obecnie przygotowuje się z różnych gatunków mięsa. Mięso tnie się w sporej wielkości plastry, lekko rozbija tłuczkiem i faszeruje różnymi dodatkami np. boczkiem, wędzoną słoniną, dodaje cebulę, musztardę, czerstwe pieczywo, ogórki kiszone, również grzyby leśne. Tym razem rolady przygotowałam rolady z indyka faszerowane pastą z bakłażanów z czosnkiem i chili. Nie dusiłam ich na patelni, tylko wraz z pokrojonymi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięTeraz przejdę do kwestii kulinarnych, czyli czym nas częstowali w podróży. Na początku leciałam linią LOT, w której dostaliśmy poczęstunek w postaci ohydnej kanapki z kiełbasą, ogórkiem kiszonym i musztardą. Ogólnie niezjadliwa. Później leciałam liniami US Airways, gdzie poczęstowali nas kurczakiem w sosie pomidorowym z makaronem ryżowym, sałatką z gotowanych warzyw, do tego sałatka z cukinią, papryką, czarnymi oliwkami
Zgrabne Gotowaniewędzonej ( już obranej z ości i skóry) 1/2 cebuli (średniej wielkości) 2 średnie ogórki kiszone 1 pęczek koperku 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy świeżo mielony pieprz Makrelę rozdrobnić, najlepiej rozetrzeć palcami, pozbędziemy się w ten sposób nawet najmniejszych ości które mogliśmy wcześniej(...)kosteczkę, cebulkę też, tak samo drobno jak ogórki. Posiekać koperek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić majonezem, musztardą i pieprzem. Jeśli mamy ochotę na bardziej wyrazisty smak można dać musztardy Dijon, jeśli zaś nie wystarczy stołowa. NIE solimy pasty, makrela i ogórki mają w sobie wystarczająco dużo soli
Lubię to gotujęZIEMNIACZANA Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy go nasion. Powstałe ogórkowe łódeczki kroimy na półcentymetrowe plasterki. W miseczce lub zamykanym plastikowym pojemniku mieszamy ocet z musztardą, cukrem i solą. Wrzucamy ogórka i marynujemy go – wystarczy mu tyle czasu, ile będą się gotowały ziemniaki. Co jakiś czas mieszamy żeby równomiernie chłonął zalewę. Ziemniaki zalewamy wodą, dajemy im się chwilkę(...)młode świeże śledzie – nie zastanawiajcie się zbyt długo nad ich zakupem ;) SKŁADNIKI - SAŁATKA ZIEMNIACZANA 400g młodych ziemniaków, małych, jednakowej wielkości 1 mały wężowy ogórek 3 łyżki octu jabłkowego (albo octu z białego wina) 1 łyżka gruboziarnistej musztardy 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli 150ml śmietany 18%, kwaśnej i gęstej 2 łyżki stołowe posiekanego koperku 2 łyżki stołowe posiekanego szczypioru pieprz
Karo in the Kitchenjajek ugotowanych na twardo 1 cebula (około 100 g) 150 g ogórków kiszonych 4 marchewki (około 400 g) 2 pietruszki (około 200 g) 2 ziemniaki (około 300 g) kawałek korzenia selera (około 180 g) na sos: około 5 łyżek majonezu 2 łyżeczki musztardy ostrej do smaku sól, pieprz (biały lub czarny) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem(...)warzywa obieram, kroję w kostkę i przekładam do miski. Ogórki kroję w drobną kostkę. Cebulę kroję w drobną kostkę. Jabłko obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w kostkę. Jajka kroję w kostkę. Wszystkie składniki dodaję do warzyw, dodaję wypłukany i osączony na durszlaku groszek i kukurydzę. Do majonezu dodaję musztardę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Tak przygotowany
Uwaga Babcia Gotujezrobicie sobie burgera w domu, to już nigdy nie będziecie nęceni wizją reklamowej buły. Składniki: Bułka pełnoziarnista lub np. kukurydziana Mięso mielone z indyka Ser żółty Ogórek zielony Pomidor Cebula biała Musztarda, chrzan tarty, majonez Ananas z puszki Sól, pieprz Przygotowanie: Składniki zaproponowane przeze mnie były jak zwykle kwestią przypadku. Obowiązkowym zestawem do burgera domowej roboty, jest dobra buła(...)kolejnym plasterkiem sera. Wszystko razem trzymamy na patelni do momentu roztapiania się sera. Bułę wyciągamy z piekarnika, przekrajmy. Dół smarujemy majonezem, układamy na nim plasterki ogórka, kładziemy kotleta, którego wierzch pokrywamy odrobiną ulubionej musztardy, a górną część bułki smarujemy chrzanem. Całość przekłuwamy patyczkiem do szaszłyków, by ta piramida żywnościowa się nie wymsknęła Nam z talerza. Jeśli mamy papier śniadaniowy
Karczma HonoriettyNadzienie: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1/2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 2 cebule 2-3 ząbki czosnku 1 szkl. passaty pomidorowej 250 g pieczarek kilka dużych ogórków konserwowych 1-2 łyżki musztardy około 300 g żółtego sera (u mnie tarta mozzarella i red cheddar) sól, pieprz Dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka szczypta czarnuszki odrobina ziaren sezamu Cebule kroimy(...)mnie zdecydowanie było go za dużo, co możecie zobaczyć na zdjęciach ). Na cieście rozprowadzamy schłodzony farsz mięsny. Posypujemy go połową tartego sera. Wykładamy plasterki ogórków oraz podsmażone pieczarki. Całość smarujemy niewielką ilością musztardy i posypujemy pozostałym serem. Zwisające brzegi ciasta zawijamy na farsz (jeśli ciasta jest dużo, można go odkroić i wykonać z niego dekorację – u mnie obręcz
