puszce Mały przecier pomidorowy Dwie passaty pomidorowe Piwo stout 1 jajko 2 białe cebule 2 czerwone cebule 3-4 pomidory Natka pietruszki lub kolendra Pęczek bazylii Pęczek szczypioru 2 ogórki kiszone Sałata 6 dużych ziemniaków 4 średniej wielkości ziemniaki 5 marchewek 4 pietruszki Seler naciowy Czosnek Cytryna 1 duży batat (lub dwa średnie) 1 duży burak lub dwa małe
Niedzielny kucharzpuszce Mały przecier pomidorowy Dwie passaty pomidorowe Piwo stout 1 jajko 2 białe cebule 2 czerwone cebule 3-4 pomidory Natka pietruszki lub kolendra Pęczek bazylii Pęczek szczypioru 2 ogórki kiszone Sałata 6 dużych ziemniaków 4 średniej wielkości ziemniaki 5 marchewek 4 pietruszki Seler naciowy Czosnek Cytryna 1 duży batat (lub dwa średnie) 1 duży burak lub dwa małe
Niedzielny kucharzpęczek liści botwinki 0.5 avokado 2 pomidory malinowe 2-3 duże świeże pieczarki 1 cebula czerwona 3-4 duże plastry salcesonu w galaretce 2 garście Jeżyn 1 zielony ogórek Koperek Natka pietruszki Szczypiorek sól i pieprz Ocet balsamiczny ********************************** Liście botwinki opłukać , wysuszyć , pokroić drobno wraz z łodyżkami.Avokado obrać i pokroić w kostkę.Salceson pokroić w paseczki.Cebul(...)obrać i posiekać w piórka.Pieczarki umyć i pokroić i pokroić w plasterki.Pomidory pokroić w kostkę.Jeżyny opłukać.Ogórek umyć ,osuszyć i wraz ze skórką pokroić w kostkę.Natkę pietruszki , koperek i szczypiorek drobno posiekać.Wszystkie składniki włożyć do miski , posolić ,popieprzyć , wymieszać.Salatkę wyłożyć na duży , płaski talerz , skropić octem balsamicznym.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkinajbardziej popularnych przepisów na moim blogu. Przydaje się, jeśli mamy na zbyciu większą ilość topinamburu i nie wiemy, co z nim zrobić. A można go po prostu kisić jak ogórki i mieć na później. Składniki na 2 średnie słoiki kiszonego topinamburu: solanka: litr wody i łyżka soli kilo bulw topinambura – umytego i wyszorowanego szczotką do warzyw 4 ząbki czosnku
Ugotowane pozamiatanewłaśnie powstał pyszny gulasz. Podałam go z kaszą pęczak oraz pysznymi patisonami Firmy ORZECH . Składniki: 600 g mięsa z żeberek wieprzowych 1 średnia marchewka 1 średni ogórek kiszony 1 średnia cebula 1/2 papryczki chili 1 ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej szczypta kurkumy 1/2 łyżeczki otartego majeranku 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu sól do smaku 1 szklanka jasnego piwa(...)mące. Na dużej patelni rozgrzać olej i poukładać kawałki mięsa. Smażyć z obu stron aż się zrumienią. Na patelnię wlać wodę i piwo. Dorzucić pokrojone w plasterki warzywa: marchewkę , ogórka ze skórką oraz cebulę w piórkach. Dodać miód i wszystkie przyprawy poza czosnkiem. Przykryć i dusić na małym ogniu około 45-55 minut. Na samym końcu dodać wyciśnięty przez praskę
Gosia gotujepożałujecie.! 2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę 1 puszka kukurydzy 1 duża puszka makreli w aromatycznym oleju 1 biała część pora drobno posiekana 1 świeży ogórek obrany i pokrojony w kostkę pęczek natki drobno posiekanej 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki przyprawy do sałatek Czarny pieprz ************************************** Do miski wsypać odsączoną kukurydzę(...)pokrojone w kostkę jajka , puszkę makreli w razie z olejem , pokrojony por , ogórek zielony w kostce , posiekany drobno pęczek natki , musztardę ,majonez ,sos sojowy ,przyprawę do sałatek ,wymieszać dokładnie.Wyrównac w misce , posypać obficie czarnym pieprzem i wstawić do lodówki na 2 godziny by się przegryzła.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisosu zależy od waszego zapotrzebowania możecie proporcje zwiększyć lub zmniejszyć.Następnie z powrotem wkładamy kuleczki do sosu. Podajemy z kaszą, ryżem lub ziemniakami. Surówkę proponuję z kiszonej kapusty lub ogórki kiszone. Życzę smacznego
Sama słodycz i szczypta chilisól 1 łyżeczka cukier 1 łyżeczka drożdże świeże 30 g Dodatkowo: zioła prowansalskie 2 łyżeczki bazylia 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki keczup pieczarki 400 g papryka czerwona 1 szt ogórek kiszony 3 szt ser podlaski 250 g ser morski 250 g Wykonanie: Do misy wsypujemy przesianą mąkę i robimy w niej dołek.Do szklanki wlewamy ciepłą wodę wsypujemy(...)Smarujemy keczupem posypujemy ziołami. Pieczarki starte i przesmażone i ostudzone kładziemy na nasze pizzer-inkach i zostawiamy na jakieś 15 minut by wyrosły.Posypujemy pokrojoną drobno papryką i plasterki ogórka kiszonego. Pieczemy koło 25 minut w 170 stopniach na środkowym poziomie piekarnika. Kiedy już są upieczone kładziemy ser na przepina morski i podlaski. Mieszanina serów jest bardzo smaczna i polecam
