owocowe - 2000 przepisów

pamiętacie jak ostatnio pisałam o  podjadaniu, zdrowych i niezdrowych przekąskach a wszystko to miało na celu pokazanie Wam zdrowej przekąski marki TYMBARK . Niedawno pojawił się w sklepach Fruktajl, czyli owocowa przekąska  w formie koktajlu. Gdy dostałam ten produkt do testowania, nie był już dla mnie żadną nowością,od miesiąca kupowałam te koktajle, zdążyłam wypróbować wszystkie smaki i uzależnić się(...)pokazała mi zgrabne, kolorowe, zakręcane butelki o poj. 250 ml, które codziennie przynosiła do pracy, oczywiście dała mi je skosztować. Gdy tylko skosztowałam wiedziałam, że to będzie moja ulubiona owocowa przekąska. Teraz codziennie zabieram jedną buteleczkę do pracy, bo fruktajl jest moim ulubionym pierwszym śniadaniem. Dlaczego? Jest smaczny, sycący, gęsty, tani i można go pić prosto z butelki. Tylko sama

wyssane z mlekiem matki, przekazywane z dziada pradziada. Mówimy dużo, mówimy często, mówimy głośno i nie bardzo wiemy dlaczego rozmówca się krzywi, gdy tematem naszych donośnych dialogów jest zupa owocowa. Padają wtedy jakieś poprzedzone grymasami wspomnienia przedszkola. Ponoć zimny dreszcz ich często przechodził. Trauma. Lęk nie do opanowania. I gdy tak słyszymy, że "tego świństwa więcej do ust nie wezmę(...)siebie jak na idiotki. Bo zrozumieć możemy, że nasze dziwolągowate połączenia (typu... wędzony łosoś z nutellą) mogą razić/przerażać/obrzydzać/ogłupiać, ale żeby się cholera bać owocowej? To już nie na nasze całkiem pojemne i pofałdowane mózgownice. Wzięłyśmy nieraz jeńców. Kuchennych zakładników. Polując na nich obierałyśmy proste kryterium: niechęć do zupy owocowej. W akcie "teoretycznej maltretacji" karmiłyśmy

leśnych (u mnie były to: truskawki, maliny, jeżyny, czarne i czerwone porzeczki oraz wiśnie) 500 g śmietanki 36% 500 g serka mascarpone 1 galaretkę (ja użyłam truskawkowej dla podbicia owocowego smaku) cukier puder do smaku - w zależności od oczekiwanej słodkości/kwaśności kremu od 6 do 10 pełnych łyżek (do tortu pokrywanego lukrem plastycznym polecam mniej słodki krem) Do kremu(...)łyżek mleka ok. 300-350 g cukru pudru 1 łyżka naturalnego kakao fioletowy barwnik (dzięki użyciu kakao i barwnika uzyskałam jagodowy kolor kremu) Do nasączenia: 1/2 szkl. mocnej, posłodzonej, owocowej herbaty z sokiem z 1/2 cytryny Do dekoracji: ok. 750-1000 g (w zależności od koncepcji) lukru plastycznego w różnych kolorach (ja użyłam gotowego) Zaczynamy od upieczenia biszkoptów. Ja przygotowałam

mrożenia nie robią się w nich kryształki lodu, są rewelacyjne smaku i  bardzo apetycznie wyglądają. Śmiem twierdzić, że te lody, które dzisiaj wyciągnęłam z zamrażalnika to najlepsze domowe lody owocowe jakie udało mi się zrobić. Lody są na bazie malin ugotowanych w syropie cukrowym z dodatkiem bitej śmietany i całych malin, wszystko wymieszane ręcznie na tworząc owocowe smugi. Zrobione(...)sposobem lody owocowe są porównywalne w smaku i konsystencji do tych z najlepszych firm lodziarskich. Samodzielnie zrobione lody są pyszne, mają idealną kremową konsystencję, rozpływają się w ustach! Wszyscy, którzy ich skosztowali rozpływali się z zachwytu. To są najlepsze lody jakie do tej pory zrobiłam! Mówiłam, że te są najlepsze lody malinowe, ale te z całymi owocami sa jeszcze lepsze

