. "350 sortov khlebo-bulochnykh izdeliy

Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki na "starym cieście" 143

Mam na blogu kilka przepisów na bagietki, ale z tych, które do tej pory piekłem, te są wg mnie najlepsze, najsmaczniejsze, takie najbardziej bagietkowe. Delikatne i

Przepisy na domowy ser i chleb
Польский хлеб "повседневный" с 70-90-х годов, пшенично-ржаной 75/25 154

Рецепт длья моих русскоязычных друзей из сети. Светлана Веретенникова помогла мн е  и сделала текстовую коррекцию. Большое спасибо! Я  пытался сделать этот тип

Przepisy na domowy ser i chleb
Wiejski chleb żytni "Staropoleski" 189

Chleb ten pieczony jest wg przekazywanej z pokolenia na pokolenie, od co najmniej 200 lat pierwotnej tradycji pieczenia chleba żytniego. Babcia Stepanida robi go od najmłodszych

Przepisy na domowy ser i chleb
Typical Polish wheat-rye sourdough bread (recipe in English) 168

Ingredients for the dough:  333 g wheat bread flour 183 g water 8 g salt 4 g fresh yeast 166 g rye sourdough (50% hydration

Przepisy na domowy ser i chleb
Tort w pandki na urodziny bloga (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegański) 314

Candy Pandas obchodzi 4 urodziny? 😍 Czas leci jak szalony a moment wymyślania nazwy naszej strony pamiętamy jakby to było wczoraj :D Skoro nadal nasze serduszka są wypełniane po brzegi pandami tak i tort na tą okazję musiał być iście pandziasty!  Co prawda jest to troszkę oszukany tort, bo ma tylko jedną białą warstwę z nerkowców ale to czyni(...)kokosowe, tyle aby całość była dość gęsta ale nie sucha. Masa ma się dać zgnieść w dłoni aby można było np. formować kulki gdy nie ma się formy w pandy :) 3. Praliny włożyć do lodówki (gdy używa się formy z pandkami, gorzką czekoladą domalować ciemne części. CZARNY BISZKOPT 4. Daktyle zalać wrzątkiem na 15-20 minut. 5. Mąki, kakao, proszek

Candy Pandas
Chleb żytni sitkowy z siemieniem lnianym 158

Ciekawy chleb żytni z mąki sitkowej typ 1400 ze sporym udziałem siemienia lnianego. Robiony na płynnym zakwasie i zaczynie żytnim . Przepis znalazłem na blogu ХЛЕБ &

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z kleikiem z płatków żytnich i sezamem 176

Dodatek kleiku wzbogaca chleb w składniki odżywcze, polepsza jego smak i aromat oraz opóźnia czerstwienie. Same korzyści, więc warto spróbować. W przypadku tego chleba kleik zrobiłem

Przepisy na domowy ser i chleb
Niemiecki chleb żytnio-pszenny (60/40) z Kassel 168

Prosty chleb mieszany, trochę podobny do naszego baltonowskiego. W smaku lekko kwaskowy z bardzo chrupiąca skórką. Przepis znalazłem na ciekawym niemieckim blogu brotdoc.com . Zaczyn żytni 140

Przepisy na domowy ser i chleb
Krakersy na zakwasie 179

Krakersy mogą być wspaniałą przekąską w podróży, na pikniku, grillu, dodatkiem do humusu, albo po prostu zastępstwem dla występujących na rynku chipsów! Przepis dzięki uprzejmości 

Przepisy na domowy ser i chleb
Grissini - włoskie paluszki chlebowe 203

Paluszki grissini to przystawka podawana we Włoszech przed posiłkiem. Świetnie pasują do wędlin czy sera, można je także serwować do różnych sosów, dipów i zup. Pochodzą

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb tostowy 191

Miękki, puszysty chleb tostowy na drożdżach wg przepisu z książki "Chleb" J.Hamelmana. Składniki na 1 bochenek pieczony w foremce 30x11 cm: 250 g mąka pszenna jasna

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb borodiński wg receptury z 1935 roku 202

Ciemny i sycący chleb żytni na zakwasie znany był na Rusi prawdopodobnie już od IX wieku. Stanowił podstawę diety i był konsumowany w dużych ilościach. Obecnie

Przepisy na domowy ser i chleb
Włoski chleb z semoliną 203

Chleb ze sporym udziałem (40%) mąki z semoliny czyli pszenicy twardej (durum). Bardzo smaczny. Ma delikatny smak i zapach, bardzo chrupiącą skórkę i żółtawo-kremowy miękisz

Przepisy na domowy ser i chleb
Chaczapuri imeretyńskie - gruziński płaski chleb z nadzieniem serowym 166

Chaczapuri (serowy chleb) to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni gruzińskiej. Jest to danie proste i syte, stanowiące podstawę posiłku w Gruzji. Nadziane może być dowolnym

Przepisy na domowy ser i chleb
Gruziński ser sulguni 265

Receptura sera sulguni sięga czasów starożytnych i jest uważana za część narodowego dziedzictwa kuchni gruzińskiej. Jest to ser solankowy, parzony. Ma kwaskowy, umiarkowanie słony smak i

Przepisy na domowy ser i chleb
Ciabatta na zakwasie 407

Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu. Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie. Do ciasta

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasie 198

Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasie  To jest naprawdę wielo ziarnisty chleb  ;) Do ciasta dodałem całe mnóstwo rozmaitych nasion  (siemię lniane, chia, sezam

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny na zakwasie z makiem i chia 201

Przygotowanie aktywnego zakwasu: Najpierw wyjmuję zakwas pszenny z lodówki i dokarmiam po raz pierwszy: 20 g zakwasu pszennego + 20 g wody + 20 g mąki jasnej pszennej

Przepisy na domowy ser i chleb
Irański płaski chleb barbari 188

Pieczenie chleba na terenach obecnego Iranu (Persji) ma bardzo długą historię, pszenica była tam uprawiana już ok. 9000 lat temu. Jednym z najbardziej popularnych w Iranie

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb w stylu litewskim (z kminkiem i słodem) robiony metodą Tartine 202

Mój nowy eksperyment, polegający na połączeniu smaków charakterystycznych dla chleba litewskiego z metodą Tartine. Jest to zatem chleb pszenny robiony na pszennym zakwasie, jednakże z dodatkiem

Przepisy na domowy ser i chleb
Chlebek cebulowy z orzechami makadamia (Pane alle cipolle) 127

Pomysł na dzisiaj :) W smaku petarda! Cieniutka chrupiąca skórka, bardzo puszysty miękisz i niesamowity aromat. Jego płaska forma przypomina mi trochę focaccię. Jeśli dzień lub dwa

Przepisy na domowy ser i chleb
Niemiecki chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) 249

Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie

Przepisy na domowy ser i chleb
Fougasse - chleb z Prowansji 148

Fougasse to pochodzący z Prowansji francuski chleb w kształcie liścia . Jest on trochę podobny do włoskiej foccacii. Jest to płaski chleb z dużą ilością pysznej chrupiącej

Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki na zakwasie pszennym 184

Mini-Bagietki na zakwasie pszennym. Trudny temat jak się nie ma kamienia, piekarnika z parą i dobrej mąki. Zakwas 50%, nawodnienie ciasta 70%, mąka tortowa T

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z cheddarem, wędzoną papryką i oregano 134

Bardzo aromatyczny chleb pszenny na zakwasie z dodatkami smakowymi w postaci sera cheddar, wędzonej papryki i oregano. Pomysł zaczerpnąłem z facebookowej grupy Piekarnicza Brać , autorem kompozycji

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z Vermont 154

Jeden z najpopularniejszych wśród domowych piekarzy przepisów z książki J. Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja. Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z dynią i figami 166

Mimozami jesień się zaczyna. Złotawa, krucha i miła....śpiewał Czesław Niemen. U mnie polska złota jesień w pełnej krasie, pachnąca dynią i figami, a to za

Przepisy na domowy ser i chleb
Czarny chleb we wrześniowej Piekarni Amber 157

Po dłuższej nieobecności z przyjemnością wracam do wspólnego pieczenia chleba razem z uczestnikami comiesięcznej akcji Piekarnia Amber . Tym razem pieczemy czarny chleb z przepisu od J.Hamelmana

Przepisy na domowy ser i chleb
Pogaca - tureckie bułeczki z serem feta i natką pietruszki 229

Pogaca to proste do zrobienia, smaczne i puszyste bułeczki z wytrawnym nadzieniem. Jest to tradycyjne pieczywo popularne w Turcji i krajach bałkańskich. Istnieją różne wersje pogaca

Przepisy na domowy ser i chleb
Ciabatta na zaczynie biga 350

Ciabatta robiona w trochę nietypowy sposób - cała mąka użyta do wypieku jest tu wprowadzona w postaci zaczynu biga. Biga to rodzaj sztywnego zaczynu, służącego do wypieku

Przepisy na domowy ser i chleb
"Chałwa" lniana orzechowa i słonecznikowa - GJ 108

ostatnich. Każda wersja jest przyjemna na swój sposób tylko jedne posiadają ten efekt WOW a drugie nie. Polecamy każdemu znaleźć swój własny ulubiony smak :) Chałwa lniana orzechowa Ocena: 6 pand Chałwa lniana słonecznikowa Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
Masło orzechowe active arachidowe/mix orzechów crunchy - Primavika 160

warstwa tłuszczu, którą można odlać lub bezproblemowo wymieszać z masą orzechową. Nie jest to na szczęście zbita twarda masa, lecz spokojnie da się wyjadać ją łyżeczką (czyli tak jak pandy lubią najbardziej xD). mix orzechów crunchy: Tutaj z kolei znajdziemy mnóstwo kawałków orzechów. I to naprawdę wielkich! Nawet zdarzył się cały orzech laskowy i nerkowca :) Bardzo trudno jest nabrać małą(...)możemy przymknąć na to oko. Przepyszna kanapka z masłem orzechowym active i syropem daktylowym <3 Czekoladki z gorzkiej czekolady nadziane masłem orzechowym active mix orzechów  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Kaszka do picia od Nestle vs Kaszka od Hipp 143

smaku metalu może smakować? Tego wolałybyśmy się dowiedzieć od mam, których pociechy próbowały ten produkt. Dla nas jest to wybitnie nieudany deser. HIPP-Kaszka mleczna z herbatnikami Ocena: 4 pandy NESTLE-Kaszka do picia mleczna 8 zbóż z miodem Ocena: 1 panda

Candy Pandas
Pandziaste kasztanowe brownie (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 101

jest minimalizm, skromność i rezygnacja z przepychu :) Taki właśnie jest nasz dzisiejszy przepis czyli nasze pierwsze eksperymentalne brownie. Żeby było wiadomo, kto jest jego autorem jest w kształcie głowy pandy (!) a taką foremkę możecie zrobić sami ;) Ciacho jest wilgotne ale wypieczone, kakaowe i słodkie z nutą melasy, po prostu przepyszne i banalnie proste!  Składniki (forma 15x15cm): -80g mąki(...)piec w 180’C ok 15 minut. To wszystko!!!! TUTAJ możecie zobaczyć jak taką formę wykonać w dowolnym kształcie!   ______________ Zapraszamy na facebookowy KONKURS, w którym wylosujemy 2 Panda boxy

Candy Pandas
Surowy chlebek z cebulą/nasionami chia - PuraVida 123

móc raczyć się nim w naszym ulubionym kremie warzywnym. Jednak z powodu słabej dostępności cieszymy się ogromnie, że mogłyśmy ich spróbować dzięki uprzejmości Asi :) Chlebki z cebulą Ocena: 2 pandy Chlebki z chia i kapustą Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Ekologiczny nektar kokosowy - Maya Gold 113

nawet dał radę złączyć składniki  na spód w ryżowym torciku (brzmi ciekawie? przepis na torcik znajdziecie tutaj ^^).  Według nas kolejny produkt wart uwagi polecany przez brzuchy pand a one się nie mylą :P Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Masło orzechowe Bio - Horizon 127

wiecie Pandy uwielbiają masło orzechowe i gdyby mogły to jadłyby tylko orzeszki w takiej postaci :D Bardzo często też wykorzystujemy je w swoich wypiekach co i podobno Was cieszy. Z firmy Horizon opisywałyśmy jakiś czas temu pastę ze słonecznika , która skradła nasze serca. Dlatego też kiedy miałyśmy możliwość wybrania jakiegoś produktu do testów od sklepu ekodis.pl od razu wiedziałyśmy(...)Batony z tym dodatkiem wyszły cudownie orzechowe, nie za suche i mięciutkie (przepis już w niedzielę!). Bardzo polecamy :) Na domowym chlebku wieloziarnistym smakuje wybornie! <3  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Desery z ciecierzycy i twarogu - Nature Line (TESCO) 114

sprawdzać. Jeżeli ktoś jadł te produkty to prosimy o napisanie parę słów spostrzeżeń na ich temat, ponieważ może faktycznie trafiły nam się jakieś felerne wersje? Z ananasem Ocena: 2 pandy Z kakao Ocena: 1 panda

Candy Pandas
Batony owocowe - Raw energy (Bombus) 157

jaka jest Wasza lista ulubieńców? :) Jak zdobywać szczyty to tylko z takim słodkim bagażem :)  Cacao&Cocoa beans /  Apricot&Cashew /  Apple&Cinnamon Ocena: 6 pand Cocont&Cocoa /  Maracuja&Coconut Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Orkiszowo-żytnie bułeczki pandy z czekoladowym nadzieniem (bez laktozy, cukru białego) 100

musimy zapewniać, że wywołują uśmiech na twarzy każdego :D  Według nas to idealne zakończenie naszej współpracy ze sklepem   biogo.pl ,   gdzie znajdziecie mnóstwo świetnych produktów ;) Uwaga! Pandy w końcu założyły Instagrama ! Zachęcamy do obserwowania, znajdzie się tam więcej zdjęć z pandziego życia, czyli co jemy i co robimy w wolnym czasie :) Składniki (9szt): -190g mąki orkiszowej(...)ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie zagnieść czarne ciasto i lepiąc małe uszy, oczy i noski układać je na folii aluminiowej lub papierze do pieczenia (czarne części pandy muszą być dość cienkie bo one również trochę urosną) . Gdy bułki w formie wyrosną nakleić na nie czarne ulepki w odpowiednich miejscach za pomocą pozostałych jajek. Piec

