odsączyć z zalewy w durszlaku i wymieszać z majonezem. Szybciej chyba się nie da. Koniecznie przygotujcie ją w przyszłym roku, gdy warzywa będą świeże i pachnące. Składniki: 1 kg ogórków 1 duża cukinia 3 cebule 4 czerwone papryki 1 kg marchwii 1 puszka kukurydzy 1 czubata łyżka soli Zalewa octowa (najlepiej od razu podwójną porcję) : 3 szklanki wody
Pasja SmakuUwielbiam zupy. Jako dziecko byłam ich umiarkowanym, a do tego niezwykle wybrednym fanem - pomidorowa z makaronem musiała być zabielana, ale ta z ryżem czysta; ogórkowa tylko bez ogórków , z czego śmiała się cała moja Rodzina - jednak dopóki nie została przecedzona, nie ruszyłam. Barszcz tylko czerwony i tylko w Wigilię, za to zawsze z przyjemnością jadłam kręcipołki - czyli kluski
Pożeraczka, czyli raz adobrzegęstą śmietaną o zawartości tłuszczu 18%, gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim, a oleju ze smażenia kurczaka można nie dodawać do sałatki. Smak sałatki można wzbogacić o drobno pokrojone ogórki konserwowe lub groszek konserwowy. Ilość czosnku można dowolnie modyfikować. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskaprzygotowany sos z jajkami gotować na małym ogniu, pod przykryciem, przez 5 - 10 minut, aż jajka się zetną. Podawać ciepłe z ziemniakami i surówką (u mnie z ogórkami kiszonymi). SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Margarynę można zastąpić masłem. Ilość koperku można modyfikować, zgodnie z własnym smakiem. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskaczęściami kurczaka np. udkami, pałkami czy skrzydełkami, a kaszę gryczaną ziemniakami czy ryżem. Z dodatku selera i/lub pietruszki można zrezygnować. Smak sosu można wzbogacić dodając pokrojone w drobną kosteczkę ogórki kiszone i w paseczki paprykę konserwową lub pieczarki. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskaposiakanej natki pietruszki; Sól; Pieprz; Przyprawa uniwersalna np. vegeta; Olej. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w bardzo cienkie plasterki (najlepiej zetrzeć na boku tarki służącym do tarcia ogórków na mizerię), oprószyć vegetą (1 łyżeczka) i wymieszać. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Na rozgrzany na patleni
Gospodyni Miejskalubimy czy sos sojowy - to jest mój sposób doprawienia, każdy może robić to wedle swoich kubków smakowych nie bójmy się tworzyć nowych smaków, każdy dodatek np. woda z ogórków kiszonych czy czerwone wino doda mu wykwintnego smaku - można równie dobrze ten sos przed zagęszczeniem wykorzystywać jako bazę do innych sosów, dlatego warto zawsze pod ręką mieć sos zamrożony
Basia w kuchniłączenia ich. Jeśli chce barszcz bardziej słodki daję gruszki, jabłka, więcej marchwi czasem brzoskwinie a jeżeli chce aby był bardziej pikantny i ostrzejszy daję imbir, sok z kiszonych ogórków paprykę chili, żurawiny itd. Ale prawdziwy tradycyjny barszcz na wołowinie nie obędzie się bez prawdziwego zakwasu buraczanego , więc mamy ostatnio moment aby taki wykonać. Można go bardzo długo przechowywać
Basia w kuchniSmalec czy wakacje mogą się bez niego obejść. Czy wyjedziemy nad morze czy w góry zawsze się znajdzie stoisko ze smalcem do tego nierówno ucięta pajda chleba i oczywiście ogórek kiszony. Taki wakacyjny zestaw a jak smakuję ! Robi się go szybko a co damy do naszego smalcu pozostaję już naszą wyobraźnią smakową. Bardzo lubi towarzystwo papryki, cebulki, jabłka, śliwki, ziół(...)daje słodycz a śliwka lekką kwasowość i ten bajeczny kolor. Jak zobaczyłam śliwki na straganie nie mogłam się oprzeć, aby tego w taki sposób nie połączyć :) Idealnie smakuję z ogórkiem kiszonym i na upieczonym chlebie na zakwasie <3 Smalec robiony od lat wielu a tak nadal nam smakuję