obiecałam, tak oto prezentuję pierwszy przepis z wykorzystaniem musu owocowo-korzennego.Przepis na mus owocowo-korzenny publikowałam  tutaj.Polecam ten deser, gdyż zaskakuje smakiem. Jest szybki w wykonaniu ... jeśli mamy przygotowany wcześniej mus. Jeśli nie, też nie wymaga wielkiego nakładu pracy.Może przygotujecie na walentynki ? Składniki ( porcja dla 3 osób )125 g serka mascarpone100 ml słodkiej śmietanki 30%150 g chałwy waniliowejponadto(...)owocowo-korzenny kruche wafle Wykonanie:Przygotowujemy mus owocowo-korzenny z tego przepisu.  Do deseru wystarczy 1/2 porcji. Aczkolwiek warto przygotować więcej, na zapas ;)Chałwę kruszymy i łączymy z serkiem mascarpone. Nie ubijamy, tylko mieszamy widelcem.Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietanki dodajemy mascarpone z chałwą i ubijamy aż składniki się połączą i powstanie jednolity krem.Do

Ostatni tydzień był tak upalny, że jedynie myślałam o zimnych napojach. Postanowiłam przygotować coś chłodzącego na bazie kompotu owocowego. Przydał się zeszłoroczny kompot z mirabelek, do tego woda gazowana, mrożony pokrojony w kostkę arbuz i plastry cytryny = LEMONIADA OWOCOWA. Do szklaneczek wlewamy po 2/3 kompotu z mirabelek, dodajemy pokrojone kostki mrożonego arbuza (albo kostki lodu), uzupełniamy wodą gazowaną i plasterkami(...)cytryny. Polecam, bo lemoniada owocowa jest idealna na upalne dni! Lemoniada może być przygotowana na bazie innych kompotów owocowych, innych smaków. Polecam również inne przepisy na lemoniady: Lemoniada z melona Lemoniada ogórkowa Lemoniada bez cukru pomarańczowo-cytrynowa   The post Lemoniada owocowa appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

dań, które mogłabym jeść bardzo często, gdyż można je podawać w różnej formie, za każdym razem z innymi dodatkami. U mnie naleśniki, nawet te na słodko i z owocowymi farszami jada się na obiad, ale z powodzeniem można je serwować również na deser. Dziś proponujemy naleśniki z farszem owocowym, na bazie jabłek i mandarynek. Naleśniki  z nadzieniem owocowym SKŁADNIKI(...)obieramy. Dwie mandarynki zostawiamy do dekoracji, resztę owoców kroimy w małe kawałki i podsmażamy na patelni, aż zmiękną. Dodajemy cukier puder i jogurt i całość mieszamy. Naleśniki smarujemy farszem owocowym i składamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dekorujemy nią naleśniki. Do dekoracji wykorzystujemy również pozostawione mandarynki

Owocowy zawrót głowy: Raczej w przenośni ,ale kto ma słabą głowę to kto wie ,może... Wybieramy ulubione owoce i dopasowujemy do nich wina ,które wydobędą i podkreślą ich smak. Wybrałem czarną porzeczkę i zalałem ją galaretką przygotowaną na czerwonym winie. Użyłem włoskiego wina Celebro [TUTAJ] ,którego owocowa nuta doskonale koresponduje z czarną porzeczką. Obrane ze skórki i pestek ,białe winogrona(...)zalałem galaretką na bazie francuskiego białego Celebro [TUTAJ]. Jego orzeźwiający ,łagodny owocowy smak świetnie harmonizuje z delikatnymi winogronami. Smak aromatycznych malin i różowe wino Celebro [TUTAJ] tworzą doskonały duet. Przygotowując  takie winno owocowe trio najpierw zalewamy porzeczki ,czekamy aż galaretka stężeje i dopiero wtedy nakładamy winogrona ,które zalewamy schłodzoną  jasną galaretką . Po stężeniu  drugiej warstwy  nakładamy

Deser owocowy z jogurtem i orzechami - owocowy mus z banana, kiwi i limonki Właściwie to miałam z okazji weekendu wrzucić przepis na ciasto, ale niestety klątwa drożdżowych wypieków wciąż mnie prześladuje. Wydawałoby się, że nic prostszego niż ciasto z automatu, wrzucić składniki, a resztę robi maszyna... a tu spektakularny zakalec :) Jak zwykle :)W zamian mam przepis na pyszny, orzeźwiający deser(...)owocowy mus z jogurtem. Świetnie odegra rolę podwieczorku. Banan jest sycący, limonka dodaje świeżości, a kiwi to pokaźna dawka witamin i teraz, kiedy są smaczne, warto zjadać jedno dziennie.Jest to też zdrowsza alternatywa dla owocowych jogurtów z syropem glukozowo-fruktozowym :)Czytaj dalej

obiad pojawia się zupa bez perspektyw na danie główne, apetyty moich domowych żarłoków może ukoić jedynie ciepły deser.Jedną z niezawodnych na taką okoliczność propozycji stanowią owocowe placuszki:) Owocowe placuszki na maślance Składniki: 0,5 litr maślanki owocowej              0,5 kg mąka tortowa