Candy Pandas
Makarony spaghetti z czarnego ryżu, brązowego i gryki – Terrasana 152

ryżu brązowego z makaronem konjac, twarożkiem, sosem jagodowym i suszonym mango Makaron gryczany z suszonymi pomidorami i kiełkami Makaron z czarnego ryżu/ gryczany z batatami Ocena: 4,5 pandy Makaron z brązowego ryżu z dynią i imbirem Ocena: 3 pandy

Candy Pandas
Crunchy bez cukru białego, owoce leśne/czekoladowo-orzechowe - Tilo's 144

wiecie nasze śniadania nie należą do wytrawnych ale też nie są one wyposażone w cukier biały lecz ten dodany przez naturę. Czy takie chrupacze godnie reprezentowały nasze pandzie  poranne posiłki? :) Nazwa: Crunchy owoce leśne/czekoladowo-orzechowe, bez dodatku cukru Firma: Tilo’s Skład: Crunchy owoce leśne: 51,5% pełnoziarniste płatki owsiane, błonnik (polidekstroza, dekstryna, inulina), chrupki otrębowe (otręby(...)trochę  szkoda , że nie są bezglutenowe ;) Crunchy owoce leśne z musem z mango, borówkami i malinami Crunchy orzechowo-czekoladowe z lodami jeżynowymi, morwą i pistacjami Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Pasta z orzechów włoskich oraz z nasionami konopi - Amandin (Vegamarket) 117

współpracy hurtowni Vegamarket z Waszymi ulubionymi sklepami! Wystarczy wykazać zainteresowanie i można mieć takie pyszności (i wiele innych) w zasięgu ręki :P  Pasta z orzechów włoskich Ocena: 5 pand Pasta z orzechów włoskich z konopią Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
Day Up z jogurtem – Arteta #2 261

może kiedyś wyjdzie seria bez laktozowa! Bardzo na taką liczymy :) Kopytka jaglane z Day Up brzoskwiniowym, granatem i ziarnami konopi  Żółte - ananas i kokos Ocena:  6 pand Pomarańczowe - brzoskwinia i miód Czerwone - truskawka  Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Pasta z orzechów laskowych/ laskowych z kakao/ z migdałów - Amandin (Vegamarket) 174

osobiście popracowałybyśmy jeszcze nad składami past za co będą miały odjęte punkciki ;) Jabłka w cieście białkowo-owsianym z pastą z orzechów laskowych Amandin Pasta z migdałów Ocena: 6 pand Pasta z orzechów laskowych/ z laskowych i kakao Ocena: 5 pand Zobacz również: Pasta z orzechów włoskich oraz z nasionami konopi Kaszka instant sorgo i quinoa/gryczana Kaszka instant ryżowa/ jaglana/ sorgo

Candy Pandas
Pasty roślinne farmerska/ meksykańska/ hummus - Lunter (Tesco) 138

wolimy zrobić same :) A jeśli chcecie trochę inspiracji na szybkie i smaczne pasty oraz inne przysmaki zapraszamy na nasz instagram candy_pandas_blog :) Pasta farmerska/ mekasykańska Ocena: 4,5 pand Hummus Ocena: 3,5 pandy

Candy Pandas
Ekspandowane ziarno – żyto/ żyto w miodzie z jabłkiem i cynamonem/ jagły/ jagły w miodzie z truskawkami - Soligrano 166

amarantusa :) Placuszki owsiano-białkowe z masłem orzechowym, bananami i ekspandowanym żytem Kluseczki Dango z musem jaglanym z kaki i ekspandowaną kaszą jaglaną z truskawkami Żyto i Jagły Ocena: 5 pand Żyto i jagły w miodzie Ocena: 4 pandy (odjęte za cukier i syrop

Candy Pandas
Batony owocowe – Vitanella (Biedronka) 156

Mikołajkach? 🎅 Były prezenciki? 🎄 Nasze upominki mogliście zobaczyć na instastory, zawsze miło jest dostawać pandzie gadżety  🐼 Chyba najczęściej w prezencie daje się komuś słodycze (szczególnie jeśli chodzi o dzieci). W tym momencie dużo osób prowadzących zdrowy tryb życia może mieć nie lada problem, bo jak tutaj złamać swoje zasady i kupić dzieciaczkom niezdrowe czekoladki i batony? A no nie trzeba(...)jest wersja fistaszkowa, po którą na pewno sięgniemy kolejny raz. Dodatkowo nie posiada aromatów jak pierwsza, choć olej słonecznikowy w obu wydaje nam się nieco zbędny.  Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Ekspandowana pszenica/orkisz/owies/komosa/gryka - Soligrano 131

chia z musem gruszkowym, ekspandowaną gryką, gorzką czekoladą i marchewką ;) Kokosowa czekolada z ekspandowanym orkiszem i pszenicą (przepis na instagramie) Mleczna zupa dyniowa z ekspandowanym owsem Owies/Komosa Ocena: 6 pand Orkisz/Pszenica/Gryka Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Batony orzechowo-owocowe – Nakd (stewiarnia.pl) 122

jeszcze wiele ciekawych wersji smakowych batonów i nie tylko! Może jeszcze kiedyś uda nam się spróbować kilka z nich. Ciasteczko z orzechów nerkowca & Truskawkowy z chrupkami Ocena: 6 pand Pozostałe Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Warzywne batony "Farmer": pomidor, szpinak, burak – Zmiany Zmiany 140

sałatkowego lanchu na wynos gdy brakuje nam czasu na wymyślne dodatki :)  Warzywne spring rolls : warzywne batony Farmer, papryka, marchewka, seler naciowy, papier ryżowy Burak z czosnkiem Ocena: 5 pand Szpinak z cytryną / pomidor Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Deser sojowy kokosowy oraz napój sojowy bananowy – Alpro 127

kupić z nieco lepszym składem. Jednak warto spróbować oba desery na szybkie zaspokojenie słodkiego głoda gdy dopadnie nas ochota na desery bez mleka.  Napój bananowy Ocena: 3,5 pandy Deser kokosowy Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Mieszanki musli: Fit / Cookiem&Cream - mojemusli.pl 131

niebawem. Gryczane ciasto czekoladowe z tego przepisu, śmietanka kokosowa, mieszanka musli, kiwi. Kakaowy budyń owsiany, musli Cookiem&Cream i smoczy owoc. Musli Fit (z owocami) Ocena: 6 pand Musli Cookiem&Cream (smak wymiata ale odrobinę obniżamy za skład) Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Masło orzechowe Basia Basia naturalne i z białą czekoladą - Alpi Smaki 124

odpowiednie dla siebie :) Śliwki suszone nadziane masłem orzechowym Basia Basia i oblane gorzką, surową czekoladą Liczi nadziane masłem orzechowym Basia Basia i oblane gorzką, surową czekoladą Naturalne Ocena: 6 pand Z białą czekoladą Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Eko wafle gryczane/ amarantusowe/ orkiszowe - Biojeje + KONKURS! 133

naturalnych, standardowych smaków, które nie zaburzają im odbioru dodatków. Do takiej smakowitej wieżyczki wystarczą Ekologiczne wafle Biojeje, masło daktylowo- włoskie, ulubione orzechy i owoce :) Gryczane i Amarantusowe Ocena: 6 pand Orkiszowe Ocena: 5 pand KONKURS!!! Ogłaszamy konkurs lekki i przyjemny :) Nagrodą jest mega karton powyższych ekologicznych wafli + zestaw otrębowych talerzy Biotrem ( nasza recenzja talerzy ). Co trzeba zrobić: -polubić fanpage SIEJEJE

Candy Pandas
Proteinowe słodycze - Sport Definition 176

ksylitolu i stewii to kolejny plus, dla którego warto sięgnąć po taką wersję kremu śniadaniowego. Lodowe batoniki kokosowe z mango i kremem orzechowo-czekoladowym Sport Definition ( przepis ) Ocena: 6 pand __________________________________       Nazwa: Poduszki proteinowe z nadzieniem arachidowym o smaku czekoladowym / Baton proteinowy z nadzieniem arachidowym o smaku toffi Firma: Sport Definition Skład: Poduszki: Prażone orzeszki ziemne(...)sprawia przyjemność i umila posiłek między treningowy lub śniadanie. Na pewno do nich wrócimy :) Proteinowy budyń gryczany  z proteinowymi poduszkami Sport Definition, kiwi i fistaszkami. Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Batony: truskawka i wanilia/ figa i goji z miodem gryczanym/ sport - Baton Warszawski 135

każdy wybierze ulubiony smak dla siebie i mimo, że wszystkie z chęcią zjadłybyśmy ponownie to jednak nasze serca ofiarujemy batonikowy „Truskawka i wanilia”. Truskawka i wanilia Ocena: 6 pand Figa i goji / Sport Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Dżemy kokosowe z solą morską, ananasem i chilli – Buko Organic 166

zgadnie z którym? :) Biszkopciki szpinakowe z dżemem kokosowym z chilli Buko Organic Budyń ryżowy z owocami i dżemem kokosowo-ananasowym Buko Organic Z chilli/ Z solą Ocena: 5,5 pandy Z ananasem Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Chleb polski pszenno-żytni 175

Chyba najbardziej charakterystyczny spośród polskich chlebów, czasami nazywany "baltonowskim". Chleb o dosyć zbitym, szaro-kremowym miękiszu, z popękaną, chrupiącą skórką, o lekko kwaskowym smaku. Pieczony z

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb pszenny na drożdżach wg Kena Forkisha 1076

Bardzo smaczny i aromatyczny jasny chleb pszenny pieczony wyłącznie na drożdżach. Długo zachowuje świeżość, jest wilgotny i nie kruszy się podczas krojenia nawet po kilku dniach

Przepisy na domowy ser i chleb
Żytni chleb razowy z prażonymi orzechami 126

Smaczny i nieskomplikowany chleb na zakwasie z samej mąki żytniej razowej (pełnoziarnistej) z orzechami włoskimi. Tylko dwa etapy przygotowania ciasta: 24-godzinny zaczyn i ciasto właściwe

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki do hamburgerów 168

Proste do zrobienia bułki pszenne do hamburgerów i nie tylko. Bez polepszaczy i konserwantów. Przygotowanie, łącznie z upieczeniem zajmie nam ok. 3 godziny. Ilość składników na

Przepisy na domowy ser i chleb
Borodiński - rosyjski chleb żytni z zaparką 236

Borodiński, chyba najbardziej znany spośród rosyjskich chlebów. Chociaż niewielu miało okazję go pewnie spróbować, to prawie każdy gdzieś o nim słyszał. Ja, przyznam się

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z zaparzaną mąką gryczaną i chia 292

Ostatnio zasmakowałem w wypiekach z maki gryczanej. Eksperymentowałem trochę z chlebami bezglutenowymi pieczonymi z gryki, niestety ze względu na brak glutenu chleby nie wyrastały mi zbyt

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb jaglany bezglutenowy 169

Chleb bezglutenowy z mąki jaglanej i tapioki. Nie żebym nagle stał się zwolennikiem diety bezglutenowej, tak bardziej z ciekawości upieczony. Przypomina mi trochę jasne pieczywo pszenne

Przepisy na domowy ser i chleb
Kajzerki 295

Czasem im prościej tym smaczniej.  Pyszne, puszyste i chrupiące kajzerki są jednym z najłatwiejszych do zrobienia w domu wypieków. Polecam! Składniki na 10 sztuk: 500

Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki w wersji amerykańskiej 155

Kolejny przepis na bagietki, tym razem w wersji amerykańskiej. W tej recepturze używamy dwóch zaczynów: - zaczynu poolish (40% wprowadzanej mąki); - zaczynu na zakwasie (3% - dodany głównie

Przepisy na domowy ser i chleb
Struan z rodzynkami i cynamonem w majowej Piekarni Amber 140

Tym razem w majowej Piekarni Amber pieczemy chleb wypatrzony przez Anię na blogu Marcina . Struan to szkocki słodki chleb tradycyjnie wypiekany po żniwach, w przeddzień święta

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb razowy, pszenno-orkiszowy 203

Prosty chleb razowy, pszenno-orkiszowy na żytnim zakwasie. Bardzo smaczny i nie wymagający wiele zachodu. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką lub mikserem i zostawić

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb razowy, pszenno-orkiszowy 203

Prosty chleb razowy, pszenno-orkiszowy na żytnim zakwasie. Bardzo smaczny i nie wymagający wiele zachodu. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką lub mikserem i zostawić

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia 179

W tym miesiącu w Piekarni Amber pieczemy chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia zaproponowany przez Danę z bloga Leśny Zakątek . Jest to chleb z pszenicy

Przepisy na domowy ser i chleb
Croissanty 223

Jak podaje W ikipedia:  Croissant to pieczywo z ciasta francuskiego w kształcie rogalika, tradycyjnie bez nadzienia. Pierwszy oficjalny przepis na croissanty pochodzi z 1839 roku

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb codzienny 131

Bardzo smaczny chleb jasny pszenny o lekkim, puszystym i sprężystym miękiszu oraz chrupiącej skórce. Neutralny smak - pasujący do wszystkich dodatków.  Raczej dla osób mających już

Przepisy na domowy ser i chleb
Zakwas pszenny na fermencie owocowym 264

Na zdjęciu: woda z owocami po fermentacji, po prawej stronie "szef" Zakwas pszenny na fermencie owocowym. W tym zakwasie źródłem dzikich drożdży i bakterii mlekowych (mikroflory

Przepisy na domowy ser i chleb
Japoński chleb mleczny Hokkaido 155

Chleb o egzotycznie brzmiącej nazwie "Hokkaido Milk Toast". Dla mnie bardzo podobny do naszej polskiej chałki. Bardzo smaczny, delikatny i puszysty o pięknym maślanym zapachu. Polecam

Przepisy na domowy ser i chleb
Focaccia 182

Focaccia to popularne we Włoszech płaskie pieczywo mające najczęściej kształt prostokąta. Wierzch focacci polewa się oliwą, posypuje ziołami, można też dodać inne składniki. Jest ona podobna

