ostry kurczak - 766 przepisów (strona:29/52)

Surówka z pora 149

Ostra, wyrazista w smaku. Idealnie pasuje do obiadu, na przykład do kotletów z piersi kurczaka, choć można ją także przygotować jako samodzielną przekąskę. Składniki: jasna część dużego pora, pokrojona na cieniutkie półplasterki duże jabłko starte na tarce dwa duże ogórki kiszone pokrojone w drobną kostkę 2 łyżeczki soku z cytryny sól pieprz łyżeczka cukru 6 łyżek jogurtu greckiego Przygotowanie: Pora

Kulinarny Pamiętnik
C - Kurczak z brązowym makaronem i kiełkami fasoli mung 199

kuchnia orientalna jest lekkostrawna i bardzo zdrowa.  Kurczak z brązowym makaronem i kiełkami fasoli mung   Składniki: ·        podwójny filet z kurczaka ·         300 g makaronu pełnoziarnistego ·         200 g  żółtej fasoli(...)łyżki sosu sojowego ·         curry ·         przyprawy mielone: curry, imbir, papryka ostra i słodka, pieprz, sól ·         oliwa z oliwek Makaron ugotować al dente.Mięso pokroić, doprawić przyprawami, wrzucić na rozgrzaną oliwę i zrumieni , dodać żółtą fasolę i dusić

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pierś z kurczaka na parze w sosie jabłkowo-imbirowym 223

potraw , ale zrobiona tak potrawa musi być smakowita. Oczywiście są osoby które muszą jadać w specyficzny sposób ze względu na ostrą dietę związaną z chorobą - na to nie ma wpływu, ale reszta - ? . No cóż jakoś nie solona pierś kurczaka ugotowana z ziemniakiem i brokułem na parze bez dodatku przypraw jest dla mnie po prostu odpychająca .Wolała bym być głodna niż

Buniabaje w kuchni
Kurczak w cytrynowo-orzechowej skorupce 130

swiezosci, jest dosc mocno wyczuwalna. Jednak jej smak rownowaza orzechy, ktore tu czuc bardzo delikatnie i ostry parmezan, ktory nadaje potrawie charakteru. Zdecydowanie nie jest to nudne danie. Doskonale smakuje w towarzystwie pieczonych ziemniakow i salaty. skladniki: 2 piersi z kurczaka sol i czarny pieprz proporcje podaje tak na oko okolo 50g startego parmezanu okolo 70g zmielonych orzechow laskowych

Przysmaki Karolki
Skrzydełka Hot&Spicy z grzybowym risotto i brokułami. 133

Dzisiejszym pomysłem na kulinarny odlot będą skrzydełka na ostro z grzybowym risotto i brokułami. Przepis, który dziś przedstawimy jest dość prosty i przede wszystkim na każdą kieszeń. Przejdźmy więc do potrzebnych nam składników: Skrzydełka: *6 skrzydełek z kurczaka (dla 2 osób) *łyżeczka pieprzu cayenne *łyżka papryki słodkiej *troszkę świeżej chili (wg uznania) *3 łyżki oleju *ząbek czosnku *sól, pieprz *pół

Wspólne smaki
na udkach kurczaka pomidorowa z ryżem... 154

Składniki: udka kurczaka 2 duże, woda 4 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, ryż 1 szklanka, koncentrat pomidorowy 6 łyżek, papryka ostra 1 mała, koperek 1/2 pęczka, przyprawa w płynie - do smaku umyte udka zagotować w wodzie i cedzakiem zebrać szumowiny wsypać ziele, liście laurowe, rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek młodej

W Mojej Kuchni Lubię
Kurczak w sosie mole 170

mole to tradycyjny meksykański sos na bazie dużej ilości ostrych papryczek, pomidorów i gorzkiej czekolady. Sos dzięki wspaniałemu smakowi stał się ogromnie popularny na całym świecie. Sos mole jest niezwykle oryginalny, połączenia smaków są niezwykle zaskakujące.  Pikantność chili doskonale współgra z mnóstwem przypraw i delikatnością czekolady. Oryginalne mole zawiera około 20 składników, w tym specjalne gatunki papryki chili – poblano(...)mulato, które tworzą unikalny smaku tego dania. Papryki są bardzo trudno dostępne w Polsce, dlatego musiałam nieco zmodyfikować przepis. Kurczak w sosie mole Składniki: 2 filety z kurczaka ok. 150 ml wody 1 cebula  3 ząbki czosnku  1/3 łodygi selera naciowego świeża kolendra (opcjonalnie) 2-3 łyżki ziaren sezamu (uprażonych na suchej patelni)  ½ szklanki orzeszków ziemnych

