Placek orzechowy - kuchnia podkarpacka Pod prostą nazwą placek orzechowy kryje się jedno z najbardziej charakterystycznych dla środkowego Podkarpacia ciast tradycyjnych. Składa się ono z 4 warstw ciasta drożdżowego, które jeszcze przed pieczeniem przekłada się typowymi dla regionu nadzieniami. Najpopularniejsza jest wersja ciasta przełożonego nadzieniem makowym, orzechowym i powidłami. Takie ciasto piecze się na przykład w Krzemienicy w gminie Czarna, gdzie(...)którym 2 warstwy nadzienia stanowią orzechy, a warstwa środkowa to powidła. Z kolei samym nadzieniem makowym przekładają ciasto drożdżowe gospodynie z wioski Grzęska pod Przeworskiem. Prezentowany przepis na placek orzechowy pochodzi z miejscowości Gać w gminie Przeworsk. Placek składa się z 4 warstw ciasta drożdżowego, przełożonych nadzieniem orzechowym. Charakterystyczną cechą tego wypieku jest ciasto drożdżowe, które dzięki dużej ilości tłuszczu
Trzeci talerzRyż z orzechowym tofu Kiedyś masło orzechowe było moim ulubionym produktem znajdującym się w szafce lub lodówce. Ostatnio musiało ustąpić miejsca na podium na rzecz tahini , natomiast nadal mam do niego sentyment. Bardzo chętnie włączam je do diety, dodając zarówno do ciastek, jak i zup czy drugich dań. Trochę stęskniony smaku, jaki oferowała zupa orzechowa , postanowiłem na kolację przygotować ryż(...)nawiązujący do wspomnień po niej. Tak właśnie powstał ryż z orzechowym tofu ! To danie, to takie połączenie niewinności ze strony tofu, ponieważ jest delikatne i nieświadome do ostatniego momentu co je czeka, a także sosu, który nawet nie ukrywa, że chce zmienić tofu w „przedmiot pożądania”. Sosik, w którym tofu jest zamarynowane, to połączenie kremowego masła, słonego sosu
BlendmanDziś chciałam Wam przedstawić kolejne po masle orzechowym i maśle sezamowym pyszne masełko od firmy Primavika - tym razem będzie to masło z nerkowców:) Masło z nerkowców smażone Primavika Masa netto: 185g - w szklanym słoiczku. Jego skład to (ach, jak ja kocham takie krótkie listy składników): orzechy nerkowca (99% w tym olej palmowy, na którym były smażone) oraz sól morska. Jestem(...)utwardzaczy, aromatów, konserwantów itp.- czysta natura! Użyta sól jak najbardziej podkreśla smak orzeszków, więc w tym przypadku jest wręcz wskazana. Strasznie byłam ciekawa jego smaku, bo tak jak masło orzechowe wcześniej nie raz jadłam, tak z masłem z nerkowców spotkałam się po raz pierwszy. Zainteresowało mnie ono tym bardziej, że nie od dziś wiadomo, jak zdrowe i wartościowe
Kto ugości moich gości?Przyznaję, że długo zwlekałam ze zrobieniem tego ciasta. Powód dość prosty, nie jestem wielkim fanem masła orzechowego, choć i to powoli się zmienia. Tost z masłem orzechowym i bananem to niczym śniadanie mistrzów, jest przepyszny Samo ciasto składa się z dwóch wilgotnych, a zarazem puszystych, ucieranych biszkoptów. Przełożone masłem orzechowym i karmelem to istna rozkosz dla podniebienia. Czekoladowe ganache(...)świetnie i jest naprawdę łatwe w przygotowaniu. Przepis ląduje na mojej liście top 10 Idealne na każdą okazję. Koniecznie wypróbujcie. Składniki na ciasto: 200 g masła 3 łyżki masła orzechowego (bez orzeszków) 4 jajka 200 g cukru kryształu 150 g jogurtu naturalnego 200 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Masło ucieramy