Przepisy na domowy ser i chleb
Marcowa Piekarnia Amber - chleb żytni z ziarnami 149

Marcowa Piekarnia Amber , tym razem moja propozycja. Dziękuję Anno! Jest nią chleb z mąki żytniej typu 1150 lub 1400, nazywanej dawniej mąką sitkową. Mąka ta ma

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb orkiszowy pełnoziarnisty 364

Mąka, woda, sól i drożdże, to wszystko czego potrzebujemy do upieczenia tego bardzo smacznego chleba. Jest to chleb o dużym uwodnieniu ciasta (hydratacji) - 100%, tzn. na

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb moskiewski 188

Chleb moskiewski, 100% mąka żytnia razowa typ 2000 + słód żytni ciemny. Można jeść z samym masłem albo nawet bez... To chleb z rodzaju długo utrzymujących świeżość

Przepisy na domowy ser i chleb
Domowy Pumpernikiel 136

Pumpernikiel jest tradycyjnym pieczywem żytnim pochodzącym z Niemiec (Westfalii). Piecze się go w metalowych zamkniętych formach, w niskiej temperaturze, przez bardzo długi czas. W czasie długiego

Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki na zaczynie poolish wg Frédérica Laclosa 129

Korzystałem z przepisu na bagietki opublikowanego przez Siergieja z bloga  ХЛЕБ & ХЛЕБ , na podstawie książki   Frédérica Laclosa    "Le pain l'envers

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosta metoda dekorowania pieczywa oraz przepis na bułki pszenno-orkiszowe 135

Najpierw przepis na  bardzo smaczne, puszyste i chrupiące  bułki.   Ilość składników na 6 bułek (ok.160 g każda) Zaczyn (12 godzin w temp. pokojowej

Przepisy na domowy ser i chleb
Pizza na grubym spodzie 170

Przed włożeniem do piekarnika Pizza na grubym spodzie, na zaczynie drożdżowym 5 godzinnym. Ciasto z dodatkiem mąki z semoliny (10%). Polecam do upieczenia. Jeśli nie macie

Przepisy na domowy ser i chleb
Typy mąki pszennej w różnych krajach 107

Stworzona przeze mnie tabela z porównaniem typów mąki pszennej: polskiej, włoskiej, rosyjskiej i dostępnej w UK/USA. Czasami korzystamy z obcojęzycznych przepisów, więc może komuś się przyda

Przepisy na domowy ser i chleb
Uzbeckie lepioszki (Obi non) 281

Lepioszka to rodzaj chleba popularnego w Azji (m.in. w Kazachstanie, Kirgistanie i Uzbekistanie). Opisany jest on między innymi w jednym z najstarszych dzieł, "Eposie o Gilgameszu

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno-żytni z ziarnami 147

Chleb zaparzany pszenno-żytni na zakwasie z niewielkim dodatkiem drożdży. Zaczyn z dodatkiem soli,  długo fermentujący w celu wydobycia aromatu mąki. Pieczony na

Przepisy na domowy ser i chleb
Brazylijskie bułeczki serowe (Pão de queijo) po raz drugi 251

Piekłem już wcześniej  te bułeczki, wyszły mi wtedy bardzo smaczne ale niezbyt piękne. Ciasto było zdecydowanie za rzadkie i bułeczki były płaskie. Spróbowałem je

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z mąki gryczanej w lutowej Piekarni Amber 203

Tym razem w lutowej Piekarni Amber  pieczemy chleb gryczany. Ania zaproponowała dwa przepisy: pierwszy to chleb gryczany zwany tatarczuchem spod Radomska, drugi - chleb gryczany na

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni z ziarnami 261

Prosty chleb żytni z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i dużą ilością ziaren słonecznika, sezamu i siemienia lnianego. Ilości składników na formę 25x11 cm Zaczyn (18

Przepisy na domowy ser i chleb
Niemiecki chleb żytni razowy 189

Niemiecki chleb żytni razowy, smakuje podobnie do razowego z piekarni społemowskiej jaki kiedyś kupowałem. Dosyć prosty, tylko 2 fazy: zaczyn 24 godziny i ciasto 1,5

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny starodubski (Rosja) 187

Rosyjski chleb pszenny z zaparzaną mąką, na zakwasie i drożdżach. Bardzo smaczny, lekko słodkawy. Ma puszysty miękisz i chrupiącą skórkę. Oryginalny przepis podaje dodatek rodzynek, ja

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny półrazowy 129

Pieczony na blasze z piekarnika, dosyć prosty chleb pszenny półrazowy na drożdżach.  Zaczyn (3,5 godziny) 85 g  mąka   pszenna 550/1850 (pół na

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb Pałanga (Litwa) 142

Kolejny chleb znaleziony na blogu Siergieja , Pałanga - litewski jasny chleb żytnio-pszenny. Jak dla mnie, ten chleb jest rewelacyjny! Aromat żytniej mąki, słodycz miodu

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni pełnoziarnisty łatgalski (Łotwa) 145

Poszukując przepisu na chleb z samej mąki żytniej pełnoziarnistej (razowej), natrafiłem na blogu Siergieja na chleb łatgalski .  Chleb ten pochodzi z Łatgalii , historycznej krainy będąca

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny z semoliną i sezamem 114

Bardzo smaczny chleb pszenny na zakwasie z super chrupiącą skórką (dzięki dodatkowi semoliny). Zaczyn  10 g aktywnego zakwasu żytniego 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ

Przepisy na domowy ser i chleb
Candy Pandas Box - paczka pełna zdrowych słodyczy 168

Kilka dni temu napisały do mnie najsłodsze Pandy w sieci - dziewczyny z Candy Pandas - z propozycją wysłania mi do wypróbowania kilku przygotowanych przez nich produktów. Chętnie się zgodziłam, ponieważ kto zagląda do nich na blog, ten wie, że dziewczyny mają mnóstwo ciekawych pomysłów na zdrowe słodycze. Gdy listonosz przyniósł przesyłkę z pięknie namalowanymi pandami, wiedziałam, że to jest

Obiad gotowy
Bułki grahamki 128

Składniki na 6 bułek: 225 g mąki pszennej graham typ 1850 85 g mąki jasnej pszennej  100 ml letniego mleka 100 ml letniej wody 1

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb litewski z kminkiem (żytnio-pszenny) 234

Moje kolejne podejście do chleba litewskiego. Tym razem proporcje składników podaję w gramach, a nie na szklaki jak poprzednio - tak jest dokładniej, a nieraz ma to

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb razowy ze śliwkami 155

Chleb z mąki żytniej razowej z niewielkim dodatkiem jasnej mąki pszennej (15 %). Chleb ze względu na znaczną ilość ciężkiej mąki razowej nie wyrasta jakoś spektakularnie. Miąższ

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki marchewkowe 135

Kolejne wspólne pieczenie, organizowane przez Anię z bloga Kuchennymi drzwiami  W listopadowej Piekarni Amber pieczemy razem bułki marchewkowe zaproponowane przez Kasię, autorkę bloga Posadzone i

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pytlowy 132

Chleb pytlowy, to chleb wypiekany z jasnej mąki żytniej (dawniej określanej mąką pytlową). Nazwa wywodzi się od pytla, czyli drobnego sita z gazy młyńskiej w kształcie

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb mieszany z ziarnami 198

Smaczny chleb mieszany (pszenno-żytni), ze spora ilością dodatków: płatków owsianych, słonecznika i siemienia lnianego. Zaczyn: 40 g aktywnego zakwasu żytniego 180 g mąki żytniej pełnoziarnistej

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie 107

Wspólne wrześniowe pieczenie z piekarnią Amber .  Tym razem chleb  z tartym jabłkiem na zakwasie, który  wybrała dla nas Dana z bloga 

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb 100 % żytni razowy 166

Chleb razowy z samej mąki żytniej pełnoziarnistej (razowej) na zakwasie. Wiele osób uważa, że zrobienie takiego chleba jest trudne, a chleb wychodzi zbity i kwaśny. Okazuje

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb zakopiański na zsiadłym mleku 178

Chleb zakopiański - pszenno-żytni chleb na drożdżach, w którym mąkę żytnią zakwaszono zsiadłym mlekiem (maślanką). Prosty w wykonaniu, dobra alternatywa dla osób, które nie dysponują akurat

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb Tandir (tandoori) - Azerbejdżan 140

Prosty chleb pszenny (składający się tylko z mąki, wody, soli i dodatku drożdży) pieczony w formie dużych placków. Pochodzi z Azerbejdżanu, gdzie zazwyczaj podaje się go

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb mieszany na miodzie z oliwkami 180

Po lipcowej przewie z przyjemnością wracam do wspólnego pieczenia z piekarnią Amber . W sierpniu pieczemy razem chleb mieszany na miodzie z oliwkami. Przepis wybrała dla nas

Przepisy na domowy ser i chleb
Brazylijskie bułeczki serowe - Pão de queijo 151

Pão de queijo to małe serowe bułeczki, popularna w  Brazylii przekąska. Robi się je z mąki z tapioki, bez dodatku środków spulchniających, takich jak drożdże

Przepisy na domowy ser i chleb
Simit / Koulouri 156

Simit / Koulouri to plecione pieczywo z sezamem, bardzo popularne w Turcji i Grecji. Ma spieczoną, chrupiącą skórkę oraz miękki i puszysty środek.  Może być podawane

Przepisy na domowy ser i chleb
Tatterowiec 148

Bardzo popularny na wielu blogach chleb razowy na zakwasie – Tatterowiec. Jak sama nazwa wskazuje autorką przepisu jest Tatter piekarniatatter.blogspot.com (strona niestety nie jest już aktywna). Chleb

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb czeski 117

Bardzo prosty chleb pszenno-żytni, na zakwasie i drożdżach. Dzięki dodaniu drożdży, nie ma problemów z jego wyrastaniem.  Składniki na ciasto: 165 g aktywnego zakwasu

Przepisy na domowy ser i chleb
Precle 159

Precle z tego przepisu są lekko słone, mają nieco spękaną złotobrązową skórkę, są miękkie i puszyste w środku  W smaku przypominają trochę bajgle. Przygotowanie wymaga

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki pszenne 154

Bardzo smaczne i proste do zrobienia bułki pszenne, miękkie i puszyste. Takie zwyczajne bułki, jakie sprzedawano dawniej w każdym sklepie.  Składniki na 6 bułek: 300

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni z karmelizowaną cebulą 150

Chleb 100% żytni na zakwasie, z dodatkiem karmelizowanej cebuli. Bardzo aromatyczny o wyraźnie wyczuwalnym smaku cebuli. Pomysł inspirowany przepisem z blogu Kuchennymi Drzwiami . Zaczyn: 30 g

Przepisy na domowy ser i chleb
Najprostszy chleb z garnka 642

Kolejny raz biorę udział we wspólnym pieczeniu z Piekarnią Amber . Tym razem przepis dla nas wybrała Marzena, która wypieka piękne bochenki

Przepisy na domowy ser i chleb
Chlebek turecki 219

Słodkie, ciemne pieczywo pszenne z rodzynkami. Dawniej bardzo popularne w moich okolicach, obecnie mniej, ale pewnie jeszcze gdzieś można je dostać. W Łodzi zwane "żulikiem". Przepis

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb czosnkowy z ziołami i serem 142

Prosty chleb pszenny na drożdżach, pachnący czosnkiem, serem i świeżymi ziołami.  Składniki: 500 g jasnej mąki pszennej, np. typ 480 1 łyżeczka drożdży instant 1

Przepisy na domowy ser i chleb
Bryndza 131

Bryndza to ser miękki, podpuszczkowy produkowany ze świeżego mleka owczego lub mieszaniny mleka krowiego i owczego. Ma ostry, kwaskowy i dosyć słony smak. Ponieważ nie mam

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser typu Robiola 158

Robiola, to pochodzący z Włoch ser miękki, krótko-dojrzewający. Może być wytwarzany z mleka krowiego, koziego, owczego lub dowolnego ich połączenia. Jest to jeden z prostszych

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb Tartine 121

Tak wyglądał mój pierwszy Tartine, który upiekłem trzy tygodnie temu. W kwietniu, dostałem propozycję od Ani z bloga Kuchennymi drzwiami , aby wybrać przepis na majowy wypiek

Przepisy na domowy ser i chleb
Bajgle 182

Składniki na 8 sztuk bajgli: 500 g mąki pszennej typ 650 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 20 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży

Przepisy na domowy ser i chleb
Jak zrobić domowy ser typu Camembert? 192

Źródło przepisu: cheesemaking.com Będziemy potrzebować (na 1 ser z 4 litrów mleka): 4 litry mleka świeżego lub pasteryzowanego w niskiej temperaturze bakterie starterowe mezofilne do zakwaszenia

Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietka 137

Nie ma to, jak chrupiąca bagietka na śniadanie. Z podanych w przepisie proporcji wychodzą 3 sztuki, o wadze ok. 220 g każda. Zaczyn:  150 g

Przepisy na domowy ser i chleb
Szybkie ciasto na pizzę 159

Chyba trudno znaleźć kogoś, kto nie lubiłby pizzy, stała się ona już niemalże naszym narodowym daniem. Spróbujcie, jak smakuje pizza zrobiona samodzielnie w domu. Składniki na

Przepisy na domowy ser i chleb
Cebularz lubelski 255

Niedawno dostałem zaproszenie do wzięcia udziału w akcji Regionalne Smaki, prowadzonej przez Renatę z bloga  Codziennik Kuchenn y. Akcja popularyzuje tradycyjne potrawy z różnych regionów

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser wegański z orzechów nerkowca (bez laktozy) 141

Ser wegański to produkt bez-mleczny, będący roślinnym substytutem tradycyjnego sera. Taki ser robi się z orzechów, kokosów, fasoli itp. Aby uzyskać lekko kwaskowy smak sera

Przepisy na domowy ser i chleb
Francuski chleb wiejski 189

Francuski chleb wiejski (Pain de Campagne) - najsmaczniejszy chleb pszenny jasny, jaki do tej pory upiekłem. Chleb z mąki pszennej jasnej z niewielkim dodatkiem pszennej razowej, na

