Dzisiaj chciałbym się z Wami podzielić włoską wersją naszych polskich kopytek, czyli Gnocchi. Jest to klasyczne danie z półwyspu apenińskiego, które idealnie
kuron.com.plSKŁADNIKI: • 150 g cukru • 125 g masła • 150 g margaryny • 1 cukier waniliowy • 170 g mąki pszennej • 80 g mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
KUCHNIA POLSKAMazurki wywodzą się z kuchni polskiej i przygotowuje się je w okresie Wielkanocy. Mazurki wielkanocne są to niskie ciasta, najczęściej kruche, wypełnione masą, wykończone dużą ilością
PysiaGotuje.plZapiekanka pyszna, łatwa w wykonaniu. Danie nadaje się zarówno na imprezy jak i na obiad. Polecam. Przygotowanie mięsa – na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną drobno cebulę. Smażyć aż cebula straci kolor surowizny. Następnie dodać posiekany czosnek. Smażyć około 30 sekund. Dodać mięso mielone, pieczarki, paprykę słodką, ostrą, doprawić solą i pieprzem. Smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Wlać pomidory
Kuchnia PokoleńWracam po miesiącu przerwy. Wiem, że to straszne zaniedbanie - przyznaję to. Powodów było wiele i mam nadzieję, że teraz uda mi się zachować regularność tak ważną
Karola gotujekotleciki drobiowe z warzywami zainspirowałam się przepisem, który znalazłam w książce "Lunchbox na każdy dzień" mojej koleżanki Malwiny Bareły . O książce Malwiny pisałam Wam już przy okazji cyklu "Proste obiady na 7 dni #6" . Nie trzymałam się jednak receptury zbyt ściśle. Bardzo podoba mi się idea przemycenia do mięsnego kotleta różnych ziół oraz warzyw. Mięso drobiowe jest delikatne w smaku(...)więc dzięki temu zabiegowi od razu nabiera charakteru! Kotleciki przygotowuje się szybko i prosto. Możecie podać je jako element obiadu z ziemniakami i surówką lub tez zapakować do lunchboxa. To takie trochę kotleto-placki, więc niekoniecznie potrzebują węglowodanów. Wystarczy dodać do nich sałatkę, fajnie też smakują w towarzystwie sosów, np. jogurtu z czosnkiem, sosu tzatziki czy ketchupu. I najważniejsza
Chilli Czosnek i OliwaChałwowy mazurek wielkanocny jest to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika chałwy. U mnie na Wielkanoc nie może zabraknąć tradycyjnego mazurka z masą chałwową, gdyż wszyscy uwielbiamy
PysiaGotuje.pldwie, trzy łyżki. Wtedy możecie z niej zrobić dodając cebulę, czosnek, bułkę tartą i resztki mięsa ( np. wędlin ) – przepyszne krokieciki do tego sos, z resztki pasty pomidorowej i obiad lub pyszna przekąska gotowa. Ha! jakie to proste prawda ? Przepis na to cudne wykorzystanie resztek : Krokieciki z kaszy mazurskiej z sosem z Pasty „Wieprzowina z grillowaną papryką” proporcje(...)już pewnie zauważyliście nowości od Sokołowa, miałam możliwości przetestowania ich w domu. Polecam są to bardzo smaczne nowe produkty. Hummus z czarnuszką następnego dnia uratował moje śniadanie :) a gołąbki obiad ! Podsumowując, pamiętaj wykorzystaj wszystko do końca, nie marnuj żywności ! Zero waste inspirujące warsztaty z Piotrem Kucharskim i Sokołowem
Kuchnia na wzgórzuKolejny na liście mazurków. Obłędny w smaku, słodki- czyli taki jaki powinien być, no i przede wszystkim wygląda bajecznie :) Spośród trzech, które dla Was zrobiłam, to
Kuchnia w czekoladzieNa chwilę obecną to już ostatni mazurek, który chciałam Wam pokazać przed świętami. Śmiało można by go nazwać po prostu tartą, bo w tym przypadku właśnie
Kuchnia w czekoladzieRyba pieczona z włoszczyzną to pomysł na szybkie do przygotowania i lekkie danie na niedzielny obiad. Wystarczy wszystkie składniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i całość upiec w piekarniku. Ryba po upieczeniu będzie soczysta oraz idealnie skomponuje się z upieczonymi kawałkami warzyw (paskami: marchewki, pietruszki oraz selera i talarkami pora). Nie ukrywam, że w swojej kuchni wykorzystuje mrożone warzywa
UgotowaćZaczynamy detoks i lekkie oczyszczanie. Przez 7 dni testowałam zielony koktajl z jarmużu, ananasa, który ma dużo błonnika oraz banana. Efekty są świetne, po pierwsze bardzo
Niezły MłynekŚwięta Wielkanocne coraz bliżej. Pora więc dodać kilka przepisów, które mogą się sprawdzić podczas rodzinnych spotkań. Zacznijmy od szybkiej, prostej przekąski, którą zrobić może każdy. Tym
Związek na patelniCześć! Piekąc ciasta, gdzie w składzie są są same żółtka, pozostajemy z kłopotem co zrobić z białkami? Można je zamrozić to raz. Dwa: to można
Pieprzyć z FantazjąKochani myślę, że już czas zasypać Was wielkanocnymi propozycjami, a dokładniej... mazurkami ;) Mam ich całe trzy, do tego babka i drożdżowe wianuszki. Trzymajcie kciuki bym do
Kuchnia w czekoladzie