Made By Mom And Sonzapomnieć, a wierzcie lub nie, tort jest naprawdę królewski! :) (I wcale nie jest trudny i skomplikowany... Tylko lista składników jest dość długa.) Tort czekoladowo-karmelowy z masłem orzechowym, fistaszkami i rurkami waflowymi (tortownica o średnicy 24 cm) Do biszkoptu będziemy potrzebować: (Biszkopt, który proponuję do tego tortu, gościł na moim blogu już nie raz i nie dwa. Jest pyszny(...)szkl. cukru szczyptę soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, ja daję proszek do pieczenia tylko wtedy, gdy piana z białek nie ubije mi się idealnie sztywno) Do kremu orzechowego: 3 opakowania serka mascarpone (każde po 250 g) 8-10 łyżek cukru pudru (do smaku) 150 g masła orzechowego typu crunchy 2 łyżeczki żelatyny Do kremu czekoladowego: 500 g śmietanki
Ratunku obiadDzisiaj chciałabym Wam polecić pyszne ciasto na weekend – ciasto orzechowe z kremem orzechowym. Ciasto wbrew pozorom nie jest trudne w wykonaniu, a poza tym zawiera w swoim składzie tylko cukier brązowy nierafinowany – demerara. Chciałabym tu dodać, abyście uważali kupując cukier brązowy, ponieważ łatwo jest trafić na „podróbkę” tego cukru, a jest on w takim przypadku barwiony tylko karmelem(...)osobiście mam sprawdzone dwie firmy i tylko taki cukier kupuję, zaznaczę tutaj, że nie jest to tani cukier, ale czasami dla zdrowia warto wydać trochę więcej. Ciasto orzechowe: Składniki: 7 jajek 1 szklanka cukru brązowego nierafinowanego – demerara 20 dag orzechów włoskich 3 łyżki mąki tortowej 3 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Przepisy BabciRecenzji orzechowych past było już u nas całkiem sporo (kliknij sobie w etykietę „ masło orzechowe ”). Tym razem mamy coś dla osób, które uwielbiają orzechy ale nie potrafią odejść od masła po jednej łyżeczce i kończą na zjedzeniu pół opakowania 😍 Opisujemy produkt firmy Nustino ! To masło orzechowe w niecodziennej formie… proszku! Produkt powstaje na drodze tłoczenia arachidów. Dzięki niemu można wydzielić(...)się w proszek zawierający niemal 50% białka! Wystarczy zmieszać go z wodą lub inną cieczą, a otrzymamy aromatyczny lekki krem o wspaniałym smaku i wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym. Nazwa: Masło orzechowe w proszku Firma: Nustino Skład: Klasyczny – orzechy ziemne prażone odtłuszczone, cukier, sól. Z cynamonem – orzechy ziemne prażone odtłuszczone, cukier, cynamon cejloński, sól. Z kokosem – orzechy ziemne prażone odtłuszczone, kokos, cukier
Candy Pandasznam i próbowałem, mógłbym wymienić na palcach jednej ręki. Jednak wśród nich znajduje się jedna z moich ulubionych — satay, czyli grillowane szaszłyki (zwykle z kurczaka) serwowane z obłędnym sosem orzechowym. Ów sos jest jednym z popularniejszych dodatków indonezyjskich dań. I wcale się nie dziwię, bo cóż może być lepszego od mieszanki masła orzechowego z mlekiem kokosowym i sosem sojowym(...)imbiru 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ½ łyżeczki mielonego kuminu garść świeżej kolendry kilka łyżek oleju sezamowego Do podania: pęczek świeżej kolendry garść orzechów ziemnych 1 papryczka chili Sos orzechowy: 150 g masła orzechowego 100% 300 ml mleka kokosowego 50 ml sosu sojowego 3 cm kłącza imbiru 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 limonka 1 łyżka cukru trzcinowego Sałatka