Przepisy na domowy ser i chleb
Chlebek pita 125

Pita to popularny wypiek w krajach Bliskiego Wschodu - placki z ciasta pszennego na drożdżach. Podczas pieczenia ciasto wyrasta i tworzy kieszonkę na farsz. Pitę można napełnić

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb ziołowy z płatkami owsianymi 151

  Od pewnego czasu, obserwuję akcję wspólnego wypiekania chleba z Piekarnią Amber , i w końcu zdecydowałem się wziąć w niej udział. W kwietniu wypiekamy wspólnie chleb

Przepisy na domowy ser i chleb
Ciabatta 115

Dziś piekłem ciabattę. Wpadłem na ten pomysł, szukając inspiracji w zdjęciach z serwisu pinterest.com.  Przepis, który znalazłem jest naprawdę wart polecenia. Ciabatta wyszła taka jak

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z kaszy gryczanej (bezglutenowy) 123

Chleb z samej kaszy gryczanej niepalonej, dodajemy tylko sól i cukier do smaku. Bez drożdży czy zakwasu, mimo tego ciasto naturalnie fermentuje i chleb wyrasta. W

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb orkiszowy razowy 130

Zaczyn: 75 g mąki orkiszowej razowej 45 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu żytniego Składniki wymieszać i zostawić w przykrytym naczyniu na 8-12 godz., w

Przepisy na domowy ser i chleb
Domowy ser cheddar 180

Zdjęcie  By I, J.P.Lon, CC BY-SA 3.0 Cheddar jest serem twardym, dojrzewającym, produkowanym z mleka krowiego. Ma ostry, lekko kwaskowy smak i  delikatną

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser szwajcarski 166

Przepis na podstawie informacji z bloga W poszukiwaniu Slow Life Będziemy potrzebować: 8 litrów mleka świeżego lub pasteryzowanego w niskiej temp. bakterie starterowe mezofilno-termofilne w

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny na maślance (Honey buttermilk bread) 140

Delikatny chleb drożdżowy z jasnej mąki pszennej, na maślance, z dodatkiem miodu (Honey buttermilk bread).  Przepis pochodzi ze strony  http://www.restlesschipotle.com/buttermilk-bread/ Ilość składników

Przepisy na domowy ser i chleb
Ricotta z serwatki 158

Ricotta to miękki, niedojrzewający ser zwarowy. Powstaje z serwatki uzyskanej po produkcji serów podpuszczkowych. Głównymi jej składnikami są białka serwatkowe - albuminy i globuliny, które tworzą skrzep

Przepisy na domowy ser i chleb
Zakwas na żurek 160

Żurek, to zupa przyrządzana na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej, mająca charakterystyczny kwaśny smak. Na terenie Polski serwowana jest tradycyjnie podczas Świąt Wielkanocnych. Jest specjalnością

Przepisy na domowy ser i chleb
Domowy ser topiony (smażony) 151

Serek topiony-smażony domowej  roboty bez konserwantów, emulgatorów, stabilizatorów, utwardzonych tłuszczy i tym podobnych dodatków. Bardzo prosty do wykonania. Można go przyprawić do smaku czym

Przepisy na domowy ser i chleb
Chlebek z pesto 105

Pyszny, pachnący bazylią chlebek z mąki pszennej, na drożdżach, z dodatkiem pesto i parmezanu.  Przepis w oparciu o informacje z bloga Food Haven by Misia

Przepisy na domowy ser i chleb
Babeczki orkiszowe z budyniem 189

Tym razem, coś w sam raz na wielkanocny stół lub do koszyczka ze święconką. Babeczki z kruchego ciasta, z mąki jasnej orkiszowej, nadziewane budyniem. Z podanych

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb baltonowski z mieszanki 206

Zazwyczaj nie kupuję gotowych mieszanek do wypieku chleba, ale tę dostałem od znajomego, więc nie pozostało nic innego, jak tylko ją wypróbować. Jest to mieszanka na

Przepisy na domowy ser i chleb
Miękki serek podpuszczkowy z kminkiem 155

Będziemy potrzebować: 2 litry mleka świeżego lub pasteryzowanego w niskiej temperaturze  0,2 litra śmietany 36% bakterie starterowe mezofilne, w ilości podanej przez producenta podpuszczkę

Przepisy na domowy ser i chleb
Wieloziarnisty chleb orkiszowy z superfood 130

Bardzo zdrowy, wieloziarnisty chleb z mąki orkiszowej jasnej i razowej na zakwasie, z dodatkiem ziaren superfood. Superfood to żywność naturalna, nieprzetworzona  o bogatym składzie odżywczym

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb orkiszowo-żytni jasny 147

Bardzo prosty, zdrowy i smaczny chleb o neutralnym smaku, pasującym do wszystkiego. Jest to chleb z mąki orkiszowej jasnej i żytniej jasnej na zakwasie

Przepisy na domowy ser i chleb
Pumpernikiel 441

Ostatnio udało mi sie kupić grubo mieloną mąkę żytnią razowa (śrutę). Nie bardzo wiedziałem do czego jej użyć, więc poszperałem trochę w internecie i wpadłem na

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułeczki do hot-dogów 197

Po raz pierwszy biorę udział w akcji "Wypiekanie na śniadanie" . W ten weekend  wspólnie pieczemy bułeczki do hot-dogów.  Jest to najlepszy przepis na

Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb razowy ze słonecznikiem 167

Prosty chleb z mąki żytniej razowej i mąki pszennej, z dodatkiem ziaren słonecznika. Chleb nie wymaga przygotowania zaczynu, do ciasta dodajemy od razu aktywny zakwas. Nie

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb newski z kolendrą 163

Aromatyczny chleb żytnio-pszenny, na zakwasie żytnim, z zaparką zawierającą kolendrę i słód. Chlebek ma bardzo chrupiącą skórkę. Jego wykonanie wymaga pewnego doświadczenia w pieczeniu chleba

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb litewski, z dodatkiem marmolady jabłkowej (Sventine duona) 136

Chleb pszenno-żytni, na zakwasie żytnim, z dodatkiem marmolady jabłkowej, miodu i kminku. Z podanych proporcji wychodzi chleb o wadze ok. 1 kg. Przepis pochodzi ze

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni razowy 313

Chleb z mąki żytniej razowej, z niewielkim dodatkiem mąki pszennej. Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 1 kg. Zaczyn 50 g aktywnego zakwasu żytniego

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki pszenno - orkiszowe z ziarnami 129

Ciasto 250 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 10 g otrębów pszennych 10 g siemienia lnianego 10

Przepisy na domowy ser i chleb
Chałka rosyjska 163

Zaczyn na drożdżach 220 g mąki pszennej  typ 450, 500 lub 550 220 g letniej wody 0,7 g (1/4 łyżeczki) drożdży instant Zaczyn na

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno - żytni (wyrastający w lodówce) 130

Zaczyn  30 g zakwasu żytniego razowego  60 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550 60 g  wody Składniki wymieszać i zostawić w

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno - orkiszowy z ziarnami 136

Chleb pszenno - orkiszowy z duuużą ilością różnych ziaren. Bardzo smaczny i prosty do wykonania. Przepis ze strony przepisnachleb.pl dostosowany do jednej formy 30x10 cm. Zaczyn 

Przepisy na domowy ser i chleb
Ciasteczka owsiane 155

Bardzo smaczne, zdrowe i łatwe do zrobienia ciasteczka owsiane. Bazą są płatki owsiane - mogą być górskie lub błyskawiczne. Do tego dodałem wiórki kokosowe, słonecznik, sezam, siemię

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny na zakwasie i drożdżach, z dodatkiem octu balsamicznego 137

Smaczny chleb pszenny, o dosyć neutralnym smaku - taki chleb, pasujący do wszystkiego. Łatwy do wykonania, bardzo dobrze wyrasta dzięki dodatkowi drożdży

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser Buttermilk Blue 136

Kolejny ser z przerostem niebieskiej pleśni, tym razem z mleka krowiego z dodatkiem maślanki i śmietany. Ser pochodzący z USA, o kremowej konsystencji i zdecydowanym, pikantnym

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser Hispanico (Manchego) 181

Ser Hispanico pochodzi z regionu La Mancha w Hiszpanii. Jest to jeden z najbardziej popularnych serów w Hiszpanii. Jest łagodny, ale jednocześnie aromatyczny.  Hispanico jest

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser Bleu d'Auvergne 186

Ten ser, warzę właśnie dzisiejszej niedzieli. Ciekawe, czy wyjdzie coś, co choć w niewielkim stopniu przypomina oryginał? Niestety sery z niebieską pleśnią, robione w warunkach 

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb razowy, pszenno - żytni z sezamem 123

Chleb z mąki pszennej i żytniej razowej, na zakwasie żytnim, z sezamem. Zaczyn 4 łyżki zakwasu żytniego razowego 1/2 szklanki mąki żytniej razowej typ 2000 1/2

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb razowy pszenno - orkiszowy 98

Chleb z mąki pszennej razowej i orkiszowej razowej, na zakwasie żytnim lub pszennym. Zaczyn 4 łyżki zakwasu żytniego razowego lub pszennego 1/2 szklanki mąki pszennej razowej

Przepisy na domowy ser i chleb
Krojenie skrzepu serowego 113

Co to jest skrzep serowy? Skrzep to połączone w galaretowatą masę (skoagulowane) białka mleka, które oddzielają się od serwatki  po dodaniu podpuszczki, kwasów (cytrynowy, octowy

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno-żytni z ziarnami 131

Smaczny chleb pszenny na żytnim zaczynie z duża ilością ziaren słonecznika oraz siemieniem lnianym i sezamem. Bardzo łatwy do wykonania. Zaczyn 4 łyżki zakwasu żytniego razowego

Przepisy na domowy ser i chleb
Domowy ser pleśniowy typu Gorgonzola (z niebieską pleśnią) 190

Sery pleśniowe nie każdemu smakują, ale ja jestem ich wielkim miłośnikiem. Postanowiłem  więc zrobić tego typu ser samodzielnie. Korzystałem z przepisu zamieszczonego na blogu

Przepisy na domowy ser i chleb
Ser COLBY 158

Ser COLBY po tygodniu dojrzewania Źródło przepisu 4 litry mleka surowego lub mikrofiltrowanego 80 ml maślanki  lub bakterie starterowe mezofilne (wg. wskazówek producenta) chlorek wapnia

Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni litewski z kminkiem 175

Źródło przepisu Zakwas: 2,5 łyżki aktywnego zakwasu żytniego 1,25 szklanki mąki żytniej 1150 150 ml wody Zostawić przykryty na 10-12 godzin w temp

Przepisy na domowy ser i chleb
Forma do prasowania sera 165

Forma do prasowania sera wykonana z dwóch pudełek na płyty CD/DVD  wg. pomysłu zamieszczonego na YouTube  Пресс для домашнего сыра Do wykonania formy

Przepisy na domowy ser i chleb
Kurczak sezamowy (Sesame Chicken) 653

zauważyć jestem wielką fanką kuchni azjatyckiej. Staram się na bieżąco poszukiwać nowych inspiracji. Ostatnio zabrałam się za odtwarzanie dań niezwykle popularnej w USA sieciówki serwującej tzw. fast food azjatycki - Panda Express. Restauracji, pomimo swojego sieciowego charakteru serwuje naprawdę pyszne dania, które zapadły mi w pamięć. Dziś proponuję Wam właśnie jedną ze specjalności Pandy- kurczaka sezamowego.  Kurczak sezamowy (Sesame Chicken

Mania Gotowania
"Kurs rysowania zwierząt z kreskówek" Christopher Hart 57

Każde zwierzątko z kreskówki, to osobny rozdział i np. jeśli chcemy nauczyć się rysować misia, to oprócz niego nauczymy się też rysować niedźwiedzia grizzly, baribala, niedźwiedzia brunatnego, polarnego i pandę.  Autor proces rysowania rozbił na kilka etapów, dzieląc się z nami dobrymi radami, żeby sztuka rysowania była łatwa do opanowania. Pokazuje też jak zmienić zwierzę w klasyczny kreskówkowy

kruche babeczki
Batony „Na dobre” – E. Wedel 59

cukier pod różnymi postaciami również nie przekonuje nas aby dać im drugą szansę. Dajcie znać czy nam się trafiły jakieś wybitnie kiepskie partie czy Wam bardziej smakowały. Skala: 2 pandy

Candy Pandas
Smoothie baton – Vitanella (Biedronka) 187

nasycą. Kochamy czarną porzeczkę ale buraka lubimy najbardziej w wytrawnej formie do obiadu, więc dla nas wygrała wersja z truskawką i rabarbarem. Na pewno kupimy je ponownie. Skala: 6 pand

Candy Pandas
Śniadaniowe płatki cynamonowe Nutlove – Allnutrition (SFD) 67

dobrym składem. Uwaga! z kodem „ candypandas ” macie 10% rabatu na zakupy w sklepie  SFD   stacjonarnie i internetowo na produkty marki ALLNUTRITION i SFD NUTRITION. Skala: 6 pand

Candy Pandas
"Wielka Panda i Mały Smok" James Norbury 66

szukacie czegoś wartościowego dla siebie czy bliskich, to naprawdę warto przyjrzeć się tej książce. Każda osoba obdarowana, na pewno będzie nią zachwycona :-) Ja mogę Wam tylko polecić :-) Tytuł: "Wielka Panda i Mały Smok" Autor: James Norbury Okładka: twarda Stron: 160 Cena okładkowa: 49,90 zł. Wydawnictwo:  Albatros

kruche babeczki
Planton kokosowy vegangurt 72

nieco mdły kokosowy jogurt z owocową nutą a okazało się, że dostałyśmy kokosowy kefir z owocami. Oba smakowały nam równie bardzo i sami musicie wybrać swojego ulubieńca. Skala: 6 pand

Candy Pandas
F**KING DELICIOUS GRANOLA – ALLNUTRITION (SFD) 59

jest to znacząca ilość, która by nam przeszkadzała. Obie wersje są super ale my jako fanki orzechów skłaniamy się właśnie ku orzechowej, niemniej każdą polecamy. Skala: 6 pand