Jeśli w ten zimowy czas macie ochotę na trochę witamin, a przy okazji chcielibyście zadbać o walentynkowy klimat mam dla Was prostą i super smaczną propozycję. Do przygotowania moich owocowych koktajli wykorzystałam dojrzałego ananasa, dwa melony - miodowy i galię (tak myślę, że to właśnie był taki ;) ) i kaki. Świetnie pasowałby też różowy arbuz, ale niestety nie udało mi się żadnego(...)foremki w kształcie serduszka (takie na pewno znajdą się wśród domowych zbiorów) i patyczki do szaszłyków. Owoce obieramy i kroimy na plastry około 1 cm grubości. Wykrawamy serduszka i/lub owocowe literki, z których możemy przygotować owocowe imiona do koktajli. Gotowe serduszka nabijamy na patyczki do szaszłyków. Resztę owoców miksujemy blenderem lub wrzucamy do sokownika/sokowirówki. Ja zrobiłam sok w wyciskarce

śmietanki 30%  1/3 szklanki cukru pudru  350 g świeżych truskawek   150 g świeżych jagód  150 g bezików  garść świeżych malin do dekoracji  Owocowy sos  150-200 g świeżych truskawek  100 g świeżych malin   cukier puder  Przygotowanie:  Do miski wlewamy zimną śmietanę, ubijamy, pod sam koniec dodajemy cukier(...)jeszcze chwilę ubijamy.  W osobnej misce miksujemy truskawki na mus. Dodajemy do ubitej śmietany, dodajemy pokruszone beziki oraz jagody. Mieszamy.  Do wyłożonej folią spożywczą keksówki wlewamy masę owocową i przechowujemy w zamrażarce conajmniej 5 godzin.  Sos: Truskawki z malinami miksujemy na gładki mus, dodajemy cukier puder i ponowie chwilę miksujemy. Semifreddo podajemy z sosem owocowym i malinami

Herbata Teekanne zainspirowała mnie do zrobienia pysznego, orzeźwiającego, owocowego deseru, na bazie serka ricotta i jogurtu.  Do deseru użyjemy tylko miąższ owocowy, a pyszny sok proponuję wypić i w ten sposób w te gorące dni, wyregulować poziom elektrolitów w naszym organizmie.   Lekka pianka owocowo-serowa Składniki: 250 g serka ricotta( lub innego kremowego) 125 g jogurtu waniliowego

kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Owoce w gęstej czekoladzie smakują wybornie. Czekoladę podesłała nam firma www.slodkiswiat.com.pl Śmiało mogę polecić. Czekolada jest wydajna i ma odpowiednią konsystencję. Pycha! Owocowe fondue Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki garść pastylek czekolady do fondue (www.slodkiswiat.com.pl) 1 banan 1 kiwi 2 mandarynki kilka fioletowych winogron listonic_name = "Owocowe fondue

coraz częściej mam ochotę na lody. Niedawno na blogu Facet i kuchnia znalazłam sorbet bananowy z dodatkiem szpinaku —>KLIK. Pomyślałam sobie, że trochę się zainspiruje i zrobię owocowe lody o pięknym wiosennym, zielonym kolorze. To był strzał w dziesiątkę. Użyłam samych zdrowych i pysznych składników. Lody nie zawierają jajek, tłustej śmietany a co najważniejsze cukru. Są kremowe, słodkie(...)bardzo owocowe. Nikt nie zorientowałby się, że użyto to ich zrobienia szpinaku. Nawet osoby na diecie mogą się nimi zajadać beż wyrzutów sumienia. A jeśli Wasze dzieci nie przepadają za szpinakiem to w ten sprytny sposób możecie im go przemycić :) 2 banany dojrzałe mango 0/5 dojrzałego avocado pomarańcza łyżka skórki startej z pomarańczy 150 g młodego szpinaku jadalne kwiaty