Basia w kuchniriechende (duftende) nach Sonne. Umso mehr jetzt, wenn schlechtes und kaltes Wetter ist. SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ. /własny;/ na 3-4 porcje 1 szklanka kaszy jaglanej 2/3 zielonego ogórka 1 czerwona cebula 3/4 puszki kukurydzy konserwowej 1/2 małego brokuła 1 ząbek czosnku sól, pieprz, posiekana natka pietruszki Kaszę jaglaną przelewam ciepłą wodą na sicie (aby pozbyć się goryczki), zalewam(...)odrobiną soli, na wrzątek wrzucam podzielonego na części brokuła. Trzymam w gorące wodzie ok. 2-3 minuty, po czym wrzucam do lodowatej wody, aby warzywo zachowało soczysty kolor. Odcedzam. Ogórka kroję w kostkę, siekam obraną cebulę, czosnek przeciskam przez praskę. Kukurydzę odcedzam. Wszystkie składniki mieszam z kaszą jaglaną, doprawiam solą, pieprzem i podaję. SMACZNEGO! --------------------------------------------------------------------------- HIRSBEREI-GEMÜSE-SALAT / eigenes Rezept;/ für
W kuchni Karmel-itkimnie to zdecydowanie smak dzieciństwa :) przypominają mi się święta. Składniki: 4 średnie marchewki 2 średnie pietruszki 1 mały seler 1 średni ziemniak por (biała część) 4 średnie ogórki kiszone 1 średnie jabłko 1 puszka groszku (ja używam młodego) 5 jajek, 2 łyżeczki musztardy (można pominąć) sól, pieprz, majonez Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki szorujemy, wkładamy do garnka, solimy
Delicious Titbitswspaniale prezentuje się na stole pomimo, że składniki są wymieszane. składniki: 1 mała sałata lodowa 2 puszki łososia w oleju, użyłam Graal 250 g pomidorków daktylowych 1 kiszony ogórek 2 małe czerwone cebulki garść posiekanej natki Sałatę lodową porwać na małe kawałki i przełożyć do dużej miski. Dodać kawałki łososia z puszki, nie trzeba dokładnie osączać z oleju. Pomidorki daktylowe(...)przekroić na pół. Dodać do sałatki. Cebulki obrać i razem z ogórkiem pokroić na cienkie plasteki. Ja pokroiłam je tak cieniutko za pomocą szatkownicy do kapusty. Dodać do pozostałych składników. Na koniec dodać garść posiekanej natki pietruszki. Wszystko delikatnie wymieszać i sałatka gotowa
Monia miesza i gotujewody gazowanej 1 łyżka oleju do smażenia (opcjonalnie skórka z cytryny) szczypta soli farsz : 1 kostka białego sera 1/2 cytryny 1 zielony ogórek 200 g łososia wędzonego 2 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Tradycyjnie wszystkie składniki na ciasto łączymy i mieszamy mikserem na jednolita masę, odstawiamy(...)solą i wyciśniętą połówką cytryny. Odstawiamy na pół godziny do lodówki a w międzyczasie smażymy najlepsze naleśniki pod słońcem :-) Gotowe placki smarujemy grubą warstwą sera, na to kładziemy ogórka pokrojonego w kostkę,plastry łososia i skrapiamy drugą połówką cytryny. Składamy według upodobań. Pycha
pieprzny smaczekstrzałem w 10-tkę, mięso jest mięciutkie, dobrze przyprawione, a sos ciemny i aksamitny. Oczywiście można dodać do takiego gulaszu ... praktycznie wszystko co lubimy: suszone pomidory, pieczarki, paprykę, ogórki kiszone. Ale ja lubię tę najuboższą wersję tylko z grzybami - najbardziej. I właśnie z wieprzowiny, a nie z wołowiny, co może niektórym wydać się ... profanacją, bo prawdziwy gulasz podobno powinien
Walijskie PichcenieSzybka, pyszna i zdrowa. Dla mnie idealna na śniadanie, ale pasuję też jako przekąska czy na kolację. Smacznego! Składniki : * dowolny mix sałat * pomidor malinowy * pół zielonego ogórka * 2 jajka ugotowane na twardo * pierś z kurczaka * łyżka oliwy z oliwek * łyżka przyprawy do kurczaka * sos czosnkowy Przygotowanie : Mięso natrzeć przyprawą i usmażyć. Jajka i pomidora pokroić w ósemki, ogórka w pół
Magiczne Życie Marty