Candy Pandas
Mini batony z nerkowców a’la sernik waniliowy/tarta malinowa – Dobra Kaloria 112

jednym mini batoniku trudno skończyć i może okazać się, że zjemy na raz całe opakowanie xD Zdecydowanie to są najlepsze batoniki jakie jadłyśmy w tym roku. Skala: 6 pand

Candy Pandas
Batoniki z owocami i orzechami - Action 65

przekąsek dominują suszone owoce i orzechy ale przynajmniej takie miksy zawsze dobrze wychodzą. Ogólnie polecamy ale nie do tego stopnia aby szybko biec do Action na zakupy. Skala: 5 pand

Candy Pandas
Frużelina truskawkowa i jagodowa – SFD 89

Tylko ostrzegamy, że jak już otworzy się pudełko to zawartość znika w mgnieniu oka, bo trudno się od nich oderwać także bierzcie od razu kilka smaków :D Skala: 6 pand Pamiętajcie, że z kodem „ candypandas ” macie 10% rabatu na zakupy w sklepie SFD   stacjonarnie i internetowo na produkty marki ALLNUTRITION i SFD NUTRITION

Candy Pandas
Kremy orzechowe karmelowy i kokosowy - NUTURA 57

smaki kremów są na tyle intensywne, że są one także genialną polewą do ciast i deserów. Naszym zdaniem najlepsze słodkie kremy jak jadłyśmy przynajmniej w tym roku ;) Skala: 6 pand

Candy Pandas
Baton / chałwa waniliowa, kakaowa, z orzechami laskowymi – KruKam 51

słodka. My osobiście zrobiłybyśmy tego typu batoniki ale słodzone maltitolem, które nie miałyby posmaku charakterystycznego dla ksylitolu. Podsumowując, ciekawe słodkości, choć naniosłybyśmy parę poprawek pod swoje gusta. Skala: 4 pandy

Candy Pandas
ciastka owsiane z nasionami słonecznika / wiórkami kokosowymi - IRENKI 68

trzcinowy np. na kokosowy to już w ogóle byłoby idealnie. Mamy nadzieję, że powstaną w przyszłości kolejne warianty smakowe. Chętnie zjadłybyśmy wersję np. z orzechami laskowymi. Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Czekolada bez dodatku cukru z chrupkami – KruKam 60

też tak robicie ale czasem te mniej smaczne tabliczki wykorzystuje się później jako np. polewę do ciasta. W przypadku tej czekolady nawet tego nie mamy ochoty zrobić. Ocena: 1 panda

Candy Pandas
Roślinne kabanosy – Dobra Kaloria 58

sałatkach i kanapkach, ponieważ posiada nieco smak wegety, a Dobra Kaloria stworzyła produkt, który jest idealnie doprawiony i bardzo nam przypadła do gustu nawet solo. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Proteinowa czekolada mleczna i biała – Allnutrition SFD 67

możecie też korzystać z kodu "candypandas" aby uzyskać 10% rabatu na zakupy w sklepie SFD ;)  Przepisy z naszego IG z użyciem proteinowych czekolad (kliknij w zdjęcie) Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Owsianka / smoothie bowl My Raw Joy – Siła Roślin 57

ciekawi nas czekolada z nerkowcami oraz jagoda z maliną. Na naszym Instagramie pokazałyśmy Wam też inne zastosowanie takiego mixu! Zobaczcie koniecznie obłędne czekoladki z owsianą kruszonką 💛 Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Baton proteinowy-orzechowy Vitanella - Biedronka 139

daktyle z masłem orzechowym to nie jest to co zaspokoi nam zachciankę na słodkie ;) Jesteśmy ciekawe czy pod marką Vitanella powstaną kolejne proteinowe batony inspirowane popularnymi słodyczami. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Białko roślinne z witaminami i składnikami mineralnymi - Vivo Life KOMPLEKS (WHOLE) – Siła Roślin 64

się, bo wszystkie składniki są idealnie zrównoważone i świetnie ze sobą współgrają. My jesteśmy bardzo zadowolone i na pewno produkt będzie nam towarzyszył szczególnie w zabieganych dniach. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Żelki Mini Fruits – Dr. Oetker 72

się mała ale mini żelki są dość intensywne w smaku i zjedzenie takiej paczuszki skutecznie zaspokoi apetyt na słodkie. Musimy spróbować jeszcze trzeciej wersji, czyli czarną porzeczkę. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Belgijskie czekoladki serca/trufle bez cukru 62

naturalny prebiotyk) to wypadają całkiem nieźle. Spróbowały je też osoby z naszego otoczenia i wszystkie były pozytywnie zaskoczone uzyskania takich czekoladek bez faktycznej substancji słodzącej.  Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
Babka drożdżowa Panettone – Incola Gluten Free 75

sprawiłyby, że babka byłaby bardziej atrakcyjna dla osób starających się zdrowo odżywiać. Jednak bierzmy pod uwagę, że to produkt limitowany i nie zajadamy się taką babką codziennie. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Kurkuma Superblend z kardamonem / nektar z kwiatu Palmiry - Siła Roślin 64

tego nektar z kwiatu Palmiry będzie genialnie pasować do gorącej czekolady czy kakao, ponieważ nada pysznego karmelowego posmaku. My lubimy także posypywać nim ciepły budyń <3 Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Roślinne kabanosy - Tarczyński 211

ponownie jeśli postanowimy wykorzystać je do sałatki czy kanapek o ile ich dostępność będzie nieco większa bo niestety Biedronki w naszej okolicy ich nie sprzedają.  Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Batoniki wegańskie Veggo – Żabka 389

jeża :D Fajnie by też było gdyby powstała wersja bez białego cukru. Chętnie zrobimy takie domowe batoniki ale w wersji z ksylitolem czy erytrytolem.  Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Batony bakaliowe Vitanella – Biedronka 263

pewno nie jest to dietetyczny baton. Ale jeśli uwielbiamy orzechy i mamy ochotę na coś słodkiego to taki batonik od czasu do czasu na pewno nie zaszkodzi ;) Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Jogurt kokosowy z muesli/granolą – Dobra Kaloria + Planton 75

opcja, która oprócz węglowodanów i tłuszczy miałaby jeszcze sporą ilość białka i wtedy byłybyśmy w siódmym niebie! Mam nadzieję, że doczekamy się kiedyś takiego idealnego rozwiązania ;)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
BATONIKI CZEKOLADOWE MY RAW JOY Z NADZIENIEM – SIŁA ROŚLIN 81

intensywne w smaku nadzienie świetnie łączyło się z lekko tłustą czekoladą. Reszta smaków również jest warta uwagi i sądzimy, że każdy wybierze tutaj coś dla siebie. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Białko wegańskie dla kobiet RAW SPORT ELITE Repair + BCAA 81

decyzję co do kupna pozostawiamy Wam :D Nam trudno zdecydować, który smak toffi wypada lepiej :)  po prawej odżywka sucha i rozrobiona z małą ilością wody Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Batony owocowo-orzechowe – Krukam 66

była słodka uczta i wszystkie batoniki bardzo nam smakowały choć piernikowy zdobył pierwsze miejsce. Jeśli będziecie robili zakupy w sklepie Krukam to koniecznie dorzućcie sobie, któryś batonik. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Białko wegańskie Ritual Vivo Life o smaku ciemnej czekolady – Siła Roślin 74

sosów. To białko można również bez problemu piec, więc wszelkie ciasta, ciasteczka i inne wypieki śmiało możecie wzbogacać o dodatkowe proteiny. Przepis na naszym Instagramie Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Jogurt FruVita Pure – Biedronka 97

wszystkie cztery jogurty są na bazie bananów a niestety sporo ludzi jest uczulonych na te owoce. Mamy nadzieję, że powstaną nowe opcje i dla takich osób. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Torcik a'la Milka Oreo (bez glutenu, cukru białego) 258

Dziś obchodzimy kolejne pandzie urodziny 🎉 😊 Z czasem cyferka określająca wiek już nie robi wrażenia ale zawsze jest to dzień specjalny. Dziś na blogu chcemy świętować torcikiem a’la Milka Oreo a w realu mamy czekoladowy jagielnik (torcik oczywiście robiony był znacznie wcześniej). Jest pysznie 😍 Spróbujcie tego przepisu na troszkę inny tort 😋         Kakaowy biszkopt (śr:18cm

Candy Pandas
Sunwarrior COLLAGREEN - wegańska mieszanka stymulująca produkcję kolagenu 72

mają nam pomóc odżywić skórę, włosy i paznokcie to jesteśmy pozytywnie nastawione na takie mieszanki. Staramy się je stosować regularnie i zobaczymy czy zauważymy jakąś widoczną poprawę. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
AlleDobre! Krem z orzechów laskowych i kakao z Fabryki Czekolady Sweet Mill 103

były przepyszne śniadania. Widzimy, że firma chce jeszcze wprowadzić do sprzedaży krem z kawałkami orzechów i coś czujemy, że to będzie spełnienie naszych marzeń, bo uwielbiamy chrupać. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
To panda! To leniwiec! To ośmiornica! Książeczki dla dzieci Barbary Supeł - recenzja 89

książeczki doskonale nadają się do wspólnego czytania i oglądania! Ty bardziej, że idealnie pasują do malutkich rączek... Do mojej córki przemówiły intensywne kolory oraz tematyka. Natalka uwielbia zwierzątka! To panda! To leniwiec! To ośmiornica! Polecam

Di gotuje
Batony, chałwy, kremy, czyli słodycze od NellFit 104

chałwy i batoniki zaskarbiły sobie najbardziej nasze podniebienia. Firma w ofercie ma jeszcze wiele innych produktów, więc zachęcamy Was do przejrzenia oferty i wybrania coś dla siebie. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Migdały aktywowane oraz suszone wiśnie w czekoladzie – Siła Roślin 102

czym prędzej zobaczcie ofertę na Siła Roślin i zamówcie paczuszkę z dostawą do domu. Co w obecnym momencie jest szczególnym plusem. Trzymajcie się zdrowo <3 Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Krem daktylowo-kokosowy Dr Daktyl – Papagrin 92

krem zawsze tak smakuje czy po prostu nam się trafiła jakaś trefna partia, aczkolwiek nasze placuszki zostały na końcu i tak zasmarowane niezawodnym masłem orzechowym. Ocena: 1 panda

Candy Pandas
Batoniki czekoladowe Raw Bar Choco z nadzieniem – Siła Roślin 86

Jeżeli miałybyśmy coś zmienić to zrobiłybyśmy wyraźniejsze w smaku nadzienia batoników, ponieważ im więcej się je jadło tym bardziej aromat nadzienia zanikał na rzecz słodkości samej czekolady. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
PRZYJĘCIE URODZINOWE W STYLU WĘDKARSKIM DLA CHŁOPCA - INSPIRACJA 154

planowanie... 😍 Dajcie znać w komentarzu pod postem czy przyjecie się Wam podoba...?😊 Koniecznie zajrzyjcie również na inne tematyczne, urodzinowe przyjęcia Adasia i Nadii z poprzednich lat: Przyjecie w stylu Panda: TUTAJ LINK Przyjęcie w stylu Unicorn:  TUTAJ LINK Przyjecie z Pająkami:  TUTAJ LINK Przyjęcie w stylu Krainy Lodu:   TUTAJ LINK Przyjęcie w strytlu Minecraft  TUTAJ LINK

Słodko-Słony Świat Ilony
Wegańskie omega 3, D3 i K2 oraz B12 – Vivo Life (Siła Roślin) 79

Angeliki często kończyło się zgagą i uczuciem pełności w żołądku. Dzięki kropelkom nie ma już takich problemów a dołączona pipeta z odmierzonymi mililitrami jest świetnym udogodnieniem. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Lody arachidowe - Grycan 79

nowe smaki wegańskich lodów albo te będą ulepszać. Naszym skromnym zdaniem jakby do tej wersji dodać kawałki orzechów oraz miejscami grudki masła orzechowego to byłoby ciekawie. Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
Wegańskie białko o smaku czekoladowym – Siła Roślin 88

smaki. Opcja Classic, czyli słodsza świetnie nadaje się do placuszków czy surowych przekąsek jak pralinki czy raw batoniki. WEGAŃSKIE BROWNIE PROTEINOWE (BEZ GLUTENU, CUKRU BIAŁEGO, LAKTOZY, WEGAŃSKIE) Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Batony owocowo-orzechowe – MOHO 100

Polskim rynku przepyszne zdrowe słodycze. Wszystkie trzy nam bardzo smakowały i nie potrafimy wybrać ulubieńca, więc polecamy spróbować każdego z nich i ewentualnie samemu ustalić ranking. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Surowe białko wegańskie, banan z cynamonem + BCAA, Perform – Siła Roślin 92

wypieków typu brownie i wszelkich batonów czy pralinek bez pieczenia z owocami. Ostatnio robiłyśmy nawet czarne gofry na Halloween, wyszły bardzo smaczne i bardzo sycące. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Owocowe przekąski – Bob Snail 417

świeże jabłko ale tego typu przekąski fajnie urozmaicą dziecięce menu i może nasza pociecha w tym dniu już nie sięgnie po prawdziwe żelki czy inne niezdrowe słodycze. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Białko Grochu Premium Biofermentowane – Siła Roślin 111

pizzy. Naszym zdaniem warto się w takie białko zaopatrzyć nawet jeśli nie jest się weganinem tak jak my. Chleb wysoko proteinowy, nisko tłuszczowy z pomidorami i przyprawami. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Raw kulki owocowo-orzechowe- Dobra Kaloria 88

daktylowo-orzechowe przekąski, więc kuleczki trafiły w nasz gust. Czekamy zatem na kolejne smaki, może warto zrobić coś nietypowego? Na przykład wersja z mango, gruszką, jagodami, porzeczkami? :) Ocena: 6 pand