Różowa kuchniaoleju 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 12 % pół łyżeczki mąki 2 łyżki przecieru pomidorowego lub 1 koncentratu dodatki: szczypiorek i natka pietruszki do posypania kasza jęczmienna i ogórek kiszony Posiekaną cebulę szklimy na maśle. Dodajemy liść laurowy i resztę przypraw, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz odsączoną i opłukaną cieciorkę. Chwilkę podsmażamy po czym zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem(...)wlewamy do garnka. Dusimy jeszcze około 10 minut po czym dodajemy przecier i mieszamy. Jeśli trzeba doprawiamy do smaku. Całość podajemy posypane szczypiorkiem i natką z ugotowaną kaszą i ogórkiem kiszonym. Smacznego :) Artykuł Wegetariański gulasz z ciecierzycą pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogwarzywami:). Jeśli śniadaniowe kanapki już Wam się znudziły, sięgnijcie po tę tortillę:). 2 placki tortilli 4 jajka 4 liście sałaty garść kiełków pomidor 1/4 papryki kawałek ogórka szczypior sól, pieprz 1 łyżeczka masła 1. Na patelni rozpuszczamy masło, wbijamy jajka, dodajemy sól, pieprz, często mieszając smażymy aż się zetną. Wszystkie warzywa kroimy. 2. Tortillę podgrzewamy(...)chwilę w grillu elektrycznym lub na patelni. Na każdy z placków wykładamy: sałatę, usmażone jajka, kiełki, pomidora, paprykę, ogórka, szczypior. 3. Każdy z placków składamy, przekrawamy na pół
Szefowa kuchniByła doskonała! Dawno nie jadłam tak smaczniej zupy. Udon z pieczoną kaczką Teraz czas na drugie dania. Kaczka Cesar Roll to luzowana kaczka, placki pszenne, ogórek, Kim Chi, łodygi lotosu, zielony ogórek, świeża kolendra i pachnotka (35,90 zł). W zestawie są podawane dwa sosy: słodki sojowy oraz sosu hoisin. Placki są parowane i podawane w bambusowym koszyku
Kulinarne przygody Gatitypuszki) puszka pomidorów całych (zachować sok z puszki) – pokrojonych na duże kawałki 2 dojrzałe pomidory malinowe – pokrojone na kawałki papryka – oczyszczona i pokrojona w słupki mały ogórek szklarniowy (lub pół dużego)– obrany i pokrojony na kawałki, lekko posolony mała cebula czerwona – cienko pokrojona w piórka i posolona 6 filetów z anchois (opcjonalnie) kilka listków bazylii do dekoracji garść(...)miseczce wymieszać czosnek, pieprz, sok i skórkę z cytryny, oraz sok z odsączonej puszki pomidorów i fasoli. Zalać sucharki tym sosem. Ułożyć na nich pomidory i paprykę. Posypać kawałkami ogórka i cebuli. Udekorować anchois, bazylią, kaparami i odrobiną oliwy. Podawać od razu. Artykuł Panzanella – wersja zimowa sałatki z pomidorów i sucharków pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane
Ugotowane pozamiataneodsączenia. Śledzie kroimy na paski ok. 1,5 cm. Dodajemy odsączone kurki (w całości, można dać z marchewką i gorczycą z marynaty), cebulę, pokrojoną w drobną kostkę paprykę i ogórki, liście laurowe, ziele angielskie. Oprószamy pieprzem cytrynowym, skrapiamy olejem, bardzo delikatnie mieszamy. Przekładamy do słoika i odstawiamy na noc do lodówki, aby potrawa „się przegryzła”. Śledzie z kurkami marynowanymi
mojewypiekiinietylkoKolejna wersja dania dla miłosników podrobów. Tym razem żołądki duszone w sosie z pieczarkami. Pyszny sosik podałam z kaszą bulgur i ogórkami z czosnkiem z domowych przetworów. składniki: 800 g żołądków drobiowych, u mnie z kurczaka 300 g pieczarek 1 łyżka masła 1 duża cebula 2 listki laurowe kilka kulek angielskiego ziela sól,pieprz garść posiekanej natki pietruszki
Monia miesza i gotujeSkładniki pół głowki białej kapusty 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki cebula biała rzepa 3 kwaśne jabłka 1 l bulionu wołowego 3 łyżki masła pół szklanki kwasu z kiszonych ogórków sól pieprz kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy koperek Przygotowanie Łodygi selera, marchew oraz rzepę obrałem, pokroiłem w słupki, a obraną cebulę w dużą kostkę. Warzywa obsmażyłem na maśle
R'n'G Kitchen