Mania Gotowania
Dynia piżmowa faszerowana mięsem i kaszą jaglaną 178

wadze około 1,5 kg każda:pół kilograma karkówki,1 średnia pierś z kurczaka,pól szklanki kaszy jaglanej,pół suchej bułki,mleko do namoczenia bułki,sól, pieprz - do smaku,1/2 łyżeczki suszonego tymianku,1 łyżeczka mielonego imbiru,1 łyżeczka słodkiej papryki,duża szczypta ostrej papryki,3 łyżki posiekanej niezbyt drobno natki pietruszki,1 średnia marchew,odrobina oleju do posmarowania dyni

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka makaronowa z tuńczykiem 484

pyszne. Od tamtej pory robimy tą sałatkę razem, czasami zamieniając tuńczyka na grillowaną pierś kurczaka. Przepis jest banalnie prosty i szybki, więc nawet bardzo zapracowani mogą znaleźć chwilkę na przyrządzenie tego smakołyku. Potrzebne nam:- makaron z zupki chińskiej- pół puszki kukurydzy- 10 dag tartego, ostrego sera- pół słoika ogórków ze słodko-kwaśnej zalewy- pół cebuli- 2 puszki tuńczyka- majonez

W poszukiwaniu inspiracji
kurczak rosołowy z ryżem... 184

curry, 1/2 łyżeczki chilli suszona mielona, 1 łyżka natka pietruszki, 2 saszetki ryż ugotowany kurczak z rosołu obrać z kości, chrząstek i mięso podzielić na mniejsze kawałki do garnka dać mięso obrane, wywar rosołowy, pokrojone w kostkę seler, pietruszkę, marchew doprawić pieprzem ziołowym, curry, ostrą papryka i gotować z 5 minut na małym ogniu na koniec dać natkę pietruszki

W Mojej Kuchni Lubię
pyszny cukiniowy gulasz czyli Pudliszki – pomidorowe inspiracje – kurczak 161

Składniki: olej rzepakowy 1/2 szklanki, marchewka 1 pęczek, cebula 1 duża,pierś kurczaka podwójna 1 sztuka, kiełbasa podwawelska 1 długa sztuka, koncentrat pomidorowy Pudliszki 4 czubate łyżeczki, cukinia 6 średnie, woda 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, bazylia świeża 4 listki cukinie umyć, pokroić na małe kawałki

W Mojej Kuchni Lubię
Pieczone udka z warzywami 142

fakt, że za jednym zamachem otrzymujemy soczyste mięso, rozpływające się w ustach warzywa oraz aromatyczny sos. Składniki - 1,5 kg udek z kurczaka - dwie duże marchewki - garść fasoli szparagowej - 1 puszka groszku konserwowego - ½ selera - przyprawa do drobiu - ostra mielona papryka - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał

Świat Smaku
Crostini z piwną wątróbką 125

Długo się zastanawiałam co najlepiej będzie smakowało z zimowym, aromatycznym smakiem piwa z limitowanej serii Książęce Korzenne. Czy to powinien być gorący, ostry gulasz, czy może serowo-piwna zupa, czy pyszne, czekoladowe brownie, a może palki kurczaka w marynacie z pomarańcz ą . Wszystko to zrobiłam i nadal się nie mogłam zdecydować. No bo jak jeść zupę i popijać

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zupka shrekowa ;) 150

szczypiorku.  Niczym nie zabielana, nie zagęszczana mąką, więc mniej kaloryczna, a zarazem aromatyczna i pyszna :) Mniam! ;) Składniki: 750 ml bulionu z kurczaka kostka rosołowa 2 marchewki korzeń selera brokuły cebula szczypiorek bazylia pieprz ziołowy sól papryka ostra i słodka   Wykonanie:  Bulion doprowadzamy do wrzenia, dodajemy marchewkę i selera, pokrojone na mniejsze kawałki. Gotujemy razem z kostką rosołową

Czerwona Porzeczka
Tortilla meksykańska z kurczakiem 182

grillowane, zapiekane. Ciasto można doprawiać na ostro lub na słodko – w zależy od upodobań i planu czym chcemy je wypełnić.Największą zaletą tortilli jest to, że pasuje do bardzo wielu potraw. Według mnie najlepiej komponuje się z mięsem drobiowym i warzywami, i taką właśnie propozycję przedstawiam poniżej.Piersi z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki

Świat Domowej Kuchni