Candy Pandas
BA!rdzo Bakaliowe Tabliczki – Bakalland 117

byśmy zmieniły? Chętniej sięgałybyśmy po takie przekąski oblane gorzką czekoladą z mniejszą ilością cukru, ponieważ już sam wsad to dość spora dawka węglowodanów :)  Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Koktajl odchudzający Whey Protein 104 - Natural Health Technology 110

wtedy jest to dla nas fajny miks. Dlatego jeśli ktoś również woli mniej słodkie odżywki to polecamy właśnie takie połączenie. Chętnie w przyszłości spróbujemy jeszcze wersję czekoladową. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Wegańskie BCAA - Raw sport MAINTAIN – Siła Roślin 87

mieszanek dostałyśmy wysypki, mimo że w składzie nie było niby żadnych niepokojących składników. Tutaj tego problemu nie było i z chęcią następnym razem wypróbujemy smak truskawkowy. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Ekologiczne draże, chrupki i maliny w czekoladzie - Super Fudgio 157

wegańskie łakocie to nadal są to słodycze a nie fit produkt, który miałby być zastępstwem słodkości na diecie. Także jedzmy ale z umiarem ;)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Danie warzywne indyjskie z ciecierzycą / włoskie z fasolą pinto - Feel Fit 97

warzywne pasztety. My osobiście mamy większą słabość do cieciorki ale zdecydowanie warto spróbować obie wersje. "Bułeczki" z kaszy nadziane daniem Feel Fit (przepis wkrótce na Instagramie)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Pasta z pistacji - Nutura 84

jego smak idealnie nadaje się do dań wytrawnych jak i deserów. Zdecydowanie jest to coś co musi spróbować każdy miłośnik maseł orzechowych. Przepis wkrótce na IG  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Białko wegańskie Warrior Blend smak jagodowy – Siła Roślin 109

właśnie zaleta białek roślinnych, że mają chłonne właściwości podobne do mąki. Dlatego często w wypiekach z takimi białkami można zupełnie pominąć mąkę :) Jagodzianki proteinowe z kaszy ( przepis ) Ocena: 6 pand

Candy Pandas
DayUp Pearls Mojito / Margarita / Pinacolada – Biedronka, Lidl 152

zapas. Mamy nadzieję, że nie znikną one wraz z końcem lata, bo nawet późną jesienią chętnie za ich pomocą przeniosłybyśmy się myślami do słonecznych i gorących dni. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Top 3 lodów w kulce - Instagram cz. VIII 100

jest jeszcze dostępny na Instagramie (ale będzie niebawem) to gdy się tam pojawi to na pewno podbije rankingi na wszelkie urocze lody 😍 No sami powiedzcie czy tak nie będzie? Pandy z ciasteczkowym potworem to połączenie nie do przebicia  😊 Lody kokosowo-waniliowe na ciasteczku Składniki: -sylikonowe formy na muffinki lub tarteletki Lody -60g płatków ryżowych -200g wrzątku

Candy Pandas
Masło orzechowe w proszku - NUSTINO 128

dodatkiem mała orzechowego w proszku <3  UWAGA ! Mamy dla Was rabat w wysokości 10% na zakupy w sklepie Nustino na hasło " fit_candypandas "  Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Wegańskie lody peanut butter & cookies - Ben&Jerry’s 107

taką cenę można by spróbować go trochę ulepszyć. Nie mniej miałyśmy ochotę na słodką rozpustę bez nabiału i faktycznie ją dostałyśmy z czego jesteśmy zadowolone. Ocena: 4 pandy Za smak dałybyśmy 6 pandziątek jednak skład musi obniżyć końcową ocenę. Sami jednak zdecydujcie czy skład czy smak jest dla Was ważniejszy... a może balans

Candy Pandas
Proteinella, krem orzechowy z kakao i białkiem serwatkowym – Lidl 142

ktoś faktycznie będzie krem oszczędzał i cienko będzie nim smarował omlety, gofry czy kanapki to ta słodycz będzie wystarczająca. Dla osób jedzących Proteinellę łyżeczką słodkość będzie przytłaczająca. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Peanut snack protein 30% – Chias 164

parę miesięcy temu próbek tych nowych produktów i wyrażenia firmie swojej opinii. Poprzednie produkty testowe miały inny skład i łagodniejszy smak, dlatego   nieco bardziej nam smakowały. Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
DayUp Protein Boost – Arteta 138

jeszcze bardziej odwraca od nich uwagę. Jednak widzimy w tych przekąskach potencjał i jeśli firma dopracuje ich skład czy może nawet sposób ich produkcji chętnie powtórzymy testy. Ocena: 3 pandy

Candy Pandas
Białko wegańskie RAW SPORT ELITE Repair + BCAA 127

nowe smaki z przyjemnością wykorzystamy do deserów i ciast, które szczególnie pysznie wchodzą po treningu. Proszki rozrobiłyśmy w małej ilości wody aby pokazać ich gęstość  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Odżywki białkowe słodzone erytrolem i stewią - GymtecLabs 153

samym białkiem. Wszystkie odżywki ocenimy tak samo, bo to jest kwestia gustu, który smak zostanie ulubionym. Nam najbardziej zasmakowała wersja jagodowa, bo zawsze uwielbiałyśmy jagodowe jogurty :D Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Niezwyczajne zawody. Julia Kołomojec, Ałła Gutniczenko - recenzja książki. 151

Niezwyczajne zawody" od Wydawnictwa Nasza księgarnia wyjątkowo zainteresowała moją córkę, książkę przeczytałyśmy w ciągu godziny od deski do deski.  Głównym bohaterem książki jest Andrzej, kiedy dorośnie zostanie przytulaczem pand albo kynologiem. A kto to jest kynolog? zapewne nie wszyscy wiedzą czym zajmuję się dana osoba, a więc kynolog to po prostu znawca psów. Andrzej nie ma jeszcze sprecyzowanych planów

Radość kipiąca uśmiechem.
Magic złota i czekoladowa latte (superfood) – Vivo Life - Siła Roślin 81

zrobić orzeźwiający koktajl. Dodając łyżkę proszku do owsianki wzbogaci nasze śniadanie nie tylko o walory smakowe. Ostatnio nawet zrobiłyśmy z tego budyń i delektowałyśmy się odżywczym deserem. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Batony RAW – Sante 113

dodały jedynie większego efektu chrupania. Podsumowanie: Jest to fajna nowinka od Sante z bardzo dobrym składem i niewygórowaną ceną. Także chętnie się jeszcze kiedyś na nie skusimy. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Łan ciastko owsiane i Amarantki daktylowe – Irenki 135

zrobienia piankowego ciasta na zimno i JEJ jakie to było pyszne <3 Kluseczki twarogowe ze śliwkami i posypką ciasteczkową (przepis- Instagram) Gruszkowa pianka z Amarantkami Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Wegańska przedtreningówka Raw Sport Energize 96

już skutki ich utraty są odczuwalne (tak mam na myśli siebie –Angelika). Dlatego wybór zostawiamy Wam a my na pewno dobrze wykorzystamy ten produkt. źródło grafiki Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Jogurty Jogobella bez dodatku cukrów 130

jogurtów i mamy nadzieję, że będą niedługo o wiele lepiej dostępne w każdym markecie oraz mamy ogromny szacunek dla firmy, że zdecydowała się takie produkty wyprodukować.  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Wegańska, ciemna czekolada z komosą ryżową i migdałami – Ritter Sport 151

każdy roślinojadek (nie za bardzo lubimy określenie roślinożerca :D ) go eliminuje. Zdecydowanie więcej chcemy słodyczy z chrupiącą komosą ryżową, bo to okazał się genialny dodatek :) Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Ciastka proteinowe i batony energetyczne – Frank&Oli ( Lidl ) 124

mają to być batony energetyczne za sprawą dodatku kofeiny ale już sama słodycz może nieźle dać kopa :P Kończąc, można spróbować ale tylko raz z ciekawości. Ocena: 3 pandy

Candy Pandas
Candy Pandas w Dzień Dobry TVN 100

już może część z Was zauważyła na FB i IG miałyśmy w poprzednią niedzielę ekipę z Dzień Dobry TVN na naszych  20m 2  😎  Efektem nagrywania pand w swym naturalnym środowisku będzie kilkuminutowy reportaż, który zostanie wyemitowany w tym właśnie programie śniadaniowym (niestety dokładnej daty). Będzie to krótki wycinek z naszego życia mówiący o naszych pasjach i relacji

Candy Pandas
Muffiny Misie Pandy 63

Muffiny "Misie Pandy" są smaczne i wilgotne w środku, a dzieci na pewno będą nimi zachwycone. Możecie je przygotować na przyjęcie urodzinowe, zabawę karnawałową lub zwyczajnie zrobić dzieciakom miłą niespodziankę. Pomysł i przepis (nieznacznie przeze mnie zmieniony) na te urocze łakocie pochodzi z blogu Bakerelli.  ( http://www.bakerella.com/easy-little-pandas/

Z Hrabiną w kuchni
Green Cola ze stewią 98

napoju. Nie zostaniemy wielkimi fankami Green Coli, bo w ogóle gazowane słodkie napoje to nie nasza bajka ale wiele osób może być taką opcją zainteresowanych.  Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
Popcorn sweet&salty, sour carem&black pepper – Propercorn 151

słone/słodkie przekąski, które nie są chipsami a też nie jest to kolejny wafel z posypką. Naszym zdaniem można spróbować i czasem do nich wrócić :) Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
DayUp Wake&Joy jaglanka - Arteta 158

jednak zabije niespodziewanego głoda :P Jednej z nas najbardziej smakowała wersja z jabłkiem i cynamonem a drugiej z bananem i maliną, więc dobór smaku zależy od Was :) Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Napój owsiany i napój migdałowy z sokami owocowymi - AdeZ 93

piłyśmy do tej pory ze względu na dodatek soków z owoców. Niewątpliwie jest to fajny pomysł ale sądzimy, że również i skład mógłby być nieco prostszy. Ocena: 4  pandy

Candy Pandas
Batony RAW – Alesto (Lidl) 220

szczególnie przy wiórkach kokosowych, których obawiałyśmy się najbardziej. Każdą z wersji zjadłybyśmy z chęcią ponownie a najchętniej wróciłybyśmy do batonika z ziarnami kakaowca oraz z orzechami ziemnymi. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Czekolady Torras 90%, 85%, z kokosem, z jagodami goji i acai 135

Natomiast wersja z jagodami goji i acai choć nam minimalnie mniej smakowała to na pewno trafi w gust osobom, które lubią czekolady z wyraźnymi i aromatycznymi dodatkami. Ocena: 6 pand Zobacz również

Candy Pandas
Koktajl białkowy wanilia i truskawka – Eco&Fit 147

możemy pozwalać sobie nieco częściej. Do wyboru są jeszcze dwa smaki: naturalny i czekoladowy. Sądzimy, że jeden jak i drugi niedługo też znajdą się w naszej szafce. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Tort gofrowy, proteinowy i wegański na urodziny Pandek (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 153

dobrego przygotowałyśmy 😎 Nie miałyśmy klasycznego tortu, ponieważ wykonałyśmy go z gofrów białkowych (a jakby inaczej! zaraz po nim leciałyśmy na trening 💪 ) z kokosowym kremem i przepysznymi owockami. Jak widać panda na torcie już czuje, że ciacho idzie jej w bicki 💪      Składniki: Proteinowe gofry (6 gofrów w kształcie połączonych serduszek): -80g białka roślinnego Siła roślin

Candy Pandas
Masło orzechowe 5-mix / Masło z orzechów laskowych - Nutura 121

Masła te świetnie wzbogacą ciasta, desery czy śniadania, można je wykorzystać w formie polewy, ponieważ mają idealną do tego konsystencję. Polecamy z całego serduszka <3 Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Tort krówka z łaciatym biszkoptem oraz kremem waniliowym i truskawkowym (bez glutenu, cukru białego) 173

Dziś przed Wami prezentujemy kolejny tort wykonany na zlecenie. Okazuje się, że tak jak my za pandami, można szaleć również za krowami! To pewnie magia dwóch przewodnich kolorów 😉 Otóż Mariolka mimo swych 24 lat nie ukrywa miłości do tych zwierząt, dlatego też tort urodzinowy również musiał być w tym klimacie 🐮  Tort znów pojechał dalej więc nie ma zdjęcia

Candy Pandas
Tort kasztanowy z kremem orzechowym, kokosowym karmelem i kokosowym popcornem (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 209

temu) 3 rok bloga Candy Pandas a więc pora na tort! 🎉🎈  I to nie byle jaki bo z kategorii "słodyczowego przepychu" 😍  Nie jest w kształcie pandy ale zawiera wszytko to co lubimy najbardziej 💗  Dziękujemy Wam, naszym czytelnikom, komentatorom czy po prostu gościom. Bez Was blog by się nie rozwijał, bez Was nie miałybyśmy motywacji do testowania

Candy Pandas
Nietypowy pandzi tort (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 144

łyżeczek żelatyny Polewa daktylowo-kakaowa -80g suszonych daktyli -3 łyżki gorzkiego kakao -½ szkl. ciepłej wody -1 łyżeczka agaru (lub 2 płaskie łyżeczki żelatyny) + ¼ szkl. wody Dodatkowo -ciasteczka pandy z TEGO przepisu BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek i ubić w dużej misce na sztywną pianę z odrobiną soli. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo ksylitol i miksować do jego rozpuszczenia. Nadal

Candy Pandas
Krakersy/chlebki pomidorowe BIO - Raw & Happy 136

zjadłyśmy je ze smakiem. Czy sięgniemy po nie po raz kolejny? Nie wiemy, może po inne smaki i jeśli będzie jakaś fajna przecena ;) kliknij aby powiększyć Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Batony – Dobra Kaloria (Kubara) 929

kolejny z ogromną chęcią (no może po za kawowym, ale na to już nic nie poradzimy :P). Moc fizjoterapeuty nie bierze się znikąd :D  Ocena: 6 pand (bo każdy ma w sobie to „coś

Candy Pandas
Bakaliowe przekąski od BAKEO 122

swoich ulotkach świadome i zdrowe odżywianie. Niemniej jednak całość według nas jest mega fajnym pomysłem i mimo wszystko np. z takiego prezentu bardzo byśmy się ucieszyły :) Ocena: 5 pand ____ Poniżej 25 słodkich prezencików dla kolegów z uczelni z życzeniami Wielkanocnymi! :) Mamy nadzieję, że smakowały :D jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat stempelka z naszym logo zapraszamy tutaj

