Sałatka tabbouleh z komosą ryżową

Sałatka tabbouleh z komosą ryżową

Przepis na : sałatka

Tabbouleh to tradycyjna, kolorowa, lekko kwaśna libańska sałatka z dodatkiem kuskusu lub bulguru z dużą ilością natki pietruszki i świeżych warzyw. W mojej wersji przygotowałam ją z kolorową komosą ryżową. Lekka, świeża, orzeźwiająca, idealna do grilla! Taka jest sałatka tabbouleh. U mnie w wersji z trójkolorową komosą ryżową, ale niemal każda kasza o niedominującym smaku będzie w niej odpowiednia – kasza pęczak , kuskus czy bulgur fenomenalnie się sprawdzą. Robię ją od czasu do czasu i niezmiennie wzb... czytaj dalej...