Smaki Na TalerzuSpróbujcie zrobić ją u siebie! 😉 Składniki: 3 duże ziemniaki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mała puszka groszku ½ dużego jabłka ½ małej cebuli 4 jajka 3 ogórki kiszone 6 łyżek majonezu 1 łyżeczka musztardy u mnie delikatesowa sól, pieprz Sposób wykonania: Wyszorowane warzywa gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem (w mundurkach) przez ok. 40 minut aż zmiękną. Następnie studzimy(...)twardo, kroimy w małą kostkę i dorzucamy do warzyw. Jabłko obieramy, kroimy w małą kostkę, to samo robimy z cebulą i ogórkami. Groszek dobrze odsączamy i dodajemy do reszty warzyw. Do sałatki dodajemy majonez, musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy i przekładamy do salaterek. Sałatkę możemy dodatkowo udekorować odrobiną majonezu. Gotowe! Drukuj przepis Artykuł Wielkanocna
Mostek w kuchniSkładniki: 5 plastrów schabu 5 małych, cienkich białych kiełbasek 1 mała cebula 1 mały kiszony ogórek 50 g sera żółtego musztarda sól, pieprz Przygotowanie: Schab cienko rozbijamy i doprawiamy solą oraz pieprzem z obu stron. Cebule, ogórek i ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i mieszamy razem. Plastry mięsa smarujemy musztardą, nakładamy składniki starte
Symfonia smakowaprzygotowuje i równie szybko znika :-))Składniki: 4 jajka pieczarki marynowane 400g groszek konserwowy 1\2 puszki cebula ogórek kiszony majonez sól, pieprz musztarda zielona pietruszka, bądź kiełki Wykonanie:Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. Pieczarki, ogórki i cebulę również pokroić, dodać groszek, sól, pieprz. Na końcu dodać majonez zmieszany z musztardą i połączyć wszystkie
Anioły w kuchnisą bardzo smaczne i często je robię - bez względu na porę roku. Można je podjadać bezpośrednio ze słoika. Pycha! 1,2 kg ogórków gruntowych (po obraniu) 2 cebula (duża) 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka gorczycy Zalewa: 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki octu 1/2 szklanki cukru(...)łyżka soli 1/2 łyżeczki curry Ogórki umyć, obrać, pokroić w plasterki i wymieszać z cebulą pokrojoną w piórka. Wszystkie składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki z cebulą, dodać gorczycę z musztardą, wymieszać i odstawić na 4-5 godzin. Po tym czasie sałatkę przełożyć do słoików (z zalewą), szczelnie zamknąć i pasteryzować około 7-10 minut (od chwili
Di gotujeWyszły naprawdę smaczne, więc polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 bułki sznytki 2 parówki 2 plasterki sera żółtego 1 duży liść kapusty pekińskiej 1 ogórek konserwowy 1 ogórek kiszony 2 łyżeczki musztardy sarepskiej ok. 2 łyżki ketchupu pikantnego ok. 2 łyżki prażonej cebulki (u mnie domowej roboty, tu link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/domowa-prazona-cebulka.html) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób(...)bułki i wycięłam z każdej strony po ok. 0,5cm skórki oraz trochę miękkiego środka. Ogórki pokroiłam w półplasterki. Z kapusty pekińskiej wykroiłam białą część, a resztę liścia drobno poszatkowałam. Parówki wrzuciłam do wody i podgrzałam. W tym czasie bułki w środku posmarowałam musztardą. Nałożyłam do środka po połowie kapusty pekińskiej. Na niej ułożyłam po plasterku sera żółtego
Waniliowe ImprowizacjeWorcester (ewentualnie maggi) sól, pieprz przyprawy: słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, gorczyca, rozmaryn olej ponadto: cebula ok. 2 pomidory ok. 2-3 ogórki konserwowe sałata lodowa ok. 100 g sera cheddar (lub żółtego sera) musztarda majonez ketchup Tortilla z Mięsem Wołowym (Tortilla a'la Hamburger) - Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę, ogórki w plasterki a pomidory(...)smażymy do zbrązowienia (delikatnie rozdrabniając je widelcem). Następnie dodajemy musztardę, sos Worcester i po szczypcie przypraw, soli i pieprzu dodajemy więcej. Wszystko smażymy jeszcze przez kilka minut do wyparowania ewentualnej wody. Środek każdej tortilli smarujemy ok. łyżką majonezu, łyżką ketchupu i łyżeczką musztardy. Następnie wykładamy sałatę, po kilka plasterków pomidorów, ogórków, cebulę oraz mięso i starty na grubych oczkach
Słodka Stronakonserwowego (lub mniej wedle uznania) 6 średnich ogórków kiszonych lub konserwowych – ok. 400g 4 duże marchewki – ok. 750g 2 średnie pietruszki – ok. 135g 1 średnie jabłko – ok. 200g (można pominąć wedle uznania) 5 czubatych łyżek majonezu – ok. 300g (lub jogurt naturalny w wersji fit) 4 łyżeczki musztardy – ok. 55g sól i pieprz(...)ugotowaniu zalać zimną wodą, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę, dorzucić do pozostałych składników. Ogórki, cebulkę oraz obrane jabłko również pokroić w drobną kostkę, przerzucić do miski. Następnie odsączyć groszek z zalewy, przepłukać i dodać do wcześniej pokrojonych warzyw. Dodać majonez, musztardę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki, odstawić do lodówki, by sałatka
Kulinarne Przeboje