Candy Pandas
Waniliowe muffiny motylki z kasztanowymi skrzydełkami (bez glutenu, cukru białego) 101

Dzisiaj u nas motylkowo :) Chcemy na siłę poczuć wiosnę zwłaszcza, że pogoda za oknem przez ostatnie kilka dni krótko mówiąc nie rozpieszczała.  Zastanawiamy się też czy by tak Pandy miałyby się pojawić na instagramie. Tylko czy my znajdziemy czas na kolejny portal? Hmm, co sądzicie, opłaca się mieć tam konto?   Składniki: Muffiny (8-10 szt.) -180g mąki

Candy Pandas
Czekolada biała z wanilią - Vivani 118

szkoda by było, gdyby tej poprzeczki nie przeskoczyły. Wiemy na pewno, że ta czekolada póki co faktycznie jest najlepszą białą jaką do tej pory jadłyśmy.  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Sernik Panda bez laktozy z produktów Łowicz (bez glutenu, cukru białego, laktozy, z agarem) 120

laktozy przez jedną z nas. Chodzi oczywiście o sernik, którego kochamy pod każdą postacią. Jednak nie mógł być to zwykły sernik! Pomysł na jego kształt podsunął nam Tao (pluszak panda) i jak widać na zdjęciach sam miał ochotę na swego przyjaciela xD  Składniki (na zaokrągloną miskę o pojemności od 1-1,2 l): -3x 150g serek homogenizowany Łowicz

Candy Pandas
Rawnello (Raw pralinki) - Raw&Happy 113

okazały się z wiadomych przyczyn cynamonowe (cynamon <3) oraz kakaowe, które zdecydowanie wyróżniają się bardzo ciekawym zestawieniem smakowym.  Budyń owsiany z makiem z pralinkami Rawnello Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Placki ziemniaczane (z pomidorami/szpinakiem) babci Zosi - SyS 137

niezaspokojony apetyt na placki naszej babci Bożenki, dlatego najprawdopodobniej u niej uciszymy swój apetyt a kiedyś może przyjdzie taka ochota na placki od babci Zosi… być może ;) Ocena: 4 pandy Zobacz także inne dania SyS: - zupa grochowa i cebulowa - zupa pieczarkowa i grzybowa - zupa pomidorowa i z soczewicy - kasza gryczana z grzybami i jęczmienna z pieczarkami - kasza jęczmienna z soczewicą

Candy Pandas
Czekolada biała z kiwi bez dodatku cukru - Torras 118

szaleństw i teraz również pozostajemy przy tej ocenie. Jest to na pewno jedna z czekolad bezcukrowych godnych polecenia szczególnie diabetykom. Sądzimy, że dobra czwóreczka to idealna ocena. Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Kasztanowo-orzechowe płatki śniadaniowe (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 128

uroczego kształtu ale w smaku naszym zdaniem są jeszcze lepsze (bo orzechy!^^). Primavika znów przyczyniła się do stworzenia wybitnie pysznego jedzonka co powoduje, że staje się najważniejszym żywicielem pand xD Owe płateczki zostały zjedzone z orzechami włoskimi oraz napojem ryżowym, połączenie IDEALNE! Składniki: -110g mąki gryczanej -80g mąki kasztanowej -60g ksylitolu -60g masła orzechowego active Primavika

Candy Pandas
Mus z pigwy BIO - Zwergenwiese 99

puto, czyli filipińskich muffinek na parze z TEGO przepisu . Słodycz mąki ryżowej idealnie zgrała się kwaskową nutą pigwy i to było połączenie idealne.  Ocena:  5,5 pandy

Candy Pandas
Personalne musli od mixit.pl 134

osobno, bo super sprawdziłyby się w jakimś wypieku :) P.S. to nie wiśnie tylko czereśnie! :P  Te oczy mają w sobie tyyyle miłości do musli! :D  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Deserowa czekolada nugatowa - Vivani 119

tłustej z wyraźnym smakiem kakao i pasty orzechowej. Czysty ideał od którego nie można się oderwać :D Dla fanów czekolad Vivani to jest smak obowiązkowy do spróbowania. Ocena: 6 panda

Candy Pandas
Orzechy w surowej czekoladzie – Cocoa 129

się bardzo dobrą przekąską tak orzechy skradły nasze serca i to po nie sięgniemy jeszcze niejednokrotnie. Teraz szczególnie ciekawią nas orzechy brazylijskie w takiej pysznej czekoladzie.   Ocena: 6 pand ZOBACZ TAKŻE

Candy Pandas
Wegańskie lody ryżowe – Naturattiva 138

fajną alternatywę dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy czy vegan i szczególnie latem raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie pyszne pudełko rozpusty :) Ocena: 4,5 pandy  (za smak 5,5 ale niestety skład można poprawić

Candy Pandas
Erytrytol (E 968) - substancja słodząca 0 kcal 101

słabo dostępny w Polsce. Dlatego cieszymy się, że teraz możemy kupić go bez większych problemów w biogo.pl a i w eko sklepach stacjonarnych można go czasem dostrzec. Ocena: 6 pand Literatura 1. K. Świąder, B. Waszkiewicz-Robak, F. Świderski , „Półsyntetyczne wypełniacze w żywności”, Przemysł Spożywczy  2011, T. 65, nr 6  32-34. 2. L. Tomaszewska, A. Rywińska

Candy Pandas
Truskawkowa rolada z buziami pand (bez: glutenu, cukru, laktozy) 121

Ostatni torcik szpinakowy z wtopionymi w biszkopt pandami zachęcił nas do dalszego eksperymentowania z tą sztuką zdobienia. Tym razem padło na roladkę, która przez wzgląd na rozmiar biszkoptu zawsze wychodzi nam rurką bez ślimaczka w środku... Ale to nawet lepiej bo jest więcej miejsca na nadzienie! ;) Biszkopt ryżowy jest delikatny i wilgotny a krem truskawkowo-jaglany z dodatkiem domowej truskawkowej

Candy Pandas
Migdały ziemne i chipsy z migdałów ziemnych z syropem z agawy - Govinda 118

wypieku, który pojawi się w kolejny weekend kiedy uporamy się z obowiązkami zawodowymi. BĘDZIE PYSZNIE! :)  Należy moczyć je przez minimum 12 godzin w gorącej wodzie Ocena: 6 pand Chufa zawierają: *ok. 30% węglowodanów (1/3 stanowią cukry) *ok. 25% błonnika (zapewnia uczucie sytości i poprawia trawienie) *do 25% tłuszczu (składa się głównie z nienasyconych kwasów tłuszczowych), *ok 7% białka, *minerały

Candy Pandas
Biała czekolada z miodowymi chipsami (For Good Ones) - Zotter 136

jeszcze znalazły się tutaj kawałki migdałów, które gdzieś zniknęły w tłumie to całość byłaby jeszcze lepsza. Smak oceniamy wysoko jednak jeden duży punkt będzie odjęty za skład ;) Ocena: 5 pand Zobacz także inne tabliczki od Zotter: Czekolada z koziego mleka – Labooko - Zotter Czekolada malinowa i kokosowa z jagodami - Mitzi blue - Zotter Nugat z nerkowców z polnymi kwiatami oraz z migdałów

Candy Pandas
Woda kokosowa – RiRi Acqua di cocco 129

wszystkie cenne składniki jakie zdołają utrzymać nasz organizm na dobrym poziomie bez nieprzyjemnych jego wahań. Jak widać woda kokosowa RiRi już ma swojego wiernego fana ;)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Kaszka z migdałów ziemnych/orzechów tygrysich (Chufli Chia) - Govinda 128

ulubioną wersją jest właśnie ta na napoju ryżowym. Jesteśmy bardzo ciekawe kolejnych wersji kaszek firmy Govinda (możecie znaleźć je tutaj ) i jak smakują z innymi roślinnymi napojami! Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Deser sojowy o smaku gorzkiej czekolady - enerBio (Rossmann) 104

naturalne zjawisko, ponieważ kubki smakowe "przyzwyczajają się" do niektórych smaków i ich odbiór w efekcie jest inny. Dlatego sami musicie ocenić, do której grupy należycie ;)  Ocena: 4 pandy

Candy Pandas
Owsiano-jaglane ptysie z kaszką Chufli Chia, kremem i owocami (bez glutenu, cukru, laktozy) 126

wiedziałyśmy, że musimy go wykonać. Nastąpiły drobne zmiany i są piękne ptyśki, które pewnie nie raz pojawią się jeszcze u nas w innej odsłonie :D Oczywiście ciacha przerobiłyśmy na pandy a podałyśmy je z przepyszną kaszką z orzechów tygrysich , kremem i owocami. Znów nie tylko dzieci cieszyły się podczas jedzenia :D  Składniki (ok 8 ptysiów): -45 ml napoju kokosowego

Candy Pandas
Krem orzechowo-czekoladowy - alce nero (biogo.pl) 120

krem czekoladowy z dzieciństwa. Dodatkowo mamy gwarancje, że składniki są ekologiczne, niespożywany tłuszczu palmowego oraz innych niepotrzebnych dodatków. Jak myślicie co z tego będzie? Jakieś pomysły? ;P Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Chleb ProBody - low carb 770

ziarna i niski IG przemawiają na jego korzyść. Jeśli go nie znacie to warto go wypróbować ;) Krem pomidorowy na mleczku kokosowym z czerwoną soczewicą i grzankami ProBody Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Batony proteinowe - Raw energy (Bombus) 150

granicach 10 zł a szału smakowo nie robią. Także my bezapelacyjnie zasmakowałyśmy w proteinowych Bombusach ;) Potreningowe lody bananowo-truskawkowe + proteinowy raw baton <3 Ocena: 6 pand ________________________________________________ Przypominamy o konkursie TUTAJ gdzie do wygrania są m.in. powyższe batony oraz inne pyszne i zdrowe słodkości

Candy Pandas
Czekolada gorzka z migdałami BIO - Vivani 130

budyniu <3 Ambrozja smaku gwarantowana! Szkoda jednak, że koniec końców nie jest to prawdziwa gorzka tabliczka a dobra deserowa, jednak i tak bardzo nam smakowała. Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Lody malinowe z komosy i czekoladowe z ryżu (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie) 109

dość wysoka. Dlatego my  i tym razem  stawiamy na własne wyroby! Spójrzcie na nie, czy nie wyglądają jak całkiem zacne desery? :P  Poleca całkiem zgrany duet Panda i Miś :D LODY MALINOWE Z KOMOSY RYŻOWEJ  Składniki: -1 szkl. komosy ryżowej (suchej) -2 szkl. płynów (u nas woda i napój ryżowy) -2 łyżeczki pasty waniliowej -ksylitol -duża

Candy Pandas
Day Up z jogurtem – Arteta (Lidl) 128

więc zawsze można mieć taką zakąskę w kieszeni/torebce/szufladzie gdziekolwiek byleby pod ręką :D Mamy też nadzieję, że pojawią się za jakiś czas jakieś nowe fajne smaki. Ocena:  5 pand _________________________________ Zobacz także najnowsze smaki

Candy Pandas
Kaszka instant sorgo i quinoa/gryczana - Nominal (Vegamarket) 120

Kaszka Nominal na napoju ryżowym z cynamonem i owocami Kaszka Nominal na napoju owsianym z domową masą makową, ekspandowanym ziarnem, kremem z orzechów włoskich i śliwkami. Ocena: 5 pand  (szczególnie za szeroki wachlarz zastosowań

Candy Pandas
Baton figowy oraz daktylowy – Fruit Fusion 149

ogóle sprzedawać tylko nadzienie to chętnie byśmy kupiły je we własnym zakresie, a tak jest od nas przeciętna 3, odejmując przy tym punkty za średni skład. Ocena: 3 pandy

Candy Pandas
Surowa czekolada gorzka 70% z orzechami pekan – Cocoa / SuroVital 100

magnezu idealna na nadchodzące jesienne wieczory z gorącym kubkiem herbaty, mięciutkim kocykiem i pysznymi kostkami gorzkiej czekolady. A to wszystko bez glutenu, raw, vege i ekologiczne :) Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Baton owocowy daktyle & orzechy ziemne - Raw energy (Bombus) 125

Snickers’em a wolą wybrać jego zdrowszą wersję :P Dla nas proporcje mogłyby być odwrócone czyli preferujemy dominację orzechów ale tak również jest bardzo smacznie :) Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Kaszka instant ryżowa/ jaglana/ sorgo - Nominal (Vegamarket) 127

owocami i pralinką z mango Kaszka Ryżowa Nominal z musem owocowym z chia i ciasteczkami BioAnia Kaszka z ziaren Sorgo Nominal z orzechami, gruszką i batonikiem Bombus Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Raw batony brownie Migdały&Rodzynki / Malina&Goji - Pulsin 116

wegańskie wersje batonów proteinowych :/ Dodatkowo cena jednej sztuki jest dość wysoka, więc raczej traktujemy je jako ciekawostkę do spróbowania niż jako element systematycznej diety. Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Tagatesse – słodzik na bazie tagatozy (Dambert Nutrition) 118

osób wykluczających biały cukier z diety a można ją znaleźć pod postacią kryształu, kostek i tabletek na stewiarnia.pl .  Zapiekane owoce pod piernikową kruszonką słodzone Tagtesse Ocena: 5 pand źródło: -Marta Wanarska, „D-Tagatoza – prosty cukier o ogromnym potencjale aplikacyjnym”, Katedra Mikrobiologii, Wydział Chemiczny, Politechnika Gdańska; Blirt S.A. -Natalia Ewa Brona, „Oligosacharydy- zastosowanie, metody otrzymywania i znaczenie w produkcji żywności

Candy Pandas
Krakersy z nasion amarantusa i canihua (bez glutenu, cukru, laktozy, wegańskie) 81

się do niego. Można spróbować piec na sylikonowej macie.  Proponujemy Wam także przepis z ubiegłego roku na paluszki z ciecierzycy. Sprawdzone przez paru blogerów i ocenione na 6 pand :D Potwierdzone info