Food SquareMuffiny z masłem orzechowym i kawałkami mlecznej czekolady z polewą z masła orzechowego z dodatkiem śmietany kremówki i cukru pudru. Nie za słodkie, o lekko zwartej konsystencji i bardzo smaczne. Idealne na podwieczorek Składniki (na około 14 sztuk) : 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 180 g masła orzechowego (z kawałkami orzechów) 80 g masła 3/4 szklanki(...)mleka 100 g mlecznej czekolady 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 3 łyżki masła orzechowego (z kawałkami orzechów) 2 łyżki cukru pudru 100 g śmietany kremówki 30% Przygotowanie: W rondelku roztopić masło i masło orzechowe. Ostudzić. Do miski wbić jajka, dodać mleko i roztopione masło z masłem orzechowym. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę z cukrem i proszkiem
Oryginalny smakSłyszymy "masło orzechowe" i już mózg wyobraża sobie pełen słoik gęstej masy obłędnie pachnącej fistaszkami! Wiemy, że osób podzielających naszą miłość jest wiele, dlatego dzisiaj przybywamy z kolejną recenzją tego przysmaku (nie bez powodu mamy na blogu osobną specjalną zakładkę na orzechowe masła). Nazwa: Masło orzechowe active (100% orzeszków arachidowych), Masło orzechowe active (mix orzechów crunchy) Firma: Primavika Skład(...)około 25zł Nasza opinia Wygląd: 100% fistaszków: Gładka konsystencja z małymi drobinkami orzechów. Na powierzchni standardowo wytrąciła się niewielka warstwa tłuszczu, którą można odlać lub bezproblemowo wymieszać z masą orzechową. Nie jest to na szczęście zbita twarda masa, lecz spokojnie da się wyjadać ją łyżeczką (czyli tak jak pandy lubią najbardziej xD). mix orzechów crunchy: Tutaj z kolei znajdziemy mnóstwo
Candy PandasJaglanka czekoladowo-orzechowa Od kiedy prowadzę bloga mam bardzo rzadko okazję zjeść jaglanką, a wcześniej robiłem to niemalże każdego poranka. Jest to spowodowane chęcią próbowania nowych past, m.in. tych, które widzicie i będziecie mogli zobaczyć na łamach bloga. Od kilku dni jednak chodziła za mną królowa kasz i wreszcie jej uległem. Już ładne kilka dni nie gościła na moim stole(...)nagle w takim wydaniu się pokazała… Dokładniej w dwóch wydaniach, ponieważ jak widać po zdjęciu, ma 2 różne warstwy. Jedną słodką i orzechową, a drugą gorzkawą i czekoladową. To co jednak dodatkowo dla łakomczuchów można dodać to powidła śliwkowe między warstwami – ja nie dodałem, bo miałem ochotę na coś bardziej ciężkiego i „mulącego”, ale jeśli szukasz
BlendmanMazurek orzechowy to wypiek, który możecie przygotować na nadchodzące święta. Dwa kruche blaty przełożyłam powidłami śliwkowymi, a wierzch udekorowałam polewą orzechową prawie taką samą, jak w miodowniku . Mazurek orzechowy nie tylko doskonale się prezentuje, ale też pozwoli Wam uniknąć pieczenia na ostatni moment, bo może być przygotowany na 2-3 dni przed świętami. Nie będziecie też musieli "męczyć się(...)jego dekoracją, gdyż warstwa orzechowa jest wystarczająco strojna. Mazurek można przygotować w dowolnym kształcie, jednak w formie jajka na pewno będzie wyglądać efektownie na Waszych stołach. Mazurek orzechowy Składniki: CIASTO 280g mąki pszennej 160g masła 60g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody NADZIENIE 200g powideł śliwkowych POLEWA ORZECHOWA 150g orzechów włoskich 50g masła 50g miodu Wykonanie: CIASTO - masło
Smakołyki Bereniki