Pana Romana z Zagrody Łąckiej, który ma w swojej ofercie różnej maści drób w wersji surowej jak i wędzonej. Moje oko i podniebienie przykuły w szczególności wędzone piersi z kurczaka. I to ciekawe, bo mimo iż były uwędzone, pokrojone na malutkie kosteczki do degustacji były ciągle soczyste i delikatnie owinięte dymem, jakby je niedawno wyciągnięto z wędzarni. Rewelacja. Następne(...)DEŻ) jest zbudowanie na terenie Polski Wschodniej ponadregionalnej platformy współpracy w zakresie rozwoju i promowania ekologicznych produktów żywnościowych" (dolinaeko.pl) . Po przemówieniach, organizatorzy zapraszają do degustacji wybranych ekologicznych produktów. Palce lizać! Z każdym kęsem chciało się zjeść jeszcze więcej pysznej wędliny, skosztować kolejnego soku czy dla zaspokojenia ciekawości - spróbować ekologicznych talerzyków wyprodukowanych z kaszy gryczanej... Po wybornym poczęstunku kilka chwil
Right Behind The Kitchenczasie makaron z marchewką wyjąć z miseczki lub garnuszka, przełożyć do głębokich talerzy. Dodać kiełki z marchewką. Do pozostałej zupy wlać mleczko kokosowe i wymieszać. Zupę wlać na talerze. Kurczaka pokroić w plastry i ułożyć na talerzach obok makaronu. Całość obsypać kukurydzą i posiekanym szczypiorkiem. Jak już wspomniałam, makarony stanowią ważną część japońskich dań . Podaje się je z zupami, daniami(...)pomysłowe rozwiązanie, z którym pierwszy raz się spotkałam. Co równie ważne: kubek zrobiony jest z materiału, który nie nagrzewa się. Nie ma więc obawy, że podczas trzymania poparzymy sobie palce. Gdzie można kupić produkty OYAKATA? Dania i zupy OYAKATA dostępne są w większości sieci handlowych. Szczegółowe dane znajdziecie na stronie internetowej producenta . A jeśli chcielibyście te dania jeść pałeczkami
Codzienna kuchnia niecodziennaprzód, dłonie złączone na klatce piersiowej- czasem wręcz pocierają się ze zniecierpliwienia- i witamy w gronie podżeraptorów:-) Wiadomość szła tak: "cześć Magda...podam Ci sosik mega..patrz teraz:(...) ....palce lizać ..wierz mi." Napisała Ciocia, z którą udało mi się wznowić kontakt, trochę dzięki temu blogowi, bo wiem, że tu zagląda, komentuje i testuje niektóre przepisy. Ciocia jest zdecydowanie "swoja", dlatego(...)takie było jego pierwotne przeznaczenie. Poza tym moja mama, która jest fanką ajwaru, sos wciągnęła jako dodatek do kanapki. My następnego dnia zrobiliśmy z nim genialnego kurczaka- piersi, pokrojone na mniejsze kotleciki, lekko posolone i popieprzone oraz świeżego ananasa pokrojonego w kawałki krótko ugrillowaliśmy na patelni z dodatkiem małej ilości oleju. Potem to wszystko wylądowało w naczyniu do zapiekania- kurczak
les mirabellesJeśli mięso ugotowane z rosołu Wam pozostanie to stawiam przed Wami zadanie, takie oto kotleciki z kaszy przygotować i sos pieczarkowy do nich ugotować. Ocenić
Moniki Smakołyki