Candy Pandas
Sezamki z amarantusem / canihua / chia – Bio Naura 135

sezamkach ;) Bardzo lubimy syrop ryżowy ale tak się zastanawiamy czy ten cukier trzcinowy jest tutaj niezbędny. Nie mniej idealne do pochrupania na spadek cukru :P  Ocena: 5,5 pandy

Candy Pandas
Czekolada mleczna z ksylitolem, solą i karmelem - Xucker 109

Niestety ta tabliczka naszych serc nie skradła jednak zanurzona w ciepłym budyniu całkiem przyjemnie go urozmaicała ;) Kokosowo-makowy budyń na mące konjak z dodatkiem czekolady Xucker Ocena: 3,5 pandy Zapraszamy do sklepu Zero Kalorii , gdzie możecie kupić wiele innych zdecydowanie lepszych produktów

Candy Pandas
Musli z ekspandowanej komosy z liofilizowanymi owocami - musli4u 132

cztery podwójne posiłki czyli osiem porcji przy czym nie szczędziłyśmy sobie tej posypki ;)   Musli4u z musem z tofu i mango oraz konfiturą dyniowo-kasztanową Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Wegańśka czekolada z bakaliami - Bonvita 124

ładnie tak krytykować upominku ale jak widać została zjedzona w deserze i było ok :) Budyń owocowy z "jogurtem" kokosowym z chia, migdałami, nasionami konopi i czekoladą Bonvita Ocena: 3 pandy (plusik za oznaczenia

Candy Pandas
Napój z mlekiem kokosowym – Rebel Kitchen 115

stosunku do wody źródlanej, ponieważ potencjał kokosu nie został tutaj do końca wykorzystany. rozwarstwianie po kilku minutach Twarożek z odżywką białkową i makiem oraz napojem REBEL KITCHEN Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Sernik białkowy (bez glutenu, mąki i cukru białego) 123

jogurtu naturalnego -ksylitol (w ilości indywidualnej) -2-3 miarki odżywki białkowej (u nas waniliowa) -5 pełnych łyżeczek żelatyny + ¼ gorącej wody Dodatkowo -kilka kostek gorzkiej czekolady (do ozdoby) -czekoladowa panda lub inne zwierzątko :P CZEKO-BIAŁKOWY BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Dodać żółtka i nadal ubijać. Do masy jajecznej dodać kakao oraz odżywkę i delikatnie całość wymieszać

Candy Pandas
Czekolada Raw z konopią i kakao / cynamonem - Pana Chocolate 109

taka jedna czekolada otrzymana w prezencie cieszyłaby nas 100 razy bardziej niż 100 zwykłych czekolad z marketu. Budyń pomarańczowy z owocami, cynamonem i czekoladą Panna Chocolate Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Koncentrat probiotyczny chmiel/głóg/owoce leśne – Sunvio 132

wielu tabletek na rzecz tych koncentratów. Dodamy na sam koniec, że do probiotyków namówiłyśmy naszą ciocię oraz lekarza dentystę, którzy również są zadowoleni z działania tych napojów. Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Box z Polskimi Skarbami - polskie-skarby.pl 133

elementem w postaci chia bardzo przypominająca nam nasze domowe mieszanki owocowych soków z siemieniem lnianym jakie kiedyś bardzo często sobie robiłyśmy. Wypity ze smakiem od razu po otrzymaniu w pandzie łapki ;) _________________________________________________ Granola Skład: płatki zbóż 32,3 % (owsiane, jaglane), masło orzechowe, orzechy ziemne, suszone owoce 11,3 % (morele, banany), nasiona słonecznika, syrop daktylowy, olej kokosowy, sezam, płatki kokosa, proso ekspandowane

Candy Pandas
Kakaowy tort z marchewką (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 111

zwykle mnóstwo ciekawych przepisów, wywiady i ciekawostki   oraz KONKURS, oczywiście wszystko związane ze słodkim życiem bez cukru 😊 Naszą propozycją jest nieco inaczej skonstruowany torcik z niespodzianką! Wyjątkowo panda musiała ustąpić zajączkowi 🐼 🐰 Składniki: Kakaowy biszkopt (śr:18cm) -4 duże jajka -40g mąki gryczanej -25g skrobi z tapioki/kukurydzianej -35g gorzkiego kakao -8 łyżek ksylitolu -3 łyżki oleju

Candy Pandas
Pistacje niesolone, surowe, łuskane – pistacje.pl 123

surową i bez łupin wychodzimy na tym o wiele smaczniej i korzystniej. Zajączkowe kluseczki Dango ( przepis ) w słodko-kwaśnym sosie z awokado, limonki i pistacji (niesolonych, surowych) Ocena: 6 pand Jeśli czujecie się za mało przekonani przeczytajcie TUTAJ jakie właściwości posiadają te zielone cudeńka

Candy Pandas
Babka Wielkanocna proteinowa a’la Oreo (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 105

desery z motywem czarno-białych ciasteczek stały się niezwykle popularne. Zbliżające się święta również można przygotować w tym klimacie! My bardzo lubimy te ciasteczka (nie tylko ze względu na pandzie kolory) ale bez kremu wewnątrz 😃 Bezglutenowa wersja od Schar dostępna w Kuchnie Świata smakowała nam bardziej niż oryginalna (nawet krem), więc jeśli też je bardzo lubicie koniecznie spróbujcie  Chocolate

Candy Pandas
Pasta orzechowa A.F.P. - Kuchnie Świata 101

stoi na przeszkodzie aby wyjadać ją prosto ze słoiczka :P Deser z wykorzystaniem pasty orzechowej już niebawem a Wy zastanówcie się jakie cuda z nią byście przyrządzili ;) Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Konfitura z czarnej porzeczki z ksylitolem i masło orzechowe crunchy - cosdlazdrowia.pl 123

składniki muszą oddzielnie być smaczne i dobrej jakości aby razem stanowić obłędną całość. Polecamy to zacne masełko i konfiturę z ksylitolem :) Ciasto szpinakowe z masłem orzechowym Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Kakaowe ciasto z orzechami, solonym popcornem i kokosowym karmelem (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie) 112

sobie masło arachidowe oraz moc dobrej jakości orzechów  skąpanych w karmelu na śmietance kokosowej. Ciekawym dodatkiem jest domowy popcorn a całość wieńczy pyszna polewa kakaowa.  Jak widzicie pandy w tych klimatach czują się znakomicie! 🐼 💙 Wiele istotnych składników znajdziecie w sklepie cosdlazdrowia.pl 😊 Składniki: Wegańskie ciasto kakaowe (śr: 18cm) -95g mąki ryżowej -95g mąki gryczanej -45g kakao

Candy Pandas
Raw batony pomarańcza i orzechy brazylijskie / jagody i chia - Made Good 144

swego rodzaju przełom w naszych preferencjach smakowych :D Budyń marchewkowo-bananowo-jabłkowy z płatkami kukurydzianymi i RAW batonem Made Good Pomarańcza i orzechy brazylijskie / Jagody i chia Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Tort lodowy jagodowo- kokosowy (bez glutenu, cukru, laktozy) 309

tortownicy. Nałożyć górny już udekorowany blat i podawać jeszcze zmrożony tort. Przepis ten miał już swoją premierę w magazynie "Mistrz Branży" gdzie znalazł swoje miejsce między licznymi mistrzami cukiernictwa. Pandy i w takim zacnym towarzystwie znalazły swój kącik 🐼 Dziękujemy za możliwość współpracy

Candy Pandas
Krem z orzechów laskowych i dżem kokosowy – Nocciolata, Buko Organic 154

bardzo słodkie sny <3 Marchewkowo-pomarańczowe gofry z dżemem kokosowym Buko Organic Batoniki kokosowo-migdałowe, nadziane kremem z orzechów laskowych Nocciolata, oblane domową kokosową czekoladą ( przepis/recipe ) Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Thini, pasta sezamowa – Samasem (Kuchnie Świata) 163

jogurt sojowy, pasta sezamowa Samasem, syrop klonowy. Sezamki na zimno: biały sezam, miód naturalny (taki w stałej formie)- wymieszać, rozłożyć cienko na foli i schłodzić/podmrozić Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Surowa czekolada klasyczna gorzka – SuroVital (Cocoa) 100

Taką czekoladę z chęcią miałoby się zawsze w zapasie w szafce aby móc codziennie rano przed wyjściem do szkoły/pracy zjeść jedną kostkę (albo dwie) dla pobudzenia ;) Ocena: 5 pand Zobacz inne czekolady COCOA: - wiśnia - Acai - z orzechami pekan - z  jagodami goji - owoce w surowej czekoladzie - orzechy w surowej czekoladzie

Candy Pandas
Batony owocowo-orzechowe i mixy bakalii - Bakal 136

przekąskach. Wszystkie wersje nam smakowały ale to proteinowy wymiótł kumpli po całości! Do wszystkich chętnie wrócimy ale proteinowe będziemy kupować tonami a cena do tego bardzo zachęca :) Ocena: 6 pand ________________________________________________ Bakal sport: Energy/ Active/ Health Te zgrabne saszetki mieszczą w sobie mix owoców i orzechów. Według informacji na opakowaniach mają nam one dostarczyć energi, białka oraz błonnika i są dedykowane

Candy Pandas
Jogurt ryżowy z karobem i jaglany bananowo-daktylowy- Provita (UrbanVegan) 141

już żadne słodziki. My z przyjemnością jeszcze do nich wrócimy :) Kasza jaglana ugotowana na wodzie i mleczku kokosowym podana z owocami i jogurtem ryżowym z karobem Provita Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Masło z orzechów włoskich/nerkowców/migdałów - Nutura 165

Nutura Domowa czekolada z masłem migdałowym Nutura ( przepis ) Chrupiące batony z masłem z nerkowców Nutura, popcornem i konfiturą morelową, polane domową czekoladą (przepis wkrótce na instagramie)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Wegańska czekolada biała, nugatowa na napoju ryżowym - Ichoc 151

które w białych czekoladach występują dość rzadko. Generalnie uważamy, że jest to idealny produkt jako nadzienie do pralin! Gdyby całość oblać gorzką czekoladą byłybyśmy w niebie ;) Ocena: 4,5 pandy

Candy Pandas
Faszerowana papryka w pysznym sosie pomidorowo-paprykowym 166

jedno, rzeczywistość drugie. Dodatkowo wizja jazdy samochodem przez 1300 km we dwie osoby również wzbudzała grymas na mojej twarzy, jednak kilka dni później już siedziałam w nieklimatyzowanym fiacie panda, który mknął przez autostrady Słowacji, Węgier, Serbii do kraju Aleksandra Wielkiego. Tu chciałabym pochwalić naszego fiacika, który spisał się świetnie :). Teraz akapit z konkretami. Zmęczona, spocona, głodna i spragniona przyjechałam

Moja Mama Gotuje
Tort Confetti 219

przekrojeniu naszym oczom ukazują się tęczowe, lekko rozmyte kropeczki z cukrowej posypki. Możecie także używając barwników spożywczych nadać masie ulubiony kolor Waszych pociech :) Ja dodatkowo ozdobiłam tort figurką pandy z lukru plastycznego, którą zrobiłam zupełnie sama (córka jest miłośniczką tych zwierzątek). Przepis na tort znalazłam na blogu „Moje Wypieki”. Polecam! Składniki: Ciasto (składniki na 1 blat, należy upiec takie

MyCookBook.pl
Zdrowiusieńkie na 100% brownie 126

powielać i przepisywać słowo w słowo przepis w którym nie zmieniłam nic prócz niedodania orzechów(nie miałam) i dodania melasy(na oko) zamiast stewi. Wcinając pamiętajcie by obejrzeć żubry / pandy /inne stwory , zamieść Saharę i wypucować mieszkanie na tip top . Następnie zasiąść z ciachem do nauki W końcu zaczyna się sesja...a sesja zobowiązuje moi drodzy :) SMACZNEGO! P.S. Da się

Fiolka w kuchni
Odchudzająca zupa kapuściana 210

Miś panda jest dowodem na to, że można jeść samo zielsko i mieć duże dupsko. Wiadomo jak to jest, bu bułeczka wegańska tam ciasteczko. Poszperałam trochę w necie i znalazłam przepis na sławną swego czasu „odchudzającą” zupę kapuścianą, cały bajer tej zupy polega na tym tłumacząc łopatologicznie (Miśkowi tak tłumaczyłam ;-), że aby strawić tą zupę organizm zużywa więcej

greenscarf
Chłodnik z botwiny trochę inaczej. 94

kobiety potrafią sobie wygolić do zera brwi tylko po to, żeby w tym miejscu narysować cieniutką kreskę. Na dodatek krzywą i każdą inną. Popularny styl malowania oczu „na wściekłą pandę” też zdobywa uznanie wśród pań. Można też dowiedzieć się, że odcienie podkładu pasującego do Polek to ciemna czekolada tudzież „zatrzasnęłam się w solarium cztery dni temu”. Niektóre „mistrzynie” make

ladykitchen
Chińszczyzna 209

obiadu dla siebie, bo dla dzieci zawsze staramy się gotować i wtedy wykorzystujemy możliwość zamówienia jedzenia. Ostatnio zainteresowała mnie strona w ww.foodpanda.pl nie tylko możliwością jedzenia, ale również nazwą. Pandy kojarzą mi się z bardzo sympatycznymi zwierzątkami, spokojnymi, a do tego są przesłodkie. Warto czasem pójść na łatwiznę, niech ktoś inny nas wyręczy. Składniki: - podwójna pierś z kurczaka, - pół słoika

dom-agi.pl
Kurczak w panierce panko w sosie miodowo-czosnkowym 492

Kolejna azjatycka propozycja zainspirowana restauracją Panda Express. W takiej odsłonie mięso jadłam po raz pierwszy. Zazwyczaj w kuchni azjatyckiej panierowane mięso smażymy na głębokim tłuszczu. W tym wypadku kurczak pieczony jest w piekarniku, dzięki czemu unikamy niezdrowego smażenia w dużej ilości oleju.Pomimo moich obaw mięso wyszło naprawdę smaczne i bardzo chrupiące. W połączeniu z pysznym miodowo-czosnkowym sosem, rewelacja. Polecam

Mania Gotowania